7/11/16 8/11/16 9/11/16 10/11/16 11/11/16 Plat du terroir Menu végétarien Radis beurre Potage poireau / pomme de terre Salade de penne aux olives et mozzarella au vinaigre balsamique Concombres à la crème Chou rouge BIO aux pommes Salade piémontaise Tomates vinaigrette Gratin de poisson sauce curry Sauté de bœuf bourguignon Tarte au fromage Rôti de dinde sauce moutarde FERIE Petits pois Carottes vichy BIO Salade verte Pommes pins Samos Cantal Petit suisse nature et sucre Edam BIO Fromy Port salut Fromage blanc nature et sucre Gouda BIO Crème dessert vanille Paris Brest Fruit de saison BIO Compote poire BIO Crème dessert chocolat Choux à la crème Fruit de saison BIO Compote pomme BIO
14/11/16 15/11/16 16/11/16 17/11/16 18/11/16 Potage de légumes Carottes BIO râpées au citron Chou blanc BIO aux raisins Salades Alpilles (salade mêlée, buche mi-chèvre, croutons) Salade fromagère (salade, dés de fromage) Pâté de campagne + cornichons R: Pâté en croute de volaille + cornichons Salade de riz (riz, tomates, maïs, olives) Salade fraicheur ( boulghour, poivrons, jambon de poulet, échalote) Escalope de poulet sauce champignons Blanquette de veau Steak haché au jus Carbonara Croc aux 3 céréales de Hoki R: Carbonara de dinde Purée d'épinard Riz Ratatouille BIO Spaghetti BIO Gratin de courgettes Fromage blanc nature et sucre Montboissier Vache qui rit Petit suisse aromatisé Bûche mi-chèvre Yaourt nature et sucre Livarot Chanteneige Fromage blanc aromatisé Carré de l'est Fruit de saison BIO Liégeois chocolat Semoule au lait Fruit de saison 1 Fruit de saison BIO Fruit de saison BIO Liégeois vanille Riz au lait Fruit de saison 2 Fruit de saison BIO
21/11/16 22/11/16 23/11/16 24/11/16 25/11/16 Plat du Maghreb Salade de lentilles vinaigrette à l'échalote Salade de tortis Capri (tortis tricolores, tomates) Laitue iceberg + croutons Tomates vinaigrette Potage carottes Salade coleslaw (carottes râpées, choux blanc, mayonnaise) Salade Waldorf ( céleri, pomme, mayonnaise, noix) Salade vitaminée (salade, segments de mandarines et pamplemousses) Endives vinaigrette Filet de colin sauce normande Couscous boulette d'agneau/merguez Omelette BIO Pot au feu Emincé de dinde sauce moutarde Brunoise de légumes épicées Semoule BIO Epinards à la crème Légumes du pot Macaroni BIO Fromage blanc aromatisé Saint Nectaire Petit suisse nature et sucre Camembert BIO Saint Paulin Yaourt aromatisé Tomme blanche Yaourt nature et sucre Coulommiers BIO Emmental Fruit de saison BIO Gélifié vanille nappé caramel Fruit de saison BIO Tarte abricot Cocktail de fruit au sirop Fruit de saison BIO Gélifié chocolat Fruit de saison BIO Flan pâtissier Pêches au sirop
28/11/16 29/11/16 30/11/16 1/12/16 2/12/16 Repas végétarien Maquereaux sauce tomate Chou rouge grenadine Taboulé aux raisins Haricots verts vinaigrette à l'échalote Concombre BIO vinaigrette Sardine + beurre Carottes râpées aux raisins vinaigrette citron Salade de pâtes suédoise (pates, thon, maïs) Betteraves vinaigrette Laitue iceberg Poulet rôti Boulette de soja sauce tomate-basilic Roti de veau sauce marengo Tartiflette Calamars à la romaine R: Tartiflette s/porc Haricots beurre Spaghetti Gratin de chou fleur. Poêlée du soleil Petit moulé nature Mimolette Petit suisse nature BIO et sucre Petit suisse aromatisé Brie Petit moulé ail et fines herbes Tomme noire Fromage blanc nature BIO et sucre Yaourt aromatisé Bleu Fruit de saison BIO Compote pomme-banane BIO Fruit de saison 1 Fruit de saison BIO Mousse chocolat au lait Fruit de saison BIO Compote pomme BIO Fruit de saison 2 Fruit de saison BIO Mousse chocolat noir
5/12/16 6/12/16 7/12/16 8/12/16 9/12/16 Menu Les petits Chefs: Mathilde Potage de légumes Concombre à la crème Endives vinaigrette Salade de lentilles aux échalotes et herbes vinaigrette balsamique Salade de blé andalouse (blé, tomate, poivrons, thon) Tomate basilic vinaigrette Chou blanc de la réunion (chou blanc, ananas, raisins) Salade du jardinier (salade, tomates, maïs) Salade fromagère (salade, dés de fromage) Médaillon de merlu sauce matelote Goulasch de bœuf Roti de porc Gratin d'agneau Sauté de dinde sauce crème R: Roti de dinde ( pomme de terre ) Semoule Tortis BIO Haricots beurres Carottes braisées BIO Fromage blanc aromatisé Port salut Fromage blanc nature et sucre Gouda BIO Fromy Petit suisse aromatisé Cantal Yaourt nature et sucre Edam BIO Samos Fruit de saison BIO Liégeois chocolat Fruit de saison BIO Compote pomme fraise Beignet chocolat Fruit de saison BIO Liégeois vanille Fruit de saison BIO Compote pomme-poire Beignet framboise
12/12/16 13/12/16 14/12/16 15/12/16 16/12/16 Menu végétarien REPAS DE NOËL Radis beurre Potage carotte Taboulé aux raisins Saucisson sec + cornichons Chou rouge BIO vinaigrette Salade de pommes de terre au thon Roulade de volaille + cornichons Saucisse de Frankfort Bolognaise de bœuf Tarte tomate chèvre Filet de colin meunière + citron R: Saucisse de volaille Lentilles Spaghetti Salade verte Gratin de courgettes Petit suisse nature BIO et sucre Montboissier Coulommiers BIO Yaourt aromatisé Yaourt nature BIO et sucre Livarot Camembert BIO Fromage blanc aromatisé Fruit de saison 1 Mousse chocolat au lait Gélifié caramel Fruit de saison BIO Fruit de saison 2 Mousse chocolat noir Gélifié vanille Fruit de saison BIO
19/12/16 20/12/16 21/12/16 22/12/16 23/12/16 Menu végétarien Potage de poireaux/pdt Crêpe au fromage Salade farandole (salade, chou blanc, radis, maïs) Salade de tortis Capri Carottes râpées BIO vinaigrette citron Crêpe aux champignons Salade fromagère Salade fraicheur Tomates BIO vinaigrette Hachis Parmentier Emincé d'agneau sauce Calcutta Poulet rôti Pizza au fromage Filet de saumon sauce oseille Salade verte Haricots verts persillés Pommes noisettes et ketchup Salade verte Fondue de poireaux Tomme blanche Petit suisse nature BIO et sucre Carré de l'est Yaourt aromatisé Emmental Saint Nectaire Fromage blanc nature BIO et sucre Bûche mi-chèvre Petit suisse aromatisé Saint Paulin Fruit de saison BIO Fruit de saison BIO Compote pomme-banane BIO Ile flottante Eclair au chocolat Fruit de saison BIO Fruit de saison BIO Compote pomme BIO Eclair vanille
26/12/16 27/12/16 28/12/16 29/12/16 30/12/16 Céleri rémoulade Potage de légumes Concombres vinaigrette Laitue iceberg + croutons Friand au fromage Chou blanc vinaigrette Endives vinaigrette Rémoulade de pomme granny au cumin Steak haché sauce barbecue Sauté de veau sauce olive Omelette au fromage Cordon bleu Filet de lieu sauce nantua Jardinière de légumes Pommes campagnardes Epinards BIO à la crème Courgettes BIO provençales Chou fleur BIO béchamel Mimolette Cantal Brie Petit suisse aromatisé Petit moulé ail et fines herbes Tomme noire Port Salut Bleu Fromage blanc aromatisé Petit moulé nature Liégeois chocolat Fruit de saison BIO Crème dessert vanille Fruit de saison 1 Fruit de saison BIO Liégeois vanille Fruit de saison BIO Crème dessert chocolat Fruit de saison 2 Fruit de saison BIO