La Gastronomie Francaise pour votre chien Fabriqué en France
Entreprise et philosophie Préparer un bon repas pour la famille et les amis, rechercher des bonnes recettes et ingrédients d excellence est une tradition française. La France est riche par ses recettes régionales et en produits de qualité. Passionnés par les chiens nous nous sommes demandés pourquoi ne pas offrir à nos chéris le même savoir faire: de la nourriture élaborée avec des ingrédients naturels et de haute qualité. Parfaitement adaptée aux besoins nutritionnels de votre chien apportant protéines, lipides, fibres, glucides, vitamines et minéraux, dont il a besoin quotidiennement. C est ainsi qu est né «petit chéri» - la Gastronomie Française pour votre chien. Fabrication artisanale et «made in France» «petit chéri» s est installé dans le Midi, plus précisément dans le Golfe de Saint Tropez. La nature y est présente, nous inspire: chênes liège, pins parasol sur les collines du Massif des Maures, des petites plages et criques sauvages sur la côte et une cuisine des plus saines! Notre partenaire est une boucherie et conserverie bio de la région PACA. Sa fabrication artisanale et son savoir faire permettent une parfaite mise en œuvre de nos recettes. La viande et les abats sont d origine française et les autres matières premières de qualité sont issues de la France et de l Europe. 2 3
Ingrédients d excellence issus de l agriculture biologique Ingrédients d excellence & Pour garantir encore plus de qualité premium à nos produits nous avons décidé de fabriquer nos repas en qualité bio exclusivement. Tous nos ingrédients sont issus de l agriculture biologique, excepté l huile de foie de morue. L agriculture biologique respecte les écosystèmes naturels. Elle interdit l utilisation des produits chimiques synthétiques et des organismes génétiquement modifiés. Elle est la plus proche des conditions de vie naturelle des plantes et des animaux. Les animaux d un élevage bio sont élevés en plein air. Leur alimentation est à base d herbe fraîche, de foin et de céréales bio l hiver. Elle est donc 100% biologique, sans utilisation de farines animales, et sans OGM. Les produits «petit chéri» sont certifiés ECOCERT France, donc assurant la conformité à la réglementation du label AB (agriculture biologique). 4 5
Nos principes et méthodes de fabrication Nous n utilisons ni déchets d abattoir, ni sous-produits, ni farines animales. Nos repas ne contiennent pas de gluten, lactose, produits soja, maïs, blé, sucre ajouté, liants, agents conservateurs, antioxydants artificiels, colorants et arômes artificiels. La viande de chaque repas provient d une seule espèce d animal, on y rajoute une seule sorte de céréale sans gluten. L absence de multiplication des ingrédients diminue le risque d allergie d origine alimentaire chez les chiens sensibles. Nos repas sont naturellement équilibrés apportant tous nutriments dont votre chien a besoin quotidiennement. Le seul additif est l oligo-élément zinc sulfate, indispensable au besoin quotidien de votre chien. Nos repas contiennent environ 50% de viande. Celle-ci est d origine française, issue de l agriculture biologique et ne contient pas des substances et hormones de croissance. Nous utilisons exclusivement de la viande provenant des muscles et du cœur. Le cœur est un muscle, sa viande maigre est de haute qualité. Pour le repas «Canard au fenouil et à la figue» nous avons rajouté du foie de canard en petite quantité. Les céréales sans gluten comme le millet, le sarrasin et le riz sont contenus en faible proportion (environ 8%). Leurs amidons fournissent à votre petit chéri une énergie rapidement disponible. Les légumes et fruits sont frais en fonction de la saison. 6 7
La viande est hachée, les légumes et fruits coupées en petits dés. Mélangés avec les autres ingrédients, mis en bocaux et cuisinés à température modérée. Cette méthode de cuisson et conservation préserve l apport en vitamines, la structure du pâté et la durée de conservation. Le calcium, nécessaire pour les os, les dents et le système nerveux de votre chien, est complété par la poudre naturelle de coquille d œuf bio. L iode, oligo-élément indispensable au bon fonctionnement thyroïdien, insuffisamment fourni par la viande, est complété par l apport de la poudre d algues bio de Bretagne. «petit chéri» utilise dans toutes ses recettes l huile de colza, l huile d olive, l huile de foie de morue et l eau de source (Hautes Alpes). L huile de colza avec sa forte teneur en acides gras polyinsaturés et son rapport idéal (2 :1) oméga-6/oméga-3 favorise le bon état de la peau, de la robe, des articulations de votre chien et a des actions anti-inflammatoires. L huile d olive se compose de 70% d acides gras mono-insaturés, notamment l acide oléique, de 10% d acides gras polyinsaturés et d autres substances végétales secondaires. L huile de foie de morue est riche en acides gras oméga-3, en vitamine E, iode, phosphore et surtout en vitamine D et A. La vue, l ouïe et le flair de votre chien sont optimales quand l apport en vitamine A est suffisant. 8 9
Nos repas gastronomiques dans des bocaux à visser «petit chéri» propose 4 recettes dans des bocaux à visser. Ainsi le conditionnement en portions de 100g, 200g et 380g est pratique pour les besoins quotidiens et pour le voyage. La ration journalière se calcule en fonction de l âge, de l activité et de la race de votre chien. Le besoin en énergie n est pas proportionnel au poids du chien. Un petit chien a besoin de plus de calories pour maintenir un kg de son poids qu un chien de taille supérieure. Dans le tableau ci-dessous vous trouvez des indications approximatives pour un chien adulte avec une activité normale. Poids de votre chien Son besoin quotidien en énergie Portion journalière du pâté «petit chéri» 1,5 kg 133 Kcal 107 g environ 1 pot de 100 g 2,5 kg 195 Kcal 157 g environ 1,5 pots de 100 g 3,5 kg 250 Kcal 202 g environ 1 pot de 200 g 4,5 kg 302 Kcal 244 g 5,5 kg 350 Kcal 282 g 6 kg 380 Kcal 306 g environ 1,5 pots de 200 g 7 kg 425 Kcal 343 g 8 kg 470 Kcal 379 g environ 1 pot de 380g 9 kg 510 Kcal 411 g environ 2 pots de 200g 10 kg 550 Kcal 444 g 20 kg 940 Kcal 758 g environ 2 pots de 380g 10 11
Ingrédients d excellence & La Gastronomie Française pour votre chien Fabriqué en France Bœuf Provençal avec sarrasin, courgettes, tomates et herbes de Provence Inspiré d une recette classique du midi, nous l avons adaptée pour que votre chien en raffole et reçoive tous les nutriments dont il a besoin. La viande de bœuf bio est issue de la production locale des Hautes Alpes à un rayon de 15km autour de notre conserverie artisanale bio. Nous utilisons des parties du jarret sans os, jumeau, paleron et aussi du cœur de bœuf, un muscle avec une viande maigre de haute qualité. Le sarrasin ajouté est riche en minéraux. D autres minéraux, vitamines et substances végétales secondaires sont apportés par les tomates, courgettes et herbes de Provence. Composition : Bœuf bio 47,5% (cœur de bœuf 30,9%, viande de boeuf 16,6%), courgettes bio 13%, sarrasin bio 8,8%, tomates bio 8,3%, huile de colza bio, huile foie de morue, huile d olive bio, poudre de coquille d œuf bio, herbes de Provence déshydratées bio, poudre d algues bio. Eau de source des Hautes-Alpes. Additif : Oligo-élément sulfate de zinc : 12,6 mg/kg Constituants analytiques : Protéine brute : 10,3%, matières grasses brutes : 6,7%, cellulose brute : 0,4%, cendres brutes : 1,1%, humidité : 73,1%, phosphore : 0,14%, calcium : 0,19%, calories/100g : 122 kcal 12 13
Ingrédients d excellence & La Gastronomie Française pour votre chien Fabriqué en France Canard au fenouil et à la figue avec riz de Camargue, carottes, fenouil, figues et thym Le canard est un allié de la cuisine gastronomique française et tous les chiens l aiment! La viande, les cœurs et le foie de canard viennent des éleveurs bios de la Vendée. Le riz blanc et riz complet apportent une énergie rapidement disponible. Le riz complet est riche en vitamines, minéraux et fibres alimentaires. Les carottes, le fenouil et le thym complètent ce repas et apportent à votre chien des vitamines et minéraux essentiels ainsi que des substances végétales secondaires. Composition : Canard bio 49,2% (viande de canard 25,2%, cœur de canard 22,7%, foie de canard 1,3%), carottes bio 7,6%, riz bio 7%, fenouil bio 5%, figues bio 2,5%, son de riz bio, huile de colza bio, huile foie de morue, poudre de coquille d œuf bio, huile d olive bio, thym déshydraté bio, poudre d algues bio. Eau de source des Hautes-Alpes. Additif : Oligo-élément sulfate de zinc : 16,7mg/kg Constituants analytiques : Protéine brute: 10,3%, matières grasses brutes: 7,6%, cellulose brut : 0,4%, cendres brutes : 1,1%, humidité : 73,4%, phosphore : 0,14%, calcium : 0,17%, calories/100g : 126 kcal 14 15
Ingrédients d excellence & La Gastronomie Française pour votre chien Fabriqué en France Poulet aux fines herbes avec sarrasin, patates douces, poires, persil et cerfeuil Cette recette contient un mélange équilibré de viande et cœurs de poulet. Une partie de la viande conserve sa peau (vitamine E). Poires, patates douces et sarrasin associés aux persil et cerfeuil apportent au repas une note douce et fraiche à la fois, tout en satisfaisant les besoins nutritionnels de votre animal préféré. Composition : Poulet bio 50,2% (viande de poulet 25,1%, cœur de poulet 25,1%), sarrasin bio 8,3%, poires bio 5%, patates douces bio 5%, huile de colza bio, son de riz bio, huile d olive bio, huile foie de morue, persil bio, cerfeuil bio, poudre de coquille d œuf bio, poudre d algues bio. Eau de source des Hautes-Alpes. Additif : Oligo-élément sulfate de zinc: 12,5 mg/kg Constituants analytiques : Protéine brute : 10,5%, matières grasses brutes : 6,8%, cellulose brute : 0,3%, cendres brutes : 1,2%, humidité : 72,4%, phosphore : 0,15%, calcium : 0,18%, calories/100g : 124 kcal 16 17
Ingrédients d excellence & La Gastronomie Française pour votre chien Fabriqué en France Dinde au Pistou avec millet, carottes, pommes, céleri branche, graines de tournesol et basilic Pistou est le nom provençal pour «pesto» et la version «petit chéri» se compose d un mélange frais de carottes, pommes, céleri branche, graines de tournesol et basilic. Ceci donne à la viande, provenant des élevages bios vendéens, une note parfumée très appétissante. Votre chien se léchera les babines! Un autre ingrédient le millet, a parmi les céréales (sans gluten) le taux le plus élevé en minéraux comme le phosphore, le fluor, le magnésium, le potassium et le silicium ainsi que les vitamines B. Composition : Viande de dinde bio 33%, cœur de dinde bio 12%, carottes bio 9%, millet bio 7,5%, pommes bio 5%, céleri branche bio 4%, graines de tournesol bio 1,2%, huile de colza bio, huile d olive bio, huile foie de morue, basilic bio, poudre de coquille d œuf bio, poudre d algues bio. Eau de source des Hautes-Alpes. Additif : Oligo-élément sulfate de zinc: 15,3 mg/kg Constituants analytiques : Protéine brute: 10,2%, matières grasses brutes : 7,2%, cellulose brute : 0,5%, cendres brutes : 1,0%, humidité : 74,2%, phosphore : 0,11%, calcium : 0,14%, calories/100g : 122 kcal 18 19
Petit Chéri Pet Food & Accessoires SARL 230, chemin de l Argentière Les Rocailles 9, Golfe de Saint Tropez F-83310 Cogolin Tel 0033-(0)4 94 54 33 80 Fax 0033-(0)9 85 61 84 55 info@petit-cheri.fr www.petit-cheri.fr