REFERENTIEL DU CONCOURS 25 e CONCOURS 2013-2015 Groupe III Classe 9 MACONNERIE L ŒUVRE LES CONDITIONS A REMPLIR LES MODALITES DE REALISATION DES EPREUVES LE REFERENTIEL DES COMPETENCES. I. POURQUOI SE PRESENTER AU CONCOURS MOF? C est avant tout la recherche d une satisfaction personnelle - celle bien connue de tous les lauréats dans leur discipline. Mais c est aussi, au travers de la réalisation d une œuvre, la recherche de la reconnaissance de «ses pairs». C est encore l aboutissement de la recherche permanente de l excellence dans son travail et le désir d obtenir un diplôme officiel. Les titulaires du diplôme - et eux seuls - ont le droit d utiliser le sigle «MOF» et le titre «Un des meilleurs ouvriers de France en Maçonnerie» dans l exercice de leur profession, dans leurs activités professionnelles et sociales. Ils peuvent porter la médaille en bronze et arborer un col tricolore aux couleurs nationales. Le diplôme est classé au niveau III dans la nomenclature des diplômes du ministère de l Education nationale. De ce fait, les titulaires peuvent faire valoir ce diplôme dans des circonstances professionnelles, dans la conduite d apprentissage, d enseignement et de formation. Reconnus pour leur haute compétence, ils participent à la promotion de leur métier. II. QUI PEUT ETRE CANDIDAT? Pour être admis à se présenter à l épreuve finale de l examen dénommé concours d «Un des Meilleurs Ouvriers de France», le candidat devra : être âgé de plus de 23 ans à la date de clôture des inscriptions Etre en capacité de démontrer une maitrise professionnelle dont les fondamentaux sont résumés dans la définition suivante : Le Métier de Maçon : Le maçon de ce niveau professionnel effectue dans le cadre habituel de son activité professionnelle, tous les travaux de maçonnerie et petit génie-civil, en autonomie, en assumant la responsabilité de ses actes professionnels dans le respect des règles de l art, de la normalisation, des DTU. Il effectue les travaux préparatoires. Il sait calculer, effectuer tous types de tracés, implanter, dimensionner le travail et assure l installation du chantier. Il garantit, par sa capacité d autocontrôle, la conformité technique des ouvrages qu il réalise. Il connaît et applique les règles de prévention et de sécurité. Il sait calepiner, coffrer, armer un ouvrage complexe, déterminer la position des aciers, mettre en œuvre le béton. Il maçonne parfaitement dans les temps tous les produits. Il réalise les enduits et finitions sur tous supports. Il sait reconstituer une couleur et créer des objets décoratifs de son métier. Franchir avec succès l épreuve préalable qualificative organisée par le COET (Comité d Organisation des Expositions du Travail). 1 Référentiel 25e concours
III. QUELLES SONT LA NATURE ET LES CARACTERISTIQUES DE L ŒUVRE? Dans tous les cas, il est fait appel à la créativité et aux savoir-faire du candidat un professionnel déjà bien expérimenté. Il s agit de concevoir et/ou de réaliser une œuvre conforme au descriptif, avec mise en œuvre des matériaux prescrits, présentant les difficultés techniques énumérées et de mettre en œuvre ces matériaux dans le respect des règles de l art du métier de maçonnerie, sans fioriture, mais avec un souci permanent de la qualité esthétique. Un dossier est réalisé concomitamment par le candidat. Il contient des dessins, croquis, méthodes servant à la réalisation ; il est illustré de photos présentant les différentes phases ou éléments borgnes. C est un élément obligatoire support de l évaluation finale. Quel est le périmètre des travaux servant de référence de niveau à l épreuve finale? L évaluation portera concrètement sur : - Tout ou partie d un ouvrage qui réunit les techniques et compétences les plus complexes du métier (traditionnelles et récentes ou innovantes) - Une réalisation qui met en évidence les capacités d initiative, d organisation autonome - La démonstration de la parfaite maîtrise des règles de l Art et des savoir-faire du métier - La mobilisation des compétences élargies du métier - L expression d une esthétique personnelle et la mise en valeur de l ouvrage réalisé - Des techniques de préservation du patrimoine - Des références à l architecture (domestique, civile, religieuse ou militaire) - Et en appréciation générale, la valeur de témoignage culturel et technique de l ouvrage Quelles sont les principales techniques qui seront évaluées en maçonnerie? Les épreuves comprendront : - Des tracés, épures, esquisses, croquis, relevés, dessins en élévation, plans - Des techniques de base : fabrication de mortiers de pose et de joints, coffrage, ferraillage, décoffrage, assemblage, liaisonnement, enduisage - Des procédés maçonnés traditionnels pouvant prendre en compte des critères régionaux et intégrer des «objets» authentiques (murs, planchers, escaliers, voûte, socle de cheminée) - Des éléments complexes de construction : baie, corniche, voûte, courbe, préfabrication - La pose des divers matériaux, collés, scellés : pierre, brique, plâtre, moulure, béton armé - Des finitions soignées : joints, chaux naturelle, éléments décoratifs et colorés IV COMMENT SE DEROULE L EXAMEN? L examen dénommé «Concours d un des Meilleurs Ouvriers de France», permet de reconnaître l excellence professionnelle concrétisée par l attribution du Diplôme d Etat «Un des Meilleurs Ouvriers de France», délivré par le ministère de l Education nationale. Le concours est confié à un Jury, présidé par le Président de la «Classe Maçonnerie», qui exerce ses responsabilités sous l égide du Comité d Organisation des Expositions du Travail (COET). Il fait appel à des Commissaires départementaux et régionaux qui 2 Référentiel 25e concours
eux-mêmes s appuient sur les institutions. Il est le garant de l éthique propre à ce concours unique. Le concours est défini par des conditions, des modalités et des référentiels dont le but est d exiger le haut niveau de l excellence professionnelle du métier de maçon. Trois modalités sont offertes aux candidats. L évaluation peut prendre 3 formes à condition qu elles offrent la possibilité de mesurer l ensemble des critères précisés dans ce règlement et le référentiel. Dans tous les cas, les conditions doivent être validées préalablement par le Jury compétent, désigné par le COET : La 1 ère consiste à réaliser, sous contrôle, un ouvrage imposé et conçu par le Jury, dans un lieu et un temps donnés, soit 120 heures sur 2 semaines consécutives avec un jour de repos. (non compris le temps d «emballage» de l œuvre). Dans ce cas, le candidat devra créer et réaliser préalablement une partie décorative personnelle qu il adjoindra à la partie réservée à cet effet sur l ouvrage La 2 ème permet au candidat de réaliser, seul, librement, sur son temps personnel, un ouvrage défini par le Jury La 3 ème s exerce sur chantier réel (en tout ou partie), ou en atelier, après accord du Jury. L ouvrage réalisé en autonomie dans le cadre de l activité professionnelle normale est proposé avec l accord écrit de l entreprise qui réalise les travaux (Un engagement précis des parties est alors signé). Une partie peut être imposée par le Jury, complémentaire à la partie réalisée en situation de travail à l atelier ou sur chantier. Le suivi adapté à ce cas particulier comportera trois phases : 1. le jury examinera le dossier de présentation du projet détaillé et fera part de ses observations et avis au comité d organisation. Si un complément d information s avérait nécessaire, un délai de remise serait défini. Le COET est seul habilité à confirmer l accord de réalisation dans le cadre du concours 2. un comité de suivi comportant au moins trois personnes, dont un membre du jury, sera constitué pour visiter la réalisation en cours (calendrier à fixer en accord avec le jury et l entreprise) 3. au vu du rapport de ce comité, du dossier de suivi remis par le candidat et d une éventuelle visite sur place, le jury proposera ou non l acceptation du candidat pour cette partie de l épreuve V. QU EST-CE QUE L EPREUVE QUALIFICATIVE? Cette épreuve obligatoire est organisée après la clôture des inscriptions. Elle permet au candidat de vérifier ses «prérequis». Les candidats apporteront leur outillage personnel. Elle se déroule comme suit sur 1 jour : - 3h30 : maçonnerie de briques et moellons - 3h30 : maçonnerie en béton, enduits, finition - 1h00 : échanges avec les commissaires et le jury sur le concours, l exposition, etc. VI. COMMENT LE CANDIDAT PEUT-IL SE FAIRE ACCOMPAGNER? Le COET fait appel à des Commissaires départementaux et des Commissaires régionaux dont l une des missions est de suivre les candidats en leur apportant des conseils, le soutien et l assistance autant que de besoin. Par ailleurs, en cas de besoin de formation spécifique complémentaire, avec l appui des organisations professionnelles, les organismes locaux représentant les fonds de formation de la profession du Bâtiment seront sollicités pour exercer leur conseil en formation et prendre en charge les coûts engendrés. 3 Référentiel 25e concours
VII. QUI COMPOSE LE JURY? Les Jurys sont composés d enseignants et de professionnels employeurs et salariés sans que le nombre de titulaires du diplôme MOF n excède la moitié des membres. Le Président est un professionnel, le Vice-président un enseignant ou à défaut un professionnel. Ils sont nommés par le ministre de l Education nationale. Un Inspecteur Général de l Education national préside le Jury général. Les délibérations sont secrètes. IX. PARTICIPER A L EXPOSITION NATIONALE C est une manifestation - grand public et de prestige - au cours de laquelle sont présentées les «œuvres» des nouveaux titulaires du diplôme pour promouvoir les métiers et le concours. Elle permet de : mettre en évidence la maîtrise des compétences de haut niveau du métier de maçon démontrer le travail de la plus haute qualité en maçonnerie mettre à l honneur les adultes en recherche de l excellence professionnelle valoriser l expérience professionnelle et la formation tout au long de la vie promouvoir les établissements de formation et les organisations professionnelles reconnaître l importance de la transmission des compétences dans le travail X. AUTRES INDICATIONS ET DISPOSITIONS PARTICULIERES Dans certains cas, les candidats pourront être amenés à réaliser une partie du sujet lors de l exposition. Parfois, une épreuve technologique écrite ou orale pourra être ajoutée à la réalisation de l œuvre et du dossier. Transport de l ouvrage : L «ouvrage» réalisé est appelé à être transporté pour la correction et pour l exposition du travail. Pour ces raisons de transport et de manutention, les dimensions validées par le jury ne pourront être dépassées. Toute pièce démontable pourra faire l objet de colis indépendants, portant les mêmes références que le colis principal. Plateau : Prévoir 4 roulettes dont 2 directionnelles, correspondant au poids, permettant de surélever le fond de 0,12 m et espacées au minimum de 1 mètre pour le passage d un transpalette. Avec désignation de l enfourchement, permettant l équilibre au levage. Caisse d emballage : simple, avec mode d ouverture et de fermeture rapide, poignées solides pour la manutention, fixées par boulons traversant sur les façades avant et arrière. 4 Référentiel 25e concours
VIII. QUEL EST LE REFERENTIEL DES COMPETENCES? TACHES INSTALLER IMPLANTER Tracer des parties planes, des éléments droits, des escaliers, des ouvrages courbes, gauches MAÇONNER des briques, des parpaings, du béton cellulaire, des briques de parement, des moellons CONCEVOIR, REALISER, METTRE EN PLACE des accessoires et des éléments préfabriqués COFFRER ARMER - COULER REVETIR 5 Référentiel 25e concours COMPETENCES A EVALUER «Etre capable de» - organiser son poste de travail, le stockage - installer outils, matériels et machines - interpréter les plans, le calpin d appareillage - tracer des ouvrages, des épures, des gabarits - implanter l ouvrage - aligner au cordeau, à la règle - appareiller en croisant - appliquer les principes de stabilité - choisir, fabriquer et mettre en place les guides - réaliser des coupes - préparer les mortiers de joint, de pose, les lits - garnir les joints, calfeutrer - plomber et niveler les extrémités - concevoir/réaliser des éléments préfabriqués - réserver et placer des poutres, dalles, autres - poser des colliers, ceintures, gaines, boisseaux - réaliser une souche - liaisonner les éléments à la structure - régler les alignements, aplombs, niveaux - concevoir et réaliser les coffrages adaptés, intégrant le décoffrage et la sécurité - préfabriquer et mettre en œuvre des coffrages complexes, huiler les peaux - façonner, assembler des fers, des châssis d armatures en respectant les rayons de courbure, les ligatures, les chevauchements... - humidifier, vibrer, dresser, lisser, araser - composer et mettre en œuvre des enduits traditionnels, lissés, grattés, rustiques, - composer, mettre en œuvre des mortiers, colorés - calepiner, poser des carrelages, des faïences, jointoyer - finir en enduit de plâtre, dressé, taloché, lissé, gratté, épongé, sablé des voutes, des CRITERES de Performances «On exige» - La propreté du travail - La conformité au plan - La maîtrise du geste - L homogénéité du béton DTU - La planéité, l aplomb... - La finition des éléments maçonnés - L analyse fonctionnelle - La qualité des liaisonnements DTU - L esthétique - Le choix des matériaux adaptés - La solidité de la conception normes - La qualité des surfaces au décoffrage - Les règles de sécurité - L homogénéité des mortiers - L esthétique d ensemble - La qualité du rendu fini
plafonds, des linteaux, des cueillies DECORER PROJET ET DOSSIER - poser un élément décoratif, créé avant l épreuve, sur la partie réservée de l ouvrage à cet effet. - réaliser le dossier présentant le projet et le suivi d exécution : plan, schémas, choix techniques, dessins et croquis des détails et éléments décoratifs, méthodes, note explicative et/ou historique ; présenter photos à l appui des phases de la réalisation et commentaires - La créativité - L harmonie - Le contenu et la valeur technologique - L expression et qualité graphique - La présentation globale 6 Référentiel 25e concours