SEMAINE DU 10 NOVEMBRE AU 14 NOVEMBRE 2014



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Transcription:

SEMAINE DU 10 NOVEMBRE AU 14 NOVEMBRE 2014 10 «MENU DES SOLDATS DE LA GUERRE 1914-1918» SOUPE AUX CAILLOUX RATA DU SOLDAT BLANC FLOGNARDE POMMES / POIRES 11 FERIE 12 ASPERGES ROTI DE PORC RATATOUILLE / BOULGOUR ECLAIR CHOCOLAT OU CAFE 13 14 SALADE MIMOSA HACHIS PARMENTIER YAOURT AUX FRUITS RIZ EN SALADE SAUTE DE CANARD HARICOTS VERTS CANTAL BANANE /POMME DARTOIS DE THON JULIENNE DE LEGUMES FRUIT MELBA

SEMAINE DU 17 NOVEMBRE AU 21 NOVEMBRE 2014 17 18 19 20 21 CAROTTES RAPEES / STEACK FRITES BRIE COMPOTE DE FRUITS SALADE DE POMMES DE TERRE COTE DE PORC CHOUX FLEURS BECHAMEL PYRENEES RAISIN/KIWI SALADE DE THON EMINCE DE POULET AU CURRY RIZ PILAFF BLANC AU COULIS DE FRUIT CONCOMBRE / RADIS NOIR FILET DE POISSON CAROTTES / CHAMPIGNONS/POMMES VAPEUR CAMEMBERT TARTE AUX FRUITS / TOMATES / DES DE BREBIS SAUTE D AGNEAU PATES PETIT SUISSE SANS SUCRE POMME/CLEMENTINE AVOCAT PAVE DE SAUMON EPINARDS RIZ AU LAIT PATES A LA CARBONARA GLACE POTAGE VERMICELLE CORDON BLEU HARICOTS VERTS LIEGEOIS

SEMAINE DU 24 NOVEMBRE AU 28 NOVEMBRE 2014 24 25 26 27 ENDIVES / NOIX / EMMENTAL CHIPOLATAS PETITS POIS EXTRA FINS CANTAL POIRE/POMME «BUFFET DE CRUDITES» FILET MEUNIERE / CITRON MACARONI YAOURT AUX FRUITS SALADE COMPOSEE SAUTE DE LAPIN CHOUX BRAISES RIZ AU CARAMEL TABOULE GOULASH CAROTTES PYRENEES KIWI/CLEMENTINE STEACK HACHE POMMES SAUTEES COMPOTE SAUCISSON SEC OMELETTE AU PIPERADE FRUIT TOMATES VINAIGRETTE CROQUE MONSIEUR CHIPS «MAISON» FRUIT 28 SALADE AUX CROUTONS COUSCOUS GARNI CAMEMBERT GLACE

SEMAINE DU 1ER DECEMBRE AU 5 DECEMBRE 2014 1er 2 3 4 5 CHOUX BLANC / CHOUX ROUGE ROSBEEF POMMES NOISETTES PETIT SUISSE ORANGE/POMME ROUGE POTAGE POIREAUX VINAIGRETTE / MACEDOINE MAYONNAISE SAUTE DE VEAU HARICOTS VERTS / CHAMPIGNONS ST NECTAIRE BANANE SALADE QUERCYNOISE PETIT SALE LENTILLES CREME RENVERSEE AU CARAMEL RILLETTES / JAMBON SEC ESCALOPE DE DINDE CHOUX FLEURS / BROCOLIS EMMENTAL / PYRENEES POMME/POIRE / TOMATES PAELLA GARNIE AU POISSON ST PAULIN SALADE DE FRUITS POTAGE JAMBON BRAISE PETITS LEGUMES CONFITS PAIN PERDU AVOCAT RISOTTO COMPOTE DE FRUIT PIZZA CHOCOLAT LIEGEOIS