Impression à partir du site https://offredeformation.npdcp.fr le 21/09/2016. Fiche formation Certificat de qualification professionnelle - Employé(e) d'étages - N : 15973 - Mise à jour : 20/07/2016 CQP - Employé(e) d'étages Certificat de qualification professionnelle - Employé(e) d'étages ADAPECO Rue Pierre et Marie Curie ZAC du 14 Juillet 62223 Saint-Laurent-Blangy Tél : 03-21-58-43-44 Description et Organisation de la formation Objectif de l'action de formation : Réaliser la remise en état des chambres à blanc ou en recouche selon les procédures en vigueur dans l'établissement Effectuer la remise en état des sanitaires et parties communes Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité relatives aux étages Maîtriser le service des petits déjeuners Programme : Le CQP est composé de 7 modules déclinés en compétences : - entretien et préparation des chambres - maîtrise du matériel et des produits - gestion et entretien du linge - préparation et service du petit-déjeuner en salle - préparation et service du petit-déjeuner en chambre - accueil des clients - hygiène et sécurité.
Modules Accueil et intégration - Assurer l'accueil des stagiaires dans les meilleures conditions pour poser les bases solides du bon déroulement de la formation - Régler les derniers éléments des dossiers de rémunération pour asseoir une certaine tranquillité d'ordre matérielle aux stagiaires pendant la formation - Présentation de la formation, des objectifs - Finaliser les dossiers de rémunération, dont le remplissage a déjà été entamé préalablement, avec notamment la liste des pièces remise lors des présentation croisée des stagiaires et création d'une dynamique de groupe - Conclure un contrat précisant les conditions de réalisation de la formation - Fournir à chaque stagiaire un livret d'accueil/formation - Désignation d'un référent véritable soutien tout au long du parcours - Désignation du référent handicap d'adapeco pour les personnes reconnues handicapées et qui établira un lien étroit avec les conseillers des structures spécialisées 7h Accueillir, communiquer et respecter les règles d'hygiène Acquérir des capacités relationnelles et comportementales - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité relatives aux étages. - Avoir une hygiène personnelle irréprochable. - Appliquer les règles de savoir vivre (amabilité, discrétion). - Répondre efficacement aux demandes des clients 35h Techniques de recherche d'emploi Acquérir les compétences opérationnelles - Approvisionner et organiser un chariot. - Utiliser et stocker les produits d'entretien. - Effectuer la remise en état des chambres à blanc ou en recouche, le service du soir (couverture, contrôle de la chambre), selon les procédures en vigueur dans l'établissement. - Réaliser la remise en état des sanitaires et parties communes - Contrôler l'état des équipements, du linge, du mobilier et le bon fonctionnement du matériel. - Préparer le départ du linge à la blanchisserie. - Contrôler l'état du linge à l'arrivée à la lingerie. - Appliquer les consignes figurant sur les tableaux de service et fiches de travail de l'hôtel. 112h
Service des petits déjeuners Acquérir les compétences de base afin d'effectuer le service des petits déjeuners - Réaliser la mise en place d'un buffet de petit déjeuner. - Effectuer la mise en place de la salle. - Mettre en place un plateau en conformité avec la commande (contenu et horaire, disposition). - Accueillir les clients et identifier leur chambre. - Servir les clients en salle. - Réapprovisionner le buffet pendant le service. - Amener le plateau dans la chambre du client. - Débarrasser les plateaux. - Débarrasser, faire la plonge. 84h Education à la santé Ce module a pour ambition de faire ressortir des problématiques pouvant nuire à l'insertion professionnelle. Il permettra de faire le lien avec des structures compétentes en fonction des problématiques rencontrées (addiction à l'alcool, à la drogue ou autres maladies détectées ou non). Organisation de rencontres avec des professionnels de la santé (CMP, Association de lutte contre l'alcoolisme et addictions (en fonction des problématiques rencontrées au sein du groupe. 14h Habilitation Electrique Être capable d'intervenir au voisinage des pièces mises sous tension en toute sécurité Partie Théorique : Comment travailler en sécurité Notion élémentaires d'électricité Conduite à tenir en cas d'incendie ou d'accident d'origine électrique Partie Pratique : Cas concrets Travail de groupes en salle Visites d'installation 7h Sauveteur Secouriste du Travail
Développer un savoir être et un savoir faire pour éviter les incidents ou accidents du travail. - Acquérir un savoir être et un savoir faire pour réagir face à toute situation d'incident ou d'accident du travail sur le lieu de l'entrepris. La Prévention dans l'entreprise Rechercher les risques persistants pour protéger Examiner la victime et faire alerte Secourir Surveiller les fonctions vitales 14h Remise à niveau Permettre aux candidats ne rassemblant pas l'ensemble des prérequis nécessaires liés aux tests d'évaluation de pouvoir entrer en formation après une remise à niveau adapté à l'évaluation réalisée Le module de RAN d une durée de 140 heures est prévue pour permettre à des candidats d un faible niveau d entrer en formation. Cette durée de 140 heures maximum pourra bien évidemment être inférieure dans la logique d individualisation de la durée des parcours préconisée dans le cahier des charges Ce module est complètement individualisé. La durée peut varier et le contenu adapté à chaque stagiaire et le nombre d'heures indiqué ci-dessous est donné à titre indicatif. - Savoir écrire une fiche de poste. De manière synthétique - Rappel des règles de l'addition, la soustraction, la multiplication, la division - Connaître le métier d'employé d'étage - Exercices de logique mathématiques 14 Portefeuille numérique S'assurer que chaque participant mette à jour son porte feuille de compétences Le Portefeuille Numérique de compétences sera présenté à chaque stagiaire et fera l'objet de séquences de travail permettant la capitalisation tout au long du parcours personnel et professionnel du stagiaire. Nous montrerons à chaque stagiaire comment disposer d'un espace personnel pour capitaliser son parcours personnel et professionnel 7h Stage - Période 1
Complément de la formation technique et pratique dispensés dans l'établissement Compréhension de la vie d'une entreprise, de ses relations avec l extérieur, de son fonctionnement, de son organisation interne. Préparation à la vie active Mise en pratique des différents modules abordés en formation 7 Stage - Période 2 Complément de la formation technique et pratique dispensés dans l'établissement Compréhension de la vie d'une entreprise, de ses relations avec l extérieur, de son fonctionnement, de son organisation interne. Préparation à la vie active Mise en pratique des différents modules abordés en formation 7 Bilan final Assurer la suite de parcours et l'insertion professionnelle des stagiaire Bilan final de l'action avec l'ensemble des prescripteurs et financeurs afin d'envisager la suite de parcours. Un document de synthèse sera remis auprès de chaque participant 3h Accès à la formation Pré-requis : Le candidat doit maîtriser les savoirs de base (mathématiques et français) validés par un test d'entrée Conditions d'admission : Être demandeur d emploi (hors contrat aidé et hors diplômés sortis du système scolaire ou universitaire ou continu depuis moins d un an), et avoir validé un projet professionnel dans le secteur visé par la formation. A pré-requis équivalents, la priorité doit être donnée aux personnes : - reconnues travailleurs handicapées. - ayant validé leur projet professionnel dans le cadre des dispositifs PAL, POM ou DPM - ayant validé une partie d une certification et nécessitant un parcours personnalisé post-vae pour valider la totalité de cette certification.
Informations et inscription Attention : Si vous êtes demandeur d'emploi, vous devez obligatoirement vous adresser à un conseiller d'un réseau d'accueil (Pôle emploi, Mission Locale, CAP Emploi...) Contact(s) de la formation : BOU - Nathalie Assistant(e) Tél : 03-21-58-43-44 Diplômes et habilitations Libellé certification CQP employé(e) d'étages Niveau de sortie A déterminer
Sessions de formation Code session Lieu de formation Date de début Date de fin Durée Dispositif 50983 02000 Laon 19/09/2016 22/02/2017 707 Programme qualifiant (Conseil régional) Informations à destination des professionnels de la formation Formacode principal : 42786 service étage ROME(s) : G1501 Personnel d'étage,g1502 Personnel polyvalent d'hôtellerie NSF : 334 Accueil, hôtellerie, tourisme Liste des formacodes : 42786 service étage 42810 surveillance gardiennage locaux Sessions détaillées :
Du 19/09/2016 au 22/02/2017 - Laon (02) - Durée : 707 heures Organisme formateur ADAPECO - Voir la fiche 62223 Saint-Laurent-Blangy Organisation de la session Lieu de formation : Résidence Le Bois Charron 02000 Laon Alternance : Effectif : 15 non 567 heures 140 heures Places disponibles : oui 15 places disponibles Informations et inscription Attention : Si vous êtes demandeur d'emploi, vous devez obligatoirement vous adresser à un conseiller d'un réseau d'accueil (Pôle emploi, Mission Locale, CAP Emploi...) Moyens d'accès et modalités d'accueil Hébergement : oui Les logements disponibles dans cette Résidence vont de la chambre au studio de 24m². Capacité : 30 Chambres ou Studios Accessibles selon situation. Restauration : oui Cuisines individuelles et collectives Accès handicapé : oui Financement Dispositifs : Programme qualifiant En fonction de votre statut, cette action peut-être financée / rémunérée. Renseignez-vous auprès des réseaux d'information et d'orientation.