Menu repas servis à table de la semaine 11 : du 11 au 15/03/2019 Lundi Mardi Mercredi Jeudi TARTIFLETTE Vendredi Radis noir râpé Salade de pomme de terre Velouté de potiron Carottes râpées BIO au cumin Salade iceberg et dés de pommes Sauté de dinde sauce barbecue Hoki pépite et citron Navarin d agneau Tartiflette SP : gratin tartiflette Rôti de bœuf Blé et carottes BIO Haricots verts persillés Tortis BIO et emmental râpé Brunoise de légumes Mimolette Edam Camembert Crème dessert vanille BIO Cocktail de fruit Poirier chocolat (gâteau anniversaire) Pépito chocolat fourré Jus de pomme Sablé de Retz Cake marbré individuel Sirop de grenadine Moelleux au citron Lait fraise Gaufre molle poudrée
Menu repas servis à table de la semaine 12 : du 18 au 22/03/2019 Lundi Mardi Mercredi Jeudi PRINTEMPS Vendredi Pamplemousse et sucre Soupe à la tomate et vermicelles Salade de pâtes BIO Salade mélangée Thon mayonnaise Poulet rôti au jus Filet de colin sauce basilic Saucisse fumée SP : saucisse de volaille Quiche printanière Hachis parmentier de bœuf BIO Pommes de terre persillées Blé BIO Purée de panais Emmental Coulommiers Petit suisse fruité Saint Nectaire Compote de pomme Cake à la fleur d oranger Pain au lait et barre de chocolat Jus d orange Petit moelleux marbré Viennoise Compote pomme fraise Lait Palmier Mini roulé chocolat
Menu repas servis à table de la semaine 13 : du 25 au 29/03/2019 Lundi Mardi Menus Américain Mercredi Jeudi Vendredi Radis et beurre Paupiette de veau aux champignons Salade, tomate Steak haché Pain burger Potage de pommes de terre et carottes BIO Sauté de dinde sauce tomate Salade coleslaw BIO Paleron de bœuf sauce moutarde Terrine de campagne et SP: Pâté de volaille et Blanquette de poisson Haricots verts persillées Pommes duchesse et ketchup Petit pois carottes Pomme de terre vapeur Riz aux légumes BIO Emmental Cheddar Gouda Flan caramel Brownie Compote pomme coing Pépito chocolat Fruit à croquer Madeleine Pain de mie et chocolat à tartiner Sirop de grenadine Jus de pomme Petit beurre Sablé de Retz
Menu repas servis à table de la semaine 14 : du 01 au 05/04/2019 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Feuilleté chaud Salade de pâtes Salade d endives Salade mexicaine Pamplemousse et sucre Sauté de bœuf au jus Nuggets de volaille Filet de colin sauce aurore Boulettes d agneau sauce épices Rôti de veau sauce poivre Haricots rouge et riz Courgettes sautées Purée de pomme de terre Haricots beurre Semoule BIO Saint Nectaire Petit suisse fruité Fromage des Pyrénées Chèvre Gélifié vanille Ananas au sirop Flan pâtissier Compote de poire Cake marbré individuel Jus d orange Cake aux fruits Lait chocolat Viennoise Barre bretonne Fruit à croquer Pépito chocolat fourré
Menu repas servis à table de la semaine 15 : du 08 au 12/04/2019 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Salade coleslaw BIO Quiche au fromage Betterave féta à l huile d olive Saucisson à l ail et SP : pâté de volaille et Salade de pomme de terre Haut de cuisse sauce barbecue Sauté d agneau au jus Sauté de porc sauce provençale SP: sauté de dinde sauce provençale Omelette aux herbes Filet de colin sauce citron Pommes duchesse Carottes BIO Coquillettes BIO et emmental râpé Petit pois Jardinière de légumes Gouda Brie Petit suisse fruité Camembert Compote pomme banane Liégeois vanille Jus de pomme Madeleine Mini roulé fraise Cake marbré M Brownie pépite de chocolat Pain au lait et barre de chocolat
Menu repas servis à table de la semaine 16 : du 15 au 19 Avril 2019 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Repas de Pâques Vendredi Gâteau d anniversaire Salade de légumes croquants saveur d orient (carottes, chou, courgette, coriandre) Hachis parmentier BIO Emmental Gélifié chocolat Taboulé BIO Filet de lieu sauce basilic Haricots verts persillés Fromage blanc fuité Carottes râpées BIO au jus de citron Sauté de porc à la provençale SP : Sauté de dinde sauce tomate Riz BIO Mimolette Compote de pomme maison Saucisson à l ail et Terrine de poisson et mayonnaise Emincé d agneau printanier Flageolet Brie Chou rouge BIO et fromage Poisson pané et citron Epinard à la crème Yaourt nature BIO et sucre Entremet à la framboise Tous les jours : Pain BIO artisanal local Briquette de lait nature Mini roulé Madeleine Jus de raisin Viennoiserie Briquette de lait chocolat Moelleux marbré Palmier : Issu de l agriculture biologique Viande origine France Recette du chef MSC: pêche durable Allergènes: Nos préparations sont susceptibles de contenir des substances allergènes