ENTREPRISE DE NETTOYAGE
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- Jean-Marc St-Louis
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1 ENTREPRISE DE NETTOYAGE SOMMAIRE LE MARCHÉ DE L'ENTREPRISE DE NETTOYAGE... 2 LA RÉGLEMENTATION DE L'ENTREPRISE DE NETTOYAGE... 5 L'ACTIVITÉ DE L'ENTREPRISE DE NETTOYAGE... 7 LES POINTS DE VIGILANCE DE L'ENTREPRISE DE NETTOYAGE EN SAVOIR PLUS SUR CE SECTEUR
2 LE MARCHÉ DE L'ENTREPRISE DE NETTOYAGE Les professionnels sont confrontés à la baisse des mises en chantier et des activités immobilières ainsi qu au ralentissement des activités tertiaires. Cette évolution limite les besoins en matière de nettoyage et par là même la croissance du chiffre d affaires des professionnels. En outre, l intensification de la concurrence intrasectorielle entraîne une saturation du marché et une augmentation des pressions tarifaires exercées par les donneurs d ordre. Les petites structures sont particulièrement sensibles à ce contexte (conjoncture économique difficile, pressions concurrentielles et tarifaires), qui nuit dangereusement aux niveaux de marge de la profession. Ainsi, pour assurer la pérennité de leur activité, les professionnels du secteur doivent déployer de nouvelles stratégies : - développement des services associés : accueil, manutention, maintenance, dépannage, entretien des espaces verts, etc. - spécialisation sur une niche d activité (nettoyage spécialisé) : certaines entreprises de nettoyage se démarquent de leurs concurrents en se spécialisant sur des cibles à forte valeur ajoutée : usines chimiques, centres nucléaires, hôpitaux, transports - la gestion de contrats multi-sites, afin de renforcer leur notoriété et de réduire les risques liés à la fermeture d un établissement : cette stratégie n est accessible qu aux grandes sociétés de nettoyage capables de couvrir l ensemble de territoire. - le développement du segment des particuliers : ménage, livraison des courses, soutien scolaire, garde d enfants, etc. 2
3 Tendances Facteur de croissance, l externalisation des activités de nettoyage par les entreprises se poursuivra. Très atomisé, le secteur va poursuivre son mouvement de concentration sous l effet de l intensification de la concurrence et de la nécessité de préserver une rentabilité suffisante. Enfin, les entreprises continueront de se diversifier afin de développer une offre globale de services. L organisation du marché - Les petites structures, à caractère familial. Leurs marchés principaux sont le nettoyage des locaux d habitation et des commerces. - Les entreprises de taille moyenne. Leurs marchés principaux sont le nettoyage des immeubles collectifs. - Les grandes entreprises du secteur génèrent les 3/4 du chiffre d affaires du secteur, alors qu elles représentent moins de 5% du nombre de sociétés. Leurs marchés principaux sont le nettoyage des locaux commerciaux, des usines, des écoles ainsi que le nettoyage spécialisé (centrales, hôpitaux, ). 3
4 ENTREPRISE DE NETTOYAGE NOMBRE D'ENTREPRISES DU SECTEUR (1) CHIFFRE D'AFFAIRES DU SECTEUR (en milliards d'euros) ,732 Md (2) ÉVOLUTION DU CHIFFRE D'AFFAIRES DU SECTEUR EN VALEUR (indice ICA base 100 en 2005) ,5 (3) 129,8 125,7 124,4 124,1 120,6 (1) Source : INSEE, démographie des entreprises et des établissements champs marchand non agricole, Stocks d'entreprise au 1er janvier (2) Source : INSEE, ESANE. (3) Source : INSEE, Bulletin statistique. 4
5 LA RÉGLEMENTATION DE L'ENTREPRISE DE NETTOYAGE Les aptitudes professionnelles La profession n est pas réglementée et aucun diplôme n est obligatoire pour l exercer. La plupart des chefs d entreprise sont issus de sociétés de services. Le professionnel doit être très rigoureux et particulièrement habile dans la gestion des ressources humaines. Le management et le contrôle du personnel constituent en effet des facteurs clés de réussite. Il faut également être un bon négociateur et faire preuve de qualités commerciales pour rechercher de nouveaux marchés. L environnement réglementaire Les contraintes à l installation L accès à la profession est libre, aucun diplôme n étant obligatoire bien qu une filière allant du CAP au Bac +5 (Manager du développement du multiservice associé à la propreté) ait été créée. Le professionnel doit être inscrit au répertoire des métiers. Il est recommandé de s engager dans une démarche qualité (norme ISO 9000), indispensable pour capter des marchés dans les domaines sensibles (milieu hospitalier, usines chimiques, ).En outre, L Office de Qualification Professionnelle des Entreprises de Propreté et Services Associés (OQPEP) délivre des certificats de qualification (Qualipropre). Les principaux points de la réglementation professionnelle Il n existe pas de réglementation professionnelle particulière, mais les fédérations professionnelles ont mis en place une charte du "mieux-disant" afin d assurer le respect d une démarche. 5
6 Les prix sont librement déterminés. Ils sont généralement établis après rédaction d un contrat de services détaillant les prestations. Statut juridique et fiscal Rendez-vous dans notre rubrique Les guides pratiques / Mes impôts & taxes pour connaître le taux de TVA qui s applique à votre activité ainsi que le mode d imposition de vos bénéfices. Rendez-vous dans notre rubrique Les guides pratiques / Mon régime social pour connaître le montant des cotisations et des prestations de votre régime social obligatoire. 6
7 L'ACTIVITÉ DE L'ENTREPRISE DE NETTOYAGE L installation La création est le mode d installation le plus répandu. Elle nécessite peu d investissements. Les investissements Ils sont très variables en fonction de la taille des entreprises, de leurs clientèles et de leurs spécialités. Au minimum, le professionnel doit disposer d aspirateurs et d un véhicule utilitaire. Il doit au-delà s équiper du matériel le mieux adapté à ses chantiers, afin de gagner un maximum d efficacité (équipements pour rénover les moquettes etc.). Un entretien méticuleux des équipements permet de prolonger leur durée de vie, qui varie de 2 à 5 ans pour le petit matériel, et de 5 à 10 ans pour les engins mécanisés de grande taille. La gestion Le suivi au quotidien Les professionnels suivent l évolution de leur chiffre d affaires et de leur carnet de commandes. La rentabilité d un chantier dépend essentiellement du coût de la main-d œuvre nécessaire pour l effectuer. Il faut, par conséquent, suivre de très près la productivité du personnel. Ainsi, la surface moyenne nettoyée par heure est un indicateur important. Les recettes de l activité La préoccupation principale du chef d entreprise est de stabiliser ses recettes en obtenant un maximum de contrats de nettoyage sur des durées longues (2 à 4 ans). Ceci est essentiel pour qu il puisse gérer son personnel et ses 7
8 investissements. En effet, la situation de l entreprise est beaucoup plus confortable lorsque 50 % des recettes ou plus proviennent de contrats récurrents. Les charges à surveiller Les plus importantes sont de très loin les charges de personnel. Le recours au temps partiel et à la flexibilité sont indispensables. Les achats de produits nettoyants et les amortissements constituent les autres postes de charges importants. La maîtrise du résultat Le résultat dépend essentiellement de la maîtrise des prix appliqués et des charges de personnel. Le professionnel ne doit pas brader ses prix, au risque de détériorer sa rentabilité. La stratégie d investissement est également essentielle : l équipement d un matériel adapté permet en effet d améliorer sensiblement la productivité du personnel. La gestion financière et les besoins en trésorerie Les fonds propres doivent permettre de couvrir le besoin en fonds de roulement de la première année d activité. 8
9 ENTREPRISE DE NETTOYAGE EVOLUTION DU NOMBRE DE CRÉATION (1) LES RATIOS DE GESTION CLEFS Chiffre d'affaires moyen Marge brute Excédent brut d'exploitation Rotation des stocks Crédit clients Crédits fournisseurs Besoin en fonds de roulement 182 K (2) 96,15 % du CA 32,05 % du CA 42 jours de CA 69 jours de CA 52 jours de CA 50 jours de CA (1) Source : Insee, Démographie des entreprises et des établissements - champ marchand non agricole, Créations d entreprises. (2) Source : Moyenne indicative élaborée à partir de données Insee "Données du compte de résultat et bilan pour les personnes physiques", 2009 & Données exprimées en % et jours de chiffre d'affaires. 9
10 LES POINTS DE VIGILANCE DE L'ENTREPRISE DE NETTOYAGE Les principales difficultés du métier Bien que le secteur ne nécessite pas d investissements importants lors du lancement d activité, il demeure risqué en raison des fortes pressions concurrentielles. Le manque de rentabilité : Dans un contexte de très forte concurrence, les entreprises peuvent être tentées de baisser leurs tarifs pour obtenir des marchés. Les charges de personnel étant très élevé, la rentabilité de l entreprise peut être mise en péril. Le manque de rigueur et de professionnalisme : Le secteur attire beaucoup de candidats en raison de la faiblesse des investissements de départ. Moins d une entreprise sur deux est encore en activité 5 ans plus tard. Le manque de fonds propres : Le manque de fonds propres peut pénaliser l entreprise dans sa stratégie de développement, surtout si elle veut accéder à des activités de niches plus rémunératrices. La maîtrise des charges de personnel et les difficultés de recrutement : Les charges de personnel doivent être parfaitement maîtrisées grâce à un suivi de la rentabilité de chaque salarié. Toutefois, l image de marque du secteur ainsi 10
11 que le niveau des salaires, rendent le secteur très peu attractif. Les professionnels éprouvent donc des difficultés à recruter. Dans ce contexte, les entreprises gérées par de véritables professionnels, s inscrivant dans une démarche qualité (norme ISO, Qualipropre ) et développant une stratégie de services associés ou de spécialisation, sont les mieux placées pour réussir. ENTREPRISE DE NETTOYAGE EVOLUTION DU NOMBRE DE DÉFAILLANCE (1) 456 Nc TAUX DE SURVIE AU- DELÀ DES 5 PREMIÈRES ANNÉES Activités de nettoyage Services aux entreprises, activités immobilières Moyenne tous secteurs 49,8 % (2) 54,3 % 51,9 % (1) Source : Insee, Défaillances d entreprises. (2) Source : Insee, Taux de Survie à 5 ans pour la génération
12 EN SAVOIR PLUS SUR CE SECTEUR Les principales organisations professionnelles FEP Fédération des Entreprises de Propreté et services associés 34 Boulevard Maxime Gorki, Villejuif Cedex Tel : Fax : SNPRO Syndicat National des Professionnels de la Propreté et des Services Associés 9 Avenue de Rosny Noisy le Sec Tel :
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