Activité 8 : De la fleur à la graine 1. EXTRAITS REFERENTIELS DU BO Partie : Les végétaux colonisent le milieu Durée conseillée : 5 h Notions, contenus Compétence Exemples d activités Les végétaux colonisent le milieu : par la reproduction sexuée par la reproduction végétative. L installation des végétaux dans un milieu est assurée par des formes de dispersion : graines et spores. La formation de la graine nécessite le dépôt de pollen sur le pistil de la fleur. La colonisation du milieu est assurée par certaines parties du végétal. Repérer les éléments permettant d expliquer la dispersion végétale. Relier les caractères des graines et le mode de dissémination. Repérer un caractère d un élément de dispersion. Réaliser un dessin scientifique. Montrer l origine des graines. Exploiter des résultats expérimentaux. Réaliser une observation microscopique. Reconnaître un mode de multiplication végétative. Observation de graines - Dessin d une graine, d un pistil ouvert - Exploitation des résultats d un ensachage de fleurs 2. PLACE DE L ACTIVITE DANS UNE PROGRESSION Plan de la progression : Comment les végétaux s installent-ils dans un milieu? I. Par des graines qui colonisent le milieu 1. Observer des graines et des systèmes de dispersion 2. Repérer l origine des graines et leur devenir Activité : de la fleur à la graine II. Par des spores qui colonisent le milieu III. Par une multiplication végétative à partir de certains organes. Les acquis de l école primaire conduisent l élève à la connaissance implicite de l existence des graines dans les fruits. Le fruit résulte dans la nature de la transformation de la fleur. Il s agit en classe de 6e de montrer que la formation de la graine est la conséquence d une reproduction sexuée dont la fleur est le support. 3. PRESENTATION DE L ACTIVITE - Objectifs de connaissances Notion principale : formation de la graine associée à une reproduction sexuée. Notions associées : pistil, ovules, fruit, graines, cellules reproductrices, pollinisation. PIERRON 2005 De la fleur à la graine page 1/9
- Objectifs méthodologiques et /ou techniques Saisir des informations Observer à la loupe binoculaire et au microscope Communiquer par une forme écrite et graphique - Liste du matériel * Cassette vidéo La reproduction des plantes à fleur Réf 40946 ou DVD Réf 21183 * Loupe binoculaire avec éclairage Réf 03112 * Microscope Réf 03447 * Milieu de culture pour les grains de pollen : eau sucrée (saccharose 11%) + Agar (gélatine) 1%. * Fleurs disponibles selon la saison. Pour s affranchir des contraintes de floraison dans le milieu naturel, on peut prévoir d avoir en classe des plants de misère (Tradescantia) ou des Clivia. Ce dernier matériel présente des fleurs et des fruits de grande taille avec des graines particulièrement bien visibles. L évolution de la fleur peut se réaliser en classe. On trouve des Clivia en fleurs de Novembre à Mai. Pistes d évaluation Les fiches élèves peuvent s appuyer indifféremment sur un matériel réel, sur un document de substitution (cassette vidéo) ou sur une combinaison des deux. La germination du pollen peut être suivie au microscope ainsi que le repérage de la cellule sexuelle. Déposer sur une lame le milieu de culture chaud et liquide. Laisser refroidir et attendre le retour à l état solide (1 à 2 min). Faire tomber sur le milieu le pollen issu d une étamine mûre ; la germination est visible à partir d une heure et durant plusieurs jours. Les lames seront conservées dans une boîte de Pétri maintenue humide et à une température supérieure à 20 C. Une goutte de Carmin ferrique permettra de bien voir la cellule sexuelle. Questions Acquis Non acquis Points N 1 /1 N 2.1 /0,5 N 2.2 /0,5 N 2.3 /0,5 N 2.4 /0,5 N 2.5 /0,5 N 2.6 /4 N 3.1 /3,5 N 3.2 /3 TOTAL /14 Exercice d application : PIERRON 2005 De la fleur à la graine page 2/9
Sachet de gaze empêchant le passage des insectes 1. Quel est le résultat de cette expérience? /3 points Les fleurs ne se transforment pas en fruit et fanent. 2. Comment expliquer ce résultat?... /3 points Les insectes ne pouvant polliniser la fleur, celle-ci n est pas fécondée et ne se transforme pas en fruit. La formation de la graine nécessite le dépôt de pollen sur le pistil de la fleur TOTAL GENERAL PIERRON 2005 De la fleur à la graine page 3/9
Fiche élève corrigée Activité 8 : De la fleur à la graine 1. Organisation de la fleur Place les termes suivants : étamines (= organe reproducteur mâle), pistil (= organe reproducteur femelle) étamines (= organe reproducteur mâle) G x 2 pistil (= organe reproducteur femelle) G x 2 2.1. Que contiennent les étamines? des grains de pollen 2.2. Quelle est la taille approximative d un grain de pollen? 0,1 mm 2.3. Quel est le rôle des insectes? de transporter le pollen d une fleur à l autre 2.4. Que sont les ovules? les cellules reproductrices femelles 2.5. Que fait le pollen déposé au sommet du pistil? il germe et participe à la fécondation des ovules 2.6. Annotez le schéma récapitulatif et le cliché avec les termes suivants : grain(s) de pollen, pistil, pollinisation, étamine, cellule reproductrice mâle, ovule (= cellule reproductrice femelle), tube pollinique. PIERRON 2005 De la fleur à la graine page 4/9
pistil Grains de pollen a G x 50 Grain de pollen étamines Cellule reproductrice mâle ovule (= cellule reproductrice femelle) pollinisation b Tube pollinique G x 500 G x 1 Détail de a Cellule reproductrice mâle 3. L évolution de la fleur après fécondation 3.1. Complétez le schéma en y mettant les termes suivants : graine, fruit, fleur, ovule se transformant en graine, jeune racine, jeune tige feuillée, graine en cours de germination. fleurs fruits fruits Ovules se transformant en graines Jeune tige feuillée Graine en cours de germination Jeune racine PIERRON 2005 De la fleur à la graine page 5/9
3.2. Bilan Après la fécondation, le pistil de la fleur se transforme en un fruit. Celui-ci contient une ou des graines provenant de la transformation des ovules. La germination de la graine redonne une nouvelle plante. La formation de la graine est le résultat d une reproduction sexuée. PIERRON 2005 De la fleur à la graine page 6/9
Fiche élève - 6 e Nom : Prénom : Classe : Date : Évaluation expérimentale de S.V.T. Activité 8 : De la fleur à la graine 1. Organisation de la fleur Placez les termes suivants : étamines (= organe reproducteur mâle), pistil (= organe reproducteur femelle) G x 2 2. La fécondation de la fleur 2.1. Que contiennent les étamines? 2.2. Quelle est la taille approximative d un grain de pollen? 2.3. Quel est le rôle des insectes? 2.4. Que sont les ovules? 2.5. Que fait le pollen déposé au sommet du pistil? PIERRON 2005 De la fleur à la graine page 7/9
Fiche élève - 6 e Annotez le schéma récapitulatif et le cliché avec les termes suivants : grain(s) de pollen, pistil, pollinisation, étamine, cellule reproductrice mâle, ovule (= cellule reproductrice femelle), tube pollinique. a G x 50 b G x 500 G x 1 3. L évolution de la fleur après fécondation Détail de a 3.1. Complétez le schéma en y mettant les termes suivants : graine, fruit, fleur, ovule se transformant en graine, jeune racine, jeune tige feuillée, graine en cours de germination. PIERRON 2005 De la fleur à la graine page 8/9
Fiche élève - 6 e 3.2. Bilan Après la fécondation, le. de la fleur se transforme en un Celui-ci contient une ou des. provenant de la transformation des La.. de la graine redonne une nouvelle plante. La formation de la graine est le résultat d une reproduction. Questions Acquis Non acquis Points N 1 /1 N 2.1 /0,5 N 2.2 /0,5 N 2.3 /0,5 N 2.4 /0,5 N 2.5 /0,5 N 2.6 /4 N 3.1 /3,5 N 3.2 /3 Exercice d application : TOTAL /14 Sachet de gaze empêchant le passage des insectes 3. Quel est le résultat de cette expérience? /3 points 4. Comment expliquer ce résultat?... /3 points PIERRON 2005 De la fleur à la graine page 9/9