Hachette Tourisme 2015 Hachette Tourisme 2015
TABLE DES MATIÈRES Remarque : la ville de Marseille est également traitée dans le Routard Provence. LES COUPS DE CŒUR DU ROUTARD... 7 ITINÉRAIRES CONSEILLÉS... 12 COMMENT Y ALLER? G PAR LA ROUTE... 13 G EN BUS... 13 G EN TRAIN... 13 G EN AVION... 14 G EN BATEAU... 18 MARSEILLE UTILE G ABC DE MARSEILLE... 19 G AVANT LE DÉPART... 19 G ACHATS... 22 G BUDGET... 24 G CLIMAT... 25 G FÊTES ET MANIFESTATIONS... 25 G LIVRES DE ROUTE... 29 G MÉDIAS... 30 G PERSONNES HANDICAPÉES... 31 G SITES INTERNET ET APPLICATIONS SMARTPHONE... 32 G URGENCE MOBILE... 33 HOMMES, CULTURE, ENVIRONNEMENT G CLICHÉS ET LIEUX COMMUNS : MARSEILLE NOUS FAIT SON CINÉMA... 34 G CUISINE... 37 G ÉCONOMIE... 38 G ENVIRONNEMENT... 39 G GÉOGRAPHIE : ET DAME NATURE CRÉA LES CALANQUES!... 40 G HABITAT ET MODE DE VIE : BASTIDES ET CABANONS... 41 G HISTOIRE : MARSEILLE À CŒUR OUVERT... 42 G IMMIGRATION : MARSEILLE ET LA «QUESTION DES ÉTRANGERS»... 49 G LANGAGE MARSEILLAIS... 50 G MARSEILLE ET LES ÉCRIVAINS... 53 G MUSIQUE : DE LA MARSEILLAISE À... MASSILIA SOUND SYSTEM!... 55 G PERSONNAGES... 56 G PLONGÉE SOUS-MARINE... 61 G SAVOIR-VIVRE, US ET COUTUMES... 64 MARSEILLE G ADRESSES ET INFOS UTILES... 65 Topographie de la ville Infos touristiques Culture Poste et télécommunications Représentations diplomatiques Santé, urgences Transports Marchés
4 TABLE DES MATIÈRES OÙ DORMIR?... 69 Auberges de jeunesse Quartiers du Vieux-Port, de l Opéra et du Panier Autour de La Canebière Quartiers de la Préfecture et de Castellane Quartiers de la gare Saint-Charles et Belsunce Quartiers du Stade-Vélodrome et du Prado Vers la Corniche, les plages et les calanques OÙ MANGER?... 76 Quai du Vieux-Port, quartier du Panier, docks de la Joliette et rue de la République Quai Rive-Neuve, quartiers de l Opéra et Saint-Victor Autour de La Canebière (Belsunce et Noailles) Quartiers de La Plaine, de la Préfecture et de Castellane Quartiers Cinq-Avenues, Longchamp, gare Saint-Charles et Belle-de-Mai Quartiers du Pharo, de la Corniche et du Prado OÙ ACHETER DE BONS PRODUITS?... 86 Boulangeries-pâtisseries Navettes et biscuits Chocolats Pastis OÙ BOIRE UN THÉ OU UN BON CAFÉ? OÙ FAIRE UNE PAUSE SUCRÉE-SALÉE? OÙ S OFFRIR UNE GLACE?... 88 OÙ MANGER SUR LE POUCE? OÙ BOIRE UN VERRE?... 89 Quartiers du Vieux-Port et du Panier Quartier de l Opéra, cours d Estienne-d Orves, Saint- Victor La Canebière et La Plaine OÙ SORTIR?... 91 Les quartiers animés le soir Quartiers du Vieux-Port et de l Opéra La Canebière et La Plaine La corniche et les plages OÙ ASSISTER À UN CONCERT?... 92 Quartier du Vieux-Port La Canebière et La Plaine Quartiers de la Belle-de-Mai et de Longchamp ACHATS... 93 Savon de Marseille Boules de pétanque Santons À VOIR, À FAIRE : LES INCONTOURNABLES MARSEILLAIS... 94 G AU CŒUR DU VIEUX MARSEILLE... 95 Autour du Vieux-Port À l est du Vieux-Port Le quartier du Panier La nouvelle façade portuaire : du MuCEM au Silo G DU CÔTÉ DE LA CANEBIÈRE... 104 La Canebière, les quartiers Belsunce et de Noailles Le quartier de La Plaine La préfecture, le cours Puget, la rue Paradis Au nord de La Canebière, autour du palais Longchamp
TABLE DES MATIÈRES 5 À VOIR PLUS LOIN DU CENTRE... 108 G LA BELLE-DE-MAI... 108 Chronique d un vieux quartier marseillais G CHÂTEAU-GOMBERT... 109 G LA TREILLE ET LE PAYS DE MARCEL PAGNOL... 110 Maison des cinématographies de la Méditerranée : le château de La Buzine à La Valentine Les circuits Pagnol MARSEILLE CÔTÉ PLAGES... 113 G VERS LES PLAGES : DU STADE-VÉLODROME À LA CAMPAGNE PASTRÉ... 113 G DU VIEUX-PORT À LA POINTE-ROUGE, PAR LE BORD DE MER... 117 G LES PLAGES... 118 Près de la corniche Kennedy (au sud du Vieux-Port) Vers Les Goudes et Callelongue G LES ÎLES AU LARGE DE MARSEILLE... 119 L ESTAQUE ET LA CÔTE BLEUE... 122 L Estaque et les villages au nord du Vieux-Port... 122 L Estaque Les autres villages au nord de Marseille La Côte Bleue... 131 Niolon Carry-le-Rouet Sausset-les-Pins Carro LE PARC NATIONAL DES CALANQUES G COMMENT DÉCOUVRIR LES CALANQUES?... 135 LES CALANQUES, DE MARSEILLE À CASSIS... 138 La Madrague de Montredon La calanque de Saména La calanque de l Escalette Les Goudes L anse de la Maronaise Le cap Croisette et la baie des Singes La calanque de Callelongue L île Riou La calanque de Marseilleveyre La calanque de Sormiou La calanque de Morgiou La grotte Cosquer ou le Lascaux sous-marin La calanque de Sugiton Les calanques du Devenson et de l Oule La calanque d En-Vau La calanque de Port- Pin La calanque de Port-Miou La presqu île de Port-Miou DE CASSIS À LA CIOTAT EN PASSANT PAR LA ROUTE DES CRÊTES.. 146 G CASSIS... 146 G LE CAP CANAILLE ET LA ROUTE DES CRÊTES... 154 G LA CIOTAT... 154 G INDEX GÉNÉRAL... 165 G INDEX DES ÉTABLISSEMENTS OUVERTS LE DIMANCHE (grand Marseille)... 172 G OÙ TROUVER LES CARTES ET LES PLANS?... 175
6 TABLE DES MATIÈRES Recommandation à ceux qui souhaitent profiter des réductions et avantages proposés dans le Routard par les hôteliers et les restaurateurs. À l hôtel, pensez à les demander au moment de la réservation ou, si vous n avez pas réservé, à l arrivée. Ils ne sont valables que pour les réservations en direct et non cumulables avec d autres offres promotionnelles (notamment sur Internet). Au restaurant, parlez-en au moment de la commande et surtout avant que l addition soit établie. Poser votre Routard sur la table ne suffi t pas : le personnel de salle n est pas toujours au courant et, une fois le ticket de caisse imprimé, il est diffi cile de modifi er le total. En cas de doute, montrez la notice relative à l établissement dans le Routard de l année, bien sûr, et ne manquez pas de nous faire part de toute diffi culté rencontrée. IMPORTANT : DERNIÈRE MINUTE Sauf rare exception, le Routard bénéfi cie d une parution annuelle à date fixe. Entre deux dates, des événements fortuits (formalités, taux de change, catastrophes naturelles, conditions d accès aux sites, fermetures inopinées, etc.) peuvent intervenir et modifi er vos projets de voyage. Pour éviter les déconvenues, nous vous recommandons de consulter la rubrique «Guide» par pays de notre site routard.com et plus particulièrement les dernières Actus voyageurs. 112 : c est le numéro d urgence commun à la France et à tous les pays de l UE, à composer en cas d accident, agression ou détresse. Il permet de se faire localiser et aider en français, tout en améliorant les délais d intervention des services de secours.