Les différents traitements de l eau Mise à jour le 21/04/2010 Chaque français utilise 100 à 200 litres d eau potable par jour, dont 3 à 5 litres qui servent à l eau de boisson et à la préparation des repas. De nombreux traitements de l eau existent sur le marché : adoucisseur, anticalcaire, filtres divers, osmoseur... A quoi servent ces appareils et comment les choisir? 1. Les idées reçues La qualité de l eau du robinet est souvent remise en cause, ce qui pousse notamment bon nombre de personnes à payer leur eau 200 à 400 fois plus chère en l achetant en bouteille. Or, en ce qui concerne la qualité, les eaux en bouteille ne satisfont pas toutes aux exigences imposées à l eau de distribution. L eau en bouteille n est donc pas plus saine. Choisir l eau en bouteille est surtout une question de goût. En ce qui concerne les minéraux et oligo-éléments, notre alimentation est primordiale. Si nous ne mangeons pas les aliments nécessaires à fixer les minéraux de l eau pour qu ils soient assimilés par l organisme, la «meilleure» eau ne sert à rien! Tout est question d équilibre : une alimentation variée permet d apporter et assimiler tous les minéraux et oligo-éléments nécessaires au bon fonctionnement de l organisme. Dans ce cas, que vous buviez de l eau du robinet ou en bouteille, purifiée ou non, calcaire ou pas, n y change pas grand chose. Sinon, effectivement, certaines eaux peuvent être préconisées par le médecin dans le cas de carences spécifiques. Attention! Si vous utilisez l eau chaude du robinet pour économiser de l énergie lors de la cuisson des pâtes ou la préparation du café, sachez qu elle n est pas potable. 2. Le calcaire 2.1. La dureté de l eau Une eau dure est une eau riche en ions calcium (Ca 2+ ) et magnésium (Mg 2+ ). La dureté de l eau (ou titre hydrotimétrique TH) se mesure en degré français ( f). Un degré français correspond à la dureté d une solution contenant 10 mg/l de carbonate de calcium (CaCO 3), le fameux calcaire. Cela équivaut à 4 mg de calcium par litre et/ou 2,43 mg de magnésium par litre. Titre hydrotimétrique Caractéristique < 10 f eau très douce entre 10 et 20 f eau douce entre 20 et 30 f eau moyennement dure entre 30 et 40 f eau dure > 40 f eau très dure Pour le Ministère de la santé, l idéal pour la consommation humaine est un degré hydrotimétrique compris entre 15 f et 25 f. En dessous de 15 f, l eau est trop douce et s avère corrosive pour les canalisations et peut entraîner la dissolution dans l eau de métaux tels que le fer, le zinc, le cuivre ou le plomb. Entre 15 f et 25 f, le
calcaire forme une couche de protection à l intérieur des canalisations. Au-delà de 25 f, il les bouche. De plus, il entraîne une sécheresse de la peau et du linge et les détergents sont moins efficaces. Vous utilisez alors plus de lessive et de produits d entretien, ce qui contribue à la pollution des eaux de rivières. Avant toute installation d adoucissement, renseignez-vous sur le degré de dureté de votre eau auprès de votre mairie ou de votre société de distribution d eau. Attention! N utilisez pas une eau en bouteille pour vos appareils de cuisson tels que les bouilloires ou cafetières. Bon nombre d'eaux minérales du commerce affichent un degré de dureté supérieur à la plupart des eaux du robinet. 2.2. Quand et pourquoi adoucir l eau La formation de calcaire se produit lorsque l eau est chauffée au-delà de 60 C. Les ions calcium et magnésium responsables de la formation de calcaire ne font courir aucun risque à votre santé. En revanche, le tartre en grande quantité diminue la durée de vie de votre chauffe-eau ou de vos appareils électroménagers et augmente votre consommation d énergie. En fonction de la dureté de votre eau, vous pourrez placer un adoucisseur sur votre circuit d eau chaude pour préserver vos canalisations, vos appareils électroménagers et votre chauffe-eau. Evitez cependant d adoucir l eau : si vous venez d emménager dans une maison neuve. Laissez le tartre se déposer 1 an ou 2 dans vos canalisations avant d installer un adoucisseur. Le calcaire ainsi déposé constituera une couche de protection contre la corrosion dans vos canalisations. si vous avez des canalisations en plomb. Une eau trop adoucie est corrosive et le plomb risque de se retrouver dans votre eau. sur le circuit d eau potable. Le calcaire ne fait courir aucun risque à votre santé et ne se dépose que lorsque l eau est chauffée. Par définition, le circuit d eau potable est un circuit d eau froide donc cela est moins utile. De plus, l adoucissement charge l eau en ions sodium (à éviter en cas d hypertension) et peut modifier son goût. sur le circuit de chauffage. L eau adoucie risque d attaquer les canalisations de chauffage et de les encrasser beaucoup plus vite en formant des dépôts (voire en provoquant des fuites). 2.3. Comment diminuer la dureté de l eau Principe Usage Adoucisseur Une résine échangeuse d ions remplace les ions calcium et magnésium de l eau par des ions sodium (Na + ). Lorsque tous les ions sodium de la résine ont été échangés, la résine est régénérée par une solution aqueuse saturée en sels qui la recharge en sodium et élimine le calcium et le magnésium retenus. Eau du circuit d eau chaude alimentant le chauffe-eau et les appareils électroménagers. Filtre anti-calcaire L eau circule dans une cartouche remplie en général de cristaux de polyphosphates qui entourent la particule de calcaire et l empêchent de se déposer. Cette cartouche est souvent couplée à un filtre antiboue qui évite son encrassement. Eau traitée localement, par exemple celle qui arrive à la machine à laver. Antitartre électrique et /ou magnétique L eau circule dans une chambre d ionisation dans laquelle les ions calcium et magnésium sont soumis à un champ électrique ou magnétique qui les altère et les empêche de se déposer. Les cristaux calcaires restent en suspension dans l eau. Eau du circuit d eau chaude alimentant le chauffe-eau et les appareils électroménagers. Carafe filtrante Des filtres à résine échangeuse d'ions permettent d éliminer le calcaire de l eau sur le même principe que les résines d un adoucisseur. Eau des appareils de cuisson ou l arrosage des plantes.
Coût Avantage Inconvénient Entretien De 900 à 4000 Pose : environ 200 Coût d un contrat annuel d entretien. Le plus efficace pour l ensemble d une installation d eau. Augmentation de la consommation d eau d environ 10%. Eau enrichie en sodium qui peut nuire aux personnes souffrant d hypertension, de problèmes cardiaques, aux femmes enceintes, aux nourrissons et à toutes les personnes soumises à un régime sans sel. Recharger en sels régulièrement Nettoyage et désinfection 2 fois / an. Analyser l eau régulièrement pour vérifier qu elle n est pas trop douce. A partir de 150 Cristaux de polyphosphates : 25 Simple à installer. Au contact de l air, les polyphosphates cessent d agir et le tartre se dépose sur les robinets et les pommes de douche. Moins performant que l adoucisseur. Changer les cartouches tous les 6 mois. De 100 à 400 Pas de maintenance. Simple à installer. Efficacité controversée à ce jour. Dans certains cas, dépôts de «poudre» calcaire dans les canalisations et chauffe-eau. Purger les canalisations et le chauffe-eau pour éliminer les dépôts. A partir de 30 Cartouche : 20 Traitement d appoint à moindre coût. Prolifération bactérienne si le Changer les cartouches tous les mois, même si elles n ont pas beaucoup servies. 3. Les polluants 3.1. Qui sont-ils Nous entendons souvent parler des nitrates, du chlore ou du plomb. Quel impact ont-ils sur notre santé et l eau de distribution en contient-elle? Les nitrates L'apport trop important de nitrates provient des activités agricoles, des collectivités et de l'industrie. Les nitrates ne sont pas immédiatement dangereux pour la santé. C'est leur transformation en nitrites qui l'est, sous l'effet des bactéries présentes dans l'estomac. Les personnes les plus exposées sont les nourrissons et les femmes enceintes. Les nitrates que nous absorbons éventuellement en buvant de l'eau représentent 15 % de la totalité des nitrates que nous absorbons. Les 85% restant proviennent de notre alimentation. Les normes dans l eau de distribution sont strictes et un excès temporaire est signalé par les sociétés de distribution d eau. Le plomb Le plomb est inutile voire nocif pour le corps humain. Il peut provoquer des troubles de l'appareil digestif et du système nerveux (saturnisme). Les personnes les plus exposées sont les enfants et les femmes enceintes. Le plomb ne provient pas de l eau de distribution mais de vieilles canalisations en plomb qui la contaminent. Afin de limiter les risques, avant de boire l eau du robinet, laissez-la couler quelques instants. L idéal est de prendre sa douche avant de préparer son café le matin. Pour boire et faire la cuisine, n utilisez que de l eau froide car l eau chaude dissout plus le plomb de la tuyauterie.
Le chlore Pour éviter la prolifération des bactéries dans l'eau distribuée par le réseau tout en lui conservant ses qualités, on y ajoute un désinfectant, le chlore. Le chlore seul est inoffensif mais en contact avec les matières organiques de l eau, il peut former des substances cancérigènes, inodores et insipides donc difficilement détectables. Pour vous débarrasser de l odeur de chlore, laissez l'eau s'aérer dans une carafe avant de la boire, le chlore est volatil ou ajoutez quelques gouttes de jus de citron. Les pesticides, insecticides, bactéries... Les normes de l eau de distribution sont strictes à ce sujet (protection des captages, traitements spécifiques). Si les teneurs sont ponctuellement dépassées, les sociétés de distribution d eau donnent l alerte et indiquent les préconisations à suivre aux consommateurs. 3.2. Les traitements L eau distribuée au robinet est potable, sa qualité est régulièrement contrôlée. Traiter votre eau à domicile n offre aucune garantie supplémentaire. Vous pouvez même dégrader la qualité de votre eau. Il est donc important d installer votre système de filtration convenablement et surtout de bien l entretenir. Ces filtres peuvent éliminer, en fonction de leur composition, d éventuels germes tels les bactéries, virus ou autres micro-organismes, des polluants tels les nitrates, les pesticides, les métaux lourds,... Principe Eléments filtrés Coût Filtre à sédiments et charbon actif Un filtre de 20 à 5 µm élimine les particules en suspension dans l eau liées à une corrosion de conduite, des travaux sur le réseau ou l exploitation de l eau de pluie ou d un puits. 20 µm : boues, sable, matières organiques 10 µm : majorité des bactéries 5 µm : pré-filtre pour la microfiltration ou l osmose Un filtre à charbon actif assure le traitement de l eau. Certains pesticides Entre 50 à 100 Cartouche : 30 Microfiltration Filtre les éléments compris entre 0,5 et 0,1 µm. 2 systèmes existent : les cartouches en céramique qui filtrent les bactéries et parasites. Elles sont couplées à des cartouches à charbon actif qui filtrent le reste. Les cartouches à charbon actif compressé qui filtrent l ensemble. Cuivre Pesticides Bactéries Entre 100 à 300 Cartouche : 60 Avantage Préserve les minéraux. Préserve les minéraux. Osmose inverse L eau est forcée au travers d une membrane dont la structure particulière ne laisse passer que les particules < 0,0001µm. L installation fonctionne en général grâce à la pression fournie par le réseau de distribution d eau ou parfois par une petite pompe. Pesticides Nitrates 90% des minéraux Bactéries Entre 300 à 1000 Préfiltre : 30 Membrane : 100 à 150 Potabilisation de l eau si pas d accès à l eau potable. Adapté pour les patients qui utilisent un appareil de dialyse rénale à domicile, pour lequel une eau à très faible teneur en minéraux est nécessaire.
Inconvénient Entretien Vérifier l état des filtres tous les mois pour s assurer qu ils ne sont pas bouchés. Le filtre doit être changé tous les ans, voire tous les 6 mois. Brosser la céramique tous les mois. Le filtre doit être changé tous les ans, voire tous les 6 mois. Rejet de 4 à 8 litres d eau pour 1 litre d eau traité. Elimine 90% des minéraux. Eau corrosive. Faire des analyses de l eau. Entretien par un professionnel au moins une fois par an. Dans les carafes filtrantes, le filtre à charbon est couplé à une résine échangeuse d ions pour adoucir l eau. Les éléments filtrés sont les mêmes que pour le filtre à sédiments avec charbon actif. Cartouches à partir de 20. 4. En conclusion Pour le choix de l équipement Dans tous les cas, posez-vous la question de son utilité. Avant toute chose, demandez les résultats d analyses de l eau que vous consommez à votre mairie ou votre société de distribution d eau. Dans tous les cas, attention à la vente abusive en cas de démarchage à domicile ou sur les foires et salons. Réfléchissez bien à l utilité des différents systèmes. Des revues de consommateurs comme Que Choisir et 60 millions de consommateurs proposent régulièrement des avis et des comparatifs sur le sujet. Pour l entretien Purgez régulièrement les équipements de votre installation, comme le ballon d'eau chaude. Faites détartrer la résistance du ballon tous les ans ou tous les deux ans. Un adoucisseur ou un appareil anti-tartre mal entretenu peut favoriser la corrosion des canalisations à cause d'une eau trop douce. Faites-le entretenir par un professionnel. Vérifiez régulièrement les filtres de vos appareils de traitement pour éviter la prolifération de bactéries. Limitez la température de votre eau chaude à 55 C, le calcaire se déposera moins facilement. Vous voulez en savoir plus? Les conseillers Info Énergie prioriterre restent à votre disposition par téléphone au 04 50 67 17 54 ou sur rendez-vous. Partenaires financiers