LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

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Transcription:

Semaine du 25/02 au 03/03 Betteraves vinaigrette Pâté de foie Carottes râpées Potage Riz au thon tomaté Endives au fromage Œuf mayonnaise Salade aux lardons Toast aux sardines et salade verte Cordon bleu Dos de colin sauce dieppoise Filet de dinde à la provençale Jambon braisé à l'ananas Pâtes Ratatouille Riz Purée Haricots verts Goulash Chocolat liégeois Fruit frais Fruit frais Fromage blanc Cocktail de fruits Yaourt aromatisé Entremets à la vanille Compote de fruits Betteraves vinaigrette Pâté de foie Carottes râpées Potage Riz au thon tomaté Cordon bleu Dos de colin sauce dieppoise Filet de dinde à la provençale Jambon braisé à l'ananas Pâtes Ratatouille Riz Purée Haricots verts Goulash Chocolat liégeois Fruit frais Fruit frais Fromage blanc Cocktail de fruits

Semaine du 04/03 au 10/03 Céleri aux pommes Potage Macédoine de légumes Saucissons panachés Salade de perles océane Pamplemousse Emincé bicolore Rillettes Riz niçois Steak haché Rôti de porc à la dijonnaise Tarte au thon Chili con carne Filet de merlu pané au citron Frites Julienne de légumes Salade verte Riz Gratin de chou-fleur Fruit frais Beignet Compote de fruits Fruit frais Yaourt aromatisé Gaufre Crème dessert Céleri aux pommes Potage Macédoine de légumes Saucissons panachés Salade de perles océane Steak haché Rôti de porc à la dijonnaise Tarte au thon Chili con carne Filet de merlu pané au citron Frites Julienne de légumes Salade verte Riz Gratin de chou-fleur Fruit frais Beignet Compote de fruits Fruit frais Yaourt aromatisé

Semaine du 11/03 au 17/03 Carottes râpées Mousse de foie Betteraves à l'orange Potage Crêpe au fromage Salade verte, Edam et Gouda Pâté de campagne Piémontaise aux pommes Granny Toast savoyard Gratin savoyard Bœuf à la tomate Saucisse grillée Sauté de poulet Salade verte Poêlée du chef Lentilles Mélange campagnard Filet de lieu sauce aux crustacés Boulgour aux petits légumes Fruit frais Duo de fromage blanc et compote Flan pâtissier Salade de fruits Fruit frais Milk shake maison Carottes râpées Mousse de foie Betteraves à l'orange Potage Crêpe au fromage Gratin savoyard Bœuf à la tomate Saucisse grillée Sauté de poulet Salade verte Poêlée du chef Lentilles Mélange campagnard Filet de lieu sauce aux crustacés Boulgour aux petits légumes Fruit frais Duo de fromage blanc et compote Flan pâtissier Salade de fruits Fruit frais servies dans votre restaurant sont 100% françaises. Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients crus de saison

Semaine du 18/03 au 24/03 Pâtes, dés de volaille et maïs Riz au thon Potage Pamplemousse Betteraves vinaigrette Radis noir, pommes Granny et vinaigrette sauce soja Carottes aux raisins Sauté de porc au caramel Filet de dinde aux pommes Paupiette de veau aux raisins Filet de lieu à la tomate Haricots verts à l'ail Frites Purée Riz PRODUIT LAITIER Fromage ou laitage Fromage ou laitage Fromage ou laitage Fromage ou laitage Yaourt aromatisé Fruit frais Mousse au chocolat Fruit frais Fromage blanc Pâtes, dés de volaille et maïs Sauté de porc au caramel Potage Pamplemousse Betteraves vinaigrette Filet de dinde aux pommes Paupiette de veau aux raisins Filet de lieu à la tomate Haricots verts à l'ail Frites Purée Riz Fromage ou laitage Fromage ou laitage Fromage ou laitage Fromage ou laitage Yaourt aromatisé Fruit frais Mousse au chocolat Fruit frais servies dans votre restaurant sont 100% françaises. Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients crus de saison

Semaine du 25/03 au 31/03 Chou chinois au jambon et à l'emmental: salade croquante Endives, jambon, œuf et tomates Riz au surimi Pâté de campagne Céleri aux pommes Taboulé Piémontaise Salade croquante à la Mimolette Pâtes au surimi Pâtes à la bolognaise Pilon de poulet sauce tex mex Jambalaya Mijoté de porc au miel Dos de colin meunière Petits pois Riz Haricots blancs Carottes vichy Crème dessert Fruit frais Fruit frais Entremets au chocolat Muffin aux pépites Ile flottante Fromage blanc Tiramisu Chou chinois au jambon et à l'emmental: salade croquante Pâtes à la bolognaise Riz au surimi Pâté de campagne Céleri aux pommes Taboulé Pilon de poulet sauce tex mex Jambalaya Mijoté de porc au miel Dos de colin meunière Petits pois Riz Haricots blancs Carottes vichy Crème dessert Fruit frais Fruit frais Entremets au chocolat Muffin aux pépites