Semaine du 29/04 au 05/05 Concombre à la vinaigrette Salade de blé Arlequin Salade de carottes, céleri, julienne de courgettes, œuf, et tomates Salade au jambon, fromage et tomates Céleri aux pommes Terrine de poisson Wraps maison aux crudités Salade au Bleu, lardons et noix Farfalles au poulet Salade de tomates et œuf haché Sardines au citron Rillettes Saucisse grillée Filet de merlu pané Sauté de canard à la framboise Pilaf de boulgour aux fruits secs Pilon de poulet à la sauce Tex- Mex Crumble de courgettes Semoule Ratatouille Tomates provençales Pâtes Poêlée du chef Riz Fruit frais Mousseline à la fraise Fruit frais Gâteau au chocolat Fromage blanc Tarte au citron Liégeois au chocolat Compote de fruits Mousse au chocolat Fruit frais Salade de fruits frais Fruit frais
Semaine du 06/05 au 12/05 Tomates en vinaigrette au fromage de brebis Radis et beurre Macédoine de légumes Céleri râpé Duo de saucissons Tomate farcie au thon Salade aux lardons Maquereau à la moutarde Riz au surimi en vinaigrette Asperges, œuf et tomates Assiette nordique Riz au thon Pâtes à la carbonara Emincé de dinde à la crème Mijoté de porc à la moutarde Dos de colin rôti Haricots plats Pommes vapeur Riz camarguais Carottes au jus Poêlée du chef Pommes fruits Blé à la tomate Velouté aux fruits Fruit frais Milk shake à la banane et aux fruits rouges Muffin aux pépites Mousse au chocolat blanc Gâteau marbré Ile flottante Mousse au miel et au nougat Fruit frais Poire au sirop Fruit frais Fruit frais
Semaine du 13/05 au 19/05 Carottes râpées et maïs Salade César Concombre à la Bulgare Rillettes et cornichons Saucisson à l'ail Roulé au jambon et fromage Salade de blé aux crevettes Salade à l'emmental, au jambon et au maïs Riz à l'avocat, à l'ananas et aux crevettes Pâtes au surimi Pain au thon Pastèque Cordon bleu Boulettes de bœuf à la Provençale Poulet rôti Poisson du jour Coquillettes Petits pois Frites Epinards Céleri braisé Purée Salsifis à la tomate Semoule Fruit frais Beignet Ile flottante Fruit frais Crème au chocolat Soupe de fruits rouges Crème brûlée maison Salade de fruits frais Fromage blanc aux framboises Fruit frais Fruit frais Tiramisu
Semaine du 20/05 au 26/05 Betteraves vinaigrette Râpé de courgettes et carottes au curry Salade verte à l'edam et au Gouda Tomates et mozzarella Melon Salade d'ananas, noix, et pommes Salade Piémontaise Salami et cornichons Salade Niçoise Rillettes de maquereaux Toast au fromage de chèvre Salade de poulet aux petits pois et à la tomate Jambon grillé à la sauce Charcutière Steak haché Basquaise Poisson pané au citron Filet de dinde aux pommes Lentilles au jus Poêlée du chef Riz Gratin de brocolis Julienne de légumes Gratin Dauphinois Haricots panachés Pâtes Fruit frais Riz au lait au caramel Fruit frais Pudding Entremets à la vanille Crème dessert Cocktail de fruits frais Fruit frais Eclair au chocolat Fruit frais Glace Crème au caramel
Semaine du 27/05 au 02/06 Taboulé au surimi Concombre au fromage de brebis Tomates vinaigrette Boulgour aux tomates et basilic Tomates à l'antiboise Carottes aux raisins Melon Rillettes au saumon Calamars frits à la sauce aigre douce Viennoise de volaille Pâtes à la Bolognaise Brandade de poisson Haricots verts Brunoise de légumes Salade verte Purée Ratatouille LAITAGE Fromage ou Laitage Fromage ou Laitage Fromage ou Laitage Fromage blanc Fruit frais Compote Donut Poire Belle-Hélène Rocher à la noix de coco Fruit frais Entremets à la vanille Fruit frais