Menu scolaire du 18 au 22 février 2019 Radis et beurre Hachis parmentier de bœuf BIO Sv: Hachis végétarien (Egrené végétarien) Crème dessert vanille BIO Poisson pané et citron Epinards à la crème et tortis Mimolette Carottes râpées BIO vinaigrette Roti de porc au jus Rôti de dinde au jus Sv: Steak de boulghour et lentilles coraille Lentille au jus Saucisson à l ail et cornichon Pâté de volaille et cornichon Terrine de légumes et mayonnaise Sauté d agneau au cumin Sv: Omelette aux herbes Semoule BIO Chou rouge BIO et féta Filet de lieu sauce citron Haricots verts persillés Génoise au chocolat et barre de chocolat Petit suisse et sucre Compote de pomme Fromage blanc fruité Browni Pépit Cake marbré maison Emmental
Lundi Menu vacances scolaire du 25 février au 1 er mars 2019 Menu Petit chef Mercredi Jeudi Vendredi Salade coleslaw BIO Friand au fromage Salade de pomme de terre Viande bolognaise SV: Bolognaise végétarienne Spaghettis BIO et emmental râpé Fromage blanc fruité Colombo de poisson Riz BIO aux légumes Coulommiers Filet de poulet au jus Sv: Steak végétal Brocolis Rôti de veau sauce Normande Sv: Filet de lieu sauce crème Carottes BIO Pizza margherita Salade verte * Cantal Gâteau au yaourt Maison Compote de pomme coing Croissant Yaourt fruité Carré président Sirop de grenadine Cake au citron Maison Fromage blanc et sucre
Menu vacances scolaire du 04 au 08 mars 2019 Céleri rémoulade BIO Sauté de porc à la provençale Sp: Dinde à la provençale Sv: Filet de lieu sauce tomate Haricots blanc Petit suisse nature et sucre et barre de chocolat Boulette de bœuf SV: Boulette végétale Coquillette BIO et emmental râpé Tomme blanche Cake aux fruits maison Fromage blanc et sucre Salade iceberg et emmental Omelette aux herbes Chou vert braisé Gâteau au chocolat Radis et beurre Rôti de veau au jus Sv: Quiche aux légumes BIO Chou fleur béchamel Cake à la fleur d oranger Maison Compote de pomme Saucisson à l ail et cornichon Pâté de volaille et cornichon Terrine de poisson et mayonnaise Brandade de poisson Liégeois chocolat BIO et pâte à tartiner
Menu scolaire du 11 au 15 mars 2019 Lundi Mercredi Jeudi Menu Savoyard Vendredi Gâteau d anniversaire Chou vinaigrette BIO Sauté de dinde sauce barbecue SV: Steak de soja au citron Blé et carottes BIO Hoki pépite et citron Haricot vert persillé et pomme de terre vapeur Tomme blanche Navarin d agneau SV: Omelette nature Tortis BIO et emmental Salade iceberg Tartiflette SP / Sv: Gratin tartiflette (Fromage et Pommes de terre) Chou rouge BIO et féta Rôti de bœuf Sv: Filet de lieu sauce tomate Brunoise de légumes Crème dessert chocolat Cocktail de fruit Poirier chocolat Petit moulé Cake au chocolat maison Compote de pomme poire Croissant Cake marbré maison
Menu scolaire du 18 au 22 mars 2019 Lundi Mercredi Jeudi Printemps Vendredi Pamplemousse et sucre Salade mélangée Cuisse de poulet au jus SV: Steak de boulgour Pommes de terre persillées Filet de colin sauce basilic Blé BIO Saucisse de volaille Sv: Omelette Purée de panais Coulommiers Quiche printanière (Légumes, chèvre, jambon de dinde) Sv: Quiche méditerranéenne Hachis parmentier de bœuf BIO Sv: Brandade de poisson Saint Nectaire et pate à tartiner Bleu Gâteau au yaourt maison Sirop de grenadine Croissant Fromage blanc et sucre Cake à la fleur d oranger Yaourt fruité Cake au citron maison Samos Compote de pomme
Menu scolaire du 25 au 29 mars 2019 Radis et beurre Paupiette de veau aux champignons SV: Steak fromager Endive vinaigrette Roti de porc au miel Sp: Roti de dinde au miel Sv: Filet de lieu sauce crème Sauté de dinde sauce tomate Sv: Boulette végétales Salade coleslaw BIO Paleron de bœuf sauce moutarde Sv: Steak végétal sauce crème Terrine de campagne et cornichon Pâté de volaille et cornichon Terrine de légumes et mayonnaise Blanquette de poisson Haricots verts persillés Riz au lait Coquillettes BIO Et emmental râpé Liégeois chocolat BIO Chou fleur Saint nectaire Pomme de terre vapeur Riz BIO aux légumes Fromage blanc nature et sucre Cake aux fruits maison Petit suisse nature et sucre et barre de chocolat Compote pomme fraise Petit moulé Cake à la fleur d oranger Maison Compote de pomme Petit suisse aromatisé
Menu scolaire du 1 er au 05 avril 2019 Carottes râpées BIO vinaigrette Céleri rémoulade BIO Sauté de bœuf au jus SV: Boulettes végétales Haricots rouges Nuggets de volaille Sv: Nuggets de poisson Courgettes sautées et tortis Filet de colin sauce aurore Purée de pommes de terre Boulette d agneau sauce épices Sv: Tourte végétarienne Haricot beurre Rôti de veau sauce poivre Sv: Filet de lieu sauce crème Semoule BIO Gélifié chocolat et barre de chocolat Cake aux fruits maison Yaourt nature BIO et sucre Gouda Flan pâtissier Sirop de grenadine Gâteau au yaourt Maison Compote de pomme coing Coulommiers Compote de poire et pâte à tartiner
Menu scolaire du 08 au 12 avril 2019 Salade coleslaw BIO Cuisse de poulet au jus SV: Steak de soja au citron Frites Céleri BIO bulgare Sauté d agneau au jus Sv: Filet de lieu sauce basilic Carottes BIO Sauté de porc sauce provençale SP: Sauté de dinde sauce provençale SV: Boulette végétale sauce tomate Coquillettes BIO et emmental Gouda Saucisson à l ail et cornichon Pâté de volaille et cornichon Terrine de légumes et mayonnaise Omelette aux herbes Petit pois carottes Filet de lieu sauce citron Jardinière de légumes Chèvre Petit suisse aromatisé Petit moulé Crème dessert chocolat Cake au chocolat Maison Croissant Compote de pomme fraise Cake marbré Maison Fromage blanc nature et sucre Petit suisse nature et sucre