BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL MIDI-PYRENEES Arboriculture - n 19 17 juin 2014 CERISIER Drosophila suzukii : Pression importante en parcelles non traitées, dégâts contenus en parcelles traitées. A surveiller. ESPECES A PEPINS POMMIER POIRIER KIWI Tavelure :Risques de repiquages en vergers contaminés. Carpocapse : Période de pic des pontes et de pic d'éclosion de G1. Feu bactérien : Sortie de symptômes en cours. A surveiller. Puceron lanigère : Intensification de la migration sur bois de 1 an. Puceron cendré : Quelques repiquages en bout de pousse. Oïdium : fin de la période de risque. Cécidomyie : G2 en cours. Psylle : Début des éclosions. PSA : absence de risque. PRUNIER Carpocapse des prunes : Début du vol de la G2. Cochenille lécanines : L'essaimage se termine. PECHER Tordeuse orientale : Pic d'éclosions en cours. CERISIER ESPÈCES A NOYAUX Mouche de la cerise : Vol en cours. Monilia : Période de risque en cours sur cerisier, pêcher et prunier. Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture, avec l appui financier de l Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018. TOUTES ESPÈCES Pou de San José : fin de la période d'essaimage. Tordeuse orientale :Période d'éclosions de la G2. Acariens : Remontées de populations sur certaines parcelles. Directeur de publication : Jean-Louis CAZAUBON Président de la Chambre Régionale d'agriculture de Midi-Pyrénées BP 22107 31321 CASTANET TOLOSAN Cx Tel 05.61.75.26.00 Fax 05.61.73.16.66 Dépôt légal : à parution ISSN en cours BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL ARBORICULTURE N 19 DU 17 JUIN 2014 Page 1/6
FRUITS À PÉPINS Tavelure (Venturia inaequalis) Selon nos modèles de prévision, les projections primaires seraient terminées depuis le 24 mai. Sur nos suivis biologiques, nous collectons des données contradictoires : un lit de feuilles ne projette plus depuis le 1 er mai et les deux autres continuent à projeter de façon relativement importante. Sur ces deux derniers lits, depuis début mai, nous n'observons que des spores de petite taille, plus petites que les spores de tavelure. Des identifications sont en cours afin d identifier l origine des spores projetées et vérifier qu'il s'agit bien d'un autre champignon que la Tavelure. On observe des taches sur certaines parcelles, souvent sur les feuilles de rosettes et les premiers étages foliaires, avec des risques de repiquages lors des périodes d'humectation. Évaluation du risque : Fin des risques de projections primaires. Le risque se maintient en parcelles contaminées. Seuil de nuisibilité : plus de 5% de pousses tavelées Feu bactérien (Erwinia amylovora Le feu bactérien peut provoquer, sur pommier et poirier, des nécroses et des dessèchements de fleurs, de fruits et de brindilles. La production d'exsudat sur les organes atteints est caractéristique. Il y a un risque si le végétal est sensible (floraison, pousse active, blessure...) et si: les températures maximales sont supérieures à 24 C, ou si les températures maximales sont supérieures à 21 C et associées à des températures minimales supérieures à 12 C. Évaluation du risque : Il existe un risque de contamination en parcelles contaminées si la pousse est active et si les conditions climatiques sont favorables. Il existe également des risques de contamination du porte greffe en jeunes vergers. Tordeuses de la pelure Capua (Adoxophyes orana) Le vol est terminé sur notre réseau de piégeage. Nous observons des jeunes larves dans des parcelles attaquées sur la floraison. Évaluation du risque : présence de jeunes larves dans des parcelles à risque. Cécidomyie des feuilles (Dasineura mali, Dasineura pyri) Les cécidomyies des feuilles sont de petites mouches qui pondent dans les feuilles encore enroulées. Les larves (asticots), par leur salive, provoquent un gonflement de la feuille qui reste enroulée. Au terme de leur développement (15 jours en moyenne), les larves se laissent tomber au sol pour se nymphoser. 3 à 5 générations peuvent se succéder dans la saison. Sur notre réseau de parcelles, nous observons une reprise du piégeage depuis le 20 mai. Le second vol est en cours. Évaluation du risque : Absence de risque en verger adulte. Carpocapse des pommes (Cydia pomonella L.) Le carpocapse des pommes et des poires hiverne au stade larve diapausante, dans un cocon, sous les écorces ou dans le sol. Les adultes de 1ère génération émergent généralement peu après la floraison des pommiers et les femelles pondent sur les feuilles ou les jeunes fruits. La durée entre la ponte et l'éclosion est d'environ 90 jours en base 10. Sur notre réseau, le vol de carpocapse a démarré le 22 avril. Selon nos modèles, nous serions actuellement dans le pic des pontes (75% des pontes au 17/06) et dans le pic d'éclosion (60% des éclosions). Le pic d'éclosion devrait durer jusqu'à fin juin. Évaluation du risque : Période de pic d'éclosions. Seuil de nuisibilité : plus de 5 piégeages par semaine (les pièges ne fonctionnent pas en secteur confusé). BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL ARBORICULTURE N 19 DU 17 JUIN 2014 Page 2/6
POMMIER Oïdium (Podosphaera leucotrichia) L'oïdium passe l'hiver dans les bourgeons sous forme mycélienne. Au printemps, les pousses issues de ces bourgeons contaminés sont recouvertes d'un duvet blanchâtre (attaques primaires). Des contaminations secondaires se produisent ensuite sur jeunes pousses à partir de ces foyers primaires en fonction des conditions climatiques. On observe des pousses oïdiées sur des parcelles contaminées l'an passé. On observe également des repiquages sur feuille. On note une forte pression sur les parcelles non traitées cette année. Évaluation du risque : fin de la période de risque (arrêt de la pousse) dans de nombreuses parcelles. Black rot (Sphaeropsis malorum) Des conditions chaudes (>21 C) et humides entre la floraison et le stade petit fruit sont favorables aux contaminations primaires. Ensuite, des conditions chaudes (> 24 C) et humides vont favoriser des contaminations secondaires à partir des fruits momifiés de l'année. Les variétés les plus sensibles sont Chanteclerc, Fuji et Gala. Évaluation du risque : Il existe un risque de contamination si le régime des pluies et les températures sont favorables. Maladie de la suie et maladie des crottes de mouche Ces deux maladies sont souvent associées et peuvent occasionnellement provoquer des dégâts. La maladie de la suie provoque des plages noires qui, à la différence de la fumagine, ne partent pas en frottant. La maladie des crottes de mouche provoque de petites taches rondes, souvent regroupées en «coup de fusil», qui sont bien incrustées dans l'épiderme. La biologie de ces deux maladies reste relativement mal connue. Pour les «crottes de mouche», la contamination se ferait dans les jours qui suivent la chute des pétales mais les symptômes ne s'extérioriseraient que bien plus tard, en fonction d'un cumul d'heures d'humectation. Évaluation du risque : Le risque est présent pour les parcelles conduites en agriculture biologique et les parcelles de pommiers résistants à la tavelure. Pucerons Puceron cendré du pommier (Dysaphis plantaginea) : on observe quelques repiquages, souvent en bout de rameaux, sur variétés sensibles (Pink lady, Granny, Opale) et sur vergers poussants. On observe également la présence de faune auxiliaire (larves de syrphes notamment) et de pucerons femelles ailés (pucerons de couleur noire, avec présence d'ailes). Puceron lanigère (Eriosoma laginerum) : on observe une intensification de la migration du lanigère sur bois de un an et une augmentation de la taille des foyers. On observe également des pucerons parasités. On observe une forte augmentation des piégeages d'aphelinus mali (parasitoïde du puceron lanigère) sur notre réseau de pièges depuis le 20 mai. Puceron vert (Aphis pomi) : on observe la présence de puceron vert non migrant sur pousses, notamment en parcelles poussantes. Évaluation du risque : Période de risque fort pour le puceron lanigère. Le risque est modéré pour le puceron cendré. Seuils de nuisibilité : Puceron cendré : fin de la période de risque Puceron lanigère : en fonction du parasitisme Puceron vert : présence de fumagine sur fruit Mineuses cerclées et marbrées (Leucoptera scitella, Phyllonorycter blancardella): Les mineuses sont de petits lépidoptères (6 à 8 mm) qui pondent sur les feuilles. Les larves se développent en mineuses dans la feuille ; on note 3 à 5 générations par an. En cas de très fortes attaques, on peut observer des chutes de feuilles. Sur notre réseau, nous observons actuellement (depuis début juin), un second vol de mineuse marbrée. Évaluation du risque : Période de vol en cours. BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL ARBORICULTURE N 19 DU 17 JUIN 2014 Page 3/6
POIRIER Psylle du poirier (Cacopsylla pyri) On observe des pontes en bout de pousses et des éclosions. Dans l'ensemble, la situation est saine. Évaluation du risque : Période d'éclosions en cours. Tavelure (Venturia pirina) Comme la tavelure du pommier, la tavelure du poirier peut également se conserver sous forme conidienne dans de petits chancres sur rameaux. En absence de suivi spécifique pour la tavelure du poirier, nous utiliserons les données tavelure pommier pour établir une évaluation de risque. KIWI Pseudomonas Syringae Actnidiae (PSA) Cette bactériose est en recrudescence notamment depuis l'hiver dernier. Elle se développe très rapidement sur kiwi jaunes et sur les variétés précoces, entraînant des mortalités de branches, d'arbres voire de parcelles entières. La variété Hayward est moins sensible, mais on peut y observer des dégâts, sur plants mâles surtout mais également sur certaines plantations. On observe actuellement des symptômes sur feuilles (taches nécrotiques avec halo jaunâtre) sur certaines parcelles. Évaluation du risque : absence de risque avec les conditions climatiques actuelles. PRUNIER Carpocapse des prunes (Cydia funebrana) Le carpocapse des prunes hiverne sous forme de larves diapausantes dans les fissures de l'écorce des arbres ou dans le sol. Les adultes de première génération apparaissent dans le courant du mois d'avril et les femelles commencent à pondre sur les jeunes fruits dès lors que la température crépusculaire dépasse 14 C. D'après le modèle, nous sommes au tout début du vol de la 2e génération. Les piégeages remontent légèrement ce qui confirme les données modèle. Évaluation du risque : Début du 2e vol, début des pontes à prévoir pour cette semaine. Puceron vert du prunier (Brachycaudus helichrysi) Le puceron vert du prunier hiverne sous forme d œufs d'hiver. Les femelles fondatrices, issues de ces œufs d'hiver, vont donner des colonies de pucerons (virginipares aptères) aptes à se reproduire très rapidement. Le puceron vert du prunier peut véhiculer des viroses. La situation est globalement assez saine en parcelles. Actuellement, les foyers de pucerons ne sont majoritairement plus évolutifs, on observe des ailés dans les foyers. Évaluation du risque : Risque seulement si les foyers observés sont évolutifs. A surveiller. PÊCHER Pucerons verts du pêcher (Myzus persicae) Les fondatrices donnent leur première descendance aptère à l'intérieur des boutons floraux courant mars. Après la chute des corolles, ces nouveaux pucerons aptères gagnent les rosettes des feuilles où ils se multiplient en provoquant des enroulements et des dessèchements de feuilles. BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL ARBORICULTURE N 19 DU 17 JUIN 2014 Page 4/6
La situation est particulièrement calme cette année : on observe très peu de foyers. Évaluation du risque : A surveiller. Tordeuse orientale : voir 'toutes espèces' CERISIER Mouche de la cerise (Rhagoletis cerasi) La mouche de la cerise hiverne sous forme de pupe dans le sol. Les adultes volent habituellement en mai et juin. Les pontes débutent 10 à 15 jours après le début du vol si les températures sont supérieures à 18 C. Les éclosions ont lieu 6 à 10 jours après les pontes. Évaluation du risque : Le vol est en cours sur le réseau de piégeage. Début de la période de risque. Drosophila suzukii Diptère de la famille des Drosophiles, ce ravageur s attaque particulièrement aux cerisiers, petits fruits rouges et fraisiers. Les larves de cette mouche peuvent se développer aussi bien dans des fruits déjà abîmés que dans des fruits sains en train de mûrir et encore sur l arbre. Les dégâts peuvent parfois être confondus avec ceux de la mouche de la cerise. La drosophile est cependant bien plus petite que la mouche de la cerise et peut pondre plusieurs fois dans le même fruit. Ce parasite a été détecté depuis 2010 dans le Tarn-et-Garonne. Il a causé des dégâts importants en cerisier en 2013. On observe toujours des piégeages mais les pièges sont maintenant moins attractifs que les cerises mures. En Midi-Pyrénées, on a observé plusieurs parcelles avec des dégâts dès les variétés précoces (Primulat, Burlat). A l'heure actuelle, les dégâts restent maîtrisés sur les parcelles traitées où on n observe qu'une faible part de fruits touchés (moins de 5% en règle générale). En parcelle non traitées, les dégâts vont d'une cinquantaine de % de fruits touchés à des parcelles totalement non récoltables. Évaluation du risque : Risque fort. A surveiller. ESPÈCES À NOYAUX Cochenilles lécanines (Parthénolécanium corni) Cette cochenille est essentiellement observée sur prunier japonais. Les femelles hivernent sous forme de larve de 2e stade qui reprennent leur activité à la sortie de l'hiver pour donner une nouvelle génération début juin. Sur la majorité des parcelles, l'essaimage se termine, les larves sont toutes sorties des boucliers. Évaluation du risque : L'essaimage de termine. Monilioses (Monilia fructicola, Monilia fructigena, Monilia laxa) Les monilioses sont les principales maladies affectant la conservation des fruits à noyau. Elles sont provoquées par 3 espèces de champignons : Monilia fructigena (sur fruits), Monilia laxa et Monilia fructicola (sur fleurs et sur fruits). Les fruits sont sensibles aux monilioses à l'approche de la maturité. Certaines variétés sont particulièrement sensibles : Summit, Van, Lapins... On est en pleine période à risque sur le cerisier, le pêcher et le prunier. Évaluation du risque : Période de risque en cours sur toutes les espèces à noyaux. BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL ARBORICULTURE N 19 DU 17 JUIN 2014 Page 5/6
TOUTES ESPÈCES Tordeuse orientale (Cydia molesta) La tordeuse orientale hiverne sous forme de chenilles diapausantes dans l'écorce du tronc ou dans le sol. Les papillons de la première génération sortent de mi-mars à mi-juin, selon les régions. Après l'accouplement, les femelles pondent sur la face inférieure des feuilles, si la température crépusculaire dépasse 16 C. Les captures redémarrent dans le réseau de piégeage. D'après le modèle, nous sommes autour de 50% d'éclosions. Le pic d'éclosions devrait se terminer cette fin de semaine. Évaluation du risque : Pic d'éclosions en cours. Acariens (Panonychus ulmi...) On observe des remontées de populations d'acariens jaunes en vergers. Les conditions chaudes et sèches sont favorables aux acariens rouges, jaunes et aux phytoptes. On note la présence de phytoséïdes. Évaluation du risque :. A surveiller. Pou de San José (Diaspidiotus perniciosus) Présente essentiellement sur pommier et poirier, cette cochenille est difficile à observer sur bois du fait de la couleur sombre (gris/noir) des boucliers. C'est généralement la détection de symptômes sur fruits en été qui alerte les producteurs sur la présence de l'insecte. Évaluation du risque : fin de la période d'essaimage. Seuil de nuisibilité : dès présence. REPRODUCTION DU BULLETIN AUTORISÉE SEULEMENT DANS SON INTÉGRALITÉ (REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE) Ce bulletin de santé du végétal a été préparé par l'animateur filière arboriculture de la Chambre d'agriculture du Tarn-et-Garonne et élaboré sur la base des observations réalisées par le CEFEL, la FREDON, la Chambre d'agriculture du Tarn-et-Garonne et QUALISOL. Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. S'il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La CRA Midi-Pyrénées dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces décisions sur la base des observations qu'ils auront réalisées et en s'appuyant sur les préconisations issues de bulletins techniques. BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL ARBORICULTURE N 19 DU 17 JUIN 2014 Page 6/6