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2 TRAVAILLER LA DIFFÉRENCE des Produits : AUTHENTIQUES, ARTISANAUX, de QUALITÉ un Esprit : ORIGINAL, AFFIRMÉ, ÉLÉGANT une ÂME : CHALEUREUSE, CONVIVIALE
3 Le concept PASTAVIA s affirme aujourd hui comme la valeur montante du Snacking à l Italienne. PastaVia est un concept original de vente à emporter ou de dégustation sur place autour de la thématique des pâtes. Pour un prix attractif, l enseigne propose dans un décor original, des pâtes agrémentées de 10 sauces au choix dans 3 tailles de pot. Le pot PastaVia est un récipient au design particulièrement adapté à la fois pour une consommation sur place mais aussi pour la vente à emporter. Avec sa forme conique et sa matière isotherme, les pots permettent de conserver la chaleur des pâtes pendant 45 minutes et sans se brûler les mains. Le concept PastaVia nécessite simplement l amour des pâtes, d excellentes qualités relationnelles, le sens du service et de la gestion sans une expérience réelle de la restauration. PastaVia a constitué un réseau de partenaires fabricants ou distributeurs travaillant exclusivement sur cahier des charges. Pour exemple nos sauces sont préparées de manière artisanale par un professionnel.
4 Les Produits PROVENCALE La sauce préférée des enfants! DOLCE FUNGHI Un doux mélange de liqueur d amandes enrobé de crème et de champignons. Un vrai régal pour les gourmands! BOLOGNAISE L incontournable sauce italienne... L ESTIVALE La sauce d été par excellence! PUTTANESCA Une sauce de caractère relevée à souhait par les piments! ZAFFERANA Un mélange entre l Italie et l Orient. Une des sauces préférées de nos clients. GORGONZOLA Réservé aux amateurs de fromage... PAYSANNE La sauce du terroir qui marie de façon originale la viande et les légumes. MELANZANE Surnommée la diététique, elle est la sauce préférée de ces dames en associant sucres lents et légumes. PISTOU La sauce aux saveurs du sud. LES ENTRÉES : salades ANTIPASTI et ITALIENNE LES DESSERTS : Tiramisu, salade de fruits, mousse au chocolat, etc...
5 L esprit L esprit : Un volume en arrondi, précédé ou suivi d un comptoir linéaire.
6 Les restaurants Grenoble 3, rue Phillis de la Charce Centre Ville Grenoble Centre Commercial Grand place Lyon 18, rue d Algérie Terreaux Nîmes 4 bd Amiral Courbet Arènes
7 Les foires et salons
8 Pasta Party Inauguration de magasin - Adrénaline - Home Concept Vidéo - Super U Soirée entreprise - CLS Déco - Médiamax - SDEL Association sportive - Arc en ciel - Team Max Soirées anniversaires
9 Outils de communication Flyer PastaVia
10 Outils de communication Carte de fidélité Commerçant - Entreprise Carte de fidélité Grand Public
11 Le contrat - Investissements PastaVia commercialise son concept sous forme de contrat de franchise. Afin de vous communiquer les informations complètes (DIP : document d informations préalables ; contrat de franchise etc...) nous vous demandons de nous signer un contrat de confidentialité que nous ne manquerons pas de vous adresser si vous le souhaitez. Le concept et la marque PastaVia ont été déposés à L INPI de Grenoble le 27 Juin 2005. Redevance annuelle: Marque PastaVia Investissement Initial : Investissements (aménagement du local + matériel de production) Hors travaux de peintures, sols, évacuation, électricité,... Accompagnement - Formation - Assistance - Conseil : Choix et validation du local Conseil en aménagement technique et graphique Formation sur notre site grenoblois (10 jours conseillés) Immersion complète au sein d une structure qui accueille en moyenne 130 clients par jour Accompagnement ouverture (4 jours) Assistance lancement magasin (option) Pack communication : 5 000 HT / an + ou - 60 000 H.T (pour une surface de vente de 55 m2 + réserve 15m2) 3 000 à 5 000 H.T 3 500 H.T 1 400 HT (hors frais) 2 100 HT (option) 1 000 H.T (hors frais d impression)
12 Contacts Stéphane BUTTOUDIN : 06 50 20 27 71 Nadine BINCOLETTO : 06 07 87 89 16 E.mail : info@pastavia.fr Adresse : PastaVia 12 bis c/cial Grand place 38100 Grenoble