Ficheaction n XX Pédagogie de projet :de la découverte des entreprises à la création d une entreprise Objectif : Comprendre le fonctionnement d une entreprise Motsclefs : Entreprise, facteurs de production, coûts, biens et services 1. LE CONTEXTE Les élèves sont toute l année en salle informatique (35 élèves répartis sur 18 postes). Ils travaillent en autonomie, soit dans une activité organisée autour d un guide commun qui permet d aboutir à une synthèse collective des éléments essentiels du chapitre, soit dans une activité de projet, où les élèves en groupe suivent plus librement des objectifs pour réinvestir des notions découvertes dans la première activité. 2. LES CONTENUS Première activité autour de «Qui produit des richesses?» puis projet sur «Comment produire» : En prenant appui sur quelques exemples significatifs, on sensibilisera les élèves à la diversité des entreprises selon la taille, la nature de leur production, leur mode d organisation. On précisera en quoi le rôle économique spécifique des entreprises les distingue d'autres organisations productives (administrations, associations). On montrera comment l entreprise est amenée à combiner efficacement les facteurs de production en tenant compte de leurs coûts et de leur caractère plus ou moins substituable. 3. LA MISE EN ŒUVRE Activité 1 : Les élèvent pendant trois heures, travaillent en autonomie et les parties de synthèse sont corrigées collectivement au fur et à mesure de la progression des élèves. Une activité supplémentaire permet de gérer l hétérogénéité des progressions. Les élèves n ont pas de cahier, l activité constitue leur cours. Activité 2 : Les élèves ont un projet de création d entreprise à mettre en œuvre. Ils ont trois heures pour le préparer et créer leur diaporama. Puis une séance d une heure permet à chaque groupe de présenter son projet qui est évalué par leurs pairs. 4. LE PROJET en ANNEXES Activité 1 : fiche guide pour les élèves Activité 2 : fiche guide pour les élèves et classeur pour enregistrer leurs données. Groupe de Formation Action «Enseigner autrement en seconde SES» 1
Activité 1 : Entreprises et production https://www.youtube.com/watch?v=jngcyqjkrya Que vend le premier entrepreneur? Que faut il pour créer une entreprise? Qu est ce qu il n y a pas dans la première entreprise qu on imagine trouver dans une entreprise habituellement? A quoi voit on que l entreprise du père est plus développée que les entreprises des deux jeunes. Pour vous, qu est ce qu une entreprise? I. La diversité des entreprises http://www.statapprendre.education.fr/insee/entreprises/default.htm Chaque expression soulignée sur la feuille correspond à un lien sur lequel vous devez cliquer. Lorsque vous ne trouvez pas la réponse sur la page, vous pouvez faire une recherche sur google. 1. Qui, combien : Les entreprises : Vidéo : http://www.dailymotion.com/video/x178057_1-2-production-de-biens-et-de-services_school Exercice : http://www.statapprendre.education.fr/insee/cons/quoi/biensexo.htm Visionnez la vidéo puis faites l exercice pour vérifier si vous avez compris. Indiquez la différence entre un bien et un service et donnez un exemple de chaque autre que ceux de la vidéo. Dans quel secteur y a t il le plus d entreprises? Produit il des biens ou des services? Donnez un exemple d entreprise dans ce secteur. 2. Répartition des entreprises par catégories Groupe de Formation Action «Enseigner autrement en seconde SES» 2
Combien y a t il d entreprises en France en 2011. Quelles sont les différentes tailles d établissements recensées (notez le nom correspondant à chaque taille avec le nombre de salarié en cliquant dans le tableau sur le nom de chaque catégorie)? Quelle est la taille la plus fréquente? Quelle part des entreprises cela représente? Cela correspond il aux exemples vus dans la vidéo? Un entreprise est une organisation qui produit des et des. Il existe différentes tailles d entreprises. La plus courante est.. Mais il existe aussi des qui ont entre 10 et 250 salariés et des entreprises de taille intermédiaire (entre et. salariés) et des grandes entreprises. On distingue aussi les entreprises par leur production. La différence entre un bien et un service est la caractère. ou de celui ci. Un bien est par exemple.. alors que est un service. II. Etude de cas d une entreprise (www.psa-peugeot-citroen.com) Vous vous trouvez sur la page d accueil du site de PSA. A tout moment, si vous êtes perdus, cliquez sur le logo PSA PeugeotCitroën, et vous vous retrouverez sur la page d accueil. Pour trouver des informations, naviguez dans le menu de gauche (Le groupe ) 1. Structure de l organisation PSA est un groupe qui comprend plusieurs entreprises. Quelles sont elles? 2. Les personnes qui constituent l organisation De combien de personnes le PSA PeugeotCitroën, estil composé? Comment les appelleton? Groupe de Formation Action «Enseigner autrement en seconde SES» 3
A quelle catégorie (nombre de salariés dans le I.) appartient PSA? Qu est ce qu un actionnaire? Qui est l actionnaire principal de PSA? Combien vaut une action de PSA? Si vous déteniez une action Peugeot depuis 2007, quel dividende auriez vous reçu depuis? Si vous revendiez votre action PSA achetée il y a cinq ans, que se passerait il? 3. La production de l organisation Que produit le groupe PSA PeugeotCitroën? Estce une production de bien ou de service? Donnez quelques chiffres qui permettent d apprécier cette production en volume. Cherchez la signification exacte des termes suivant : Chiffre d affaires et Résultat net. Dans le langage courant, on donne un autre nom au résultat net. Quel estil? Indiquez le chiffre d affaire et le résultat net de PSA (pour la dernière année publiée). Synthèse : PSA Peugeot Citroën est une., plus précisément un car elle comprend diverses sociétés dont des filiales. Les personnes qui constituent cette entreprise sont d un côté les.qui reçoivent une rémunération (salaire) en contrepartie du travail effectué, et d autre part les..qui mettent de l argent à disposition de l entreprise et qui sont à ce titre propriétaires. La Production (des automobiles pour l essentiel) est marchande/non marchande, c estàdire qu elle est vendue. La totalité de ces ventes constitue le Chiffre d affaire/le profit. Pour PSA Peugeot ce dernier se situe entre 50 et 60 milliards d euros. III/ Etude de l organisation http://www.restosducoeur.org/ Groupe de Formation Action «Enseigner autrement en seconde SES» 4
1. Structure de l organisation Qui a créé les restos du coeur? Cette organisation atelle un caractère privé ou public? Comment appelle t on cette organisation? 2. Les personnes qui constituent l organisation Les restos du cœur ontils des actionnaires? Pourquoi? Les restos du cœur fonctionnent ils principalement avec des salariés? 3. La production de l organisation Donnez quelques chiffres qui illustrent cette production. Les résultats présentés sontils de même nature que ceux présentés par PSA? Pourquoi? D où vient l argent qui permet à l organisation de fonctionner? Les restos du coeur sont une.... On dit que de ces organisations qu elles sont à but non lucratif, c estàdire qu elles n ont pas pour objectif de faire du.... Les personnes qui constituent cette organisation sont des... qui ne reçoivent aucune compensation matérielle (salaire) en contrepartie du travail qu'elles effectuent, même si une association peut aussi disposer d'un personnel salarié. Cette association produit des... qu'elle ne vend pas aux bénéficiaires de son action. On dit que sa production est.... IV/ Etude de l organisation : http://www.pompiersparis.fr/ 1. Structure de l organisation Quelle est l organisation(s) dont dépendent les sapeurspompiers de Paris? Qui les dirige? Cette organisation atelle un caractère public ou privé? Groupe de Formation Action «Enseigner autrement en seconde SES» 5
2. Les personnes qui constituent l organisation Indiquez les effectifs et le statut des personnes qui composent cette organisation. 3. La production de l organisation La production estelle un bien ou un service? Présentezle. Puis donnez quelques chiffres pour caractériser la production. Vous ne trouverez pas de chiffres financiers en tant que résultat de cette organisation. Pourquoi? Les ressources ne sont pas indiquées : d où viennent elles? Les pompiers de Paris dépendent du ministère. Il s agit donc d une administration publique. Les pompiers ont un statut de., ils sont rémunérés par l... La production des sapeurs pompiers est, les individus ne payent pas le service rendu. Cela ne veut pas dire que ce service ne coûte rien. Le financement des dépenses nécessaires à l activité des sapeurs pompiers est assuré par des.. L entreprise n est pas la seule organisation productive, les.. sont aussi privées mais ont un but non lucratif (ne cherchent pas le profit). Elles se différencient des... qui elles sont publiques. Toutes ces organisations produisent : La production est activité consistant à créer des biens et des services, marchands ou non marchands. Organisation Exemple Fonction Ressource Propriété (choisissez) Production marchande Production non Chiffre d affaire Privé/public Privé/public Groupe de Formation Action «Enseigner autrement en seconde SES» 6
marchande Dons Privé/public S il vous reste du temps : Allez sur le site «boursorama.com». Allez ensuite dans la rubrique «bourse». Choisissez ensuite les «Cours de A à Z» et «par marché». Sélectionnez «l indice Cac40» et choisissez votre entreprise. 1. Qu est ce que le CAC40? 2. Combien vaut une action de «votre» entreprise en ce moment (Cours + date et heure)? 3. Comment le cours atil évolué au cours de la journée? 4. Cliquez sur Consensus : est il conseillé d acheter cette action? Cliquez sur Conseil et cherchez pourquoi il est conseillé ou déconseillé d acheter cette action. 5. Cliquez sur société. Vous trouverez ici de nombreuses informations sur votre entreprise. Mais vous pouvez aussi utiliser un moteur de recherche ou le site même de l entreprise. Pour l entreprise que vous avez choisi, indiquez (les données doivent être récentes et vous devez en indiquer la date) : Siège social : Domaine(s) d activité(s) : Président directeur général : Principales marques de l entreprise (ou filiales) : Chiffres d affaire : Bénéfice : Groupe de Formation Action «Enseigner autrement en seconde SES» 7
Activité 2 : Fiche projet : Objectifs : Créer une entreprise Présenter votre projet à la classe en utilisant du vocabulaire économique Evaluer les autres projets Dans cette activité, il vous faudra chercher la définition de certains termes si vous ne les connaissez pas. Le vocabulaire à utiliser est souligné. Certains liens guiderons pour acquérir ce vocabulaire qui devra être réemployer lors de la présentation orale. Etape 1 : Création d une entreprise Vous devez créer une entreprise. Il vous faudra décider les biens ou services que vous allez produire. Qu est ce qu un bien ou un service : http://www.dailymotion.com/video/x178057_1-2-production-de-biens-et-deservices_school Exercice d application : http://www.statapprendre.education.fr/insee/cons/quoi/biensexo.htm Visionnez la vidéo puis faites l exercice pour vérifier si vous avez compris. Choisir un nom de société ou de marque. Vous choisirez un slogan pour vendre vos produits. Choisissez votre implantation. Pour vous donner des idées, vous pouvez regarder la vidéo suivante (ou naviguer dans les différentes rubriques du site : http://www.apce.com/pid217/1-l-idee.html?espace=1&tp=1 Vous devez imaginer de quoi vous avez besoin la première année de votre activité. Pour votre projet : il vous faudra du travail et du capital fixe et circulant http://www.dailymotion.com/video/x17cgkd_1-1-les-facteurs-de-production_school Dans le fichier Excel : Indiquez la liste des facteurs de production nécessaires et leur prix puis faites le total de vos coûts de production. Imaginez un prix pour les biens et services vendus et combien vous pouvez en produire et en vendre la première année. Votre entreprise doit être bénéficiaire, c est à dire que votre résultat net doit être positif. Remplissez les feuilles travail, capital fixe, capital circulant et recette. (Attention, des formules de calcul sont déjà renseignées dans les cellules et se complèteront automatiquement). On fait l hypothèse que vous faites un crédit pour financer votre capital fixe et que vous le remboursez sur 10 ans. Etape 2 : Présentation de votre projet Vous présentez votre projet à votre banque pour obtenir un crédit. Quel est le montant du crédit dont vous avez besoin pour lancer votre activité? A l aide d un diaporama (avec le moins de texte possible mais le plus d illustrations) vous présenterez votre projet et vos comptes. Votre diaporama sera déposé sur le réseau dans l espace «classe» puis «devoir» en notant bien dans le nom du fichier vos noms de famille et prénom Vous avez 5 minutes pour le présenter. Etape 3 : Evaluation du projet Groupe de Formation Action «Enseigner autrement en seconde SES» 8
Evaluation du projet. Chaque élève note le projet des autres. Lors du passage des groupes à l oral, vous cocherez les cases. Nom entreprise = Non pas du tout Plutôt non Plutôt oui Oui tout à fait Le projet vous semble réaliste et le plan de finance semble bien renseigné Les créateurs utilisent et maitrisent le vocabulaire économique pour présenter le projet Les créateurs sont motivés et défendent bien leur projet Leur diaporama est bien construit, aide à suivre la présentation Fichier tableur : Groupe de Formation Action «Enseigner autrement en seconde SES» 9