Extrait de l étude «Le secteur artisanal espagnol dans les références statistiques et documentaires» du Ministère de l Industrie, de l Énergie et du Tourisme
Caractéristiques socio- démographiques de l'emploi de l artisanat Prédominance masculine dans le secteur. Environ 86% de l'emploi du secteur artisanal est occupé par des hommes et le 14 % restant par des femmes. Présence relative de travailleurs de 55 ans et plus (14%), mais aussi de jeunes (13%). Niveau d'études réglées inférieur à celui de l'emploi industriel : 23% des personnes qui s occupent dans des activités artisanales ont un niveau d'études primaires ou inférieures, 66% ont terminé les études secondaires et 11% les études supérieures. État civil et composition du foyer très similaire à celui du reste des employés dans l'industrie. Importance élevé relative à l'emploi freelance. C'est une des données les plus caractéristiques de l'emploi artisanal dans l actualité : 26,3% des travailleurs consacrés à des occupations artisanales travaillent comme freelance face au 12,6% du total du secteur industriel. Cependant, il est à signaler aussi que l'emploi salarié est clairement majoritaire et représente 73,7% de l emploi total. Importance relative des travailleurs indépendants et des entrepreneurs non salariés.
Entreprises artisanales D après les estimations, le nombre d'entreprises artisanales (personnes physiques et morales qui développent des activités professionnelles ou patronales) en Espagne est d environ 61.657. Parmi ces dernières, 72,6% (44.774) exerce l'activité comme personne physique (freelance) et 27,4% (16.883) comme personne morale. La taille réduite de ce type d'entreprises est constaté dans le fait que 95,0% d entre elles sont des micro-entreprises (de moins de 10 employés) et uniquement le 5,0% restants (3.070) se compose de 10 travailleurs ou plus. Entreprises artisanales 61.657 100% Personnes physiques 44.774 72,6% Personnes morales 16.883 27,4% Moins de 10 employés 58.857 95% Plus de 10 employés 3.070 5%
Emploi L'emploi artisanal est resté relativement stable dans les dix dernières années et est caractérisé, face à l'emploi industriel, par sa forte prédominance masculine; une plus grande présence de travailleurs âgés de plus de 55 années et de moins de 25 ans; le niveau d'études réglées est inférieur à celui-là de l'emploi industriel dans son ensemble; et par la grande importance de l'emploi freelance, spécialement pour les travailleurs indépendants. L'emploi artisanal se situerait selon les estimations d'abay dans les environ de 194.000 travailleurs desquels, près de la moitié travaillent dans des entreprises de moins de 10 employés et l'autre moitié dans des entreprises de 10 travailleurs ou plus, entreprises principalement petites (de 10 à 49 travailleurs). Une autre caractéristique de ce type d'emploi est l'importance de l'emploi freelance (autonome, associé, membre de coopérative ou en communauté d'une société commerciale ou civile) qui représente 26,1% de l'emploi total (plus de 70.000 travailleurs). Emploi artisanal 194.029 100% Entreprises de moins de 10 employés 94.672 48,8% Entreprises de plus de 10 employés 99.357 51,2% Pour compte propre 70.099 36,1% Pour compte de tiers 123.931 63,9%
En termes absolus, Catalogne, la Communauté Valencienne, Madrid et l'andalousie disposent des secteurs artisanaux de plus grande taille en termes d emploi. Dans l'ensemble, ces quatre communautés agglutinent plus de 61% de l'emploi artisanal. Cependant, ces chiffres sont très influencés par l ampleur (la population) et le développement industriel de chaque communauté. Valeur ajoutée brute A partir des productivités moyennes des micro- entreprises des différentes activités artisanales, il s'est estimé que la Valeur Ajoutée Brute (VAB) de l'ensemble du secteur artisanal atteint les 4.000 millions d'euros par annuels, ce qui représente environ du 2,6% du PIB industriel (des secteurs de l'industrie) et 0,4% du PIB national. La productivité apparente moyenne du travail du secteur se situe dans les environ de 20.638 euros. Valeur ajoutée du secteur (en millions d euros) 4.004 % du PIB (secteurs de l industrie) 2,6 % du PIB 0,4 0,4
La VAB mesurée par sous-secteurs montre que près de 70 % de la VAB est composée par deux des mêmes: meubles en bois (1) et divers. Ces deux sous-secteurs engendrent respectivement près de 1.500 et 1.200 millions d'euros par an de VAB. D'autres sous-secteurs de taille intermédiaire générant une VAB sont la bijouterie et la bijouterie de fantaisie, la céramique, le marbre, la pierre et le plâtre et le cuir. Finalement, les sous-secteurs les plus petits, dans les termes de VAB sont les instruments musicaux et les objets en bois. Valeur ajoutée brute par sous-secteurs 2008 (en millions d Euros) Céramique, 230 Meubles en bois, 1.548 Fibres végétales, 104 Instruments musicaux, 11 Bijouterie et bijouterie de fantaisie, 104 Marbre, pierre et le plâtre, 196 Objets en bois, 10 Cuir, 161 Textil, 45 Verre, 85 Métal, 120 Divers, 1.231
Sous-secteurs La distribution des entreprises artisanales par sous-secteurs relève une grande concentration du meuble en bois, sous-secteur qui agglutine à peu près 40% du total des entreprises. Les sous-secteurs de divers, de bijouterie et de bijouterie de fantaisie et de textile représentent aussi des valeurs d environ 11%-12% et de céramique et cuir, près de 6%. La participation du reste de sous-secteurs dans le nombre total d'entreprises est très réduite. Sous- secteurs de l entreprise artisanale en Espagne (2008) 61.657 100% Céramique 3.364 5,5 % Fibres végétales 1.774 2,9 % Instruments musicaux 83 0,1 % Bijouterie et bijouterie de fantaisie 7.446 12,1 % Marbre, pierre et le plâtre 1.745 2,8 % Métal 457 0,7 % Meubles en bois 24.879 40,4 % Objets en bois 1.255 2,0 % Cuir 4.045 6,6 % Textil 6.537 10,6 % Verre 2.257 3,7 % Divers 7.815 12,7 %
Concentration géographique La concentration d'entreprises artisanales par rapport au nombre d'entreprises est aussi importante: quatre communautés autonomes (Catalogne, Andalousie, Communauté Valencienne et Madrid) concentrent plus de 64% du total des entreprises artisanales. D'autres communautés avec des valeurs significatives, proches des 3.000 entreprises artisanales, sont Galice (5,5% du total), Castille et Léon (4,8%) et Castille-La Manche (4,7%). Distribution par C. A des entreprises artisanales (2008) Andalousie 10.664 17,3% Aragon 1.742 2,8% Principauté des Asturies 1.219 2,0% Îles Baléares 1.668 2,7% Canaries 1.532 2,5% Cantabrie 495 0,8% Castille et Léon 2.971 4,8% Castille-La Manche 2.898 4,7% Catalogne 11.816 19,2% Communauté Valencienne 9.459 15,3% Estrémadure 1.155 1,9% Galice 3.373 5,5% Communauté de Madrid 8.205 13,3% Région de Murcie 2.160 3,5% Communauté Florale de Navarre 484 0,8% Pays Basque 1.227 2,0% La Rioja 530 0,9% Ceuta et Melilla 60 0,1%
De même, l'emploi artisanal relève une importante concentration: uniquement quatre communautés autonomes (Catalogne, Communauté Valencienne, Communauté de Madrid et Andalousie) agglutinent plus de 61% du même. Un deuxième groupe, intégré par la Galice, Castille-La Manche, la Région de Murcie, le Pays Basque, les Baléares, Castille et Léon, Aragon et les Canaries constitue des pourcentages d'entre 6,7% et 3,1%. Finalement, le reste de communautés, la plus part uni-provinciales, présentent des niveaux inférieurs au 3% de l'emploi. Distribution par C.A de l emploie artisanal (2007) Andalousie 23.377 11,6% Aragon 6.645 3,3% Principauté des Asturies 4.008 2,0% Îles Baléares 7.079 3,5% Canaries 6.154 3,1% Cantabrie 271 0,1% Castille et Léon 6.899 3,4% Castille-La Manche 10.208 5,1% Catalogne 44.713 22,2% Communauté Valencienne 29.985 14,9% Estrémadure 3.226 1,6% Galice 13.539 6,7% Communauté de Madrid 25.194 14,9% Région de Murcie 8.088 4,0% Communauté Florale de Navarre 2.157 1,1% Pays Basque 7.335 3,6% La Rioja 2.010 1,0% Ceuta et Melilla 114 0,1% 201.002 100
En rapport à un indicateur relatif comme l est la densité de l'emploi artisanal (défini en relation à deux variables: population et emploi industriel), les communautés autonomes disposant d'un secteur artisanal plus développé et avec une importance relativement élevée dans son tissu industriel sont les Baléares, la Région de Murcie, la Communauté Valencienne et Castille-La Manche.
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