Semaine du 3 au 4 Novembre 2016 Pomelos et sucre Mater : jus de pomelos Céleri rémoulade Carottes râpées vinaigrette de framboise Salade verte Echine de porc Pavé de colin lieu sauce agrumes Lentilles mijotées Riz Gouda Carré Emmental Camembert Entremets vanille Compote de pomme Entremets chocolat Compote tutti frutti
Semaine du 7 au 11 Novembre 2016 Méli-mélo de salades Coleslaw Salade de pâtes trois couleurs Pommes de terre ravigote Carottes râpées vinaigrette Velouté carotte curry orange Plat régional : Cassoulet Croustillant de poisson Haricots beurre Sauté de dinde sauce suprême Cordiale de légumes Rôti de bœuf au jus Pommes rissolées FERIE Fromage des Pyrénées Mimolette Petit cotentin Chanteneige Cantal Yaourt nature Petit filou Compote de pomme Fruit Gâteau basque Banane (70%) Compote pomme fraise (30%)
Semaine du 14 au 18 Novembre 2016 (Halte au gaspillage) Betteraves vinaigrette Salade de haricots verts Salade de carottes râpées Céleri rémoulade Salade de pommes de terre ciboulette Coleslaw Salade iceberg vinaigrette Tarte au légumes Saucisse de Strasbourg Lentilles au jus Sauté de bœuf façon Strogonoff Semoule Aiguillette de poulet aux herbes Epinards à la béchamel Raviolis Parmentier de saumon, poisson blanc et brocolis Fromage blanc et sucre (élémentaire) Yaourt nature sucré (maternelle) Yaourt nature et sucre Vache picon Croq lait Coulommiers Saint Nectaire Brie Yaourt aromatisé Fromage frais nature Mousse chocolat lait Mousse chocolat noir Compote pomme saveur biscuitée Ananas au sirop Banane
Semaine du 21 au 25 Novembre 2016 Salade d endives aux croûtons Pamplemousse et sucre Betteraves vinaigrette Terrine de légumes au fromage blanc Salade verte Carottes râpées vinaigrette Céleri rémoulade Soupe de légumes racines Nugget's de poulet Carottes Dés de poisson aux herbes Riz créole Rôti de bœuf à l'estragon Frites Sauté de porc aux olives Haricots verts persillés Œuf dur, sauce Mornay Pennes Neufchâtel son pain Tomme Pyrénées Camembert Brie Bûche lait de mélange Cône glacé vanille fraise Petit Moulé ail & fines herbes Petit moulé nature Yaourt saveur vanille bourbon ( Maternelle) Fromage blanc et sucre Flan nappé caramel Lacté vanille Mater : Petit pot de glace vanille fraise Muffin vanille pépites chocolat
Semaine du 28 Novembre au 02 Décembre 2016 Carottes râpées au citron Chou blanc aux raisins secs Salade de pomme de terre ravigote Salade du meunier (riz, mais, blé) Salade de haricots blancs Pomelos au sucre Mater : jus de pomelos Endives et croutons Mousse de foie et cornichon Pâté pure volaille et cornichon Aiguillettes de poulet basquaise Semoule Poisson pané et citron Epinards à la crème Sauté de bœuf au curry Chou vert et carottes à la crème de thym Tortis à la bolognaise Filet de hoki à l armoricaine Purée de pdt et céleri Fromage frais demi-sel Buchette lait mélange Emmental Mimolette Camembert Bleu d Auvergne Edam Petit filou Fromage frais sucré Purée pomme poire Mouliné pomme biscuité Entremets au chocolat Flan nappé caramel Fruit
Semaine du 05 au 09 Décembre 2016 Saucisson à l ail Galantine de volaille Pépinettes au pistou Salade de haricots rouges et maïs Chiffonnade de salade verte Carottes râpées Chou rouge vinaigrette framboise Potage de légumes Tajine de bœuf Semoule Burger de veau sauce barbecue Mélange légumes racines Blanquette de poisson aux petits légumes Riz pilaf Jambon Coquillettes sauce tomate Parmentier de bœuf au potiron Carré Brie Yaourt arôme framboise Yaourt nature Fromage blanc sucré Comté Pyrénées Rondelé nature Fraidou Compote de pomme Lacté vanille Lacté chocolat Fruit
Semaine du 12 au 16 Décembre 2016 Repas de Noël Salade verte et croûtons Salade verte et mimolette Taboulé Salade de pommes de terre Soupe du géant (pdt, épinards, haricots, oignons) Rillettes aux 2 Ananas et son pain polaire Betteraves vinaigrette Pomelos au sucre Filet de merlu sauce citron Cordon bleu Aiguillettes de pintade sauce aux marrons Rôti de bœuf Chou-fleur béchamel Haricots verts Rôti de porc Pennes Purée d hiver (Pdt, potiron,, carottes) Riz aux légumes Cantal son pain Tomme grise Yaourt nature (élémentaire) Yaourt nature sucré (maternelle) Fromage blanc et sucre Petit cotentin Tomme blanche Coulommiers Eclair au chocolat Eclair au café Banane Mousse chocolat lait (Maternelles) Mousse chocolat noir
Semaine du 19 au 23 Décembre 2016 Vacances scolaires Salade d'endives, vinaigrette à l orange Céleri rémoulade Velouté de potiron Pâté de volaille et cornichon Potage brocolis vache qui rit Aiguillette de poulet au citron Blé Bœuf bourguignon Carottes Couscous (merguez, boulette de mouton) Filet de merlu poché Purée de légumes Pizza Salade verte Edam Brie Neufchâtel Yaourt nature sucré Fraidou Purée pomme banane Chou vanille Fruit Liégeois au chocolat
Semaine du 26 Décembre au 30 Janvier 2016 Vacances scolaires Carottes râpées vinaigrette Tarte au fromage Soupe de poireaux Chou blanc vinaigrette Salade verte Moelleux de poulet rôti sauce tomate Haricots coco Mimolette Pavé de colin sauce armoricaine Gratin trop chou (Choufleur, brocolis, pomme de terre) Tartimouflette Yaourt aromatisé framboise Rôti de bœuf au jus Haricots verts persillés Saint bricet Pilons de poulet Frites Camembert St Nectaire Entremets vanille Paris Brest Poire au sirop sauce chocolat
Semaine du 2 Janvier 2016 Vacances scolaires Velouté Crécy (carotte) Lasagnes de boeuf Salade verte Gouda