Menus du 02/11/2015 au 06/11/2015 Céleri rémoulade Dés de mimolette Sauté de porc sauce moutarde à l'ancienne Sauté de dinde sauce moutarde à l'ancienne Semoule Beignet de poisson et quartier de citron Pomme de terre a l'emmental ic Yaourt aromatisé Radis roses et beurre Poulet LBR jus de veau tomatade Haricots verts et pâtes Flan à la vanille Salade d'endives et noix vinaigrette à la ciboulette Poisson en paprika'de à la carotte Fromage blanc Vermicelles multicolores Rôti de veau AGB sauce forestière Céréales gourmandes AGB Carré frais AGB Mousse au chocolat au lait Fruit exotique AGB Barre de chocolat au lait Jus de pommes
Menus du 09/11/2015 au 13/11/2015 Salade verte AGB et croûtons et dés de cantal AOP Boeuf bourguignon AGB Carottes AGB et PDT Purée de pommes et fraises AGB ***repas végétarien*** P18 FAJITAS AUX LEGUMES D'ETE (VEG) et emmental râpé Petit suisse nature sucré Fruit exotique Emincé de dinde au curry Semoule Kiri Chou chinois Vinaigrette au cumin Dés de poisson sauce béchamel aux épices douces Purée de potiron Purée de brocolis Fromage blanc Crème de marron
Menus du 16/11/2015 au 20/11/2015 Saucisse chipolatas* Saucisse de volaille façon chipolatas Lentilles mijotées Petit suisse nature sucré Fruit exotique Carottes râpées Bolognaise de boeuf charolais Gnocchetti Yaourt à la pulpe de fruits Potage de légumes variés Salade de blé, tomate, concombre et poivron Gouda Pavé de merlu sauce végétale au cerfeuil Epinards branches en béchamel Rôti de dinde au jus Potatoes Ketchup maison Tomme Grise Fruit annuel ***Animation Les Pas Pareilles et repas issu de lagriculture Salade verte AGB et croûtons Dés de mimolette vinaigrette au cidre Sauté de veau AGB sauce crème champignons Poêlée forestière Poti'oranger maison Confiture de fraise Jus d'orange
Menus du 23/11/2015 au 27/11/2015 Salade de haricots blancs et cerfeuil et édam Cordon bleu Petits pois mijotés Gratin de chou fleur Assiette de fruits d'automne (raisins noirs - ananas) Mâche, betterave vinaigrette balsamique Quenelle de brochet sauce tomate Riz Flan au chocolat Potage de légumes variés AGB Salade de pdt AGB et mozzarella Sauté de boeuf AGB sauce poivrade Carottes AGB à la crème ***Repas végétarien et amuse bouche : Guacamole*** Salade verte Tartiflette végétarienne Fromage frais de campagne Pavé de colin basquaise Boulgour Assiette de fromages Pointe de Brie Tomme blanche Fruit annuel Fruit exotique AGB Miel Lait AGB
Menus du 30/11/2015 au 04/12/2015 Emincé d'endives AGB et noix Sauté veau AGB au romarin Poëlée de légumes AGB et PDT Yaourt nature sucré AGB Boulettes de mouton sauce orientale Semoule aux raisins Fromage des Pyrénées Fruit exotique Velouté de potiron à la vache qui rit Radis roses et beurre Emincé de dinde sauce moutarde Printanière de légumes Yaourt aromatisé ***Amuse bouche : Riz complet AGB*** Salade de riz composée Dés de cantal AOC Saumon florentine à la vache qui rit Banane sauce au chocolat lait maison ***Animation les pas pareilles*** Chou chinois vinaigrette au basilic Raclette Jambon de dinde Salade verte Smoothie pomme et banane Confiture d'abricots Fruit
Menus du 07/12/2015 au 11/12/2015 Salade croquante de pommes et oranges Dés de mimolette Vinaigrette d'agrumes au romarin Boeuf mode Brocolis/carottes vapeur a l'ail ic Gaufre poudrée ***Repas végétarien*** Endive au bleu Pâtes sauce caponata et emmental râpé Mousse au chocolat au lait ***repas issus de lagriculture Brandade de poisson (purée AGB) et emmental râpé Salade verte AGB Assiette de fruits d'hiver AGB (orange AGB/ananas AGB) Nuggets de volaille Ratatouille et boulgour Coulommiers Carottes râpées Echine demi sel* Rôti de dinde au jus Haricots blancs à la tomate Fromage blanc sucré différemment : Confiture de fraise Confiture d'abricots Sucre Confiture de prunes Jus de fruits exotiques
Menus du 14/12/2015 au 18/12/2015 Salade de pâtes, échalote et poivrons et gouda Poulet rôti LBR au jus Carottes à la crème Cordon bleu Risoni aux petits pois Chaource AOC Fruit annuel Velouté de potiron à la vache qui rit Céleri rémoulade AGB ***Repas de NOEL*** Salade iceberg et édam vinaigrette aux herbes Pavé de colin sauce curry Riz basmati Bifteck haché de boeuf AGB sauce tomate Purée de courges butternut AGB Compote de pommes et bananes allégée en sucre Yaourt AGB aromatisé à la fraise Pain au lait Lait AGB
Menus du 21/12/2015 au 25/12/2015 Salade coleslaw Blanquette de veau LBR Pommes de terre vapeur Yaourt nature ***repas issus de lagriculture Salade de lentilles AGB Dés de cantal AOC Sauté de boeuf AGB sauce tomate origan Trio de légumes AGB en gratin Pavé de colin sauce végétale pomme curry crémée Purée Crécy Petit suisse aromatisé ***repas de fin dannée*** Emincé d'endives et croûtons et emmental vinaigrette d'agrumes à la cannelle Emince de dinde forestiere Pommes smile Miel coupelle Fruit Fruit exotique AGB Pain au chocolat Lait AGB briquette Pâte à tartiner individuelle Lait AGB briquette Moelleux chocolat et pépites et sa crème anglaise Coupelle de confiture de fraises Briquette de jus d'ananas
Menus du 28/12/2015 au 01/01/2016 Courgette farcie Riz Tomme Grise Mâche Parmentier de saumon Flan au chocolat Carottes râpées et fromage de chèvre Vinaigrette au miel Jambon de dinde Sauce tartare Poêlée de légumes biologique et repas végétarien*** Omelette AGB Tortis AGB sauce tomate Yaourt nature AGB Muffin vanille pépites de chocolat AGB Coupelle de confiture de cerise Lait AGB briquette Cake breton en barre Fruit Pâte à tartiner individuelle Lait AGB briquette Brownie Briquette de jus d'oranges