L Union des Vignerons des Côtes Du Rhône Journée du 27 juin 12014
L UVCDR : des actifs porteurs d avenir Un outil de production ultra-performant Un chai ultra-moderne Des lignes d embouteillage ultra-performantes Un lieu de stockage agrandi et rénové en 2014 Un site certifié IFS/BRC pour satisfaire notamment aux exigences des clients internationaux 2
L UVCDR : un portefeuille de marques Deux marques stratégiques 1/3 des volumes 43% du Chiffre d Affaires Présent en France et à l International Lancé en 2011 sur le marché Anglais +3 millions de cols en 2 ans Déjà 5% du Chiffre d affaires Présent déjà dans +20 pays 3
CELLIER DES DAUPHINS continue de séduire les Français Une marque qui séduit de nouveaux consommateurs +50% de ménages acheteurs gagnés en 8 ans des consommateurs plus jeunes : 23% de nos acheteurs ont moins de 35 ans (contre 18% pour la moyenne des Côtes du Rhône) Nouveau support PUBLI PROMOTIONNEL rajeuni
Gamme Prestige 6 x 25cl Appellation : Côtes du Rhône AOC Cépages :Cette cuvée de Côtes du Rhône rosé est le fruit d'un assemblage des cépages Grenache, Syrah et Cinsault. Terroir :Terroir argilo-calcaire et situation en plaines. Dégustation :Cellier des Dauphins vous propose un Côtes du Rhône rosé à la lumineuse robe rose vif, au nez fruité, très aromatique, qui se révèle ample, souple et rond en bouche. Un vin gourmand dont la fraîcheur ensoleillera idéalement les repas décontractés ou les apéritifs. Service :Ce vin s'appréciera frais, entre 8 et 10 C. Commentaires :La mini-bouteille Cellier des Dauphins a une contenance idéale pour un repas solo ou à deux : équivalente à 2 verres, elle permet d'agrémenter en toute modération les repas de semaine tout en variant les goûts. Le bouchon à vis permet une ouverture très facile et une excellente conservation, préservant ainsi tous les arômes et le fruité du vin. De plus, les mini-bouteilles sont faciles à stocker et à transporter. Malin, non?
Outils Marketing SEAU À VIN PETIT FORMAT Cellier des Dauphins RAFRAÎCHISSEUR À VIN Cellier des Dauphins Verre 22cl Affiche Anglais Carnet de Bar TABLIER DE SOMMELIER NOIR ou Bordeaux Cellier des Dauphins COUTEAU SOMMELIER Cellier des Dauphins SEAU À VIN GRAND FORMAT Cellier des Dauphins Matière : Plexi Hauteur 23,5cm - Diamètre 17cm Couleur : noir Marquage doré Cellier des Dauphins
Le meilleur de
La gamme ambassadrice de Cellier des Dauphins Une promesse forte de qualité cautionnée par une marque à notoriété, Cellier des Dauphins Mise en valeur de notre savoir-faire d entreprise et de spécialiste des Côtes du Rhône Une offre complète de 6 vins des Côtes du Rhône d une grande finesse organoleptique Des vins élaborés «sur-mesure» grâce à une sélection parcellaire stricte pour chacune des cuvées de la gamme
Un plan média ciblé en presse magazine PLUS FORTE EST LA NATURE, PLUS GRANDE EST LA SIGNATURE
Matériel publi-promotionnel disponible Totem 190x65cm Sac de transport 6 bouteilles en toile Sommelier Tables d animation Display 78 bouteilles
2014
L Original Une présentation rétro, un style Art déco, emblème des Années Folles, une époque où les vins de la région du Dauphiné, par leur style fruité, souple et agréable, se sont fait connaître et apprécier dans le Paris des années 1920
Un vin premium avec une forte personnalité! Très attractif Différent mais classique Très mémorable Rétro, à la mode Porteur de valeurs françaises traditionnelles Qui fait forte première impression au consommateur Audacieux Qui renforce la catégorie des vins de la Vallée du Rhône Qui attire les consommateurs traditionnels des vins de la Vallée du Rhône ainsi que les consommateurs de vins du nouveau monde, soucieux du design
La gamme
La gamme
Dernières récompenses Côtes du Rhône Réserve Rouge Vintage 2013 Médaille d'or at Gilbert & Gaillard 2014 Vintage 2012 Médaille d'argent at IWSC 2013 Top 50 Wines under 20 By Decanter UK Recommandé par Olly Smith (expert en vin, présentateur TV) BBC Saturday Kitchen 5/1/2013 Côtes du Rhône Réserve Rosé Vintage 2013 Médaille d'or at Gilbert & Gaillard 2015 Vintage 2012 Médaille d'argent at IWSC 2013 Côtes du Rhône Réserve Blanc Vintage 2013 Médaille d'or at Gilbert & Gaillard 2015 Médaille d'argent at IWSC 2014 Vintage 2012 Médaille d'argent at IWSC 2013 Recommandé par Olly Smith (expert en vin connu, présentateur TV) BBC Saturday Kitchen 8/2/2014 Côtes du Rhône Grande Réserve Rouge Vintage 2013 Médaille d'or at Gilbert & Gaillard 2014 Médaille d'argent at IWC 2014 Vintage 2012 Médaille d'argent at IWSC 2013 Recommandé par Tim Atkin, Master of wine sur BBC Saturday Kitchen 23/11/2013
Outils Marketing 96 bouteilles display Sac 1 bouteille Poster Roll up 72 bouteille display Sac 3 bouteilles Caisse bois 6 bouteilles Caisse bois 3 bouteilles
Faits marquants 2015 Lancement du site internet www.lesdauphins-rhone.com
Une offre premium qui séduit de nouveaux consommateurs dans le monde entier Royaume Uni : Sélectionné par Tim Atkins (Master of Wine) et Olly Smith pour BBC Saturday Kitchen- Participation aux foires consommateurs de renom (BBC Good food Show, Taste London), Organisation de concours consommateurs- Action «Taste & Donate)- Scandinavie: Référencement au Monopole Théâtralisation sur les bateaux de croisière Allemagne : Innovation de l année (Weinwirschaft) Pays-Bas : Lancement en 2014, déjà Première marque Rhône au Pays Bas
Une offre premium qui séduit de nouveaux consommateurs dans le monde entier USA : Succès du lancement Côte Est début 2014 Présence nationale début janvier 2015 Participation à Miami en 2014 à l évènement spécial «Années Folles», animé par Kristin Chenoweth (actrice, chanteuse, productrice TV, récompensée par un Emmy award) Brittany Ferries Lancement en Aout 2014: Vif succès en boutiques & restaurants Asie: Lancement sur les marchés vitrines : Lancement à Hong Kong 2013 Lancement à Singapour 2014 Canada : Lancement national en Janvier 2015 Lancement en Corée du Sud 2014 (Grand magasins et restaurants)
Terroir et Gastronomie: Les nouveautés Côtes de Provence Cuvée Tradition CEPAGES & TERROIR Assemblage de Cinsault, Grenache. Le sol est constitué de deux grands ensembles géologiques, calcaires et cristallins, qui sont généralement des sols pauvres et bien drainés. Le climat est méditerranéen, ensoleillé, chaud et sec. Il bénéficie d un vent violent, le Mistral, qui est assainissant pour la vigne. VINIFICATION La vendange s effectue manuellement, elle subit une macération pré-fermentaire à froid. Le pressurage est doux. La fermentation s effectue à 20 C. Les vins sont ensuite conservés en cuve avant d être mis en bouteilles. NOTES DE DEGUSTATION Visuelle : robe rose pâle tendre étincelante et limpide. Olfactive : nez agréable, aux parfums de fruits frais, fruits secs. Gustative : bouche agréable, fraîche, aux arômes fins fruités. Vin subtilement équilibré. ACCORDS METS/VINS Accompagnera à merveille de l aïoli, des grillades et un apéritif. Température de dégustation 10 C.
Terroir et Gastronomie: Les nouveautés Bouchon à vis Bouchon à vis Bouchon à vis APPELLATION : VIN DE FRANCE CONSEILS DU SOMMELIER : Accords Mets / Vins : viandes rouges, plats en sauce, fromages. Température de service : 17 C CONSEILS DU SOMMELIER : Accords Mets / Vins : charcuteries, grillades. Température de service : 8-10 C CONSEILS DU SOMMELIER : Accords Mets / Vins : viandes grillées, volailles et fromages Température de service : 10 à 12 C CEPAGES : 85 % Grenache, 10 % Syrah, 10% Carignan CEPAGES : Grenache blanc, Marsanne CEPAGES : Grenache, Cinsault, Syrah