Bretagne, Normandie, Pays de la Loire Fruits transformés N 14 du 29 mai 2012 Ces quelques jours de chaleur ont réveillé les insectes des vergers. Leur activité s est un peu accélérée. Sommaire : PHENOLOGIE MALADIES : tavelure, oïdium, moniliose sur fleur, chancre, feu bactérien RAVAGEURS : acarien rouge, puceron vert migrants, puceron vert non migrants, puceron cendré, puceron lanigère, carpocapse, Capua et pandemis, hoplocampe, chenilles défoliatrices, cochenilles virgule et rouge du poirier, psylle, cèphe du poirier Suivi réalisé : Sur parcelles fixes : Bretagne 5 ; Normandie 19; Sur parcelles flottantes : Pays de la Loire 4 ; Normandie 20 PHENOLOGIE Animateur référent Dorothée LARSON-LAMBERTZ FREDON Basse- Normandie Tél : 02.31.46.96.55 d.larson.fredecbn@wanadoo.fr Pommiers En Bretagne : les variétés de pommes à cidre les plus avancées : J la majorité :H En Normandie : les variétés de pommes à cidre les plus avancées : J la majorité : H les variétés de pommes à couteau les plus avancées : Grossissement En Pays de la Loire : les variétés de pommes à cidre les plus avancées : Grossissement la majorité : I Directeur de publication Daniel GENISSEL Président de la Chambre Régionale d Agriculture de Normandie BSV consultable sur les sites des DRAAF : draaf.haute-normandie. draaf.basse-normandie. Pommier stade I-J Attention aux abeilles, il y a encore des variétés cidricoles au stade floraison draaf.pays-de-la-loire. draaf.bretagne. Poiriers Dans toutes les régions, les variétés sont au stade grossissement. BSV Fruits transformés n 14 du 29 mai 2012 page 1/6 Photos FREDON Basse-Normandie
Les abeilles butinent, protégeons les! Respectez la réglementation «abeilles» et lisez attentivement la note nationale BSV 2012 sur les abeilles Dans les situations proches de la floraison des arbres fruitiers et des parcelles légumières, lors de la pleine floraison, ou lorsque d'autres plantes sont en fleurs dans les parcelles (semées sous couvert ou adventices), utiliser un insecticide ou acaricide portant la mention «abeille», autorisé «pendant la floraison mais toujours en dehors de la présence d abeilles» et intervenir le soir par température <13 C (et jamais le matin) lorsque les ouvrières sont dans la ruche ou lorsque les conditions climatiques ne sont pas favorables à l'activité des abeilles, ceci afin de les préserver ainsi que les autres auxiliaires des cultures potentiellement exposés. Attention, la mention «abeille» sur un insecticide ou acaricide ne signifie pas que le produit est inoffensif pour les abeilles. Cette mention «abeille» rappelle que, appliqué dans certaines conditions, le produit a une toxicité moindre pour les abeilles mais reste potentiellement dangereux. Il est formellement interdit de mélanger pyréthrinoïdes et triazoles ou imidazoles. Si elles sont utilisées, ces familles de matières actives doivent être appliquées à 24 heures d intervalle en appliquant l insecticide pyréthrinoïde en premier. N intervenir sur les cultures que si nécessaire et veiller à respecter scrupuleusement les conditions d emploi associées à l usage du produit, qui sont mentionnées sur la brochure technique (ou l étiquette) livrée avec l emballage du produit. Lors de la pollinisation (prestation de service), de nombreuses ruches sont en place dans les vergers et les cultures légumières. Les traitements fongicides et insecticides qui sont appliqués sur ces parcelles, mais aussi dans les parcelles voisines ont un effet toxique pour les abeilles. Veiller à informer le voisinage de la présence de ruches. Pour en savoir plus : téléchargez la plaquette «Les abeilles butinent» et la note nationale BSV «Les abeilles, des alliées pour nos cultures : protégeons-les!» sur les sites Internet partenaires du réseau d'épidémiosurveillance des cultures ou sur www.itsap.asso.fr MALADIES Tavelure En Basse Normandie et dans le nord des Pays de la Loire, les quelques pluies de ce week-end n ont pas engendré de risque de contamination. Pas de pluie en Haute-Normandie depuis une semaine. Surveiller la possible sortie de taches dans votre verger. Le modèle Melchior a annoncé une nouvelle vague possible de sortie de taches fin de semaine dernière, issue des contaminations du 7 au 9 mai. Actuellement, les maturations d ascospores journalières sont de l ordre de 0,10 à 0,4%. Nous en sommes à une moyenne de 96% de spores déjà projetées. Quelques rares taches ont été observées, particulièrement dans des vergers non traités. Des pluies sont annoncées pour vendredi en Normandie et nord Pays de la Loire. Les stocks projetables seront donc aux alentours de 3%. A suivre en fonction des conditions climatiques. Oïdium La maladie progresse au sein des variétés sensibles. Les conditions de ces derniers jours et des jours à venir sont favorables au développement de ce champignon : forte humidité le matin (voire brouillard) températures assez douces. Attention aux variétés sensibles. Les jeunes feuilles sont très réceptives à ce champignon. BSV Fruits transformés n 14 du 29 mai 2012 page 2/6
Moniliose sur fleurs De nombreux cas sont constatés dans toutes les régions. Essentiellement sur des variétés sensibles : Juliana, Judaine, Douce Coët, Attention aux variétés sensibles : Cartigny, Judeline,... Chancre En Pays de la Loire, beaucoup de nouveaux cas sont observés dans les parcelles sensibles. Ce sont des champignons qui se manifestent au niveau des pousses. Celles ci se flétrissent puis se dessèchent. Différents champignons peuvent causer ces symptômes : moniliose, Pseudomonas syringae et surtout Nectria galligena. L absence de pluie va limiter les contaminations. Feu Bactérien Les fortes chaleurs de la semaine dernière ont été propices au développement et à la déclaration de la maladie. La bactérie pénètre dans la plante par les fleurs, mais aussi par les extrémités de pousses en croissance ainsi que par les blessures. Les conditions climatiques favorables sont : température maximale supérieure à 24 C température maximale supérieure à 21 C et minima le supérieure à 12 C le même jour avec une pluie ou une hygrométrie minimale de 2,5mm. Lors d'orages les conditions sont réunies pour potentiellement contaminer de nouvelles plantes. Attention aux floraisons secondaires, c est une période sensible du végétal à la maladie. Réglementation : Étant donné le risque considérable que représente cette maladie en production fruitière et ornementale, la bactérie, Erwinia amylovora est considérée comme parasite de quarantaine pour la Communauté Européenne. Le feu bactérien est donc un parasite contre lequel la lutte est obligatoire en tout lieu et en tout temps (arrêté du 31 juillet 2000). Lorsqu'un foyer est décelé, une déclaration obligatoire de ce foyer doit être réalisée auprès du Service Régional de l'alimentation (SRAL) de votre région. Surveillez vos parcelles. RAVAGEURS Moniliose sur fleurs Acarien rouge Ces derniers jours de fortes chaleurs ont eu un effet booster sur les éclosions des acariens. Dans beaucoup de vergers, on observe une co-présence entre les acariens rouges et les acariens prédateurs. Dans les variétés en pleine formation de pousses, les populations d acariens se trouvent diluées dans la nouvelle masse de feuillage. Seuil de nuisibilité : 50% de feuilles occupées par au moins une forme mobile. Il faut tenir compte de la présence des acariens prédateurs qui font leur apparition en même temps que les acariens rouges. Evolution du risque: A suivre en fonction des températures. BSV Fruits transformés n 14 du 29 mai 2012 page 3/6
Pucerons verts migrants Les populations de pucerons verts migrants sont en légère augmentation. De nouveaux foyers sont observés. Les pucerons verts migrants provoquent des crispations des jeunes feuilles. Ces dégâts peuvent ressembler à des dégâts de pucerons cendrés. Description : Les adultes ont un corps vert, le dos est plus clair et les appendices sont de la même couleur que le corps. Seuil de nuisibilité : 15% des pousses occupées. A suivre en fonction des températures. Pucerons verts non migrants Les populations sont faibles A suivre en fonction des températures. Puceron cendré Les vergers déjà infestés par les pucerons cendrés voient leur nombre augmenter légèrement, que ce soit en nombre de foyers qu en importance des foyers. En général, peu de vergers sont touchés. Surveillez vos parcelles. Puceron lanigère La reprise d activité des pucerons lanigères se fait toujours calmement. La présence d Aphelinus mali s est généralisée à l ensemble des régions, mais on ne voit toujours pas de parasitisme en Normandie. La migration des pucerons lanigères sur les jeunes pousses est en cours en Pays de la Loire. A suivre en fonction de la remontée des températures. Pucerons verts migrants sur poirier Carpocapse Avec les quelques jours de fortes chaleurs, les émergences des papillons de carpocapse ont augmenté dans toutes les régions. Après un début de vol calme, les températures quasi estivales ont fait accélérer les émergences. D après le modèle carpocapse, en Normandie, 30% des papillons seraient déjà sorties et des pontes auraient eu lieu entre le 24 et le 26 mai, les conditions climatiques y étaient favorables. Les pontes ne peuvent se faire que sur feuillage sec et avec des températures crépusculaires supérieures à 15 C pendant au moins deux jours consécut ifs. En Pays de la Loire, les pontes sont en cours et devraient s intensifier en fin de semaine. Les éclosions sont prévus pour la deuxième semaine de juin. Actuellement les conditions climatiques, en Normandie, au crépuscule ne sont plus favorables aux accouplements et aux pontes. Les pontes devraient s accélérer en Pays de la Loire cette fin de semaine. Surveillez vos pièges. BSV Fruits transformés n 14 du 29 mai 2012 page 4/6
Capua et Pandemis Pour le moment aucune capture n a été enregistrée en Normandie. Attention des papillons "parasites" peuvent se retrouver dans des pièges qui ne leur sont pas attribués. Par exemple, des papillons de la tordeuse de l œillet sont fréquemment observés dans les pièges de capua. Les ailes postérieures des mâles de capua sont gris clair alors que celles de la tordeuse de l œillet sont orangées. Hoplocampe Les piégeages sont maintenant quasi nul sur l ensemble des régions. Les premiers dégâts ont été observés dans la Manche. Les dégâts ressemblent à des dégâts de carpocapse (que l on ne voit apparaitre que bien plus tard en saison). Après leur éclosion, les larves d hoplocampes creusent une galerie superficielle avant de pénétrer dans le fruit. Seules les variétés étant au stade F-F2 peuvent courir des risques Chenilles défoliatrices Pas de changement par rapport à la semaine dernière. On observe une légère reprise d activité des chenilles dans certains vergers. Pas de parcelle avec de gros dégâts. Avec les température annoncées les chenilles vont finir leur cycle et se nymphoser. Cochenille virgule et cochenille rouge du poirier La migration des cochenilles virgules est en cours dans toutes les régions. La migration des cochenilles rouges du poirier est en cours en Pays de la Loire. Les migrations vont se poursuivre encore quelques jours. Papillon mâle de la tordeuse de l œillet Dégâts d hoplocampe Psylle Après un ralentissement de l activité des psylles, les émergences ont repris. Il n y a toujours pas de pontes observées pour le moment en Normandie. En Pays de la Loire, les pontes se poursuivent et les éclosions ne devraient plus tarder. Avec les températures printanières prévues, les conditions seront favorables aux accouplements et aux pontes des psylles. Dépouilles nymphales de psylles Adulte de psylle BSV Fruits transformés n 14 du 29 mai 2012 page 5/6
Cèphe du poirier Des dégâts de cèphe du poirier ont été observé dans un verger en Seine Maritime (76). C est un hyménoptère qui pond ses œufs à la base des pousses de poirier. Il réalise une série de blessures disposées en spirale avant de pondre. Par la suite, la pousse fane et se recourbe en crosse Le cèphe a peu d'incidence en verger adulte. Les pousses attaquées peuvent cependant être coupées et brûlées afin de diminuer les populations pour l'année suivante. Les dégâts de cèphe peuvent être confondus avec des dégâts de feu bactérien et inversement. Il n y a pas de blessure en spirale pour les dégâts du feu bactérien. Dégât de cèphe avec blessure en spirale Si vous souhaitez recevoir le Bulletin de Santé du Végétal -Fruits Transformés, il vous suffit de vous inscrire sur le site de la Chambre d Agriculture de votre région. Pour la Bretagne : www.bulletinduvegetal.synagri.com Pour les Pays de la Loire : http://www.agrilianet.com/vegetal/surveillance-biologique-du-territoire.html Pour la Normandie faite votre demande à l adresse mail suivante : d.larson.fredecbn@wanadoo.fr «Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l appui financier de l Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018» BSV Fruits transformés n 14 du 29 mai 2012 page 6/6