Menus du 01/04/2019 au 05/04/2019 Pizza au fromage Rôti de porc sauce chracutière *Rôti de dinde Purée de choux de Bruxelles au fromage Edam Salade de betteraves Cassolette de moules Riz créole Brie bio Salade fraîcheur de printemps (Salade verte, pomme, céleri) Vinaigrette au basilic Omelette basquaise Pâtes Cavatappi Label Rouge Mimolette ***Animation : Les pas pareilles*** Batonnets de légumes sauce pique-nique (mayonnaise, paprika, cornichon) Boulettes de mouton sauce orientale Légumes couscous et semoule ***Amuse-bouche : yaourt au lait de chèvre vanille*** Salade de haricots rouges façon brésilienne (ananas, dinde, tomate, persil) Sauté de bœuf façon cervoise (carotte, jus de pomme,tomate) Carottes au jus Pêches au sirop Yaourt nature sucré Petit fromage frais aux fruits Crumble pomme poire cacao du chef Appellation d'origine Protégée
Menus du 08/04/2019 au 12/04/2019 Saucisson à l'ail* * Pâté de mousse de canard ***Mission anti-gaspi*** Taboulé Rillettes de merlu et sardine du chef et pain polaire Concombre en cubes Vinaigrette à la ciboulette Chou-fleur, maïs et tomate Vinaigrette moutarde Filet de hoki sauce au curry Pommes de terre Tomme blanche Quiche au jambon de dinde Salade verte Fromage blanc pistache au coulis de fraise Rôti de bœuf vbf sauce chasseur (tomate, oignon, estragon, champignon,,,) Purée de céleri Saint Paulin Assiette de fruits frais Sauté de porc sauce aigre douce (oignon, tomate, vinaigre) *escalope de dinde Courgettes et blé Edam Purée de poires du chef Poulet façon yassa (Epices, moutarde, citron) Riz bio Fromage blanc sucré différemment (sucre, sucre roux, miel) Viande Bovine Française Plat végétarien
Menus du 15/04/2019 au 19/04/2019 Vacances Pomelos et sucre Hachis parmentier du chef Salade de riz Poisson pané frais Epinards branches en béchamel Carottes rémoulade, pommes et raisins secs Sauté de dinde sauce dijonnaise (moutarde) Brocolis Pommes de terre vapeur Salade de concombre, tomates et maïs vinaigrette à la provençale Rôti de porc* Rôti de dinde au jus Carottes et lentilles mijotées Salade de betteraves Filet de lieu sauce tomate Boulgour Emmental Petit fromage frais aux fruits Brie Cantafrais Yaourt nature sucré bio Flan au chocolat Liégeois chocolat Tarte normande
Menus du 22/04/2019 au 26/04/2019 Vacances Férié Duo de coeurs de palmiers et Maïs Escalope de dinde au jus Flageolets Salade de pommes de terre Omelette bio au fromage Haricots verts à la provençale ***Dessert de printemps*** Carottes râpées vinaigrette tomatée Rôti de veau lbr Petits pois mijotés Radis et beurre Parmentier de thon Salade verte Coulommiers Saint Nectaire aop Saint Paulin Fraidou Dessert de printemps du chef ( gâteau cacao, coco et ananas) Flan nappé caramel Label Rouge Appellation d'origine Protégée
Menus du 29/04/2019 au 03/05/2019 Oeuf dur Mayonnaise Concombre en cubes *** Menu sans viande*** Haricots verts échalote Salade de tomates Daube de boeuf à la provençale Coquillettes Escalope de dinde panée Flan de courgettes,mozzarella et Basilic Férié Chili sin carne Riz Poisson meunière Brocolis et pommes de terre Fromage blanc sucré Tomme grise Yaourt aromatisé Emmental Fruit frais bio Mousse au chocolat au lait Fraîcheur de cassis Plat végétarien