À RETENIR CETTE SEMAINE

BSV n 7 25 avril 2018 À RETENIR CETTE SEMAINE POMMIER-POIRIER... p2 Tavelure : risque fort en début de semaine Carpocapse : vol imminent Feu bactérien : à risque, surveiller les symptômes POMMIER... p3 Oïdium : à risque Anthonome : premiers symptômes en clous de girofle POIRIER... p4 Psylles : larves brunes POMMIER-PRUNIER... p5 Hoplocampe : prunier vol en cours, pommier à jus début du vol TOUS FRUITIERS... p5 Pucerons : lanigère en hausse, vert du prunier à surveiller Acariens : à surveiller Chenilles : à surveiller Pièges à phéromones : à poser dans la semaine pour surveiller les vols

TOUS FRUITIERS 1 Phénologie Pommier : stade F2 à G Poirier : HI Mirabelle : HI Quetche : G Cerisier : GI BSV n 7 P.2 1 Tavelure Les pluies du 23 avril ont engendré des contaminations exceptionnellement graves sur la majorité des 20 postes. De plus, les températures élevées des jours précédents ont constitué un grand stock de spores matures qui a été projeté par la pluie. Le tableau ci-dessous indique les niveaux de contamination avec le pourcentage de spores projetées selon le modèle Rimpro, en fonction des postes météorologiques qui composent le réseau. au 24 avril matin En vert, pas de risque En jaune, risque moyen à faible En orange, risque moyen à fort En rouge, risque optimal Secteurs Pourcentage d éjection du stock de spores matures le 24/04 à 4h30 Contaminations au 24/04 à 4h30 Outre forêt 13% Rim <à 100 Kriegsheim, Rottelsheim secteur Brumath 7% Rim <à 100 Duntzenheim 14% 0 Neugartheim 15% Rim <à 100 Furdenheim + Schnersheim 20% Rim > à 2500 Westhoffen 7% Rim > à 700 Balbronn + Bergbieten + Traenheim POMMIER-POIRIER 4 à 19% Rim <à 100 Obernai 26% Rim > à 2000 Saint Pierre 23% Rim > à 2000 Bergheim 24% Rim > à 2500 Haut Rhin secteur Colmar 25% Rim > à 2500 Munwiller 28% Rim > à 2800 Helfrantzkirch 22% Rim > à 600

Les prochaines journées sèches avec des températures douces vont permettre de faire maturer un nouveau stock d ascospores. Le risque sera à nouveau possible lors de la prochaine pluie possible pour dimanche ou lundi selon les prévisions météorologiques. 2 Carpocapse Selon le modèle Rimpro, les premières femelles vierges ont émergé en ce début de semaine. Il est temps de sortir les pièges à phéromones afin de suivre le vol. Le vol est imminent. Selon les prévisions du modèle Rimpro, les premières femelles matures sont possibles entre les derniers jours d avril et début mai. Il existe des méthodes de biocontrôles à mettre en œuvre avant le début du vol pour empêcher les accouplements. 3 Feu bactérien Les fleurs et les jeunes pousses sont sensibles aux contaminations. Les pommiers et pommiers à jus sont donc encore sensible alors que les poiriers se situent à la fin de la floraison. Les conditions météorologiques sont toujours favorables : pour mémoire, Les conditions sans pluie avec des températures maximales supérieures à 21 C combinées à des températures minimales supérieures à 12 C ou des températures supérieures à 24 C sont favorables. Les autres conditions favorables aux contaminations sont des températures maximales supérieures à 18 C combinées à des températures minimales supérieures à 10 C et une pluie supérieure à 2 mm. Retrouver la description des symtpômes et des mesures de lutte dans la fiche descriptive disponible ICI ou sur le site internet de la fredon-alsace.fr Dans les prochains jours, effectuer une surveillance minutieuse afin de détecter les éventuels symptômes dans les parcelles mais aussi dans son environnement. En effet, les cotoneaster, les pyracantha, aubépine ou sorbier sont des plantes-hôtes également et peuvent être source de contamination. Les symptômes se caractérisent par un flétrissement ou dessèchement des jeunes pousses recourbées en crosse. La prophylaxie consiste à supprimer les parties atteintes en taillant à 70 cm sous les symptômes. POMMIER 1 Oïdium Des pousses oïdiées sont visibles ponctuellement dans les parcelles sensibles. En effet, les conditions ont été très favorables ces dernières semaines. BSV n 7 P.3

Le risque se poursuit car les conditions météorologiques humides du matin combinées avec des températures chaudes l après-midi sont favorables. 2 Anthonome Les premiers symptômes de fleurs en forme de clous de girofle sont actuellement visibles. A l intérieur, il est possible de voir une larve qui se développe. Symptômes de clous de girofle renfermant une larve d anthonome Le risque est terminé, les dégâts sont faits. La prophylaxie consiste à éliminer les fleurs atteintes car l adulte qui va en sortir va recontaminer le verger l an prochain au stade B. Les oiseaux sont également des prédateurs de ce ravageur. POIRIER 1 Psylles Les températures très élevées de la semaine dernière ont accéléré le cycle du psylle. Le stade majoritaire est celui des larves âgées sur les secteurs de Westhoffen-Balbronn et Brumath. Dans le secteur de l Outre-Forêt, ce sont des adultes et des œufs jaunes qui ont été observés. Dans les autres parcelles du réseau, le psylle est rare. BSV n 7 P.4

Larves brune de psylle dans le bouton floral Surveiller attentivement vos parcelles car le psylle semble avoir repris son activité. Identifier la présence de jeunes larves jaunes qui est le stade à risque. POMMIER-PRUNIER 1 Hoplocampes Peu d évolution sur les captures des 2 pièges en mirabelle alors que la floraison est passée. Nous sommes dans la période à haut risque pour les pommiers. En pommier à jus plus tardif, les captures débutent faiblement. Le vol est faible. Le risque est moindre dans les vergers chargés. Se méfier dans les parcelles alternantes. TOUS FRUITIERS BSV n 7 P.5 1 Pucerons En pommier, les foyers de pucerons lanigères migrant vers les rameaux et les pousses dans les parcelles à historique alors que le puceron vert et le puceron cendré semble être maîtrisé dans le réseau pour le moment. Le puceron vert du prunier est signalé dans les parcelles flottantes et sur une parcelle en Outre- Forêt sur mirabelle. Le puceron noir du cerisier n est pas signalé pour le moment dans le réseau. Le risque est en cours car les conditions sont favorables au développement des foyers. La surveillance doit être régulière afin d estimer le risque post-floraison sur l ensemble des espèces fruitières.

2 Acariens En pommier et prunier, les observations du réseau n ont pas détecté la présence d acariens rouges. La surveillance reste de mise car les conditions sont favorables. 3 Chenilles Il n y a pas de nouvelle détection dans les parcelles du réseau en pommier, prunier et cerisier. La présence de chenilles reste ponctuelle. Le volume de feuillage rend le risque moins important. Poursuivre la surveillance notamment dans les parcelles de cerisier. 4 Pièges à phéromones Il est temps de sortir les pièges à phéromones pour suivre les vols des papillons : carpocapse des pommes, carpocapse des prunes, capua, eulia, tordeuse orientale du pêcher, zeuzère. Il est trop tôt pour sortir les phéromones de cossus, de sésie ou de cydia Lobarzewskii (petite tordeuse des fruits). BSV n 7 P.6

Retrouvez gratuitement le BSV toutes les semaines sur les sites Internet de la Chambre Régionale d Agriculture Grand Est et de la DRAAF : http://www.grandest.chambre-agriculture.fr/productions-agricoles/ecophyto/bulletins-de-sante-du-vegetal/ http://draaf.grand-est.agriculture.gouv.fr/surveillance-des-organismes ÉDITÉ SOUS LA RESPONSABILITÉ DE LA CHAMBRE RÉGIONALE D AGRICULTURE GRAND EST, SUR LA BASE DES OBSERVATIONS RÉALISÉES PAR LES PARTENAIRES DU RÉSEAU ARBORICULTURE : La Chambre d Agriculture d Alsace, le Comptoir Agricole, CAC Ampelys, la FREDON Alsace, le VEREXAL, les Producteurs. Rédaction : Stéphanie FREY (FREDON Alsace) et Marie-Laure SCHNELL (Chambre d Agriculture d Alsace) ainsi que la DRAAF Grand Est (SRAL) Crédits photos : FREDON Alsace et Chambre d Agriculture Alsace Coordination et renseignements : Karim BENREDJEM, Chambre Régionale d Agriculture Grand Est. Tél. : 03 26 65 18 52. Courriel : karim.benredjem@grandest.chambagri.fr Claire COLLOT, Chambre Régionale d Agriculture Grand Est. Tél. : 03 83 96 85 02. Courriel : claire.collot@grandest.chambagri.fr Pour recevoir le Bulletin de Santé du Végétal par courrier électronique, vous pouvez en faire la demande sur le site internet de la Chambre d'agriculture du Grand Est http://www.grandest.chambre-agriculture.fr/productions-agricoles/ecophyto/bulletins-de-sante-duvegetal/abonnez-vous-gratuitement-a-nos-bsv/ Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l appui financier de l Agence Française de Biodiversité, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du Plan ÉCOPHYTO II. BSV n 7 P.7