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Transcription:

25 février 2019 1 mars 2019 Carottes râpées Bio Salade Coleslaw (carottes, chou blanc, mayonnaise) Endives Bio aux croûtons Salade Waldorf (pommes, céleri, noix, mayonnaise) Escalope de volaille sauce crème Carottes Vichy Omelette au fromage Velouté aux 7 légumes Haricots verts Bio (carotte, pomme de terre, oignon, céleri, poireau, chou fleur, haricot Crêpe au fromage vert) Tomate farcie Tartiflette de dinde Riz pilaf Salade verte Ratatouille Betteraves Bio Filet de colin sauce dieppoise Poêlée campagnarde Coquillettes basilic Pommes de terre Bio Bûche mélange Tomme blanche Petit suisse nature + Emmental Brie Pyrénée sucre Fruit de saison Crème dessert caramel Crème dessert vanille Blé bio Compote de poires Compote pomme banane

4 mars 2019 8 mars 2019 Taboulé Piémontaise Salade iceberg aux croûtons Salade arc en ciel Concombres Salade iceberg surimi Velouté champignons Chou rouge Bio aux pommes Tomates Bio Rôti de veau au jus Filet de poisson meunière Cari de poulet Sauté de bœuf sauce provençale Filet de colin doré au beurre Carottes Vichy Bio Riz Bio créole Semoule cannelle Blé à la tomate Boulgour Salsifis à la crème Courgettes Bio persillées Poêlée champêtre Purée de brocolis Emmental Mimolette Saint Paulin Edam Camembert Carré de l'est Bleu Yaourt nature + sucre Yaourt aux fruits Compote pomme framboise Compote pomme cassis Eclair vanille Liégeois vanille Liégeois chocolat Banane Bio

11 mars 2019 15 mars 2019 Velouté Poireaux Pommes de Macédoine mayonnaise terre Chou fleur sauce cocktail Ravioli + râpée Gigot crème d'ail Pommes de terre vapeur quartier Poisson pané Riz Pizza Rôti de bœuf sauce mayonnaise Haricots verts champignons Sardine + citron Hoki sauce moqueca Riz Bio zembrocal Salade verte Bio + Epinards Bio Soupe de tomate Petit moulé ail et fines herbes Petit suisse aromatisé Carré frais Petit suisse + sucre Compote pomme banane Haricots verts Bio Camembert Macaroni Fromy Petit moulé nature Moelleux au chocolat Ile flottante Compote pommes Courgettes Bio persillées

18 mars 2019 22 mars 2019 Semaine des produits laitiers Velouté légumes Salade Suisse Salde de pâtes Marco Polo (salade, emmental, croûtons) (pâtes, surimi, poivron rouge) Steak haché + ketchup Sauté d'agneau à l'ail Riz Poêlée campagnarde Boulette de veau à l'italienne Poulet rôti + jus Tortis Endives braisées Brie Yaourt nature Bio + sucre Tomme grise Coulommiers Yaourt Bio brassé aux fruits Cantal Faisselle Cheesecake Compote de pomme banane Compote pomme fraise Filet de colin sauce crème Julienne de légumes Flageolets/Haricots verts Chou fleur Bio en gratin Carottes râpées Boulgour Bio Chou blanc Roulé au fromage persillade Blé aux légumes Fromage blanc Bio au miel Edam

25 mars 2019 29 mars 2019 Saucisson à l'ail Chou rouge Bio aux pommes R : Œufs durs mayonnaise Concombre Bio maïs Velouté tomate Rôti de porc sauce forestière Cordon bleu Rôti de dinde sauce forestière Filet de lieu sauce Brandade de poisson moutarde Macaroni Haricots beurre persillés Lentilles paysannes Salade verte Riz pilaf Tarte au fromage Saucisse de Toulouse Bolognaise au thon Carottes vichy Bio Tomates Endives pommes noix Ratatouille Blé Courgettes Bio provençale Pyrénée Carré frais Yaourt nature Bio+ sucre Tomme blanche Saint Paulin Samos Fromage blanc Bio + sucre Compote de pommes Kiwi Muffin Banane Bio Bio Pommes Compote de poires Bio