Endives / Emmental. Chili. Rôti de bœuf (VBF) Riz. Haricots verts bio. Biscuits. Maïs/cœurs de palmier. Navarin d agneau (VAF)

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Transcription:

du 12 décembre au 16 décembre 2016 Rillettes de saumon Potage Merlu sauce citron Endives / Emmental Rôti de bœuf () Chili Salami Sauté de porc () Aiguillettes de poulet () sauce forestière Coquillettes Haricots verts bio Riz Petits pois Pommes pin du 19 Décembre au 23 décembre 2016 Tome grise Flan nappé caramel Crème chocolat Biscuits Ossau Iraty Comté Bûche glacée Céleri bio vinaigrette balsamique Saucisse de Toulouse Purée St Germain Mousse au chocolat Maïs/cœurs de palmier Navarin d agneau () Carottes bio au jus Mini Babybel Endives au thon Escalope de dinde () à la crème Riz et champignons Chèvre Tarte provençale Œufs durs florentine Brie Mousse de canard sur salade verte Saumon à l oseille Minis macarons

du 26 décembre au 30 décembre 2016 Radis noirs / beurre Blanquette de veau () Carottes bio Crème vanille Asperges vinaigrette Cabillaud sauce aurore Purée de brocolis Reblochon Duo de choux rouge et blanc Pennes bolognaises Petits écoliers Potage Couscous au poulet () Saint Nectaire Rillettes de sardine Sauté de canard () Marrons/purée de patates douces Plateau de fromages Crêpe au chocolat du 2 janvier au 6 janvier 2017 2017 Betteraves rouges Beignets de calamars Piperade Céleri bio sauce fromage blanc/ciboulette Rôti de veau au jus () Pommes vapeur aux fruits Omelette aux champignons Purée de betteraves Gouda Carottes râpées bio Paëlla au poisson Yaourt aromatisé Potage à la tomate Sauté de dinde () Blé bio

du 9 janvier au 13 janvier 2017 Endives/Mimolette Potage dubarry Tarte chèvre/basilic Carottes râpées Poisson pané Coquillettes bio Tarte aux pommes Rôti de bœuf () Haricots verts bio Tome blanche Hachis Parmentier Îles flottantes Petits beurre Rôti de porc au jus () Petits pois Petits suisses Cabillaud sauce normande Purée de panais Mousse au chocolat du 16 janvier au 20 janvier 2017 Céleri râpé vinaigrette balsamique Cordon bleu Tortis Yaourt bio Asperges Sauce mousseline Pot au feu () Légumes d hiver Comté bio Salade de choux aux pommes Petit salé () Lentilles cuisinées Paris Brest Surimi mayonnaise Œufs durs Gratin de choux fleur Brie Concombre / maïs Saumon sauce aurore Pommes vapeur bio Petits suisses aromatisés

du 23 janvier au 27 janvier 2017 Carottes râpées bio aux raisins secs Navarin d agneau () Blé forestier Taboulé Merlu beurre citronné Brocolis persillés Emmental Avocat vinaigrette Chili Riz Novly vanille Petits écoliers Velouté de potiron à l ail Rôti de veau () Purée St Germain Edam Saucisson sec Gratin d émincés de poulet () aux petits champignons Haricots beurre du 30 janvier au 3 février 2017 Betteraves rouges vinaigrette Merlu beurre nantais bio mimosa Bœuf bourguignon () Carottes vinaigrette Omelette Emmental bio Tartiflette Velouté d asperges aux croûtons Dos de cabillaud Coquillettes Pommes de terre sautées Yaourt aromatisé Tombée de poireaux Chèvre coulis de framboises Compote Mimolette