JEANNE D'ARC Semaine du 29 août au 2 septembre 2016 Duo de concombre et maïs Carottes râpées vinaigrette maison Macaronis à la bolognaise Filet de colin meunière Courgettes saveur du midi Fondu Président Yaourt aromatisé Mousse chocolat au lait Moelleux fromage blanc vanille
JEANNE D'ARC Semaine du 5 au 9 septembre 2016 Salade portugaise (tomate, concombre, olive, batavia, poivrons) Melon Friand au fromage Tomate vinaigrette maison Palette de porc à la diable Escalope de poulet basquaise Hoki pané et son quartier de citron Hachis Parmentier Petits pois carottes Haricots verts Epinards à la crème Fromage blanc Brie Yaourt nature sucré St Môret Gaufre fantasia Fruit de saison Salade de fruits Gâteau de riz
JEANNE D'ARC Semaine du 12 au 16 septembre 2016 Œufs durs sauce cocktail Salade impériale (batavia, carottes, pommes, olives noires) Salade piémontaise Pastèque Boulettes de bœuf sauce tomate Sauté de bœuf au paprika Emincé de dinde sauce suprême Curry de colin à l'indienne Carottes et panais persillées Pâtes torsadées Jardiniere de légumes Purée Petits suisses Carré de l'est Yaourt aromatisé Fraidou Fruit de saison Compote de fruits mélangés Fruit de saison Crème à la vanille
JEANNE D'ARC Semaine du 19 au 23 septembre 2016 Concombre vinaigrette Crêpe au fromage Tomate ciboulette Betteraves vinaigrette maison Gratin de pâtes à la volaille Jambon blanc sauce Madère Haricots verts saveur Antillaise Rôti de bœuf Petits pois Parmentier de poisson Rondelé nature Yaourt aromatisé Coulommiers Fromage blanc Fruit de saison Fruit de saison Gâteau marbré Fruit de saison
JEANNE D'ARC Semaine du 26 au 30 septembre 2016 Choux-fleurs et sa sauce du verger (recette du chef étoilé Michel Sarran) Carottes râpées vinaigrette maison Salade de pommes de terre (pommes de terre, échalote, persil, tomate) Œufs durs mayonnaise Poulet sauce poulette Frites Burger de veau à l'ananas Haricots beurre en persillade Gratin de courgettes à la bolognaise Filet de colin meunière Riz aux petits légumes Emmental Camembert Fondu Président Yaourt aromatisé Fruit de saison Glace vanille / fraise Cake au citron Fruit de saison
JEANNE D'ARC Semaine du 3 au 7 octobre 2016 Friand au fromage Chou rouge râpé sauce enrobante échalote Céleri rémoulade Quiche lorraine Emincé de bœuf miroton Omelette au fromage Rôti de dinde au jus Filet de lieu sauce curry Printanière de légumes Pommes rissolées Petits pois au maïs Semoule Fraidou Saint Paulin Tomme blanche Fromage blanc Fruit de saison Liégeois vanille Barre bretonne Compote de pommes
JEANNE D'ARC Semaine du 10 au 14 octobre 2016 Tomates et concombres miel et colombo Velouté carottes, coco, curcuma Dips carottes fromage blanc curry Assiette de charcuterie Sauté de bœuf madrilène Poulet sauce montboissier Filet de colin sauce tomate vanillée Penne de la mer Haricots verts chapelure pizza Gratin de courgettes Riz créole Edam Yaourt sucré Fondu Président Petits suisses sucré Fromage blanc framboises crêpe dentelle Fruit de saison Compotée de pommes façon crumble Salade de fruits à la grenadine Le goût L'ouïe La vue L'odorat Le toucher
JEANNE D'ARC Semaine du 17 au 21 octobre 2016 Salade antillaise (Iceberg, croutons, vinaigrette ananas et pamplemousse) Duo de concombre et maïs Galopin de veau grillé Jambon blanc sauce porto VACANCES DE LA TOUSSAINT Méli mélo caldoche (courgettes, patate douce, haricots rouges, maïs, tomate, curry) Purée Fraidou Fromage blanc Flan nappé au caramel Fruit de saison