Forfaits mariages 2016
Tarifs hébergement Tarifs (2 personnes par chambre) Taxes non comprises Vendredi et dimanche Samedi Lit King 179$ 209$ Chambre à deux lits Queen 179$ 209$ ** 30$ par adulte additionnel dans la chambre ** Gratuit pour les enfants qui partagent la chambre avec les parents Brunch additionnel au prix de: 29,95 $ par personne 13,50$ par enfant de 4 à 11 ans 5$ par enfant de 1 à 3 ans Ce qui est compris: La nuitée, la télévision, le téléphone ainsi qu une machine à café, un peignoir, un séchoir à cheveux et un fer à repasser, réfrigérateur et déjeuner ou brunch pour deux personnes. Pour confirmer votre réservation, un dépôt de 100$ par chambre est requis. Aucun remboursement ne sera accordé pour une annulation, un retard ou un départ prématuré à moins d un avis de deux semaines avant la date prévue d arrivée. Prix en vigueur en septembre 2015, sujet à changement sans préavis. Page 2
Forfaits Champêtre Forfait Champêtre du midi Cocktail dans nos jardins (durée 1 heure) Canapés assortis (2 par personne) Repas Exemple de menu Potage du jour Entrée Plat principal 2 verres de vin Service de votre gâteau de mariage ou dessert maison Café ou thé Tarif 79$ par personne plus taxes et service Prix en vigueur en septembre 2015, sujet à changement sans préavis Forfait Champêtre du soir Cocktail dans nos jardins (durée 1,5 heures) Canapés assortis (4 par personne) Repas Exemple de menu Potage Entrée Plat principal ½ bouteille de vin par personne Service de votre gâteau de mariage ou dessert maison Café ou thé Tarif 89$ par personne plus taxes et service + frais de location de salle Prix en vigueur en septembre 2015, sujet à changement sans préavis Page 3
Forfait Le Gallant Cocktail dans nos jardins (durée 1,5 heures) Canapés assortis (4 par personne) Repas Exemple de menu Potage Entrée Plat principal ½ bouteille de vin sélection mariage par personne Le service de votre gâteau de mariage ou le dessert maison Café, thé et breuvages non alcoolisés Buffet en soirée Bar ouvert de 21h00 à 01h00 Une chambre luxueuse et petit-déjeuner ou brunch pour les mariés Service de la planificatrice de mariage pour 3 heures Forfait disponible dans toutes nos salles. Tarif 129$ avec bar ouvert de 21h00 à 01h00 par personne, plus taxes et service Prix en vigueur en septembre 2015, sujet à changement sans préavis Page 4
Forfait Gastronomique Cocktail dans nos jardins Bar ouvert (durée 1,5 heures) Canapés assortis (4 par personne) Repas Exemple de menu Toast au Prosecco Salade de tomate et bocconcini, huile de basilic et olives fraîches Raviolis caprese, tomates cerises confites, copeaux de parmesan & roquette Salade verte Filet mignon de bœuf grillé, sauce au vin rouge Vin sélection mariage par personne Le service de votre gâteau de mariage ou le dessert maison Café, thé et breuvages non alcoolisés Buffet en soirée Une chambre luxueuse et petit-déjeuner ou brunch pour les mariés Service de la planificatrice de mariage pour 3 heures Forfait disponible dans toutes nos salles. Tarif 155$ avec bar ouvert en soirée de 21h00 à 01h00, par personne plus taxes et service Prix en vigueur en septembre 2015, sujet à changement sans préavis Page 5
Mariage sans stress Service compris: Bouquet de la mariée et boutonnière pour le marié Consultation et application maquillage pour la mariée Célébrant civil pour officialiser votre mariage et location des jardins Service de notre planificatrice d évènements pour la journée (8 heures) Chambre luxueuse et petit-déjeuner ou brunch pour deux pour 1 nuit Photographe May s Studio Forfait Moderne DJ de 17h00 à 01h00 Tarif 3750$ plus taxes et service Prévoir 50$ à 75$ par table pour arrangements de fleurs Mariage à la sauvette (Style Vegas) Service compris : Bouquet de la mariée et boutonnière du marié Célébrant, témoin au besoin Les services de notre planificatrice de mariage (1 heure) 2 nuits en chambre luxueuse incluant le petit déjeuner 1 bouteille de mousseux Consultation et application maquillage pour les futurs mariés Cérémonie dans nos jardins 2 soupers gastronomiques accord mets et vins soigneusement recommandés par notre sommelier 1 massage en couple de 50 minutes par personne Photographe May s Studio Forfait Simple Tarif 2595$ plus taxes et service. Disponible du dimanche au vendredi seulement. Prix en vigueur en septembre 2015, sujet à changement sans préavis Forfaits repas disponibles pour vos invités; Forfait Champêtre du midi Forfait Champêtre du soir Forfait Gallant Forfait Gastronomique ***** PROMOTION ***** Rabais sur nos forfaits mariage tous les vendredis et dimanches (sauf les jours fériés) ainsi que du 1er novembre au 30 avril Exclus: Forfait Vegas et mariage sans stress. Page 6
Les services additionnels Les Options Chambre luxueuse avec brunch 209$ * Installation pour la cérémonie à partir de 500$ * Buffet en soirée -- Sandwichs, fromages & cupcakes 10$ par pers.* Buffet en soirée -Poutine & Sandwich à la viande fumée 12$ par pers.* Toast au mousseux 5$ par pers.* Bar ouvert pendant 4 heures 30$ par pers.* Premium bar +5$ par personne* Deuxième choix de menu 5$ par pers. * Plateau de fromages (10-12 personnes) 75$ * Vin de dessert (Porto Passito di pantelleria) 5$ par pers.* Menu enfant 10 ans et moins 30$ * Menu adolescent 11 à 17 ans 75$ * Bonbonnières de sirop d érable (non taxable!) 4$ * Plus taxes et service Souper la veille du mariage (Rehearsal dinner) de type barbecue. À partir de 30,00$ par personne plus taxes et service Menu essai mariage Disponible le midi du mercredi au samedi, sur réservation. À partir de 25$ par personne Page 7
Les choix du menu Canapés assortis Soupes (un choix) Potage de légumes Demande spéciale 2$ Bisque de homard 4$ Entrées (un choix) Salade de jeunes pousses, vinaigrette à l estragon Salade de tomate et bocconcini, huile de basilic et olives fraîches Salade César, pancetta et copeaux de parmesan Tartelette de tomate et fromage de chèvre, roquette et réduction balsamique Terrine maison, confit d oignons & bacon Penne sauce aux tomates et basilic ou rosé Salade mesclun du terroir, vinaigrette aux framboises et croûton de brie chaud 2$ Saumon fumé maison et ses condiments 4$ Antipasto maison, saumon fumé, jambon de Bayonne, olives fraîches et verdure 8$ Raviolis caprese, tomates cerises confites, copeaux de parmesan et roquette 2$ Salade de céleri-rave, homard et aïoli 8$ Foie gras de canard au torchon, pain d épice et compote de saison 8$ Options Deuxième entrée Pâtes 7,50$ Granité 5$ Plats principaux Longe de morue pochée, sauce crémeuse au citron et à l aneth Suprême de volaille rôti, sauce dijonnaise Filet de porc, pomme caramélisée et demi-glace au Calvados Aubergines façon parmigiana, sauce tomate et basilic Curry de pois chiches, légumes et lait de coco Filet de saumon de l Atlantique, sauce vierge 5$ Tournedos de veau de grain, sauce forestière 5$ Médaillon de bœuf, sauce au vin rouge 5$ Jarret d agneau braisé et son jus 5$ Filet mignon de boeuf, sauce au bourbon, bacon et poivre 10$ Ajoutez une queue de homard à votre menu 10$ Carré d agneau 10$ Médaillon de Wapiti, jus de viande aux bleuets sauvages 10$ Dessert Service de gâteau de mariage ou dessert maison Café, thé ou tisane *Les prix en gras indiquent un supplément s ajoutant au prix de base de la formule choisie. Prix en vigueur en septembre 2015, sujets à changement sans préavis Page 8
Les buffets de minuit Vous planifiez offrir à vos invités une douceur de minuit afin de satisfaire leur envie sucrée ou salée? Consultez notre liste de buffets ci-dessous: Buffet minuit salé ( $ ) Sandwiches de viandes fumées Hot-dog vapeur Mini-Burger Porc effiloché Poutine Buffet Gastronomique Buffet de base + 72 Mini macarons Mini cannolis Fraises enrobées de chocolat Buffet minuit de base Sandwiches assortis Plateau de fromages Minis cupcakes Café Thé Prix des options buffet disponible sur demande. Page 9
Grandeurs et capacités de nos salles de réception / conférence RICHELIEU 20 X 20 Minimum 20 à 28 p. U : 12 personnes Carré : 16 personnes École : 16 personnes Théâtre : 25-30 personnes Banquet : 28 personnes MONTÉRÉGIE 35 x 35 Minimum 30 à 70 p. Bar privé CELLIER 27 x 30 Minimum 40 à 70 p. U : 30 personnes Carré : 40 personnes Banquet : 70 personnes VAUDREUIL-SOULANGES 44 X 30 Minimum de 50 à 80p. U : 42 personnes Carré : 50 personnes École : 60 personnes Théâtre : 100 personnes Banquet : 80 personnes PHOENIX 60 x 40 Minimum de 125 à 250 p. U : 60 personnes Carré : 80 personnes École : 150 personnes Théâtre : 250 personnes Banquet : 125 à 250 personnes Page 10
Le Pavillon de l Érable L endroit unique et privé pour votre mariage en toute intimité. Salle de banquet 50 x 30 Espace bar 20 x 20 avec 2 foyers en pierre Terrasse privée avec chapiteau 20 x 60 Pergola pour cérémonie de mariage ($) Housses blanches pour les chaises, nappes, chemins de table, assiettes de présentation, Accès à la salle à partir de 8h00 le jour du mariage Accès à nos jardins fleuris pour vos photos Une chambre luxueuse et brunch pour deux Forfaits disponibles de 70 à 150 pers.: Forfait Gallant Forfait Gastronomique Forfait Champêtre ( Avec location de salle ) Page 11
Le Spa Gallant vous offre un environnement intime et sophistiqué, parfait pour votre cortège d honneur. Dans un esprit de confort absolu, nous vous proposons tout les services nécessaires pour combler vos besoins tels qu une styliste pour les coiffures hautes ou les maquillages du grand jour. Procurez-vous notre menu spa! Maquillage du grand jour avec essai gratuit : 65$ Maquillage de soirée : 40$ Manucure & Pédicure Signature : 100$ Forfait Opulent : 295$ Forfait Vive la mariée : 175$ * Détails disponibles sur demande * Prix sujets à changement sans préavis AUBERGE DES GALLANT 1171, chemin St-Henri Ste-Marthe, Québec J0P 1W0 Sans frais: 1-800-641-4241 Téléphone : 450-459-4241 Télécopie : 450-451-4667 www.gallant.qc.ca