VOTRE SÉMINAIRE À PRESQU ILE DE GIENS «Les Criques» A 15 minutes de l aéroport de Toulon-Hyères, au bout de la Presqu île de Giens et face à l île de Porquerolles, ce Club vous accueille dans un cadre méditerranéen exceptionnel. Face à la mer, bénéficiez d infrastructures modernes entièrement pensées et équipées pour vos besoins professionnels. Découvrez aussi des espaces extérieurs privatifs pour vos pauses et de multiples activités de team building ou de détente. Mêlez professionnalisme et évasion dans ce site d exception idéal pour tous vos séminaires! 1
01. Présentation générale p.3 Plan du Club p.4 02. Forfaits et prestations p.5 03. Hébergement p.6 04. Espace de réunion p.7 05. Restauration p.9 Formule buffet p.9 Menus gourmands p.10 Menus saveurs p. 11 Repas dans nos lieux d exception p.12 06. Pauses et prestations bar p.17 07. Soirées p.19 08. Détente incentive p.20 09. Développement durable p.29 10. Informations pratiques p.30 2
01 Présentation générale Hébergement Dans un site classé et protégé de 34 hectares : 347 logements climatisés, modernes et raffinés répartis en petits bâtiments colorés 347 personnes en single ou 532 personnes en double avec chambres privatives Les salles 12 salles (plénière jusqu à 360 personnes) Restauration Buffets savoureux et généreux, avec spécialités régionales et dîners à thème Pauses gourmandes avec mini-viennoiseries, cannelés, muffins Sur demande : repas régionaux, repas de gala, pauses à thème, apéritifs et cocktails Restaurant avec terrasse panoramique couverte face à la mer et à l île de Porquerolles : 4 salles de 220, 120, 90 et 40 couverts et 2 terrasses de 220 et 80 couverts Bar lounge avec terrasse et vue panoramique sur la mer et l île de Porquerolles Couverture de la terrasse du restaurant avec un système de lames aluminium orientables qui permet de couvrir ou de découvrir la terrasse très facilement en fonction des conditions météo NOS EXCLUSIVITÉS Services et équipement Réception Salons de détente Accès WiFi gratuit (chambres, réception et bar) Business center (photocopieur, ordinateur) 5 courts de tennis, base nautique Parking Accès internet gratuit Zone WiFi (accessible dans tous les espaces communs : accueil, bar ) Dans toutes les salles de réunion Accès Internet WiFi et connexion Ethernet à la demande (salle plénière : accès WiFi uniquement) Dans tous les logements Accès Internet WiFi Période d ouverture du Club verture de janvier à novembre 3
01 Plan du Club 4
02 Forfaits et prestations Belambra vous propose un séminaire tout compris : des forfaits résidentiels ou journée d étude très compétitifs et de multiples options pour satisfaire toutes vos attentes. FORFAIT TTC / JOUR / PERSONNE A partir de Résidentiel Single 157 Résidentiel Double 125,50 Journée d étude 56 Le forfait résidentiel comprend : L hébergement, une nuit en single (1 personne par logement) ou double privilège (2 personnes par logement, chaque participant disposant d une chambre individuelle) Le service hôtelier (lits faits à l arrivée et refaits chaque jour, ménage quotidien, linge de toilette fourni et changé à la demande) Le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner en buffet (voir page Restauration), café et vin inclus Deux pauses avec café, thé, jus de fruits, eau minérale et : le matin : assortiment de mini-viennoiseries l après-midi : assortiments de gâteaux : madeleine, cannelé, mini beignet, mini crêpe, mini muffin, florentin Une salle de la taille du groupe avec un écran, un paperboard et un vidéoprojecteur ; papier, crayon et eau de source à disposition des participants ; nouveau : kit de fournitures pour l animateur (comprenant papier, post-it, stylos ) Accès WiFi gratuit (salles de réunion + espaces communs : réception, bar ) La journée d étude comprend : Le déjeuner, les 2 pauses et la salle Accès WiFi gratuit (salles de réunion + espaces communs : réception, bar ) 5
03 Hébergement Option mise en chambre Nouveau : Nous nous chargeons de la mise en place des cadeaux d accueil ou de tout autre objet (dossier, bouteille d eau ). Service mise en chambre : 2 / objet / logement Option cadeau d accueil Nouveau : Vous souhaitez surprendre vos collaborateurs et leur offrir un cadeau d accueil. Nous pouvons fournir 3 gammes de cadeaux : Gamme 1 : 15 / personne Gamme 2 : 10 / personne Gamme 3 : 5 / personne Dans une immense pinède, face à l île de Porquerolles, profitez de logements climatisés, dans un esprit design. Un Club surplombant la Méditerranée dans un cadre d exception. Confort et Bien-être Dans un site classé et protégé de 34 hectares : 347 logements modernes et raffinés répartis en petits bâtiments colorés 347 personnes en single ou 532 personnes en double avec chambres privatives Chaque logement est équipé de : 1 salle de bain avec douche ; toilettes séparées ou non Télévision écran plat dans chaque chambre Climatisation WiFi gratuit Mini-réfrigérateur Coffre-fort (payant) 6
04 Espaces de réunion Profitez d infrastructures modernes et pensées pour vos besoins professionnels, avec équipements high-tech dont une salle plénière pouvant accueillir jusqu à 360 personnes. Toutes les conditions sont réunies pour mener à bien vos conférences et réunions. Vous avez également la possibilité de louer l auditorium du Casino de Hyères pour des évènements de plus grande envergure. Nouveau : Le Campus Un espace entièrement dédié à la clientèle séminaires : salles de réunion avec entrées indépendantes, espaces extérieurs pour des pauses privatives Des salles de réunion climatisées, à la lumière du jour (sauf salle Ayguade) et ouvertes sur l extérieur, dont 4 salles modulables Des salles bénéficiant de tout l équipement hautetechnologie : écrans électriques, vidéoprojecteurs intégrés (suspendus au plafond), sonorisation et disposant d accès Internet (WiFi ou prises Ethernet) Salles situées au sein du Club Des aménagements extérieurs : espaces végétalisés avec larges terrasses en bois Bon à savoir : cet espace regroupe toutes les salles de réunion hormis la salle plénière Méditerranée Salle plénière Méditerranée Salle climatisée avec espace scénique, régie intégrés et accès Internet WiFi Cat. Salles de réunions Surface Conférence Classe En U WiFi Lumière du jour Climatisation Salle modulable Prix A Méditerranée (salle plénière) 315 m² 360 184-950 + agent sécurité incendie* + technicien* A Porquerolles 198 m² 140 70-950 C Le Levant 70 m² 66 42 32 400 C Le Ribaud 52 m² 56 30 20 400 C Port Cros 58 m² 63 30 20 400 C Les Salins 56 m² 56 30 24 400 C La Tour Fondue 54 m² 49 20 24 400 D La Capte 42 m² 42 20 18 250 D La Bergerie 42 m² 42 18 18 250 D L Almanarre 42 m² 42 18 18 250 Auditorium du Casino de Hyères, situé à 12 km du Club Cat. Salles de réunions Surface Conférence Classe En U Internet Lumière du jour Climatisation Salle modulable Prix Auditorium 460 m² 620 - - Nous consulter - La première salle est comprise dans le forfait - Quelle que soit la durée d utilisation de la salle, celle-ci est facturée à la journée - Salle mise à disposition de 9h à 19h - Utilisation des salles en soirée : nous consulter - Compris dans ces tarifs : écran, paper-board, eau de source 7
04 Salles situées au sein du Club Cat. Salles de réunions Surface Conférence Classe En U WiFi Lumière du jour Climatisation Salle modulable Prix C C B B B A B La Capte + L Almanarre L Almanarre + La Bergerie La Bergerie + Tour Fondue La Capte + L Almanarre + La Bergerie L Almanarre + La Bergerie + Tour Fondue La Capte + L Almanarre + La Bergerie + Tour Fondue * Conformément à la législation en vigueur, la présence d un agent de sécurité incendie est obligatoire dans la salle plénière Méditerranée au tarif de 125 TTC en demi-journée ou soirée et 250 TTC en journée. Cette salle nécessite également la présence obligatoire d un technicien (voir tarif ci-dessous). Location de matériel 84 m 2 98 40 26 400 84 m 2 85 36 22 400 96 m 2 104 42 30 700 126 m 2 168 70 38 700 138 m 2 172 74 38 700 180 m 2 204 80 50 950 - La première salle est comprise dans le forfait - Quelle que soit la durée d utilisation de la salle, celle-ci est facturée à la journée - Salle mise à disposition de 9h à 19h - Utilisation des salles en soirée : nous consulter - Compris dans ces tarifs : écran, paper-board, eau de source À VOTRE DISPOSITION Prix TTC par jour T.V. 55 cm 50 Magnétoscope VHS tri-standard 50 Lecteur DVD 50 Vidéoprojecteur supplémentaire 150 Sonorisation portable (1 micro inclus) 219 Micro supplémentaire (HF main ou HF cravate) 60 Technicien son ou technicien vidéo 309 Location panneaux posters (hauteur : 2 m x largeur : 1 m) / Frais de livraison/ reprise en sus : 64 32 / panneau (pour la durée du séminaire) Bon à savoir : La configuration de la salle est valable pour toute la durée du séminaire. Il est possible de faire une modification d agencement au cours du séminaire. Dans ce cas, un supplément forfaitaire est appliqué : Salle plénière : 450 Salle de sous-commission : 250 / salle Il est également possible de prévoir des forums ou expositions en extérieur sur «L Esplanade des îles». Dans ce cas, un supplément forfaitaire est appliqué (comprenant le matériel et l installation) : 1 à 50 tables + 1 à 200 chaises : 750 Tarifs indicatifs pour matériel standard, devis selon le niveau du matériel. Autres matériels, sur demande. 8
05 Restauration Exemples de menus inclus dans le forfait FORMULE BUFFET AU DÉJEUNER ET AU DÎNER (à titre indicatif) Savourez des repas généreux au restaurant avec vue panoramique sur l île de Porquerolles et des pauses gourmandes ou cocktails dans un décor somptueux sur la terrasse. Profitez de moments d échange et de convivialité avec vos collaborateurs. Formule buffet Les déjeuners et dîners, préparés par les soins de nos chefs, sont servis en buffet à volonté. Les horaires sont adaptables en fonction du programme de votre séminaire. Salad Bar : crudités, maïs, soja, œuf dur, salade verte, endives, jambon, thon, emmental, mozzarella, melon et pastèque Salades composées, charcuterie, velouté de légumes Poulet rôti au thym, gratin de colin et fruits de mer Grillades (steak haché, côte de porc, seiche à l ail) Gratin de courgettes, haricots verts, boulgour, farfalle, frites Assortiment de fromages / salade verte (au dîner) Clafoutis aux cerises, fondant au chocolat, cheesecake, salade de fruits, fromage blanc, yaourts, fruits frais, glaces Vin de pays rouge et rosé, blanc si poisson (1 bouteille / 3 personnes) Eau minérale Café Les menus du jour sont établis par le site et vous seront communiqués à la demande. A noter : un supplément sera facturé pour les repas servis en dehors des horaires de service du Club (petit-déjeuner avant 6h30, déjeuner après 14h30) et pour les heures de services supplémentaires après minuit - 10 à 50 personnes : 101 / heure - 51 à 100 personnes : 185 / heure - Au-delà de 100 personnes : 302 / heure 9
05 Menus gourmands MENU GOURMAND RÉGIONAL + 15,50 PAR PERSONNE (servi à l assiette) Filet de rouget, dorade marinés et mousse de betterave Croustillant de tomates & mozzarella au basilic sur son lit de salade Tiramisu de petits légumes provençaux Filet de mérou, crème de poivron rouge, riz camarguais Suprême de poulet fermier aux asperges vertes et champignons des bois, polenta provençale Pavé de veau, jus aux olives, tian de légumes Sélection de fromages Délice de fraise Salade de fruits frais, sirop de basilic, sorbet melon Crème brûlée à la lavande Vin AOC rouge et rosé, blanc si poisson (1 bouteille / 3 personnes) Eau minérale Café MENU GOURMAND CLASSIQUE + 15,50 PAR PERSONNE (servi à l assiette) Nougat de chèvre et tartare de tomate Croustillant de filets de caille aux fruits et aux épices Tartare de Saint-Jacques, salade de lentilles au parfum de truffe Filet de bar cuit sur peau, écrasé de pomme de terre à l huile d olive Carré d agneau en croûte d herbes, légumes grillés au pistou Pavé de magret de canard, cèpes rôtis et poêlée de légumes verts Sélection de fromages Plaisir Caramel Carpaccio d ananas, sirop de basilic, sorbet passion Charlotte au chocolat Vin AOC rouge et rosé, blanc si poisson (1 bouteille / 3 personnes) Eau minérale Café Menus donnés à titre indicatif et susceptibles de modifications. Menu unique pour l ensemble des participants à composer selon les propositions ci-dessus et à communiquer 15 jours au plus tard avant le séjour. Menus proposés pour des groupes de 20 à 199 personnes. Nous contacter pour des groupes de plus de 200 personnes. Tables dressées avec un chemin de table et des serviettes en papier «non tissé» (texture de qualité proche du tissu). Supplément pour nappage et serviettes en tissu : Nappes à 3,50 TTC par personne Serviettes à 1,50 TTC par personne 10
05 Menus saveurs MENU SAVEURS RÉGIONAL + 20,50 PAR PERSONNE (SERVI À L ASSIETTE) Gaspacho de crevettes, légumes croquants Mousseline de Chèvre sur son tartare de courgettes et tomates Tarte fine aux anchois marinés et compotée de légumes au pistou Croustillant d agneau au basilic et légumes de Provence Daube de poulpe, riz Filets de caille rôtie au romarin, miel et abricots, pommes de terre grenaille, fenouil et tomates Sélection de fromages Tarte fine aux figues Origine Chocolat Vin AOC rouge et rosé, blanc si poisson (1 bouteille / 3 personnes) Eau minérale Café Menus donnés à titre indicatif et susceptibles de modifications. Menu unique pour l ensemble des participants à composer selon les propositions ci-dessus et à communiquer 15 jours au plus tard avant le séjour. Menus proposés pour des groupes de 20 à 199 personnes. Nous contacter pour des groupes de plus de 200 personnes. MENU SAVEURS CLASSIQUE + 20,50 PAR PERSONNE (servi à l assiette) Filet de rouget mariné, caviar d artichaut, salade de roquette Cassolette d escargot aux pleurotes Tartare de légumes, guacamole et crevettes Filet de bœuf, écrasé de pomme de terre à l huile de truffe Pavé de vivaneau, polenta aux légumes grillés Quasi de veau aux asperges et légumes de printemps Sélection de fromages Café Gourmand (verrine de fruits, macarons, tartelette au chocolat) Tiramisu Délice des îles Vin AOC rouge et rosé, blanc si poisson (1 bouteille / 3 personnes) Eau minérale Café Tables dressées avec un chemin de table et des serviettes en papier «non tissé» (texture de qualité proche du tissu). Supplément pour nappage et serviettes en tissu : Nappes à 3,50 TTC par personne Serviettes à 1,50 TTC par personne 11
05 Repas dans nos lieux d exception Pour surprendre et ravir vos collaborateurs, organisez votre repas dans l un des lieux uniques et privatisables du site. Nous vous proposons nos menus réalisés en partenariat avec Roland Paix, le traiteur incontournable de la Côte d Azur. 5 lieux d exception : Organisez votre repas dans l un des lieux uniques et privatisables du site* : La plage de la Boma : faites vivre à vos collaborateurs un moment magique sur cette plage de sable abritée par des pins parasols et aménagée avec terrasse en bois, offrant une magnifique vue sur la baie de Hyères et le massif des Maures (jusqu à 600 personnes en cocktail et 400 personnes en repas assis). L Esplanade des îles : au coeur du Club, vous serez séduit par cet espace de plein air surplombant la mer avec vue sur l île de Porquerolles (jusqu à 300 personnes en cocktail et 150 personnes en repas assis). Le Jardin de Porquerolles : situé au calme, ce vaste jardin vous offrira un cadre apaisant et verdoyant (jusqu à 250 personnes en cocktail et 100 personnes en repas assis). La Terrasse Bar : profitez de cette vaste terrasse extérieure bénéficiant d une vue panoramique sur la mer et l île de Poquerolles La Salle de spectacle : réalisez votre repas dans cette salle climatisée au design moderne Nos offres de restauration traiteur servies à l assiette ou en buffet, vous permettront de faire de votre évènement professionnel un moment unique et convivial. Cocktail dînatoire Buffet Menus de Gala Bon à savoir : L ensemble des prestations proposées par notre traiteur Roland Paix sont valables pour tout groupe à partir de 60 personnes. Le recours à notre traiteur partenaire Roland Paix ou à un traiteur extérieur donnera lieu à une déduction de 16 par repas non pris et par personne. Le recours à un traiteur extérieur est possible, dans ce cas, un «droit de bouchon» de 10 par repas et par personne sera appliqué. Tous ces lieux sont privatisables à l exception de la Terrasse Bar. Un supplément forfaitaire sera appliqué pour la privatisation des lieux suivants : Plage de la Boma : 1600 L Esplanade des îles : 1400 Jardin de Porquerolles : 1200 La privatisation de la Salle de spectacle est offerte. *Le choix du lieu sera défini avec le site en fonction de la taille de votre groupe et des disponibilités. Il peut être également soumis aux conditions météo. 3 Formules : 12
05 Cocktail dînatoire dans nos lieux d exception LE COCKTAIL DÎNATOIRE 44,50 TTC / PERSONNE 18 pièces par personne dont 3 sucrées Coupe de soupe champenoise servie à l accueil Les pièces froides Les bocaux provençaux, l anchoïade, la tapenade, le caviar de poivrons accompagnés de brochettes de légumes et pains grillés Le tian de crabe à l avocat en verrine Les fagotinis au pistou Le tartare de saumon au citron vert Du bout des doigts Les cannellonis de Serrano au cumin Les mini Pans Bagnats Les mini clubs sandwichs végétariens Les pissaladières de rouget Le caillé de brebis aux pignons et tomates séchées en feuille de sucrine Le millefeuille de foie gras au pain d épice Les pièces chaudes Les rissoles aux herbes et pignons Les minis Croque-Monsieur aux olives et poivrons Les mini cheeseburgers Les mini scampis en kadaïf Les croustillants de volaille à la tapenade Les douceurs Les tartelettes aux fruits rouges et citron Les petits pots de crème à la vanille La sucette de macaron au chocolat Les mini éclairs au chocolat Les mini meringues Café et cannelés Vin de pays rosé et rouge 1 bouteille pour 3 personnes LES ATELIERS 6,50 TTC / PERSONNE / ATELIER 2 pièces par personne par atelier Tous nos ateliers sont animés devant vous par un Chef. Vous pouvez choisir parmi la liste ci-dessous un ou plusieurs ateliers Les froids Le foie gras mi-cuit sur planche avec chutneys et toasts de pain d épices Le jambon Serrano sur socle tranché finement, avec pain de campagne et billes de melon Le saumon fumé découpé sur des blinis, crème fromagère aux herbes Les chauds Les gambas au wok La plancha de la mer (loup, crevettes, poulpe ) Les pépites de foie gras poêlées La plancha du boucher (magret de canard, brochettes de volaille, de bœuf ) Les mini plats chauds Le navarin de Saint-Jacques aux petits légumes + Le mini tajine d agneau au citron confit Les dés de dorade en bisque fenouillée + La fricassée de volaille fermière aux girolles * Les prix sont basés sur un minimum de 80 personnes. Nous consulter pour toute demande entre 60 et 80 personnes. 13
05 Buffet dans nos lieux d exception BUFFET AVEC PLATS CHAUDS 61 TTC / PERSONNE Les entrées froides Le «Crespeou», panaché d omelettes froides aux légumes et son coulis de tomates au basilic La salade de poulpes aux tomates fraîches et cébettes Les petits légumes farcis provençaux Les pissaladières Le mille-feuille d aubergines au chèvre La caillette varoise Les plats chauds Le tajine d agneau au citron confit et olives vertes, semoule aux raisins Le cabillaud à la provençale, tomate et câpres, ratatouille au pistou Les fromages de pays Assortiments de petits chèvres frais Les desserts Les corbeilles de fruits de saison La mousse au chocolat Café et cannelés Vin de pays rosé et rouge, 1 bouteille pour 3 personnes * Les prix sont basés sur un minimum de 80 personnes. Nous consulter pour toute demande entre 60 et 80 personnes. 14
05 Menus de Gala dans nos lieux d exception MENU 1 62,50 TTC / PERSONNE (servi à l assiette) Le foie gras de canard maison mi-cuit et sa compotée d oignons confits L assiette provençale : le Crespeou, le mille-feuille d aubergines au chèvre, la lasagne de rougets Le tartare de saumon, citron vert et crème de ciboulette La souris d agneau confite et son tian de légumes du soleil Le filet de daurade poêlée à la peau, beurre blanc au basilic et cannelloni de courgettes Le carré de veau au four, fricassée de légumes verts L assiette de fromages affinés et mesclun Le clafoutis aux fruits de saison Le nougat glacé aux mendiants, coulis de fruits rouges Le chanteclerc Café Vin de pays rosé et rouge 1 bouteille pour 3 personnes MENU 2 76,50 TTC / PERSONNE (servi à l assiette) Le carpaccio de Saint-Jacques marinées, spaghettis de légumes et dés de tomates Les filets de poissons (Saint-Pierre, rouget, loup) façon bouillabaisse La tatin de rougets au fumet rouge Le filet de Saint-Pierre rôti aux senteurs d anis, tagliatelles de céleri Le suprême de volaille fermière au foie gras et morilles, fricassée de pois gourmands Le carré d agneau rôti et sa tartelette aux artichauts Le chèvre frais du Haut Var à l huile d olive, fleur de sel et mesclun La tarte fine aux pommes caramélisées, glace caramel au beurre salé Le croustillant de chocolat praliné Le sabayon aux fruits frais Café et cannelés Vin de pays rosé et rouge 1 bouteille pour 3 personnes * Les prix sont basés sur un minimum de 80 personnes. Nous consulter pour toute demande entre 60 et 80 personnes. Menu unique pour l ensemble des participants à composer selon les propositions ci-dessus et à communiquer 15 jours au plus tard avant le séjour. 15
05 Les prestations traiteur Prestations incluses dans les cocktails et ateliers Les boissons sans alcool à volonté Eaux minérales Evian et Badoit Les sodas et jus de fruits Le service Un maître d hôtel 1 serveur pour 30 personnes Service assuré pour une durée de 3 heures à compter de l heure du début de la réception annoncée Au delà, un supplément de 42 TTC par heure et par serveur sera facturé. Le matériel Tables de buffets Nappage des tables de buffets Tout le matériel nécessaire au cocktail Livraison, installation, démontage et réprise du matériel Prestations en option pour le cocktail dînatoire et les ateliers Option Mobilier Classique : 14 TTC par personne Pour 100 personnes : 8 guéridons, nappés blanc 40 chaises squares avec coussin 5 mange debout houssés Option Mobilier Lounge (skaï blanc) : 27 TTC par personne Pour 100 personnes : 8 tables basses 10 poufs carrés 30 chauffeuse droite Les prix comprennent la livraison, l installation, le démontage et la reprise du matériel. La décoration des buffets Prestations incluses dans le buffet traiteur Les boissons sans alcool à volonté Eaux minérales Evian et Badoit Les sodas et jus de fruits Le service Un maître d hôtel 1 serveur pour 30 personnes Service assuré pour une durée de 3 heures à compter de l heure du début de la réception annoncée Au delà, un supplément de 42 TTC par heure et par serveur sera facturé. Le matériel Tables rondes de 10 personnes Nappage des tables et buffets Chaises squares blanches avec coussin Vaisselle, verrerie, couverts Livraison, installation, démontage et réprise du matériel Prestations incluses dans les Menus de Gala Les boissons sans alcools à volonté Eaux minérales Evian et Badoit Les sodas et jus de fruits Le service 1 maître d hôtel pour 25 personnes Service assuré pour une durée de 4 heures à compter de l heure du début de la réception annoncée Au delà, un supplément de 42 TTC par heure et par serveur sera facturé. Le matériel Tables rondes de 10 personnes Nappage des tables et buffets Chaises squares blanches avec coussin Vaisselle, verrerie, couverts Livraison, installation, démontage et reprise du matériel La décoration des tables en fleurs fraîches La décoration des tables et des buffets 16
06 Pauses et prestations bar Prestations Choix Composition Tarifs Pause supplémentaire Boissons chaudes et fraîches, assortiment de viennoiseries ou assortiment de gâteaux 5 / personne Pauses à Thèmes Accueil café viennoiseries Boissons chaudes et fraîches, assortiment de viennoiseries 5 / personne Pause régionale Boissons chaudes et fraîches, spécialités régionales de gâteaux et pâtisseries, fruits Supplément de 3,50 / personne Apéritifs (buffet servi au bar ou dans un espace réservé) Kir, Sangria, Punch Coupe de champagne ou Kir Royal Buffet de cocktails alcoolisés et non alcoolisés Servis avec toasts à la tapenade et à l houmous, olives Servis avec toasts à la tapenade et à l houmous, olives Servis avec toasts à la tapenade et à l houmous, olives 5,50 le verre 8,50 le verre 8,50 le verre Kir, Sangria, Punch Sans amuse-bouche 2,50 le verre Canapés Supplementaires Assortiment de canapés salés/ sucrés, chauds/froids 5 pour 4 canapés Open Bar* (buffet servi au bar ou dans un espace réservé) Open Bar apéritif Open Bar Soirée Vodka, Ricard, Muscat, Porto, Martini, Gin, Whisky, Américano, Bière, Soft Drinks (Coca- Cola, Schweppes, Perrier), jus d orange, et selon option, Champagne. Servis avec 2 amuse-bouche / personne (allumettes au fromage, mini-pizza ) Whisky, Gin, Téquila, Vodka, Malibu, Rhum, Bière, Soft Drinks (Coca-Cola, limonade, Schweppes, Perrier), jus d ananas et jus d orange, et selon option, Champagne Sans champagne : 15,50 / personne / heure la 1ère heure 10,50 / personne / heure les heures suivantes Avec champagne : 25,50 / personne/ heure la 1ère heure 20,50 / personne / heure les heures suivante Open Bar Spécial soirée dansante 3 heures (heure limite : 2 heures du matin) Whisky, Gin, Téquila, Vodka, Malibu, Rhum, Bière, Soft Drinks (Coca-Cola, limonade, Schweppes, Perrier), jus d ananas et jus d orange, et selon option, Champagne Sans champagne : 30,50 / personne / forfait 3 heures Avec champagne : 61 / personne / forfait 3 heures 17
06 Prestations Choix Composition Tarifs Apéritif Provençal Pastis ou vin rosé servisavec anchoiade, tapenade et pissaladière 8,50 / personne Apéritif Antillais Punch servi avec boudins (2 pièces par personne) et accras (2 pièces par personne) 8,50 / personne Apéritifs à thèmes Apéritif Marin Vin blanc servi avec toasts mousse de saumon, anchois mariné et moules à l escabèche 8,50 / personne Apéritif Mexicain Margarita servie avec guacamole, nachos et wings de poulet (2 pièces par personne) 10,50 / personne Mojito Party Assortiment de Mojitos (traditionnel, sans alcool, à la fraise) servis avec guacamole, nachos et accras (2 pièces par personne) 10,50 / personne Autres prestations bar Ticket boissons** Ticket soft drinks ou apéritifs (pastis, kir, martini, porto, muscat) Ticket bière (Heineken pression uniquement) Ticket boissons alcoolisées (hors cocktail, hors Cognac VSOP et champagne) 2,50 / ticket soft drinks 2,50 / ticket bières 5,50 / ticket boissons alcoolisées Vente à la bouteille Renseignements auprès du Club * Durée maximale de 3 heures - Quantités et service : voir conditions et modalités avec le Club ** Tickets non remboursables et non échangeables Pauses permanentes : Possibilité de prévoir des pauses permanentes : En 1/2 journée : 7,50 par personne En journée : 15 par personne Ces tarifs intègrent le réassort des pauses ainsi que la présence d un serveur. Bon à savoir : Les pauses et apéritifs sont servis au bar ou sur sa terrasse ou sur les terrasses situées devant les salles de réunion. Pour donner une atmosphère unique à vos évènements, il est possible d organiser les apéritifs dans 3 lieux d exception : la plage de la Boma, le Jardin de Porquerolles et l Esplanade des îles (voir descriptif p.12). Dans ce cas, un supplément forfaitaire sera appliqué : Jusqu à 199 personnes : 500 De 200 à 499 personnes : 750 Plus de 500 personnes : 1000 18
07 Soirées Profitez de moments de détente dans un cadre exclusif et offrez à vos collaborateurs des instants uniques : découvrez nos propositions de soirées sur mesure et privilégiez la convivialité dans une ambiance festive. Soirée dansante au bar Avec un animateur disc-jockey : 790 Durée : 3 h Possibilité d heures supplémentaires (165 / heure) à valider auprès du site Heure limite de soirée : 2 h du matin Soirée dansante sur la plage de la Boma Avec animateur disc-jockey + équipement (son, lumière) : 1450 Supplément plancher piste de danse : 22 / m2 (compter 1 m2 / personne) Heure limite de soirée : 2 h du matin Important : dans la mesure où la soirée se déroule sur la plage, prévoir systématiquement un open bar (open bar soirée 3 heures : 30 / personne sans champagne ou 60 / personne avec champagne ; voir paragraphe bar) Soirée Karaoké La soirée se déroule au bar. Durée : 2h30 Avec un animateur : 700 Soirée Belambra Casino Club Une soirée inédite! La boule, le black jack, le 421 L occasion de découvrir ou redécouvrir tout l univers du Casino juste pour le plaisir de s amuser. Avec 3 tables et 3 animateurs : 2100 (soit 700 par animateur) Soirée orchestre Musette Groupe de 2 à 4 musiciens Durée: 3 heures Tarif : à partir de 800* TTC (nous consulter) Soirée Cubaine Groupe de 4 à 6 musiciens pour soirée dansante Durée: 3 heures Tarif indicatif : 1800 * TTC (nous consulter) Soirée Jazz Trio de Jazz (standards du Jazz et du Blues New Orleans) Tarif indicatif : 1300 * (nous consulter) Groupe de Jazz (piano, saxophone, contrebasse et batterie) Tarif indicatif : 1500 * (nous consulter) Ambiance Piano bar Durée : 3 heures Tarifs indicatif : 750 * TTC Groupe de variété française Groupe de variété tendance plutôt rock Durée : 3 heures Tarif indicatif : 1800 * TTC Soirée Magie Close-Up (magie de proximité) Durée : 3 heures Tarif indicatif : 750 * TTC / artiste (nous consulter) Caricaturiste Durée : 3 heures Tarif indicatif : 700 * TTC / artiste (nous consulter) Soirée Brésilienne Ambiance brésilienne avec 3 danseuses et 3 musiciens Durée : 3 heures Tarif : à partir de 2650 * TTC Confirmation des soirées sous réserve de la disponibilité des intervenants. Renseignements complémentaires (descriptif détaillé, durée...) et organisation à voir auprès du Club. *Les descriptifs et tarifs présentés correspondent aux soirées en vigueur en 2012. Nous consulter pour les suggestions 2013. 19
08 Détente incentive Dynamisez vos équipes et renforcez leur cohésion grâce à des challenges originaux et des activités sur mesure organisés dans un décor unique sur place ou dans les espaces naturels environnants. Nos suggestions d activités Activités nautiques Exclusivité base nautique Packages loisirs Challenges Régates Plongée sous-marine Multi-activités Team Building Flash Game de la Presqu île Les défis de la presqu île Le Raft Trophy La Building Party Indoor Les aventuriers d Anahita Challenges sportifs Multi-activités aventure Chasse au trésor en VTT sur l île de Porquerolles Rallye VTT sur l île de Porquerolles Rallye Terre Mer «Entre Mer et Pinède» Epreuves sensorielles indoor Canoë trophy Regate Monocoque Decouvertes nature Balades naturalistes avec l Office National des Forêts Découverte ornithologique 20