Q 47 A/ Q 751 RÉNOVATION INTÉRIEURE ET EXTÉRIEURE DU RESTAURANT QUICK DE TRELISSAC (24). Maîtrise d'ouvrage : QUICK INVEST FRANCE SAS 50 avenue du Pdt Wilson Parc des Portes de Paris - bâtiment 123 93214 LA PLAINE ST DENIS CEDEX Tel : 01 49 51 65 88 Fax : 01 49 51 65 65 email : emmanuel.berthet@quick.fr Maîtrise d'oeuvre : Rive Droite Architecture Immeuble le Roof 6 Rue René Martrenchar 33 150 CENON Tel : 05 56 06 46 78 Fax : 05 56 77 08 47 email : chantier@rivedroite-architecture Bureau de.contrôle. : SOCOTEC Coordonnateur S.P.S. : QUALICONSULT CCTP Lot N 13 ÉLECTRICITÉ Édité le :02/2015 Indice :
SOMMAIRE 1 GÉNÉRALITÉS... 3 1.1 OBJET DES TRAVAUX... 3 1.2 DOCUMENTS D'APPEL D'OFFRES...3 1.3 DOCUMENTS À FOURNIR PAR L'ENTREPRISE...3 1.4 RÈGLES PROPRES AU LOT ELECTRICITE...3 1.5 CONDITIONS D'EXÉCUTION...3 1.5.1 Echantillons... 3 1.5.2 Réception des supports...3 1.5.3 Tolérances d'exécution...3 2 CONSISTANCE DES TRAVAUX...4 2.1 LIMITE DES PRESTATIONS...4 2.2 DÉFINITION DES OUVRAGES...4 2.3 RÉFÉRENCES DES PRODUITS...4 3 DESCRIPTION DES OUVRAGES...5 3.1 INSTALLATION DE CHANTIER :...5 3.1.1 Neutralisation des réseaux sur la zone chantier :...5 3.2 NEUTRALISATION ET DÉPOSE INTÉRIEURES...5 3.3 INSTALLATIONS ÉLECTRIQUES INTÉRIEURES DANS LA SALLE DE RESTAURANT...5 3.3.1 Prise de courant :... 5 3.3.2 Extension des haut-parleurs :...5 3.3.3 Extension du système d alarme incendie :...5 3.3.4 Extension du système d éclairage de sécurité et remplacement des blocs actuels :...6 3.3.5 Bornes de commande...6 3.3.6 Meuble «Drink Box»...6 3.3.7 Comptoir... 6 3.3.8 Journal Lumineux LED...6 3.3.9 Sèche-mains... 6 3.3.10 Luminaires... 6 3.4 INSTALLATIONS ÉLECTRIQUES ZONE COMPTOIR...7 3.4.1 Menu-board... 7 3.5 DIVERS... 7 3.5.1 Mise à jour du schéma électrique...7 3.5.2 Climatisation... 7 3.5.3 Alarmes... 7 3.5.4 Alarme anti-intrusion... 7 3.5.5 TGBT... 7 3.5.6 Établissement du DOE (5 ex)...7 3.5.7 Assistance à la commission de sécurité...7 3.5.8 Entretien des luminaires...7 4 MODÈLE D'ATTESTATION DE VISITE DES LIEUX...8 Novembre 2012 Maître d œuvre : p. 2
1 GÉNÉRALITÉS 1.1 OBJET DES TRAVAUX Le projet défini sur le Cahier des Clauses Techniques Particulières a pour but la rénovation extérieure et intérieure, l'extension de salle du Restaurant QUICK de PESSAC. Le présent C.C.T.P donne la description des prestations relatives au lot ELECTRICITE. 1.2 DOCUMENTS D'APPEL D'OFFRES L'ensemble des documents précités dans la composition du dossier d'appel d'offres définie précédemment. 1.3 DOCUMENTS À FOURNIR PAR L'ENTREPRISE Avant le début des travaux : - justification de la provenance des matériaux. - fiches techniques et documentations des matériaux et des produits utilisés. - copie des commandes de matériaux effectuées. En fin de chantier avant réception des ouvrages : Le dossier de recollement 1 disquette et 5 dossiers sous chemises cartonnées comprenant : - la liste des produits et classement UPEC des matériaux mis en oeuvre. - les avis techniques des matériaux et produits utilisés. 1.4 RÈGLES PROPRES AU LOT ELECTRICITE D.T.U publiés par le C.S.T.B et Normes AFNOR 1.5 CONDITIONS D'EXÉCUTION 1.5.1 ECHANTILLONS Dès l'ouverture du chantier, l'entrepreneur est tenu de présenter au Maître d'oeuvre les éléments définis dans le présent C.C.T.P et d'en confirmer les délais d'approvisionnement. Il devra, à cet égard, remettre au Maître d'oeuvre une copie des commandes qu'il a effectué. 1.5.2 RÉCEPTION DES SUPPORTS Il appartient à la présente Entreprise de procéder à la réception des supports bien en amont avant son intervention. Aucun report d'exécution ne sera accepté faute d'avoir réceptionné et signalé au Maître d'oeuvre suffisamment tôt les éventuelles réserves concernant ces supports. 1.5.3 TOLÉRANCES D'EXÉCUTION Suivant les D.T.U en vigueur : Novembre 2012 Maître d œuvre : p. 3
2 CONSISTANCE DES TRAVAUX 2.1 LIMITE DES PRESTATIONS Avec le lot PLATRERIE - FAUX-PLAFONDS : Coordination avec ce lot pour : Les implantations des lampes. Les coupes autour des lampes devront être nettes et franches. 2.2 DÉFINITION DES OUVRAGES Les travaux du présent lot comprennent l'exécution : - Dépose de l éclairage existant. - Relamping. - Remise au norme de l installation électrique. - Pose des nouveaux luminaires suivant le carnet de plans. - Pose de nouveaux candélabres sur la terrasse - Remplacement des menu-boards intérieurs et extérieurs 2.3 RÉFÉRENCES DES PRODUITS Se rapporter au tableau du carnet de détail du décor «Lounge». Novembre 2012 Maître d œuvre : p. 4
3 DESCRIPTION DES OUVRAGES 3.1 INSTALLATION DE CHANTIER : Installation provisoire d une ligne électrique depuis le TGBT situé dans le bâtiment jusqu'à la zone chantier (extension). Fourniture et pose d'armoires de chantier comprenant 3 départs: un vers le chantier et un vers le cantonnement, 3 coffrets électriques comprenant : - Le premier avec 2 prises 16 A+T pour l alimentation du bungalow sanitaire provisoire. - Le second et le troisième avec 2 prises 16 A+T, 2 prises de 20 A+T et 2 prises de 32 A+T pour l alimentation du chantier. L ensemble des prises sera protégé par des disjoncteurs de protection 30 ma. Les armoires de chantier seront alimentées par un câble aérien venant du TGBT. Prévoir une protection au niveau du TGBT. Le câble sera protégé par une gaine et inaccessible. L'installation électrique de chantier devra être contrôlée par un organisme agréé. Alimentation électrique du bungalow sanitaire mis en place provisoirement sur le parking pendant quatre semaines. Et dépose. 3.1.1 NEUTRALISATION DES RÉSEAUX SUR LA ZONE CHANTIER : Contrôle, neutralisation, modification ou dépose du réseau électrique sur l'ensemble de la zone chantier. - Neutralisation des lampes situées sur les barrières en périphérie de la terrasse extérieure. - Neutralisation de l éclairage des enseignes dépose des menus et prémenus extérieurs - neutralisation boule rouge en toiture. - Le matériel non réutilisé, sera évacué vers la décharge publique. - Dépose et repose des bornes de commande pour la réfection du carrelage 3.2 NEUTRALISATION ET DÉPOSE INTÉRIEURES Dépose des luminaires du décor actuel sur toute la salle de restaurant, les sanitaires publics et au-dessus du comptoir. Mise en place d'un éclairage provisoire pour la durée du chantier. Dépose des haut-parleurs et du système d alarme incendie Ce travail sera réalisé de nuit en collaboration avec le lot Gros Oeuvre / Démolition. Localisation :En salle : ensemble des luminaires et équipements 3.3 INSTALLATIONS ÉLECTRIQUES INTÉRIEURES DANS LA SALLE DE RESTAURANT 3.3.1 PRISE DE COURANT : Fourniture et pose de 10 PC 16a+T dans la salle. 3.3.2 EXTENSION DES HAUT-PARLEURS : Fourniture et pose des haut-parleurs. Novembre 2012 Maître d œuvre : p. 5
3.3.3 EXTENSION DU SYSTÈME D ALARME INCENDIE : Sirènes normalisées. Déclencheurs manuels. Détecteur ionique dans le plénum de l'extension de salle. 3.3.4 EXTENSION DU SYSTÈME D ÉCLAIRAGE DE SÉCURITÉ ET REMPLACEMENT DES BLOCS ACTUELS : Fourniture et pose de blocs sécurité 300 Lumens et sortie de secours 45 Lumens 3.3.5 BORNES DE COMMANDE L'entreprise prévoiera de mettre en attente dans le plénum l'alimentation de 2 bornes de commande (celles-ci seront mise en place ultérieurement). 3.3.6 MEUBLE «DRINK BOX» Mise en place d'une alimentation pour meuble «Drink box», passage du câble depuis le faux plafond. 3.3.7 COMPTOIR Mise en place de quatre alimentations électriques au droit du comptoir suivant plan du décorateur et mise en place d'un éclairage par LED sur chacun des caissons du comptoir. Assistance de l'entreprise à l'équipement du comptoir dépose et repose des prises au droit du futur comptoir handicapés. 3.3.8 JOURNAL LUMINEUX LED Mise en place d'alimentation électrique du journal lumineux LED au niveau de l'écran de cantonnent : 3.3.9 SÈCHE-MAINS Mise en place d'alimentation électrique pour les sèche-mains 3.3.10 LUMINAIRES NOTA : Lors de la pose des différents luminaires, il est impératif de se protéger les mains afin d'éviter toutes tâches sur les faux-plafonds neufs. - Suspension MIYAKO-STUDIO 63 H 30 cm, Rouge (DJ 1001 C16), Blanc (DJ1001 C10), Hauteur sous suspension H 180cm - Lampe tube métallique orientable avec module LED PHILIPS BCX418-BCX417 (Eclairage des cloisons) - Suspension HUNA de chez FONTANA ARTE Aluminium Peint NCS S 0570 G-60-Y Rouge (RAL 3001) et Noire (RAL 7015) - Spots encastrés Zadora LED, orientable 7W de chez Philips Réf BBG463 LED 40-7W-2700-GU10 ALU code 887 262 - Spots encastrés Luxspace Accent Mini-18 W de chez Philips Réf RS530B LED 125/830 PSU-E-WB ACF ALU -Spots STOREFLUX RIM de chez Philips Réf GD502B LED 75/830 PSU-E-MB ACF finition Gris/Noir Localisation : En salle suivant plan du décorateur Novembre 2012 Maître d œuvre : p. 6
3.4 INSTALLATIONS ÉLECTRIQUES ZONE COMPTOIR 3.5 DIVERS 3.4.1 MENU-BOARD Dépose et évacuation de l'ancien menu-board et repose d'un nouveau menu-board. Travail à réaliser de nuit Localisation : Nouvelle chambre froide négative 3.5.1 MISE À JOUR DU SCHÉMA ÉLECTRIQUE. 3.5.2 CLIMATISATION Alimentation électrique selon les besoins donnés par le Lot CLIMATISATION. 3.5.3 ALARMES Révision de la centrale actuellement en place. Fournir plan d'installation. Remise à niveau de l'installation et mise en place de nouveau déclencheur manuel. Mise en place des détecteurs de fumée sur l'extension. 3.5.4 ALARME ANTI-INTRUSION Dépose et repose des détecteurs anti-intrusion. 3.5.5 TGBT Remise en état du TGBT et mise à jour des shémas électriques. 3.5.6 ÉTABLISSEMENT DU DOE (5 EX) 3.5.7 ASSISTANCE À LA COMMISSION DE SÉCURITÉ 3.5.8 ENTRETIEN DES LUMINAIRES Un stock de trois lampes de chaque modèle mis en place sur le projet sera remis au restaurant à la réception des travaux. Novembre 2012 Maître d œuvre : p. 7
4 MODÈLE D'ATTESTATION DE VISITE DES LIEUX (à établir sur papier à en-tête de l'entreprise) site : Opération : Attestation sur l'honneur Je soussigné, M., Mme : Agissant en qualité de : Et représentant l'entreprise : Certifie sur l'honneur m'être rendu sur le terrain d'emprise du projet, d avoir procédé à l examen de l ensemble des pièces constituant le DCE en date du : Je me suis ainsi rendu compte des particularités du site, et reconnais avoir soumissionné en parfaite connaissance de l'état des lieux. Fait à : Le : Cachet et signature. Novembre 2012 Maître d œuvre : p. 8