Semaine n 45 : du 5 au 9 Novembre 2018 Potage de légumes Carottes rapées Macédoine de légumes Salade Marco polo Poisson pané citron Paupiette de veau sauce forestière Pizza royale Sauté de porc au caramel Salade verte aux croutons Steak haché Riz pilaf Petits-pois Salade verte Carottes braisées s sautées Mimolette Fraidou Camembert Vache qui rit Poire Clafoutis aux pommes Orange Banane Compote pomme ananas P.A. n 4
Semaine n 46 : du 12 au 16 Novembre 2018 Salade de pates Potage de butternut 1/2 pomelos Pâté de campagne Betteraves vinaigrette Omelette au fromage Bœuf bourguignon Escalope de poulet sauce crème Filet de poisson sauce diepppoise P. de terre à la savoyarde Mitonnée de légumes Semoule Haricots verts Purée de brocolis *** Yaourt nature sucré Edam *** Fondu président Fromage frais sucré Salade mêlée : salade, maïs, croûton Barre bretonne Riz au lait au caramel Orange Kiwi P.A. n 5 Semaine n 47 : du 19 au 23 Novembre 2018 Potage de légumes Macédoine de légumes mayonnaise Taboulé Thanksgiving Salade mêlée Palette de porc braisée Pates tortis façon bolognaise Colin pané citron Filet de lieu sauce curry Gratin de chou-fleur et pommes de terre *** Epinards béchamel Boulgour Rondelé Brie Bûchette mi-chèvre Kiwi Poire Banane Compote pomme P.A. n 1
Semaine n 48 : du 26 au 30 Novembre 2018 Betterave vinaigrette Salade d'endives fromagère Salade de pâtes tricolores Carottes rapées Potage de potiron Couscous aux boulettes d'agneau Saucisse de Toulouse Cordon bleu de volaille Goulash de bœuf Marmite de poisson *** Lentilles Petits pois carottes Haricots verts persillées Riz créole Fromage blanc sucré Fraidou Yaourt nature sucré Camembert Emmental Salade vendéenne : chou blanc, raisins secs / Salade antillaise : riz, tomate, ananas, poivron Kiwi Entremets vanille Tarte aux pommes P.A. n 2 Semaine n 49 : du 3 au 7 Décembre 2018 Carottes râpées vinaigrette Salade vendéenne Crepe de fromage Potage de légumes Œufs durs mayonnaise Gratin de pâtes à la parisienne Nugget's de volaille Saucisse Filet de colin sauce Nantua Tajine de légumes aux abricots secs *** Julienne de légumes Légumes du pot P. de terre et épinards béchamel Semoule aux pois chiche Cotentin Bûchette mi-chèvre Coulommiers Edam Mousse au chocolat Clafoutis aux poires Banane P.A. n 3
Semaine n 50 : du 10 au 14 Décembre 2018 Potage de légumes Carottes râpées à l'orange Salade de lentilles Taboulé Salade mélée Beignets de poisson sauce tartare Poulet rôti Quiche lorraine Sauté de porc Boulettes de bœuf sauce tomate Riz pilaf Petits-pois cuisinés Salade verte Gratin de chou-fleur Coquillettes Mimolette Crème anglaise Yaourt nature sucré Brie Saint Morêt Kiwi Marbré Poire Compote pomme ananas P.A. n 4 Semaine n 51 : du 17 au 21 Décembre 2018 Riz au surimi Betteraves vinaigrette Potage de carottes Paté de foie Omelette Jambon braisé Gratin de raviolis au bœuf Filet de poisson Haricots verts persillés Menus de Noel Purée de potiron *** Ratatouille/semoule Fondu président *** Yaourt nature sucré Camembert Semoule au lait vanillée Kiwi Entremets vanille P.A. n 5
Semaine n 52 : du 24 au 28 Décembre 2018 NOEL Céleri rémoulade Blé fantaisie Carottes râpées vinaigrette Hachis Parmentier Palette de porc à la diable Poisson meunière citron Joeux Noël! *** Haricots beurre P. de terre et épinards béchamel Gouda Fraidou Salade antillaise : riz, tomate, ananas, poivron Œufs au lait Banane Compote de pommes P.A. n 1 Semaine n 01 : du 31 Décembre au 4 Janvier 2019 JOUR DE L'AN Salade d'endives Betterave vinaigrette Potage de légumes Bonne Année! Cassoulet Sauté de bœuf aux oignons Blanquette de poisson *** Carottes Riz créole Pavé 1/2 sel Crème anglaise Edam Entremets au chocolat Gâteau yaourt P.A. n 2