Menus du restaurant scolaire de Ligugé Du 25 avril au 20 2016 du 25 au 29 avril du 02 au 06 du 09 au 13 du 16 au 20 Salade de haricots verts Carottes râpées Betteraves vinaigrette Radis beurre Salade de tomates à l échalote Osso bucco de dinde Rôti de porc aux herbes Filet de poisson au beurre de sauge Tortis à la bolognaise Rôti de bœuf aux champignons Semoule parfumée Petits pois Courgettes sautées Pommes de terre vapeur Edam Emmental Camembert Comté Yaourt Fruit de saison Crème dessert Fruit de saison Gâteau au chocolat Compote pomme-fraise Courgettes marinées Taboulé Salade composée Dos de colin sauce citron Emincé de dinde au curry Crozets au jambon gratinés Riz pilaf Poêlée printanière Salade verte Férié Fermé Gouda Petit suisse Chèvre Fromage blanc et coulis de fruits rouges Fruit de saison Fruit Tomates vinaigrette Salade de cœurs de palmier Salade espagnole * Salade de haricots verts et maïs Sauté de veau Rôti de bœuf Rôti de dinde à la normande Repas à thème Chipolatas Haricots beurre Frites Gratin de légumes La Scandinavie Boulgour Montboissier Fromage blanc Brie Saint Paulin Riz au lait Fruit Pâtisserie du Chef Ananas frais Betteraves vinaigrette Œuf mimosa Crêpe au fromage Carottes râpées Fricassée de volaille Sauté de porc Dos de cabillaud au curry Tajine d agneau Férié Riz Chou-fleur persillé Courgettes sautées Semoule Camembert Saint Nectaire Bleu Petit suisse Fruit de saison Quatre-quarts Glace Fraises au sucre * Salade espagnole : tomates, poivron, jambon Nos menus sont réalisés selon les recommandations du GEMRCN
Restaurant scolaire de Ligugé Jeudi 12 2016 Repas à thème La Scandinavie Salade de surimi et crevettes Saumon à l aneth Salade de pommes de terre tièdes Fromage Glace
Menus du restaurant scolaire de Ligugé Du 23 au 17 2016 du 23 au 27 du 30 au 03 du 06 au 10 du 13 au 17 Salade aux noix Concombre à la crème de ciboulette Emincé de porc à la tomate Rôti de bœuf Escalope de volaille à la crème Rillettes Haricots verts paysanne Céleri rémoulade Escalope de saumon aux graines de sésame Paupiette de veau Flageolets Carottes vichy Poêlée de légumes Purée de pommes de terre Petits pois à l anglaise Reblochon Brie Pont l Evêque Fromage blanc Cantal Compote pomme-fraise Mousse au chocolat Salade de fruits frais et gâteau sec Fruit Semoule au lait Courgettes râpées Terrine de légumes Salade de tomates au persil Salade de fonds d artichaut Salade de riz Pâtes à la bolognaise Emincé de volaille aux champignons Croque-monsieur Sauté de veau Filet de julienne au thym Salsifis Salade composée Semoule aux petits légumes Haricots beurre Mimolette Edam Chèvre Yaourt nature Tomme noire Compote de pommes Tarte au citron Glace Cerises Fruit Taboulé aux fruits secs Salade de tomates Pizza du Chef Crème de foie cornichon Melon Emincé de porc Pilons de poulet rôti aux herbes Jambon grillé Merlu sauce aux herbes Rôti de bœuf Poêlée de légumes Pâtes Julienne de légumes Boulgour Courgettes poêlées Petit suisse Camembert Cheddar Roquefort Emmental Crème pralinée Fruit de saison Riz au lait Kiwi Cake au citron Concombre au fromage blanc Salade de crudités Salade de betteraves Carottes sauce tartare Terrine de poisson Rôti de bœuf au curry Rôti de porc Chipolatas Filet de colin meunière aux herbes de Provence Paëlla Coquillettes Poêlée de légumes Haricots verts Frites Fromage blanc Saint Paulin Brie Gouda Saint Nectaire Nectarine Crème caramel Glace Gaufre Assortiment de fruits Nos menus sont réalisés selon les recommandations du GEMRCN
Menus du restaurant scolaire de Ligugé Du 20 au 08 juillet 2016 du 20 au 24 du 27 au 1 er juillet Semoule aux agrumes Chou-fleur vinaigrette Carottes râpées vinaigrette Melon Tarte au fromage Rôti de bœuf Gratin de poisson Œufs à la florentine Merlu sauce romarin Rôti de porc Tomates provençales Salade verte Epinards Purée de pois cassés Courgettes sautées Comté Pont l Evêque Camembert Emmental Yaourt Fromage blanc au coulis de fruits rouges Pêche Tarte au chocolat Glace Fruit Lundi Mardi Les Fruits rouges Mercredi Jeudi Vendredi Concombre à la crème Pastèque Salade de chou chinois Salade niçoise Salade de haricots verts Poulet rôti Fricassée de volaille aux griottes Emincé de porc à la texane Rôti de bœuf au jus Filet de poisson aux herbes Pâtes Semoule parfumée Ratatouille Carottes braisées Riz Reblochon Fromage Bleu Petit suisse Mimolette Mousse au chocolat Panna cotta aux fruits rouges Gâteau de semoule Fruit Abricots du 04 au 08 juillet Repas de fin d année Pique-nique Nos menus sont réalisés selon les recommandations du GEMRCN
Restaurant scolaire de Ligugé Mardi 05 juillet 2016 Repas de fin d année Melon Hamburger Frites Fromage Glace
Menus du restaurant scolaire de Ligugé Du 29 août au 23 2016 du 29 août au 02 du 05 au 09 du 12 au 16 du 19 au 23 Salade de riz niçois Rôti de porc Courgettes sautées Tomme blanche Entremets à la vanille Pâté de campagne Merlu sauce citron Carottes Emmental Terrine de poisson Salade piémontaise Salade suisse (endives, tomates et céleri) Salade et dés d emmental Prunes Chou-fleur vinaigrette Sauté de porc à la diable Rôti de dinde au jus Rôti de bœuf au jus Dos de colin aux herbes Pâtes Pommes noisettes Haricots verts Purée de pois cassés Julienne de légumes à la bolognaise Bûchette de lait de mélange Fromage portion Fromage Camembert Yaourt Raisin Fruit Glace Pâtisserie Fruit de saison Concombre au yaourt Quiche lorraine Saucisson à l ail Salade de chou blanc Tomates mozzarella Filet de lieu Sauté de veau au romarin Poulet à la provençale Sauté de porc au paprika Emincé de volaille au curry Riz Chou-fleur à l huile d olive Purée de légumes Ratatouille Purée de pommes de terre Reblochon Edam Chèvre Petit suisse Fromage Crème dessert Fruit Pomme au caramel Quatre quarts Fruit Betteraves rouges Mousseline de thon Pastèque Carottes râpées au citron Salade italienne (pâtes, tomates, thon et basilic) Chipolatas Rôti de bœuf sauce barbecue Petit salé Crumble de poisson Cuisse de poulet aux herbes Semoule Gratin dauphinois Lentilles Epinards au beurre Haricots verts persillés Yaourt Brie Camembert Gouda Montboissier Fruit Ananas Crème au chocolat Cake Fromage blanc au miel Nos menus sont réalisés selon les recommandations du GEMRCN