Menu pour le mois de MARS

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Transcription:

Menu pour le mois de MARS Lundi 11 mars Mardi 12 mars (MENU Alternatif) Jeudi 14 mars vendredi 15 mars Choux blanc vinaigrette/œuf dur Velouté de potimarron Asperge vinaigrette Concombre/Bâtonnet de carottes Steak haché ( local) Filet de truite saumoné local Hachis Parmentier Escalope de poulet Fusilli beurre Gratin d'épinard Salade Haricots beurre Orange Banane Pomme Beignet de chocolat Lundi 18 mars Mardi 19 mars Jeudi 21 mars (menu alternatif) vendredi 22 mars Velouté de panais Friand bolognaise Orange à l'échalote Bouillon aux vermicelles Blanquette de veau LOCAL Chipolatas (local) Poisson pané/ citron Pot au feu Riz Gratin de chou fleur Purée de topinambour Légumes Kiwi Clémentine Semoule au lait (local) Fruit /beignet aux pommes Lundi 25 mars (menu alternatif) Mardi 26 mars Jeudi 28 mars vendredi 29 mars Tarte aux pleurotes Pamplemousse au sucre Chou rouge au vinaigre de framboise Velouté de chou fleur Beignets de calamars/citron Brochette de dinde Poulet rôti (local) AXOA de veau (bio) (Local) Ratatouille Lentilles Frites Carottes vichy Poire Crème au chocolat (local) Pomme au four et chantilly Salade de fruits maison AVRIL Lundi 01 avril Mardi 02 avril Jeudi 04 avril (Menu alternatif) vendredi 05 avril Tomate vinaigrette Salade au fromage du pays velouté de carottes Croque Monsieur Cordon bleu Couscous (semoule) Filet de poisson aux moules Omelette aux pommes de terre Petits pois/carottes au mouton et merguez (local) Chou fleur sauté Piperade Yaourt aux fruits mixés Fruit Fruit de la passion/biscuit Banane Lundi 08 avril Mardi 09 avril Jeudi 11 avril vendredi 12 avril (menu alternatif) Tomate au fromage blanc ciboulette Carottes râpées aux pommes Betterave au vinaigre de cidre Macédoine de légumes/avocat Émincé de dinde au curry Saucisses (local) Daube œuf brouillé à la portugaise Frites Beignets de Brocolis Purée Haricots plats d'espagne Compote de pommes Verrine chantilly/banane/chocolat Fruit Gaufre chantilly/chocolat

VACANCES Lundi 15avril Mardi 16 avril Jeudi 18 avril vendredi 19 avril (menu alternatif) Haricots verts au thon Rillette de porc Salade de riz Poivrons/tomates/thon Friand au fromage Tagliatelle à la carbonara Nugetts de volaille Steak haché Local Cabillaud vapeur Salade Purée de Butternut Haricots verts Pomme vapeur/tomate provençale Crème caramel (local) Fruit /fromage Fromage blanc (local) Fruit Lundi 22 avril Mardi 23 avril Jeudi 25 avril vendredi 26 avril (menu alternatif) Crêpe au fromage Chou fleur à la vinaigrette d'orange Pamplemousse au sucre FERIE Cordon bleu Poulet aux oignons Courgette farcie à la brandade de morue Gratin de courgettes Spaghettis Riz basmati Mousse au chocolat petits suisse Glace RENTREE Lundi 29 avril Mardi 30 avril Jeudi 2 mai vendredi 03 mai (menu alternatif) Coleslaw Potage crème de courgette Tartare de sardines FERIE Lasagne Chipolatas Local Moules marinières Salade Haricots verts Frites Yaourt local Riz au lait Local Fruit Lundi 06 mai (menu alternatif) Mardi 07 mai Jeudi 09 mai vendredi 10 mai Courgettes râpées au surimi Melon jaune Asperges fraiches mayonnaise Pizza maison Poisson pané Saucisse Tomate farcie Poulet Gratin de chou fleur Haricots blancs Riz pilaf printanière de légumes Paris Brest Yaourt Fruit Fraises Lundi 13 mai Mardi 14 mai Jeudi 16 mai vendredi 17 mai (menu alternatif) Carottes cuites aux olives Tomate vinaigrette Mâche au chèvre et crouton Concombres vinaigrette Grenadin de veau en croque monsieur local Cordon bleu Courgette farcie au coulis de tomate Paella au poulet Coquillettes bio salsifis/pommes vapeur Semoule vapeur oreillon d'abricot Fruit Glace Yaourt Tartare

Lundi 20 mai Mardi 21 mai Jeudi 23mai vendredi 24 mai (menu alternatif) salade de pommes de terre au thon Cœur de palmiers vinaigrette Melon Fenouil vinaigrette/ œuf dur mayonnaise Aiguillette de poulet saucisse local Pintade aux raisins Filet de truite saumonée Local Ratatouille lentilles Haricots beurre Purée de patate douce au lait de coco Crème a chocolat Local Tarte aux fraise Glace salade de fruits maison Lundi 27 mai Mardi 28 mai/menu alternatif Jeudi 30 mai vendredi 31 mai Melon Betterave vinaigrette Chou fleur à l'échalote Rôti de porc local Brandade de morue FERIE Boulette de bœuf Poêlée de carottes salade eblis Semoule au lait Fraise au sucre/ Biscuit Crème vanille local JUIN Lundi 03 juin Mardi 04 juin Jeudi 06juin vendredi 07 juin salade verte Quinoa aux petits légumes et menthe Pastèque Quiche Cheeseburger Rissolette de veau Aileronde poulet Tex mex Sauté de porc à la moutarde (local) frites Gratin de poireaux/rostikos Pâtes aux trois légumes ratatouille Compote de pommes Coupe tropical/fromage du pays Yaourt local Fraise ou cerise Lundi 10 juin Mardi 11 juin (menu alternatif) Jeudi 13 juin vendredi 14 juin salade de mesclun vinaigrette framboise Boulgour aux petits légumes: Tomate Baton de courgettes et carottes FERIE Omelette aux pommes de terre Rôti de bœuf Poulet Courgettes sautées à huile d'olive Haricots verts Pommes noisette Chou chantilly Glace Fromage blanc aux fraises Lundi 17 juin Mardi 18 juin Jeudi 20 juin vendredi 21 juin (repas alternatif) Macédoine/œuf dur Friand hot dog Melon Concombres au fromage blanc Jambon blanc en croque monsieur Brochette de dinde Poulet bio Lasagnes au saumon/épinard Pâtes bio Poêlée de légumes Petits pois Salade fruit Yaourt local Crème anglaise/biscuit Cocktails de fruits