1 CONDITIONS GENERALES 2016 Akouango Village «Cap Santa Clara» Hotel-Restaurant-Bar-Piscine Situé à 30 mn de l aéroport (18 km) Vous propose ses prestations sur le site d Akouango Village BP : 5125 Libreville - Gabon Contact mail: akouangovillage@gmail.com Contact tél : 07 40 80 18 03 40 80 18 Infos/photos www.facebook.com/akouangovillage http://www.akouangovillage.com 1
2 Location du site Frais d ouverture du site : hors jours habituels d ouverture et en dessous de 50 personnes : 300.000 F.cfa (Les frais d ouverture du site ne sont pas demandés du mercredi au dimanche, ainsi que les jours fériés) Pour plus de 50 personnes les frais d ouverture ne sont pas demandés, sous réserve que le client garantisse la consommation d un buffet d au moins 15.000 F.cfa par personne hors boissons. Le site n est pas loué en exclusivité. En cas de demande de location en exclusivité, les frais seront les suivants : Du lundi au vendredi 500.000 F.cfa Le samedi 750.000 F.cfa Le dimanche et jours fériés 2.500.000 F.cfa (Nous nous réservons un espace de 50 places pour la clientèle de l hôtel) Restauration / Bar Le restaurant est dimensionné pour 200 couverts, des effectifs supérieurs entraineront une location de matériels, de vaisselles Buffet standard (minimum 35 personnes), prix par personne: 15.000 F.cfa Différentes entrées, plats, accompagnements et desserts Buffet «enfant» de 3 à 10 ans 9.000 F.cfa Buffet VIP, (minimum 35 personnes), prix par personne: 35.000 F.cfa Différentes entrées, plats, accompagnements et desserts Buffet personnalisé, (minimum 35 personnes) prix par personne à partir de 15.000 F.cfa Différentes entrées, plats, accompagnements et desserts (à définir avec la direction) Restaurant et bar à la carte pour des petits groupes. (Éventuellement des menus personnalisés et à prix fixe pourront être définis avec la direction). Forfait «boissons» standard pour le repas, prix par personne: 7.000 F.cfa un apéritif par personne : jus, coca, jus d orange, bière, whisky, gin tonic, Ricard, etc. (cocktail, champagne, et whisky supérieur, exclu) une bouteille d eau pour 4 personnes une bouteille de vin pour 4 personnes au choix entre : vin rouge (Bordeaux Laville Pavillon), vin rosé (Merlot Pays d Oc), vin blanc (Chardonnay) un café ou thé par personne Forfait 1 «boissons» pour la journée, prix par personne : 4.500 F.cfa 2 canettes, jus ou bière par personne (exclu alcool, vin, whisky etc ) 1 petite bouteille d eau par personne Forfait 2 «boissons» pour la journée, prix par personnes à 7.000 F.cfa 1 grande bouteille d eau minérale 1,5 L 4 canettes de jus ou bière 33 cl (Heineken, «33», castel, Beaufort, «1664».) Petit déjeuner, prix par personne: 7.000 F.cfa Au buffet : tartine, viennoiserie ou mini viennoiserie (2), charcuterie, fromage, yaourt, café, lait, chocolat, thé, jus de fruit, eau minéral, etc.
3 Pause-café, prix par personne: 2.000 F.cfa café ou thé eau Pause-café, prix par personne: 4.000 F.cfa café ou thé jus de fruit eau Pause-café, prix par personne: 5.500 F.cfa café ou thé jus de fruit eau Mini viennoiseries (3) Pause-café/collation, prix par personne: 8.000 F.cfa prévue dans l après-midi servi au buffet : gâteaux, viennoiseries, madeleines, mini sandwich, café, thé, jus de fruits, eau. Punch de bienvenue, prix par personne: 6.000 F.cfa Punch alcoolisé et non alcoolisé : mini-sandwich, chips, olives, cacahuètes. Forfait «boissons personnalisés» (à définir avec la direction) prix par personne : à définir Droit de bouchons avec et sans alcool (hors champagne), prix par personne : 5.000 F.cfa Droit de bouchons vin, prix par bouteille : 5.000 F.cfa Droit de bouchons champagne, prix par bouteille : 10.000 F.cfa Droit de bouchons liqueurs, alcool, prix par bouteille en dessous de 35 alcool : 10.000 F.cfa Droit de bouchons liqueurs, alcool, prix par bouteille à partir de 40 alcool : 20.000 F.cfa Bouteille 1L whisky supérieur (black label, Jack daniel s :60.000 F.cfa Bouteille 1L whisky (JB, Red Label :40.000 F.cfa Bouteille 1L Baileys, Martini: 30.000 F.cfa Bouteille 70 CL Porto :25.000 F.cfa Exemple de forfait boissons OPEN BAR pour 100 personnes: A l issue de la manifestation les boissons restantes seront la propriété du client. Prix par personne avec champagne 20.000 F.cfa Prix par personne sans champagne 12.000 F.cfa Quantité pour 100 personnes : Champagne bouteille 75 cl: 20 Vins bouteilles (75 cl): 30 Eau minérale bouteille (1,5L): 30 Jus cannette (33cl) : 150 Bière cannette (33 cl): 150 Alcool (whisky, Baileys, cognac, martini, etc.) bouteille : 10 Jus de fruit en brique 1L : 8 Café : 100
4 Exemple de buffet standard, prix par personne 15.000 F.cfa Entrées : Assortiment de charcuterie, cornet de jambon macédoine, salades taboulé (poulet ou crevette), salade de choux blanc (emmenthal, jambon, oignon, cerneaux de noix),salade choux rouge (oignons, lardon), salade de carottes (ananas, surimi), salade piémontaise, salade strasbourgeoise ½ œuf dur, salade de concombre, salade d avocat aux crevettes, ½ œuf macédoine, salade de pâtes, tomates mozzarella, quiches, cakes, etc. Plats : Gigot d agneau ou mouton, noix d entrecôte aux légumes, brochettes mixte de viande, brochette de volaille, aile de poulet, poulet bioraisé, chipolatas, merguez, saucisses aux herbes, queue de bœuf (odika, niembwé, arachide, carottes & pommes) poisson braisé (capitaine ou bécune), brochettes de poisson, filet de poisson aux épinards, lasagnes (bolognaise, aubergines ou saumon), penne (4 fromages, arabiata ou matriciana), spaghetti au fruits de mer, spaghetti (carbonara ou bolognaise), hachis Parmentier, cotis, picaña de porc, folon au poisson fumé, aubergine à l oseille, nkoumou au poisson et champignons fumés, poulet fumé (à l odika ou au niembwé), poisson salé aux choux et carottes, poisson fumé à la pate d arachide, bouillon de capitaine etc. Accompagnements : pommes sautées, riz, haricots verts, allocos, manioc, légumes, bananes vertes bouillies etc. Desserts : Gâteaux divers, crêpes, salade de fruits, flans, tartes, tiramisu, mousse au chocolat, île flottante, fruits frais coupés. (N.B. la présente liste est donnée à titre indicatif et n est pas définitive) Pour 50 personnes faire un choix (4 entrées/hors d œuvres, 5 plats et 4 accompagnements, 3 desserts) Pour 100 personnes faire un choix (6 entrées/hors d œuvres, 7 plats et 5 accompagnements, 4 desserts) Pour 150 et + personnes faire un choix (9 entrées/hors d œuvres, 10 plats et 5 accompagnements, 5 desserts) Exemple de buffet VIP, prix par personne 35.000 F.cfa Entrées : médaillons de foie gras sur son toast et confiture de figues, saumon fumé, crevettes à la provençale, assiette de charcuterie, crabes farcis, beignets de légumes, œuf mimosa, salade mixte, assiette de crudités, boulettes de poisson, verrine crevettes & pamplemousse, salade Grecque (feta), beignets de crevettes, tomates mozzarella, quiches aux poivrons, tartes thon tomate. Plats : gambas à l orange flambées au grand marnier, magret de canard au poivre vert, travers de porc façon chef, langouste thermidor, médaillons de sole aux fruits de mer, noix d entrecôte farcie aux légumes, gigot d agneau au four, filet mignon de porc aux champignons, filet de bœuf, salmis de pintade, grillade de viande et de poisson (brochettes), capitaine grillé (ou autre poisson), filet de poisson, lasagnes au saumon, penne aux gambas, poisson salé. Accompagnements : pommes sautées, riz, purée de pommes, haricots verts, allocos, manioc, bananes vertes bouillies, légumes, etc. Desserts : gâteau de mariage (ou choix de plusieurs desserts). Des modifications aux buffets proposés pourront être définies avec le client.
5 Assiette anglaise, prix par personne: 10.000 F.cfa (Assiette froide accompagnée d un dessert) 1 tranche de rôti de porc ou rôti de bœuf ¼ de coquelet charcuterie (2) 1/2 œuf dur salade de crudités salade composée (taboulé, piémontaise, salade de pâtes, salade de riz) fromage dessert (salade de fruit ou tarte) Formule barbecue : par personne 20.000 F.cfa Assortiment de crudités Petit bar grillé ou petite bécune grillée Mini brochette de bœuf Poulet grillé Cotis de porc Mini chipolatas, mini merguez Sauce tomate Sauce «grilladin» Riz Allocos Manioc Brocolis/haricots verts Salade de fruits Gâteau Crêpes Pain/condiments
6 Cocktails Pour vos cocktails, Akouango Village vous propose des mises en bouches de qualité, pour tous les gouts et pour tous les budgets. Vous avez la possibilité de composer votre cocktail! Pour bien réussir votre cocktail, prévoyiez de 8 à 12 pièces par personne. Pour bien réussir votre cocktail déjeunatoire ou dinatoire, prévoyez de 15 à 18 pièces par personne. Mise en bouche à 800 Fcfa la pièce salées Désignations Rouleau de crêpes salées Canapé au jambon Canapé au thon Mini pizza Margherita Mini pizza Végétarienne Mini pizza Vosgienne Mini pizza Regina Mini pizza aux 4 fromages Oeuf mayonnaise Boulette de viande Boulette de poisson Tomate farcie Mini quiche aux aubergines Focaccia aux olives Focaccia aux oignons Focaccia aux tomates Mini caprese mozzarella Bruschetta à la tomate Quantités sucrées Tarte coco Tarte aux amandes Flan Mini croissant
7 Mises en bouche à 1000 Fcfa la pièce salées Désignations Beignet de crevettes Beignet de légumes Mini quiche poulet Mini quiche jambon Mini quiche fromage Bruschetta au fromage Buschetta au lardon Poivron farcis Polenta et roquefort Quantités sucrées Choux Tartelette aux fruits Tartelette au chocolat Brochette de fruits frais salées Mises en bouche à 1500 Fcfa la pièce Désignations Mini croque monsieur Canapé au saumon Canapé au fois gras Canapé au jambon cru Mini brochette de viande Mini brochette de poulet Mini brochette de merguez Mini brochettes de poisson Mini brochettes de poulet et lardon Verrine mimosa au saumon, avocat et œufs de saumon Verrine cocktail de crevettes Vérrine poisson à la belle meunière Verrine crevettes à la provençale Petit pains frits et charcuterie Focaccia farcie aux légumes grillés Mini caprese de mozzarella Santa Lucia Vol-au-vent au jambon (quantité minimum 50 piéces) Vol-au vent au thon (quantité minimum 50 piéces) Vol au vent au fromage (quantité minimum 50 piéces) Mini Hamburger (quantité minimum 50 piéces) Mini Hot Dog (quantité minimum 50 piéces) Rouleaux de courgettes au fromage de chèvre Quantités
8 sucrées Mises en bouche à 1500 Fcfa la pièce Désignations Mini mousses au chocolat Mini tiramisu Panna cotta caramel Panna cotta chocolat Quantités salées Désignations Mini brochette de gambas Salade de pate froide Salade de riz froide Lasagne Bolognaise Lasagne au fromage de chèvre Lasagne aux aubergines Mises en bouche à 2000 Fcfa la pièce Quantités
9 Hôtel Hôtel : chambre double standard (petits déjeuners et accès piscine): 36.000 F.cfa Hôtel : chambre double espace+ (petits déjeuners et accès piscine): 46.000 F.cfa Hôtel : chambre double demi-journée (pour un repos) 21.000 F.cfa Hôtel : lit supplémentaire (petit déjeuner et accès piscine): 10.000 F.cfa Hôtel : suite junior (petits déjeuners et accès piscine) : 61.000 F.cfa Hôtel : maisons familiales (petits déjeuner et accès) : 106.000 F.cfa L hôtel vous propose 18 chambres doubles, 2 suites «junior»,2 maisons familiales. Elles sont équipées de TV câblée TNT, elles sont climatisées et ont une salle d eau/wc Les chambres sont disponibles de 12h00 à 11h00 le lendemain Piscine/plage Accès à la piscine adulte : 3.000 Fcfa Accès à la piscine enfant : 2.000 Fcfa Transat : 3.500 Fcfa Forfait transat + piscine : 5.000 Fcfa Transat /plage : 1.000 Fcfa Serviette : 2.000 Fcfa + 3000.Fcfa de caution Attention aux enfants, la plage et la piscine ne sont pas surveillées, surveillance à la charge des parents Autres services Location salle de conférence climatisée (connexion Wi-Fi) 150.000 F.cfa Notre salle de conférence est de taille modeste, elle peut accueillir : 24 personnes autour d une même table (mode réunion) 30 personnes en mode travail, (6 tables de 5 personnes) placées face à la projection. 50 personnes en mode briefing /débat (pupitre/vidéo projection et 50 chaises) Location salle de conférence et vidéoprojecteur (connexion Wi-Fi) 200.000 F.cfa Notre salle de conférence est de taille modeste, elle peut accueillir : 24 personnes autour d une même table (mode réunion) 30 personnes en mode travail, (6 tables de 5 personnes) placées face à la projection. 50 personnes en mode briefing /débat (pupitre/vidéo projection et 50 chaises) Animation DJ (y compris matériels sono) à partir de 150.000 F.cfa (en journées) Animation DJ (y compris matériels sono) à partir de 200.000 F.cfa (en soirée) Décoration du site : prix à définir (ou fournit par le client) Matériel de projection grand écran (TV/vidéo), au bord de la piscine ou sur la terrasse) Carte d invitations et/ou de remerciements : prix à définir (ou fournit par le client) Location de tentes et matériels supplémentaires : prix à définir Animation et spectacle : prix à définir Wi-Fi gratuit (Bar & terrasses du restaurant) Mise à disposition des terrains de football (prêt de ballon) Mise à disposition du terrain de volleyball (prêt de ballon) Aire de jeux pour les jeunes enfants (jusqu à 10 ans), structure gonflables, balançoires, toboggan, trampoline, etc. Billard gratuit (caution 5.000Fcfa) Ping-Pong gratuit (caution 5.000Fcfa)
10 Mariage «Location de la salle en exclusivité» (Nous nous reservons une espace de 50 places pour la clientèle de l hôtel) LOCATION EN EXCLUSIVITE (Uniquement pour les mariages la location en exclusivité est obligatoire) Le service comprend : Assistance service (salle et bar), mis en place (tables, chaises, couverts, verres, assiettes, nappes, serviettes, etc ). Fourniture tables, nappes, chafing-dish et plateau pour le dressage du buffet. Du lundi au vendredi 500.000 F.cfa Le samedi 750.000 F.cfa Le dimanche et les jours fériés 2.500.000 F.cfa Pas de majoration par invité supplémentaire. Buffet standard (différentes entrées, plats et desserts) par personne hors boissons : 15.000 F.cfa Buffet VIP (différentes entrées, plats, gâteau de mariage) par personne hors boissons : 35.000 F.cfa Buffet personnalisé à concorder avec la direction : à partir de 15.000 F.cfa (minimum) par personne Gâteau de mariage : prix à définir (compris dans le buffet VIP, hors requêtes particulières). Droit de bouchon : voir conditions générales. Goûter d anniversaire Forfait «goûter», prix par enfant : A définir Accès à la piscine et aux aires de jeux (terrain foot-ball et volley-ball, trampoline ) Service au buffet : gâteaux d anniversaire, un bâtonnet glacé, un chocolat chaud, une cannette (coca cola, Djino, Orangina ) un verre de jus de fruits, une petite bouteille d eau. Décoration à définir ou à la charge des parents Animation musicale du site (à définir) Location de structure gonflable (à définir) Forfait «boissons» pour les adultes accompagnants, prix par adulte : 4.500 F.cfa 2 cannettes, jus ou bière par personne (exclu alcool, vin, whisky etc ) 1 petite bouteille d eau par personne Horaires et jours d ouvertures Le site est ouvert du mercredi matin 10h00 au dimanche après-midi 17h00 Le site est ouvert les jours fériés Ouverture de 8h30 à 22h30
11 Règlement Les prix du devis sont valable 30 jours à partir de la date du devis. Une avance de 50% à la confirmation (minimum une semaine avant la date retenue) Le solde 48 heures à l avance. Nombre de personne à confirmer cinq jours à l avance. Le nombre de personne, une fois confirmé, ne pourra pas être changé. La typologie du buffet pourra être modifié en accord et à la demande du client selon la disponibilité des produits sur le marché. Les avances ne sont pas remboursables. Akouango Village SUARL au capital de F.cfa 1.500.000 (Cap Santa Clara) - B.P.5125 Libreville (Gabon) NIF 0734869P RCCM Libreville 2011B10663 - BGFI Bank Libreville n. 4101273701188 Tel. +241-07408018 - email : akouangovillage@gmail.com Internet-http://www.akouangovillage.com