Le journal des entreprises Novembre 2015 1
«Les PME à succès sont à l international» 2
3
Ouest France samedi 14 novembre Page Départementale 4
Ouest France 14/15 novembre 2015 Page Locale Le dispositif «Classe en entreprise» a été lancé hier à la Thalasso. Il associé l Éducation nationale, l enseignement catholique du Morbihan, le Medef et le Département. Des collégiens en immersion dans des entreprises L initiative Le dispositif a été lancé hier à Carnac, à la Thalasso. Mis en place par l Éducation nationale, l enseignement catholique du Morbihan, le Medef et le Département, le projet «Classe en entreprise» a pour but de sensibiliser les collégiens au monde du travail, de promouvoir la découverte des métiers. Une première classe, vingt-six élèves de 3e du collège Saint-Michel (Carnac), vient de passer deux jours et demi en immersion au sein de Carnac Thalasso & spa resort. Cette opération nouvelle intervient juste avant la Semaine école-entreprise, qui démarre le 16 novembre. Initié par le rectorat de Rennes et le Medef Bretagne, «Classe en entreprise» a démarré l an dernier en Ille-et-Vilaine. Le Morbihan est le deuxième département breton à le mettre en place. Échanges avec les salariés Le séjour des élèves dans l entreprise est composé de séquences d observation, d échanges avec les salariés, ainsi que d enseignements en lien avec l activité de l entreprise. Cette année scolaire, trois autres classes de 3e participeront à l opération : dès la semaine prochaine, le collège Henri-Wallon (Lanester) sera accueilli par ErDF, à Caudan. Puis au 5
printemps 2016, le collège Charles- Langlais (Pontivy) a rendez-vous chez Olmix. Tandis que Notre-Dame la- Blanche (Theix) se rendra chez In- Vivo NSA (Nutrition santé animale). Conseillère départementale, Karine Bellec a salué hier cette initiative, une «immersion totale dans le monde de l entreprise» qui «apporte une découverte des métiers, un enrichissement». Ces deux jours et demi sur le terrain constituent «un support pédagogique dynamique». Une action de proximité qui «entre dans la politique d orientation des jeunes» menée par le Département. Inspectrice de l Éducation nationale, Valérie Panza souligne que le projet permet de «poser un autre regard sur le monde économique et professionnel». Directeur général de Carnac Thalasso & spa resort, Martial Denêtre évoque une «formidable expérience» vécue avec les collégiens et leurs enseignants. Virginie JAMIN. Le Télégramme Lundi 16 novembre 2015 De gauche à droite : Emmanuel Robin, directeur du collège Saint-Michel, et Martial Denêtre, directeur du centre de thalasso. Saint Michel. Les collégiens découvrent la Thalasso côté entreprise Dans le but de sensibiliser les collégiens au monde du travail et promouvoir la découverte de métiers, le Medef, l Inspection académique, le conseil départemental et des industriels organisent en 2015 et 2016, quatre rendez-vous collèges- entreprises. 6
Dans ce cadre, une trentaine d élèves du collège Saint-Michel ont rencontré, du 10 au 13 novembre, au centre de thalasso, le responsable de l accueil du centre, le chef de cuisine, le responsable commercial, l éducateur sportif, le responsable du centre du spa beauté, etc. Les collégiens présents, accompagnés de professeurs, ont ainsi pu écouter et questionner les professionnels sur leur lieu de travail, ainsi que leurs activités, axées sur le tourisme, la thalasso et la restauration. Ce type de rencontre sera reconduit dans le département avec d autres entreprises comme ErDF, le groupe Olmix ou encore InVivo NSA. Blog de la thalasso de Carnac & page FB Carnac thalasso & spa resort accueille cette semaine des élèves de 3ème du collège Saint-Michel de Carnac dans le cadre du dispositif Classe en entreprise, une initiative des services 7
départementaux de l éducation nationale, du conseil départemental du Morbihan et de l union des entreprises MMedef E DMorbihan. E F - M O R B I H A N Responsable accueil thalassothérapie, Chef de cuisine, Responsable Marketing & Communication, Educateur Sportif, Responsable Spa Beauté et Cosmétologie, Coordinatrice Soins que représentent réellement ces fonctions au sein de Carnac Thalasso & spa resort? C est la question que se posent bon nombre de collégiens, et c est la raison pour laquelle la thalasso de Carnac a décidé d être partenaire de ce dispositif. En accueillant pendant 2 jours et demi ces collégiens, les équipes de Carnac Thalasso & spa resort vont tenter d apporter des réponses à cette question par l observation et l échange autour de leurs métiers, appliqués à l univers du tourisme, de la thalasso et de la restauration. «Comment ne pas adhérer à une initiative inédite qui va permettre aux élèves de se rapprocher concrètement du milieu professionnel? commente Martial Denêtre, Directeur Général de la thalasso de Carnac depuis 2008. «Nous nous sommes immédiatement portés volontaires pour ce projet dont l intérêt pour sensibiliser les élèves au monde du travail est évident. De plus, avec des dizaines de profils de métiers différents dans notre établissement autour des activités de tourisme, de restauration ou encore de bien-être, il me paraissait pertinent de contribuer à la promotion de ces métiers d avenir!» complète le directeur. Les métiers du tourisme et du bien-être sont amenés à se développer, tout comme ceux liés au développement durable. En participant à ce partenariat, Carnac Thalasso & spa resort souhaite également montrer des applications concrètes d engagement environnemental, et non de «greenwashing»! En effet, l établissement est impliqué dans une démarche environnementale forte : l Hôtel Les Salines est le premier établissement hôtelier de thalassothérapie de cette envergure à être certifié GREENGLOBE en Bretagne. Son engagement pour l environnement concerne l ensemble du resort, détenteur de nombreuses distinctions : première thalasso 100% bio, 1er Spa Marin au monde à recevoir le label BEING ECOCERT ainsi que le label COSMÉBIO pour sa gamme de cosmétiques exclusive BioCarnac. TébéSud L instant T jeudi 12 novembre 2015 02 20151112_PAD_CLASSE_ENTREPRISE.mov 8
Gref Bretagne jeudi 3 décembre 2015 Enseignement supérieur. Renforcement du partenariat UBS / Medef Bretagne Engagés depuis 2012 dans un partenariat, l'université de Bretagne Sud (UBS) et le Medef Bretagne ont signé un avenant portant sur l'orientation et l'insertion professionnelle des étudiants, objectif inclut dans la Loi sur la responsabilité des universités (LRU). Cet axe est travaillé à travers la proximité avec les entreprises : 14 d'entre elles parrainent des promotions universitaires de l'ubs. Elles travaillent également avec les laboratoires de recherche universitaire. Le Télégramme vendredi 04 décembre 2015 9