Notre Carte Escale d Asie Menu OFFERT le jour de votre anniversaire
Menu du Jour à 11 (sauf week-end, jour férié et le soir) Entrée du Jour Plat du Jour et son accompagnement Dessert du Jour Café ou 1/4 de vin Menu Enfant à 8 (jusqu à 8 ans) Beignets de Poulet ou Raviolis ou Crevettes ou Nems Cuisse de Poulet Rôtie Accompagnement : Riz ou Nouilles Coupe de Glace ou Fruits
Menu à 17 Nems Mélangés ou Beignets de Crevettes ou Salade aux Crevettes ou Poulet Bœuf aux Oignons ou au Curry ou Poulet ou Porc aux Champignons Noirs et Bambou ou Porc ou Poulet au Caramel Accompagnements : Riz Nature ou Riz Cantonnais ou Nouilles Sautées Beignets (banane, ananas ou pomme) ou Perles de Coco ou Coupe de Fruits (lychées, ananas, Ramboutan ou Longan) ou 2 Boules de Glace au Choix 1/4 de vin ou Café
Menu à 21 Apéritif au Choix Beignets de Raviolis ou de Crevettes ou Vapeur Crabe Farci ou Salade aux Fruits de Mer ou Salade Saïgonnaise Bœuf ou Porc ou Poulet à la Sauce Saté ou Crevettes au Caramel ou Crevettes aux Champignons Noirs et Bambou ou Canard au Curry ou aux Légumes Accompagnements : Riz Nature ou Riz Cantonnais ou Légumes Sautés ou Nouilles Sautées Beignets Mélangés ou Ananas ou Banane Sautés au Caramel ou Coupe de Fruits Exotiques 1/4 de vin ou Café
Menu Romantique à 65 (pour 2 personnes) Apéritif au Choix Assiette Saïgonnaise (nems et divers beignets) ou Vapeur Saïgonnaise (mélange de Raviolis) Plat au Choix (choix dans la carte) ou Fondue au Choix (pour 2 personnes) (nos fondues sont accompagnées de crudités, de vermicelles et de diverses viandes (boeuf, poulet, fruits de mer)) Dessert au Choix (voir carte) 1/2 bouteille de vin au choix pour 2 personnes (voir carte) Café
Desserts Glacés Fruits Givrés (coco, mangue, ananas, orange ou citron) 4.50 Mystère 4.50 Colonel (3 boules de citron avec vodka) 6.00 Beignet Glacé 4.50 Flambé suplément de 0.50 Sorbets 1 boule 1.70 2 boules 2.70 3 boules 3.20 Les parfums : Citron, Noix de coco, Café, Vanille, Fraise, Cassis, Chocolat, Mangue. Desserts Beignets (bananes, pomme ou ananas) 4.00 Beignets Mélangés 4.50 Banane ou Ananas Caramel 4.00 Beignets Mélangés avec glace (3 boules) 7.00 Perles de Coco 3.00 Coupe Lychees ou Ananas 4.00 Coupe Exotique (5 fruits au sirop mélangés) 4.50 Confiseries Mélangées (nougats, gimgembre) 4.50 Nougats Durs 4.00 Nougats Mous 4.00 Gâteaux Chinois 3.00 Gingembres Confits 4.00
Entrées Beignets de Poulet (6 pièces) 6.00 Beignets de Raviolis (6 pièces) 5.00 Beignets de Crevettes (6 pièces) 6.00 Brochettes de Bœuf (2 brochettes) 8.00 Brochettes de Crevettes (2 brochettes) 8.00 Brochettes de Poulet (2 brochettes) 8.00 Assiette Saïgonnaise pour 2 personnes (nems, divers beignets) 12.00 Nems Porc, Crabe ou Poulet (4 pièces) 4.50 Rouleaux de Printemps (2 pièces) 6.00 Omelette Saïgonnaise (crevettes et poulet) 6.50 Samoussas au Bœuf (4 pièces) 6.50 Bun Bo 7.00 Bun Nem 6.50 Entrées à la Vapeur Crabe Farci 6.00 Ha Cau (raviolis aux crevettes) 6.50 Xiu Mai (raviolis au porc) 6.50 Vapeur Saïgonnaise (mélange de raviolis) 7.00 Soupes Soupe au Canard Pâtes Jaunes 8.00 Soupe aux Vermicelles de Poulet ou Crevettes 7.00 Soupe Maison (raviolis, crevettes poulet) 8.00 Pho (pâte blanche, bœuf) 7.00 Soupe Asperge Crabe 7.00
Salades Salade Maison (salade, bœuf, œuf) 9.00 Salade aux Crevettes ou Crabe 7.00 Salade au Poulet 7.00 Salade Saïgonnaise (poulet, crevettes) 7.00 Salade aux Fruits de Mer 7.00 Fondue Fondue Saté - parfumé au coco 45.00 Fondue Saïgonnaise 45.00 Toutes nos fondues sont accompagnées de viande, fruits de mer, crudités et de vermicelle. Fruits de Mer Crevettes Shop-Suei (légumes) 8.00 Crevettes au Curry 8.00 Crevettes au Caramel 9.00 Crevettes à la Sauce Piquante 8.00 Crevettes à l Ananas 8.00 Crevettes aux Champignons Noirs et Bambou 8.00 Nouilles Sautées aux Fruits de Mer 12.00 Nouilles Sautées aux Crevettes 10.00 Fruits de Mer, Champignons Noirs et Bambou 10.00 Coquille Saint-Jacques aux Champignons Noirs et Bambou 9.00 Coquille Saint-Jacques au Curry 9.00 Gambas au Curry 12.00 Gambas au Caramel 12.00 Seiche au Curry 9.00 Filet de Lotte au Caramel 9.00 Filet de Lotte au Curry 9.00
Spécialités sur Plaque à la sauce saté (parfumée au coco) Fruits de Mer 14.00 Bœuf 10.00 Poulet 10.00 Canard 12.00 Crevettes 10.00 Filet de Lotte 12.00 Gambas 14.00 Spécialités sur Plaque flambées au saké Gambas 14.00 Fruits de Mer 14.00 Coquilles Saint-Jacques 12.00 Seiches 12.00 Accompagnement Riz Nature 1.50 Riz Cantonnais (riz avec jambon viet, œuf, jambon, petits pois) 4.00 Légumes Sautés (chou chinois, haricots, soja, champignons) 4.00 Nouilles Sautées avec Légumes 4.00
Bœuf Bœuf Shop-Suei (légumes) 8.00 Bœuf au Curry 8.00 Bœuf à l Ananas 8.00 Bœuf aux Oignons 8.00 Bœuf à la Sauce Piquante 8.00 Bœuf aux Champignons et Bambou 8.00 Nouilles Sautées au Bœuf 10.00 Porc et Poulet Porc ou Poulet Shop-Suei (légumes) 7.50 Porc ou Poulet au Curry 7.50 Porc ou Poulet à l Ananas 7.50 Porc ou Poulet au Caramel 8.00 Porc ou Poulet à la Sauce Piquante 7.50 Porc ou Poulet aux Champignons et Bambou 7.50 Nouilles Sautées au Porc ou au Poulet 10.00 Canard Canard à l Ananas 9.00 Canard à la Sauce Piquante 9.00 Canard aux Champignons et Bambou 9.00 Canard au Caramel 9.00 Canard au Curry 9.00 Nouilles Sautées au Canard 12.00 Canard au Gingembre 9.00 Canard Laqué 9.00