OPERATEUR/OPERATRICE DE STOCK EN LOGISTIQUE

SERVICE FRANCOPHONE DES METIERS ET DES QUALIFICATIONS Bd Léopold II, 44 1080 Bruxelles 02/690.85.28 02/690.85.78 Détermination des Acquis dapprentissage en lien avec le Référentiel des compétences professionnelles Document réalisé le : 20/05/2014 OPERATEUR/OPERATRICE DE STOCK EN LOGISTIQUE Éléments découlant du référentiel de compétences professionnelles qui ne pourront devenir «objet dapprentissage» (éléments grisés dans le présent document) : 1.. 2.. 3.. 4.. Justifications de la non-prise en considération comme AA (Acquis dapprentissage) : 1. 2. 3. 4. Éléments ajoutés par la Coprofor et ne correspondant pas exactement au référentiel de compétences professionnelles (éléments grisés et en italique dans le présent document) : 1. 2. 3. 1

Activité clé 1 : Participer à la coordination du stock COMPETENCE PROFESSIONNELLE : 11 Identifier les besoins et contraintes en fonction des arrivages/des livraisons/des plannings de productions COMPETENCES DETAILLEES SAVOIRS APTITUDES RESPONSABILITE 111 Consulter le planning des arrivages/des livraisons et des productions La composition dun planning : données contraintes de temps priorités 112 Collecter les données nécessaires La composition dun planning : données contraintes de temps priorités Lire un planning darrivage, de livraison, de productions Identifier les priorités Identifier les besoins et les contraintes de stockage Lire un planning darrivage, de livraison, de productions Identifier les priorités Identifier les besoins et les contraintes de stockage COMPETENCE PROFESSIONNELLE : 12 Appliquer les pratiques/consignes/procédures AUTONOMIE COMPLEXITE DU CONTEXTE COMPETENCES DETAILLEES SAVOIRS APTITUDES RESPONSABILITE 121 Respecter les procédures et les méthodes de stockage (FIFO LIFO) prévues par lentreprise 122 Mettre en uvre lorganisation de lespace de stockage en fonction des taux de rotation Les procédures de stockage Les méthodes de stockage Le vocabulaire, les abréviations et les symboles usuels liés au stockage La rotation des stocks Méthodes de stockage (contraintes de péremptions, de poids, de toxicité, ) Organiser son emploi du temps en fonction du planning Appliquer la procédure et la méthode de stockage adéquate Mettre en uvre lorganisation de lespace de stockage en fonction des taux de rotation 123 Utiliser les outils de gestion Lutilisation dun outil informatique : la Utiliser des outils de gestion AUTONOMIE COMPLEXITE DU CONTEXTE 2

(documents, logiciels) 124 Transcrire les informations dans le système dinformation de lentreprise procédure et les outils de saisie de données Fonctionnement de différents logiciels de gestion des stocks Les types de documents Lutilisation dun outil informatique : la procédure et les outils de saisie de données Fonctionnement de différents logiciels de gestion des stocks Les types de documents Transcrire les informations dans le système dinformation de lentreprise EXIGENCES TRANSVERSALES Appliquer rigoureusement les règles en matière dhygiène et de sécurité à légard du matériel Appliquer rigoureusement et de manière permanente, les règles individuelles et collectives en matière dhygiène et de sécurité Les règles de sécurité liées à lutilisation des engins de levage Les règles de sécurité liées aux produits sensibles Les Codes de conduite des engins de levage Les EPC, EPI spécifiques à cette activité Respecter les codes de conduite des engins de levage en entrepôt Appliquer les règles de sécurité lors de lutilisation des engins de levage en entrepôt Respecter les conditions de déchargement et de stockage en fonction dun produit sensible (température, chaîne du froid, humidité) Utiliser les équipements de protection spécifiques (chaussures, gants, casque, vêtements de travail adaptés en fonction de la situation) Respecter les impositions du Code du bien-être au travail Le Code du bien être au travail spécifique à cette activité Respecter les impositions du Code du bien-être au travail (anciennement RGPT) Respecter les règles dergonomie et de manutention Les règles ergonomiques de manutention spécifiques à cette activité Respecter les règles ergonomiques de manutention Appliquer rigoureusement les règles spécifiques en matière de tri des déchets et de protection de lenvironnement Le tri sélectif et lévacuation des déchets Les règles de bonne pratique en matière de protection de lenvironnement Trier et évacuer les déchets dans le respect des règlementations en vigueur et des règles de bonne pratique en matière de protection de lenvironnement 3

Respecter le planning convenu Les notions dorganisation et de temps consacrés aux actes techniques Faire un usage économique et écologique du matériel et des matériaux Respecter le planning convenu Activité clé 2 : Stocker les articles COMPETENCE PROFESSIONNELLE : 21 Traiter les informations relatives à la mise en stock COMPETENCES DETAILLEES SAVOIRS APTITUDES RESPONSABILITE AUTONOMIE COMPLEXITE DU CONTEXTE 211 Collecter les informations pertinentes (documents, étiquetage, écran, scanning) Collecter les informations pertinentes Utiliser un scanner Le stockage : définition types contraintes procédures méthodes Les termes techniques usuels repris sur les fiches de mise en stock (documents, étiquetage, écran, scanning) Lutilisation dun outil informatique : la procédure et les outils de saisie de données 212 Marquer les articles (traçabilité) La traçabilité des articles : la définition les principes les procédures Compléter les fiches de traçabilité des articles manuellement et électroniquement les outils (logiciels, fiches,) 213 Valider les informations (signature Les implications liées à la validation des Signer et encoder les informations 4

ou encodage) opérations de contrôle Les responsabilités liées aux documents COMPETENCE PROFESSIONNELLE : 22 Préparer les articles pour la mise en stock COMPETENCES DETAILLEES SAVOIRS APTITUDES RESPONSABILITE 221 Manipuler adéquatement les articles Les types de matériel de manutention non motorisé et leurs fonctions : conditions dutilisation règles dergonomie règles de sécurité Sélectionner le matériel adéquat Manipuler le matériel de manutention 222 Eclater les articles si nécessaire Les procédures déclatement Eclater les articles si nécessaire 223 Respecter les règles dergonomie Les règles dergonomie et de sécurité du Respecter les règles dergonomie et de et sécurité matériel de manutention sécurité COMPETENCE PROFESSIONNELLE : 23 Utiliser le matériel de manutention approprié AUTONOMIE COMPLEXITE DU CONTEXTE COMPETENCES DETAILLEES SAVOIRS APTITUDES RESPONSABILITE AUTONOMIE COMPLEXITE DU CONTEXTE 231 Choisir le matériel de manutention adapté à la charge et à la nature des articles (bras, diable, roll, table élévatrice, girafe à roulettes, transpalette, ) Les types de matériel de manutention non motorisé et leurs fonctions : conditions dutilisation règles dergonomie règles de sécurité Sélectionner le matériel adéquat 232 Utiliser le matériel de manutention en respectant les règles dergonomie et de sécurité Les types de matériel de manutention non motorisé et leurs fonctions : conditions dutilisation règles dergonomie règles de sécurité Les unités de transport : Manipuler le matériel de manutention Respecter les règles dergonomie et de sécurité Il est autonome pour le choix du matériel de manutention et applique les pratiques/les Situation simple et 5

méthodes de chargement et déchargement COMPETENCE PROFESSIONNELLE : 24 Appliquer lorganisation de lentrepôt COMPETENCES DETAILLEES SAVOIRS APTITUDES RESPONSABILITE AUTONOMIE COMPLEXITE DU CONTEXTE 241 Suivre les procédures de travail de lentreprise/les plans des locaux/les localisations dentreposage Les différents types de documents (plan, schéma, organigramme, ) Appliquer les procédures de travail de lentreprise/les plans des locaux/les localisations dentreposage 242 Ranger les articles dans les zones, les emplacements et conditions appropriés Le plan dentrepôt (zone de stockage, de réception, tampon, conditionnement, ) Les procédures de travail de lentreprise EXIGENCES TRANSVERSALES Se repérer dans lespace Déposer les articles à lendroit prévu Optimiser les déplacements Appliquer rigoureusement les règles en matière dhygiène et de sécurité à légard du matériel Appliquer rigoureusement et de manière permanente, les règles individuelles et collectives en matière dhygiène et de sécurité Les règles de sécurité liées à lutilisation des engins de levage Les règles de sécurité liées aux produits sensibles Les Codes de conduite des engins de levage Les EPC, EPI spécifiques à cette activité Respecter les codes de conduite des engins de levage en entrepôt Appliquer les règles de sécurité lors de lutilisation des engins de levage en entrepôt Respecter les conditions de déchargement et de stockage en fonction dun produit sensible (température, chaîne du froid, humidité) Utiliser les équipements de protection spécifiques (chaussures, gants, casque, vêtements de travail adaptés en fonction de la situation) Respecter les impositions du Code du bien-être au travail Le Code du bien être au travail spécifique à cette activité Respecter les impositions du Code du bien-être au travail (anciennement RGPT) Respecter les règles ergonomiques de 6

Respecter les règles dergonomie et de manutention Appliquer rigoureusement les règles spécifiques en matière de tri des déchets et de protection de lenvironnement Respecter le planning convenu Les règles ergonomiques de manutention spécifiques à cette activité Le tri sélectif et lévacuation des déchets Les règles de bonne pratique en matière de protection de lenvironnement Les notions dorganisation et de temps consacrés aux actes techniques manutention Trier et évacuer les déchets dans le respect des règlementations en vigueur et des règles de bonne pratique en matière de protection de lenvironnement Faire un usage économique et écologique du matériel et des matériaux Respecter le planning convenu Activité clé 3 : Réaliser linventaire du stock COMPETENCE PROFESSIONNELLE : 31 Traiter les informations relatives à linventaire COMPETENCES DETAILLEES SAVOIRS APTITUDES RESPONSABILITE 311 Collecter les informations pertinentes (documents, étiquetage, écran, scanning) Le stockage : définition types contraintes procédures méthodes Le calcul des quantités Les documents relatifs à linventaire Lutilisation dun outil informatique : la procédure et les outils de saisie de données 312 Comparer les informations Le stockage : définition types contraintes procédures Trouver linformation pertinente Comprendre les informations Comparer des informations AUTONOMIE COMPLEXITE DU CONTEXTE 7

méthodes 313 Identifier les anomalies Types danomalies Identifier des anomalies 314 Informer la personne concernée (supérieur, comptable, collègues) Lorganigramme dune entreprise Les procédures liées à la transmission Informer la personne concernée Les techniques de communication 315 Transcrire les informations selon les procédures prévues par lentreprise dans le système dinformation de lentreprise (état du stock) verbales et non verbales Types dinformations/documents Types de procédures Lutilisation dun outil informatique : la procédure et les outils de saisie de données Les implications liées à la validation des opérations de contrôle Les responsabilités liées aux documents Transcrire une information COMPETENCE PROFESSIONNELLE : 32 Contrôler létat du stock (quantitatif/qualitatif) COMPETENCES DETAILLEES SAVOIRS APTITUDES RESPONSABILITE 321 Compter les articles Le stockage : définition types états Le calcul des quantités Les conversions dunités de mesure Les outils de calcul dinventaire 322 Vérifier ladéquation entre le stock physique et le stock théorique 323 Transcrire les informations selon les procédures prévues par lentreprise Le stockage : définition types états Les documents relatifs à linventaire Les critères et les indicateurs de contrôle quantitatifs Les documents Les termes techniques usuels repris sur Compter les articles Utiliser les instruments de mesure (mètre, jauge, balance, ) Choisir la méthode de comptage en fonction des marchandises Estimer la vraisemblance du résultat obtenu Vérifier ladéquation entre le stock physique et le stock théorique Transcrire les informations selon les procédures prévues par lentreprise dans AUTONOMIE COMPLEXITE DU CONTEXTE 8

dans le système dinformation de lentreprise (état du stock, correction) les documents Lutilisation dun outil informatique : la procédure et les outils de saisie de données le système dinformation de lentreprise (état du stock, correction) EXIGENCES TRANSVERSALES Appliquer rigoureusement les règles en matière dhygiène et de sécurité à légard du matériel Appliquer rigoureusement et de manière permanente, les règles individuelles et collectives en matière dhygiène et de sécurité Les règles de sécurité liées à lutilisation des engins de levage Les règles de sécurité liées aux produits sensibles Les Codes de conduite des engins de levage Les EPC, EPI spécifiques à cette activité Respecter les codes de conduite des engins de levage en entrepôt Appliquer les règles de sécurité lors de lutilisation des engins de levage en entrepôt Respecter les conditions de déchargement et de stockage en fonction dun produit sensible (température, chaîne du froid, humidité) Utiliser les équipements de protection spécifiques (chaussures, gants, casque, vêtements de travail adaptés en fonction de la situation) Respecter les impositions du Code du bien-être au travail Le Code du bien être au travail spécifique à cette activité Respecter les impositions du Code du bien-être au travail (anciennement RGPT) Respecter les règles dergonomie et de manutention Les règles ergonomiques de manutention spécifiques à cette activité Respecter les règles ergonomiques de manutention Appliquer rigoureusement les règles spécifiques en matière de tri des déchets et de protection de lenvironnement Respecter le planning convenu Le tri sélectif et lévacuation des déchets Les règles de bonne pratique en matière de protection de lenvironnement Les notions dorganisation et de temps consacrés aux actes techniques Trier et évacuer les déchets dans le respect des règlementations en vigueur et des règles de bonne pratique en matière de protection de lenvironnement Faire un usage économique et écologique du matériel et des matériaux Respecter le planning convenu 9

Activité clé 4 : Déstocker les articles COMPETENCE PROFESSIONNELLE : 41 Organiser les préparations COMPETENCES DETAILLEES SAVOIRS APTITUDES RESPONSABILITE 411 Réceptionner les bons de commande 412 Trier les bons en fonction du planning de livraisons 413 Suivre les procédures de travail de lentreprise/les plans des locaux/les localisations dentreposage 414 Utiliser les outils de gestion (documents, logiciels) Les documents relatifs au déstockage : les bons de commande les bons de transfert les bons de réapprovisionnement les termes techniques usuels Les méthodes de tri Les éléments du planning des bons de travail (transfert, réapprovisionnement, livraison) Le plan dentrepôt (zone de stockage, de réception, tampon, conditionnement, ) Les pictogrammes de manutention Les procédures de travail de lentreprise Les types de documents (bon de préparation, documents numérisés) Lutilisation dun outil informatique : la procédure et les outils de saisie de données Réceptionner les documents relatifs au déstockage Identifier documents relatifs au déstockage Trier les bons en fonction du planning des bons de travail (transfert, réapprovisionnement, livraison) Localiser dans lespace Suivre les procédures de travail de lentreprise/les plans des locaux/les localisations dentreposage Utiliser les outils de gestion COMPETENCE PROFESSIONNELLE : 42 Prélever les articles dans le stock AUTONOMIE COMPLEXITE DU CONTEXTE COMPETENCES DETAILLEES SAVOIRS APTITUDES RESPONSABILITE AUTONOMIE COMPLEXITE DU CONTEXTE 421 Utiliser les outils de gestion Les types de déstockage Utiliser les outils de gestion 10

(documents, logiciels) 422 Organiser le parcours de prélèvement des articles (déplacements, charge) sur base du plan de circulation 423 Utiliser le matériel de déplacement adéquat Les types de documents (bon de préparation, documents numérisés) Lutilisation dun outil informatique : la procédure et les outils de saisie de données Le plan dentrepôt (zone de stockage, de réception, tampon, conditionnement, ) Les pictogrammes de manutention Les procédures de travail de lentreprise Les types de matériel de manutention non motorisé et leurs fonctions : conditions dutilisation règles dergonomie règles de sécurité Les unités de transport : méthodes de chargement et déchargement 424 Prendre les articles dans le stock Les règles dergonomie et de sécurité du matériel de manutention 425 Suivre les procédures de travail de lentreprise/les plans des locaux/les localisations dentreposage Les différents types de documents (plan, schéma, organigramme, ) Organiser et/ou suivre lordre de prélèvement le/du parcours Définir le parcours optimal Localiser dans lespace Suivre une procédure donnée Manipuler le matériel de manutention Respecter les règles dergonomie et de sécurité Manipuler le matériel de manutention Respecter les règles dergonomie et de sécurité Appliquer les procédures de travail de lentreprise/les plans des locaux/les localisations dentreposage COMPETENCE PROFESSIONNELLE : 43 Traiter les informations relatives au picking COMPETENCES DETAILLEES SAVOIRS APTITUDES RESPONSABILITE AUTONOMIE COMPLEXITE DU CONTEXTE 431 Collecter les informations pertinentes (documents, étiquetage, écran, scanning) Types de documents Lutilisation dun outil informatique : la procédure et les outils de saisie de Collecter les informations pertinentes concernant le déstockage 432 Transcrire les informations dans le système dinformation de lentreprise données Types de documents Lutilisation dun outil informatique : la Encoder les informations manuellement et électroniquement 11

433 Valider les informations (signature ou encodage) procédure et les outils de saisie de données Lutilisation dun outil informatique : la procédure et les outils de saisie de données Les implications liées à la validation des opérations de contrôle Les responsabilités liées aux documents Utiliser le système dinformation de lentreprise Contrôler les documents Signer les documents Encoder les informations de validation EXIGENCES TRANSVERSALES Appliquer rigoureusement les règles en matière dhygiène et de sécurité à légard du matériel Appliquer rigoureusement et de manière permanente, les règles individuelles et collectives en matière dhygiène et de sécurité Les règles de sécurité liées à lutilisation des engins de levage Les règles de sécurité liées aux produits sensibles Les Codes de conduite des engins de levage Les EPC, EPI spécifiques à cette activité Respecter les codes de conduite des engins de levage en entrepôt Appliquer les règles de sécurité lors de lutilisation des engins de levage en entrepôt Respecter les conditions de déchargement et de stockage en fonction dun produit sensible (température, chaîne du froid, humidité) Utiliser les équipements de protection spécifiques (chaussures, gants, casque, vêtements de travail adaptés en fonction de la situation) Il applique les pratiques/ les consignes/les procédures définies par lentreprise Situation simple et Respecter les impositions du Code du bien-être au travail Le Code du bien être au travail spécifique à cette activité Respecter les impositions du Code du bien-être au travail (anciennement RGPT) Respecter les règles dergonomie et de manutention Les règles ergonomiques de manutention spécifiques à cette activité Respecter les règles ergonomiques de manutention Appliquer rigoureusement les règles spécifiques en matière de tri des déchets et de protection de lenvironnement Respecter le planning convenu Le tri sélectif et lévacuation des déchets Les règles de bonne pratique en matière de protection de lenvironnement Les notions dorganisation et de temps consacrés aux actes techniques Trier et évacuer les déchets dans le respect des règlementations en vigueur et des règles de bonne pratique en matière de protection de lenvironnement Faire un usage économique et écologique du matériel et des matériaux Respecter le planning convenu 12

Activité clé 5 : Gérer les contacts avec les interlocuteurs COMPETENCE PROFESSIONNELLE : 51 Accueillir les interlocuteurs extérieurs à lentreprise COMPETENCES DETAILLEES SAVOIRS APTITUDES RESPONSABILITE AUTONOMIE COMPLEXITE DU CONTEXTE 511 Recevoir poliment et prendre congé des interlocuteurs extérieurs 512 Veiller à sa façon dêtre (apparence, sourire, tact) Les différents profils des interlocuteurs extérieurs Lattitude et la présentation adaptées : - Les règles de bienséance et de préséance - Les techniques daccueil - Les notions de discrétion réservées à laccueil Les techniques de communication nonverbale Les règles dhygiène personnelle Accueillir les interlocuteurs externes Adapter sa communication aux interlocuteurs externes Adapter sa communication non verbale Etre convivial Avoir une tenue adaptée Appliquer les règles dhygiène personnelle Situation simple et 513 Appliquer les règles de politesse, de courtoisie 514 Sinformer des attentes des interlocuteurs extérieurs Les techniques de communication : la communication verbale et non-verbale Les règles de préséances Les questions types liées à la profession Les techniques de communication : la communication verbale et non-verbale, la formulation, la clarté de lexpression, la reformulation Adapter sa communication Être courtois et poli Questionner les interlocuteurs extérieurs Adapter sa communication aux interlocuteurs extérieurs COMPETENCE PROFESSIONNELLE : 52 Détecter les attentes des interlocuteurs extérieurs à lentreprise COMPETENCES DETAILLEES SAVOIRS APTITUDES RESPONSABILITE AUTONOMIE 13

521 Poser les questions utiles Les questions types liées à la profession Les techniques de communication : la communication verbale et non-verbale, la formulation, la clarté de lexpression, la reformulation 522 Sassurer de la bonne compréhension des informations 523 Informer les interlocuteurs extérieurs en utilisant le vocabulaire technique adéquat Les questions types Les techniques de communication : la communication verbale et non-verbale, la formulation, la clarté de lexpression, la reformulation Le vocabulaire technique lié à la profession Les techniques de communication : la communication verbale et non-verbale, la formulation, la clarté de lexpression, la reformulation Poser des questions pertinentes Adapter sa communication aux interlocuteurs extérieurs Reformuler les informations fournies Adapter sa communication aux interlocuteurs extérieurs Être à lécoute Utiliser le vocabulaire technique adéquat Informer les interlocuteurs extérieurs Adapter sa communication aux interlocuteurs extérieurs COMPLEXITE DU CONTEXTE Situation simple et COMPETENCE PROFESSIONNELLE : 53 Entretenir un bon climat de travail avec les collègues COMPETENCES DETAILLEES SAVOIRS APTITUDES RESPONSABILITE AUTONOMIE COMPLEXITE DU CONTEXTE 531 Sassurer de lintégration des nouveaux collègues 532 Etablir une bonne relation au sein de léquipe 533 Entretenir une bonne relation au sein de léquipe Les techniques de communication : la communication verbale et non-verbale, la formulation Les techniques de communication : la communication verbale et non-verbale, la formulation Les techniques de communication : la communication verbale et non-verbale, la formulation Être proactif vis- à-vis des nouveaux collègues Proposer son aide Anticiper les demandes Etablir une bonne relation au sein de léquipe Respecter les autres Entretenir une bonne relation au sein de léquipe Respecter les autres Situation simple et 14

COMPETENCE PROFESSIONNELLE : 54 Développer une communication appropriée COMPETENCES DETAILLEES SAVOIRS APTITUDES RESPONSABILITE AUTONOMIE COMPLEXITE DU CONTEXTE 541 Communiquer des messages clairs et précis Adapter sa communication 542 Utiliser le vocabulaire technique adéquat 543 Sinformer des attentes des interlocuteurs internes 544 Gérer les plaintes dans le cadre des limites de son travail Les techniques de communication : la communication verbale et non-verbale, la formulation, la clarté de lexpression, dun message, dune idée, la reformulation Le vocabulaire technique lié à la profession Les techniques de communication : la communication verbale et non-verbale, la formulation, la clarté de lexpression, la reformulation Les questions types liées à la profession Les techniques de communication : la communication verbale et non-verbale, la formulation, la clarté de lexpression, la reformulation Les types de plaintes, de conflits liés aux interlocuteurs internes et externes Les techniques de communication verbale et non verbale : lécoute active, la formulation, la clarté de lexpression, la reformulation Les consignes et les procédures liées aux limites de sa fonction EXIGENCES TRANSVERSALES Utiliser le vocabulaire technique adéquat Adapter sa communication Poser des questions pertinentes aux interlocuteurs internes Adapter sa communication aux interlocuteurs internes Adapter son attitude et sa communication en fonction dune situation de gestion de plainte Situation simple et Appliquer rigoureusement les règles en matière dhygiène et de sécurité à légard du matériel Les règles de sécurité liées à lutilisation des engins de levage Les règles de sécurité liées aux produits sensibles Respecter les codes de conduite des engins de levage en entrepôt Appliquer les règles de sécurité lors de lutilisation des engins de levage en Il applique les pratiques/ les consignes/les 15

Appliquer rigoureusement et de manière permanente, les règles individuelles et collectives en matière dhygiène et de sécurité Respecter les impositions du Code du bien-être au travail Respecter les règles dergonomie et de manutention Appliquer rigoureusement les règles spécifiques en matière de tri des déchets et de protection de lenvironnement Respecter le planning convenu Les Codes de conduite des engins de levage Les EPC, EPI spécifiques à cette activité Le Code du bien être au travail spécifique à cette activité Les règles ergonomiques de manutention spécifiques à cette activité Le tri sélectif et lévacuation des déchets Les règles de bonne pratique en matière de protection de lenvironnement Les notions dorganisation et de temps consacrés aux actes techniques entrepôt Respecter les conditions de déchargement et de stockage en fonction dun produit sensible (température, chaîne du froid, humidité) Utiliser les équipements de protection spécifiques (chaussures, gants, casque, vêtements de travail adaptés en fonction de la situation) Respecter les impositions du Code du bien-être au travail (anciennement RGPT) Respecter les règles ergonomiques de manutention Trier et évacuer les déchets dans le respect des règlementations en vigueur et des règles de bonne pratique en matière de protection de lenvironnement Faire un usage économique et écologique du matériel et des matériaux Respecter le planning convenu procédures définies par lentreprise Situation simple et Glossaire éventuel : CMR : Convention relative au contrat de transport international de Marchandise par Route, règle les conditions de transport et la responsabilité du transporteur entre autres. La CMR fut signée le 19 mai 1956 à Genève et mise en uvre en 1958 Éclater : diviser une palette EPC : équipement de protection collective EPI : équipement de protection individuelle. 16

FIFO/LIFO : first in first out = premier entré, premier sorti/last in first out = dernier entré, premier sorti Gerbage : action de lever et de ranger en hauteur en empilant Interlocuteur : tout partenaire extérieur et intérieur Livraison : transfert de marchandises qui peut se faire tant en interne quen externe Unité de transport : structure amovible ou fixe, permettant le chargement et le transport de marchandises (camionnette, semi-remorque, container, train, bateau, avion,) Rack/palettier : support d'entreposage, habituellement en métal. Certains peuvent atteindre plusieurs mètres de hauteur et respecter des dimensions normalisées, afin de faciliter la dépose et la reprise de palettes via des chariots élévateurs (transpalettes) 17

SERVICE FRANCOPHONE DES METIERS ET DES QUALIFICATIONS Bd Léopold II, 44 1080 Bruxelles 02/690.85.28 02/690.85.78 Structuration des Acquis dapprentissage en Unités dacquis dapprentissage Document réalisé le 20/05/2014 OPERATEUR/OPERATRICE DE STOCK EN LOGISTIQUE U.A.A. 1 : Participer à la coordination du stock et à linventaire 1.1. Gérer les informations et faire le lien avec les collègues Savoirs Aptitudes Responsabilité/Autonomie Complexité du contexte Les différents profils des interlocuteurs Adapter sa communication aux interlocuteurs Etre convivial Les règles dhygiène personnelle Avoir une tenue adaptée Appliquer les règles dhygiène personnelle Les questions types liées à la profession Poser des questions pertinentes aux interlocuteurs Utiliser le vocabulaire technique adéquat Reformuler les informations fournies Être à lécoute Le vocabulaire technique lié à la profession Les techniques de communication : la communication verbale et non-verbale la formulation la clarté de lexpression, dun message, dune idée la reformulation lécoute active Les types de plaintes, de conflits liés aux interlocuteurs internes Les consignes et les procédures liées aux limites de sa fonction Informer les interlocuteurs Être proactif vis-à-vis des nouveaux collègues Proposer son aide Anticiper les demandes Etablir une bonne relation au sein de léquipe Respecter les autres Adapter son attitude et sa communication en fonction dune situation de gestion de plainte Situation simple et variable COPROFOR-02 Version: mai 2013 1

Document réalisé le 20/05/2014 1.2. Identifier les besoins de stock en appliquant les consignes Savoirs Aptitudes Responsabilité/Autonomie Complexité du contexte La composition dun planning : données contraintes de temps priorités Les procédures de stockage Le vocabulaire, les abréviations et les symboles usuels liés au stockage La rotation des stocks Méthodes de stockage (contraintes de péremptions, de poids, de toxicité, ) Lutilisation dun outil informatique : la procédure et les outils de saisie de données Fonctionnement de différents logiciels de gestion des stocks Les types de documents Le stockage : définition types contraintes procédures méthodes Le calcul des quantités Les documents relatifs à linventaire Types danomalies Lorganigramme dune entreprise Les procédures liées à la transmission Les techniques de communication verbales et non verbales Types dinformations/documents Lire un planning darrivage, de livraison, de productions Identifier les priorités Identifier les besoins et les contraintes de stockage Organiser son emploi du temps en fonction du planning Appliquer la procédure et la méthode de stockage adéquates Mettre en uvre lorganisation de lespace de stockage en fonction des taux de rotation Utiliser des outils de gestion Transcrire les informations dans le système dinformation de lentreprise Trouver linformation pertinente Comprendre les informations Comparer des informations Identifier des anomalies Informer la personne concernée Transcrire une information 2

Document réalisé le 20/05/2014 Types de procédures Les implications liées à la validation des opérations de contrôle Les responsabilités liées aux documents Les conversions dunités de mesure Les outils de calcul dinventaire Les critères et les indicateurs de contrôle quantitatifs Les documents Les termes techniques usuels repris sur les documents Compter les articles Utiliser les instruments de mesure (mètre, jauge, balance, ) Choisir la méthode de comptage en fonction des marchandises Estimer la vraisemblance du résultat obtenu Vérifier ladéquation entre le stock physique et le stock théorique Transcrire les informations selon les procédures prévues par lentreprise dans le système dinformation de lentreprise (état du stock, correction) Les règles ergonomiques de manutention spécifiques à cette activité Le tri sélectif et lévacuation des déchets Les règles de bonne pratique en matière de protection de lenvironnement 1.3. Respecter les règles dhygiène, de sécurité et denvironnement Savoirs Aptitudes Responsabilité/Autonomie Complexité du contexte Les EPC, EPI spécifiques à cette activité Utiliser les équipements de protection spécifiques (chaussures, gants, casque, vêtements de travail adaptés en fonction de la situation) Le Code du bien être au travail spécifique à cette activité Respecter les impositions du Code du bien-être au travail (anciennement RGPT) Les Codes de conduite des engins de levage Respecter les codes de conduite des engins de levage en entrepôt Les règles de sécurité liées à lutilisation des engins de levage Appliquer les règles de sécurité lors de lutilisation des engins de levage en entrepôt Les règles de sécurité liées aux produits sensibles Respecter les conditions de déchargement et de stockage en fonction dun produit sensible (température, chaîne du froid, humidité) Respecter les règles ergonomiques de manutention Trier et évacuer les déchets dans le respect des règlementations en vigueur et des règles de bonne pratique en matière de protection de lenvironnement Faire un usage économique et écologique du matériel et des 3

Document réalisé le 20/05/2014 Les notions dorganisation et de temps consacrés aux actes techniques matériaux Respecter le planning convenu Glossaire éventuel : CMR : Convention relative au contrat de transport international de Marchandise par Route, règle les conditions de transport et la responsabilité du transporteur entre autres. La CMR fut signée le 19 mai 1956 à Genève et mise en uvre en 1958 Éclater : diviser une palette EPC : équipement de protection collective EPI : équipement de protection individuelle. FIFO/LIFO : first in first out = premier entré, premier sorti/last in first out = dernier entré, premier sorti Gerbage : action de lever et de ranger en hauteur en empilant Interlocuteur : tout partenaire extérieur et intérieur Livraison : transfert de marchandises qui peut se faire tant en interne quen externe Unité de transport : structure amovible ou fixe, permettant le chargement et le transport de marchandises (camionnette, semi-remorque, container, train, bateau, avion,) Rack/palettier : support d'entreposage, habituellement en métal. Certains peuvent atteindre plusieurs mètres de hauteur et respecter des dimensions normalisées, afin de faciliter la dépose et la reprise de palettes via des chariots élévateurs (transpalettes) 4

SERVICE FRANCOPHONE DES METIERS ET DES QUALIFICATIONS Bd Léopold II, 44 1080 Bruxelles 02/690.85.28 02/690.85.78 Structuration des Acquis dapprentissage en Unités dacquis dapprentissage Document réalisé le 20/05/2014 OPERATEUR/OPERATRICE DE STOCK EN LOGISTIQUE U.A.A. 2 : Stocker et déstocker les articles 2.1. Transmettre les informations Savoirs Aptitudes Responsabilité/Autonomie Complexité du contexte Les différents profils des interlocuteurs Adapter sa communication aux interlocuteurs Etre convivial Les règles dhygiène personnelle Avoir une tenue adaptée Appliquer les règles dhygiène personnelle Les questions types liées à la profession Le vocabulaire technique lié à la profession Les techniques de communication la communication verbale et non-verbale la formulation la clarté de lexpression, dun message, dune idée la reformulation lécoute active Les types de plaintes, de conflits liés aux interlocuteurs Les consignes et les procédures liées aux limites de sa fonction Être à lécoute Utiliser le vocabulaire technique adéquat Adapter son attitude et sa communication en fonction dune situation de gestion de plainte Situation simple et variable COPROFOR-02 Version: mai 2013 1

2.2. Stocker les articles Savoirs Aptitudes Responsabilité/Autonomie Complexité du contexte Le stockage : définition types contraintes procédures méthodes Les termes techniques usuels repris sur les fiches de mise en stock (documents, étiquetage, écran, scanning) Lutilisation dun outil informatique : la procédure et les outils de saisie de données La traçabilité des articles : la définition les principes les procédures les outils (logiciels, fiches,) Les implications liées à la validation des opérations de contrôle Les responsabilités liées aux documents Les types de matériel de manutention non motorisé et leurs fonctions : conditions dutilisation règles dergonomie règles de sécurité Les procédures déclatement Les règles dergonomie et de sécurité du matériel de manutention Les types de matériel de manutention non motorisé et leurs fonctions : conditions dutilisation règles dergonomie règles de sécurité Les types de matériel de manutention non motorisé et leurs Collecter les informations pertinentes Utiliser un scanner Compléter les fiches de traçabilité des articles manuellement et électroniquement Signer et encoder les informations Sélectionner le matériel adéquat Manipuler le matériel de manutention Eclater les articles si nécessaire Respecter les règles dergonomie et de sécurité 2

fonctions : conditions dutilisation règles dergonomie règles de sécurité Les unités de transport : méthodes de chargement et déchargement Les différents types de documents (plan, schéma, organigramme, ) Le plan dentrepôt (zone de stockage, de réception, tampon, conditionnement, ) Les procédures de travail de lentreprise Appliquer les procédures de travail de lentreprise/les plans des locaux/les localisations dentreposage Se repérer dans lespace Déposer les articles à lendroit prévu Optimiser les déplacements 2.3. Déstocker les articles Savoirs Aptitudes Responsabilité/Autonomie Complexité du contexte Les documents relatifs au déstockage : les bons de commande les bons de transfert les bons de réapprovisionnement les termes techniques usuels Les méthodes de tri Les éléments du planning des bons de travail (transfert, réapprovisionnement, livraison) Le plan dentrepôt (zone de stockage, de réception, tampon, conditionnement, ) Les pictogrammes de manutention Les procédures de travail de lentreprise Les types de documents (bon de préparation, documents numérisés) Lutilisation dun outil informatique : la procédure et les outils de saisie de données Les types de déstockage Réceptionner les documents relatifs au déstockage Identifier documents relatifs au déstockage Trier les bons en fonction du planning des bons de travail (transfert, réapprovisionnement, livraison) Localiser dans lespace Suivre les procédures de travail de lentreprise/les plans des locaux/les localisations dentreposage Utiliser les outils de gestion Organiser et/ou suivre lordre de prélèvement le/du parcours Définir le parcours optimal 3

Les types de matériel de manutention et leurs usages : conditions dutilisation règles dergonomie règles de sécurité Les règles dergonomie et de sécurité du matériel de manutention Les différents types de documents (plan, schéma, organigramme, ) Lutilisation dun outil informatique : la procédure et les outils de saisie de données Lutilisation dun outil informatique : la procédure et les outils de saisie de données Les implications liées à la validation des opérations de contrôle Les responsabilités liées aux documents Suivre une procédure donnée Utiliser le matériel non motorisé adéquat Manipuler le matériel de manutention Respecter les règles dergonomie et de sécurité Appliquer les procédures de travail de lentreprise/les plans des locaux/les localisations dentreposage Collecter les informations pertinentes concernant le déstockage Encoder les informations manuellement et électroniquement Utiliser le système dinformation de lentreprise Contrôler les documents Signer les documents Encoder les informations de validation 2.4. Respecter les règles dhygiène, de sécurité et denvironnement Savoirs Aptitudes Responsabilité/Autonomie Complexité du contexte Les EPC, EPI spécifiques à cette activité Le Code du bien être au travail spécifique à cette activité Les Codes de conduite des engins de levage Utiliser les équipements de protection spécifiques (chaussures, gants, casque, vêtements de travail adaptés en fonction de la situation) Respecter les impositions du Code du bien-être au travail (anciennement RGPT) Respecter les codes de conduite des engins de levage en entrepôt Les règles de sécurité liées à lutilisation des engins de levage Les règles de sécurité liées aux produits sensibles Appliquer les règles de sécurité lors de lutilisation des engins de levage en entrepôt Respecter les conditions de déchargement et de stockage en fonction dun produit sensible (température, chaîne du froid, humidité) Situation complexe et 4

Les règles ergonomiques de manutention spécifiques à cette activité Le tri sélectif et lévacuation des déchets Les règles de bonne pratique en matière de protection de lenvironnement Les notions dorganisation et de temps consacrés aux actes techniques Respecter les règles ergonomiques de manutention Trier et évacuer les déchets dans le respect des règlementations en vigueur et des règles de bonne pratique en matière de protection de lenvironnement Faire un usage économique et écologique du matériel et des matériaux Respecter le planning convenu Glossaire éventuel : CMR : Convention relative au contrat de transport international de Marchandise par Route, règle les conditions de transport et la responsabilité du transporteur entre autres. La CMR fut signée le 19 mai 1956 à Genève et mise en uvre en 1958 Éclater : diviser une palette EPC : équipement de protection collective EPI : équipement de protection individuelle. FIFO/LIFO : first in first out = premier entré, premier sorti/last in first out = dernier entré, premier sorti Gerbage : action de lever et de ranger en hauteur en empilant Interlocuteur : tout partenaire extérieur et intérieur Livraison : transfert de marchandises qui peut se faire tant en interne quen externe Unité de transport : structure amovible ou fixe, permettant le chargement et le transport de marchandises (camionnette, semi-remorque, container, train, bateau, avion,) Rack/palettier : support d'entreposage, habituellement en métal. Certains peuvent atteindre plusieurs mètres de hauteur et respecter des dimensions normalisées, afin de faciliter la dépose et la reprise de palettes via des chariots élévateurs (transpalettes) 5

SERVICE FRANCOPHONE DES METIERS ET DES QUALIFICATIONS Bd Léopold II, 44 1080 Bruxelles 02/690.85.28 02/690.85.78 Correspondance Activités clés (AC) Unités dacquis dapprentissage (UAA) Document réalisé le 20/05/2014 OPERATEUR/OPERATRICE DE STOCK EN LOGISTIQUE LES ACTIVITES CLES ASSEMBLAGE DE COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES* LES UNITES DACQUIS DAPPRENTISSAGE ASSEMBLAGE DE COMPETENCES PROFESSIONNELLES** AC1 : Participer à la coordination du stock UAA1 : Participer à la coordination du stock et à linventaire AC1 +AC3 +AC5 A AC2 : Stocker les articles UAA2 : Stocker et déstocker les articles AC2 +AC4 +AC5 B AC3 : Réaliser linventaire du stock UAA3 : AC4 : Déstocker les articles UAA4 : AC5 : Gérer les contacts avec les interlocuteurs A Gérer les informations et faire le lien avec les collègues B Transmettre les informations UAA5 : AC6 : UAA6 : (*) : Regroupement, scission, correspondance, combinaisons des compétences professionnelles dune ou plusieurs AC. (**) : Noter la référence des assemblages. Ex. : UAA1 = a + d +e, UAA2 = b + c COPROFOR-03 Rév mai 2013 1

SERVICE FRANCOPHONE DES METIERS ET DES QUALIFICATIONS Bd Léopold II, 44 1080 Bruxelles 02/690.85.28 02/690.85.78 Profil dévaluation Document réalisé le : 20/05/2014 OPERATEUR/OPERATRICE DE STOCK EN LOGISTIQUE UAA1 : Participer à la coordination du stock et à linventaire SITUATION DÉVALUATION REPRÉSENTATIVE DE LUAA1 : Eléments critiques de contexte : Tâches : Sur base de consignes et de plannings (darrivage et de livraison), le candidat devra, en relation avec un interlocuteur : consulter les plannings identifier les besoins de stockage et de déstockage effectuer un inventaire physique encoder le résultat de linventaire dans le système dinformation Complexité : un inventaire comprenant 10 références avec 20 unités maximum et une erreur de quantité Mise en situation : situation pratique réelle ou simulée, professionnellement significative, qui peut faire lobjet dun échange questions-réponses le candidat travaillera en toute autonomie Temps de réalisation : temps réalisé par un professionnel expérimenté multiplié par un coefficient de 2 (idéalement maximum 30 minutes) Conditions de réalisation (à fournir au candidat) : le candidat disposera des documents nécessaires (planning darrivage, planning de livraison, fiche dinventaire) en vue de participer à la mise en stock et à linventaire dans le respect des règles de sécurité, hygiène, denvironnement et dergonomie COPROFOR-04 Rév : mai 2013 1

01/04/2014 Document réalisé le : 20/05/2014 CADRE DE REFERENCE DEVALUATION S.F.M.Q. : CRITERES INCONTOURNABLES INDICATEURS GLOBALISANTS INCONTOURNABLES Réussite de lig Oui/Non Critère 1 : Qualité de la démarche Critère 2 : Adéquation de la communication Critère 3 : Respect des règles dhygiène, de sécurité et environnementales 11 La gestion prévisionnelle du stock est correcte 12 Les résultats consignés sont exacts 21 Les informations utiles sont récoltées 22 les informations sont clairement communiquées 3.1 Les règles dhygiène sont appliquées 3.2 Les règles de sécurité et dergonomie sont respectées 3.3 Les règles environnementales sont appliquées Remarque : Les conditions de réussite sont déterminées par le cadre de référence dévaluation S.F.M.Q : - un critère est réussi si tous les indicateurs globalisants sont réussis, - la situation dévaluation représentative est réussie si tous les critères sont réussis. Les modalités de mesure de chaque indicateur globalisant sont déterminées par les opérateurs denseignement et de formation en fonction de lépreuve quils construisent. cf. fiche outil COPROFOR-04. COPROFOR-04 Rév : mai 2013 2

SERVICE FRANCOPHONE DES METIERS ET DES QUALIFICATIONS Bd Léopold II, 44 1080 Bruxelles 02/690.85.28 02/690.85.78 Profil dévaluation Document réalisé le : 20/05/2014 OPERATEUR/OPERATRICE DE STOCK EN LOGISTIQUE UAA2 : Stocker et déstocker les articles SITUATION DÉVALUATION REPRÉSENTATIVE DE LUAA2 : Eléments critiques de contexte : Tâches : A partir de palettes réceptionnées et/ou du stock, tout en respectant les consignes, le candidat devra : collecter les informations pertinentes utiliser le matériel de manutention non motorisé adéquat stocker/déstocker les articles respecter les zones de lentrepôt encoder et assurer la traçabilité Complexité : Mise en situation : situation pratique réelle ou simulée, professionnellement significative, qui peut faire lobjet dun échange questions-réponses le candidat travaillera en toute autonomie Temps de réalisation : temps réalisé par un professionnel expérimenté multiplié par un coefficient de 2 (idéalement maximum 30 minutes) Conditions de réalisation : (à fournir au candidat) : le candidat disposera du matériel nécessaire au stockage/déstockage, du plan de lentrepôt et des documents spécifiques et agira dans le respect des règles de sécurité, dhygiène, denvironnement et dergonomie COPROFOR-04 Rév : mai 2013 1

CADRE DE REFERENCE DEVALUATION S.F.M.Q. : CRITERES INCONTOURNABLES INDICATEURS GLOBALISANTS INCONTOURNABLES Réussite de lig Oui/Non Critère 1 : Qualité de la démarche 11 La méthode de stockage/déstockage des marchandises est correcte 12 Les contrôles sont effectués 13 La traçabilité est assurée Critère 2 : Respect des règles dhygiène, de sécurité et environnementales 21 Les règles dhygiène sont appliquées 22 Les règles de sécurité sont respectées 23 Les règles environnementales sont appliquées Remarque : Les conditions de réussite sont déterminées par le cadre de référence dévaluation S.F.M.Q : - un critère est réussi si tous les indicateurs globalisants sont réussis, - la situation dévaluation représentative est réussie si tous les critères sont réussis. Les modalités de mesure de chaque indicateur globalisant sont déterminées par les opérateurs denseignement et de formation en fonction de lépreuve quils construisent. cf. fiche outil COPROFOR-04. COPROFOR-04 Rév : mai 2013 2

SERVICE FRANCOPHONE DES METIERS ET DES QUALIFICATIONS Bd Léopold II, 44 1080 Bruxelles 02/690.85.28 02/690.85.78 Profil déquipement Document réalisé le 20/05/2014 OPERATEUR/OPERATRICE DE STOCK EN LOGISTIQUE EQUIPEMENT DE BASE 1. Infrastructure : Zone de travail permettant lutilisation du matériel listé ci-dessous 2. Matériel : UAA1/ UAA2 : Documents dinventaire et de mise en stock Palettes, cartons, étiquettes Transpalettes manuels, diables, roll, Racks, étagères, zones dentrepôt, étiquettes, porte-documents EPI INFORMATIONS UTILES (à titre indicatif) 1. Adresses : 2. Sites généralistes : centre wallon pour le respect de lenvironnement :http://environnement.wallonie.be 3. Ressources pédagogiques : 4. Sites : site de la validation des compétences : www.cvdc.be fond social transport et logistique : www.sftl.be COPROFOR-05 Rév : mai 2013 1