Fiche d animation Compétence A Construction d un guide d interview de professionnel Objectif Préparer des rencontres avec des professionnels. Amener les élèves à construire leur recherche d information en les incitant à utiliser les principaux descripteurs des métiers. Matériel nécessaire Aucun Activité Recueil des questions utiles pour découvrir un métier. Construction d un questionnaire permettant d aller interviewer un professionnel afin de découvrir son métier. Présentation de ce métier à la classe. Déroulement Phase 1 : préparation du questionnaire On répartit les élèves en deux groupes : le groupe des «élèves interrogateurs» et le groupe des «élèves interrogés». Les élèves interrogés reçoivent, par groupe de 2, une fiche métier complète dont ils doivent prendre connaissance afin de pouvoir répondre rapidement et clairement aux questions qui leur seront posées. Les élèves interrogateurs doivent préparer, par groupe de 2, une trame de questionnaire sur un métier (dont la fiche métier a été distribuée à un binôme interrogé). Phase 2 : test du questionnaire Chaque binôme interrogé indique le nom du métier sur lequel il détient des informations. Chaque binôme interrogateur utilise le questionnaire qu il a conçu. Le binôme interrogé répond d après la fiche métier en sa possession, en surlignant au fur et à mesure les éléments qui lui ont servi à répondre. D. P. 3h Construction d un guide d interview de professionnel 71
Phase 3 : finalisation du questionnaire Quand le binôme interrogateur n a plus de questions, le binôme interrogé fait part à l autre des informations qui n ont pas été abordées et les 4 élèves trouvent ensemble les questions qui permettraient d aborder ces points et les rajoutent à leur questionnaire. Phase 4 : interview d un professionnel (rencontre, appel téléphonique ) Les élèves choisissent un professionnel et renseignent les champs du questionnaire mis au point dans la phase 3. Phase 5 : compte rendu Présentation à la classe des métiers ainsi découverts. Supports fournis Annexe élève: fiche métier d électricien-installateur et fiche métier de vendeur Annexe professeur: proposition de questionnaire. Production des élèves Questionnaire pour découvrir un métier. Pour aller plus loin Vous trouverez d autres fiches métiers dans les volumes 1 à 4 des fiches métiers Onisep ainsi que sur www.onisep.fr (conseil: choisir un métier de l industrie et un du secteur tertiaire). 72 D. P. 3h Construction d un guide d interview de professionnel
Nom:................................................................................. Prénom:............................................................ Fiche métier : électricien(ne) installateur(trice) 1 Activités: Éclairage, chauffage, ascenseurs, machines industrielles, ordinateurs L énergie électrique est indispensable à la vie des bureaux, usines, logements, hôpitaux, salles de spectacle Pour distribuer l électricité dans ces bâtiments, l installateur pose des lignes de câbles auxquelles il raccorde les différents équipements électriques. Il commence par étudier les plans et les schémas de l installation. Il repère sur le chantier le futur emplacement des disjoncteurs, tableaux ou armoires électriques Il vérifie qu il dispose bien des fournitures et outillages dont il a besoin. Puis il installe les canalisations et supports, pose le réseau de câbles, assure l implantation des matériels (interrupteurs, prises de courant, appareils de chauffage), et effectue leur raccordement. Une fois l installation terminée, il vérifie par une série de tests qu elle est bien conforme aux plans et schémas fournis. Il participe à sa mise en service en présence du client et du chef de chantier. Selon les besoins de son entreprise, l électricien peut également exercer d autres fonctions: mise en place d un réseau d éclairage public, entretien et dépannage d installations (diagnostic, remplacement d éléments défectueux, réglages et remise en service), par exemple. Au cours de toutes ces activités il respecte scrupuleusement les normes et consignes de sécurité imposées par la profession. 2 Conditions de travail: L électricien installateur travaille sur un chantier de construction ou de rénovation du bâtiment. Il fait généralement partie d une équipe, orchestrée par un chef d équipe et un chef de chantier. Ses clients sont des entreprises, des collectivités ou des particuliers. Il est souvent amené à se déplacer d un chantier à l autre. Il doit coordonner ses activités avec les autres corps de métier (maçons, chauffagistes ) pour assurer le bon avancement des travaux. Les innovations techniques créent de nouveaux débouchés pour les électriciens. Dans les immeubles de bureaux ou les centres commerciaux, ils peuvent désormais assurer le câblage des liaisons informatiques ou de la téléphonie, mais aussi installer et régler la vidéosurveillance, les systèmes d alarme, la gestion du chauffage et de la climatisation. Bref, ils peuvent étendre leurs activités au monde de la domotique qui couvre tout ce qui a trait au confort, à la sécurité et à la communication dans les immeubles et les maisons particulières. D. P. 3h Construction d un guide d interview de professionnel 73
Nom:................................................................................. Prénom:............................................................ 3 Qualités requises: Ce métier exige un esprit méthodique permettant d accomplir les travaux étape par étape. La rigueur et la vigilance sont également souhaitables afin d effectuer sans erreur les connexions et branchements des installations. Par ailleurs, l électricien doit disposer d une bonne habileté manuelle, avoir de l ingéniosité et de l initiative en cas de problèmes imprévus. La profession requiert également une bonne condition physique, et l aptitude au travail en hauteur. Enfin, l esprit d équipe, la capacité à bien communiquer (échange d informations techniques, par exemple ) sont particulièrement utiles. Contre-indications : anomalie de la vision des couleurs (risque de confusion des fils lors des branchements), affections provoquant le vertige. 4 Carrière promotion: Les électriciens sont recherchés sur le marché du travail. Ils peuvent travailler en entreprise d installations électriques, au service maintenance ou travaux neufs des grandes entreprises industrielles (automobile, agroalimentaire ), dans le secteur des ascenseurs ou du génie climatique, dans des entreprises comme EDF ou la SNCF, ou être salariés du service public. Après quelques années d expérience, l électricien installateur peut devenir chef d équipe, puis chef de chantier en installations électriques. Il prend alors en charge la préparation et l organisation du chantier, l animation des équipes, le suivi technique et financier. Il peut aussi se spécialiser : ascenseurs, électroménager, froid et climatisation, etc. 5 6 Salaires: Salaire mensuel brut du débutant: environ 1200 euros avec un CAP ou un BEP; 1500 avec un bac pro. Formations: Plusieurs diplômes permettent d exercer la profession: CAP installation en équipements électriques (peut être complété par le BP installations et équipements électriques); BEP métiers de l électrotechnique, plus polyvalent et principalement prévu pour la poursuite d études en bac pro, même s il peut permettre d entrer sur le marché du travail; Bac pro électrotechnique, énergie, équipements communicants, qui permet de bien maîtriser tous les domaines de l installation et de la maintenance électrique (électricité du bâtiment, domotique, électricité industrielle). Après quelques années de pratique professionnelle, le diplômé peut accéder à des fonctions d encadrement. 74 D. P. 3h Construction d un guide d interview de professionnel
Nom:................................................................................. Prénom:............................................................ Fiche métier : vendeur(euse) 1 2 Activités: Vendre oui, mais pas seulement! Les tâches quotidiennes du vendeur vont bien au-delà et concernent tout ce qui est lié à la vente des produits, en amont et en aval. Avant de servir les clients, il faut réceptionner les colis qui arrivent dans l arrière-boutique et mettre les articles en rayon. Le vendeur fait le point sur les stocks (dans le métier, cela s appelle l inventaire) et veille à l approvisionnement, en passant les commandes. Une attention particulière est portée à l étiquetage : tous les prix doivent être visibles. Le client peut aussi être incité à acheter un produit grâce à la façon dont le vendeur le présente sur un étalage: mise en valeur des couleurs, disposition originale Au passage, il remet en place un article mal rangé, propose son aide à un client qui hésite. Si une personne a besoin d un renseignement, le vendeur la conseille, lui donne des informations pratiques, par exemple sur l entretien d un vêtement ou le fonctionnement d un ustensile, ou effectue la démonstration de certains appareils (magnétoscopes par exemple). La vitrine doit être régulièrement réaménagée et le magasin nettoyé en fin de journée. Une fois les paiements encaissés, il faut comptabiliser la recette du jour. Dans certains magasins, les vendeurs proposent des animations aux clients, par exemple autour d un thème ou d un produit. Conditions de travail: Boutique traditionnelle, grand magasin, supermarché, grande surface spécialisée, marchés et foires les conditions d exercice de ce métier varient beaucoup selon le lieu de vente. Dans un petit commerce, le poste sera plus polyvalent et les horaires assez réguliers. En revanche, le travail en soirée s est généralisé dans les hypermarchés, et la spécialisation des vendeurs est de mise. L affluence de la clientèle et la charge de travail dépendent de l importance de la surface de vente. Pour tous néanmoins, les samedis et les jours fériés sont rarement chômés. Le travail s effectue debout une grande partie de la journée et en relation directe avec la clientèle. L environnement n est pas reposant: éclairages violents, niveau sonore élevé, périodes de forte affluence (fêtes de fin d année ). 3 Qualités requises: Dans ce métier, une présentation soignée est exigée, ainsi qu une bonne résistance physique et nerveuse. Pour conseiller et guider l achat, les qualités d écoute et de persuasion ainsi qu un excellent relationnel sont nécessaires. Souriant, serviable et disponible, un vendeur maîtrise parfaitement les techniques de vente. Une bonne expression orale est un atout pour représenter le magasin auprès de la clientèle. La rigueur et le sérieux sont également des compétences indispensables pour mener à bien les opérations d encaissement et la gestion des stocks. D. P. 3h Construction d un guide d interview de professionnel 75
Nom:................................................................................. Prénom:............................................................ 4 5 6 Carrière - promotion: On compte plus d un million de vendeurs en France, tous secteurs confondus: alimentaire, vêtements, culture Ce métier est ouvert aux jeunes et ne nécessite pas d expérience préalable. Pour preuve, dans la profession, 60% de ceux qui exercent ont moins de 35 ans. À l heure actuelle, 82% des vendeurs sont des femmes! Environ 25000 places de vendeur sont proposées chaque année en France, dans les boutiques, les magasins et les grandes surfaces. Débouchés - Salaires: En cours de carrière, une vendeuse peut devenir première vendeuse, puis responsable adjointe, responsable d une boutique et chef de rayon dans la grande distribution. Les salaires sont compris, pour un débutant, entre le Smic et 1600 euros brut par mois. La rémunération varie en effet en fonction du secteur et de la qualification. Formations: Il existe cinq diplômes généralistes pour la vente en magasin, du CAP au bac + 2. Le CAP employé de commerce multispécialité (il remplace le CAP vente relation clientèle) et le BEP vente action marchande sont les deux diplômes les plus courants (accès après la troisième, formation en deux ans). Mais le bac pro commerce est recommandé pour la vente en boutique. Il se prépare le plus souvent après le BEP vente action marchande. Pour les produits techniques, coûteux ou nécessitant un conseil approfondi, les entreprises recherchent des diplômés de niveau bac + 2. Ceux-ci pourront évoluer assez rapidement vers des fonctions d encadrement d équipe. Un des diplômes les plus adaptés est le BTS management des unités commerciales (qui remplace le BTS action commerciale). Ce BTS ainsi que le DUT techniques de commercialisation s adressent aux titulaires d un bac général (surtout ES et L), d un bac technologique STG et aux meilleurs élèves de bac pro commerce. Pour la vente spécialisée dans un secteur ou un produit, il existe aussi de nombreux diplômes à différents niveaux (CAP, BEP, BEPA, bac pro, BTS ou BTSA). Les spécialisations concernent par exemple la vente de produits horticoles, alimentaires, les produits multimédias ou pour l habitat 76 D. P. 3h Construction d un guide d interview de professionnel
Document professeur Ce questionnaire est donné à titre d exemple. Cependant, on veillera à ce que le questionnaire aborde les descripteurs mis en évidence à la fiche «Les caractéristiques d un métier» et rappelés ici: Activités: - Quelles sont vos activités? Y a-t-il d autres activités annexes? - Quels outils ou machines utilisez-vous? - Quelles matières premières utilisez-vous? - Quelle est la part d initiative dans votre métier? Conditions de travail: - Où travaillez-vous? - Travaillez-vous en intérieur ou extérieur? - Êtes-vous sédentaire ou travaillez-vous sur des sites différents? - Travaillez-vous en équipe ou seul? - Avez-vous un supérieur hiérarchique? - Avez-vous beaucoup de collaborateurs? Qualités: - Quelles sont les qualités requises pour ce travail? - Des qualités physiques (force, habileté manuelle, résistance ) sont-elles nécessaires? - Des facilités en communication sont-elles utiles? Débouchés: - Est-il facile de trouver un emploi dans votre branche? - Quelle est la taille de votre entreprise? D. P. 3h Construction d un guide d interview de professionnel 77
Document professeur Carrière: - Quel est votre salaire? - Quelles sont vos perspectives de promotion? Formation: - Quels sont les diplômes qui préparent à ce métier? - Quelles sont les possibilités de formation continue? 78 D. P. 3h Construction d un guide d interview de professionnel