EN(14)4466:1 Le Chanvre : des utilisations multiples et respectueuses de l environnement Copa-Cogeca 4 juin 2014 Sylvestre Bertucelli Administrateur de European Industrial Hemp Association Directeur d Interchanvre
Le chanvre européen, une filière de production Préambule : Economie circulaire = réusage et recyclage Economie verte : production respectueuse de l environnement de biens et de services présentant des plus-values environnementales Le chanvre entre dans l économie verte, pas encore dans l économie circulaire. Le chanvre, c est : Une filière Une plante Une culture Des débouchés Du recyclage?
Le chanvre en Europe (1 / 2) Source : European Industrial Hemp Association Possibilité de culture dans l ensemble de l Union Européenne
Le Chanvre en Europe 2 / 2) Surface en Ha 18000 16000 14000 12000 10000 8000 6000 4000 2000 0 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 Italie total UE Danemark Etats Baltes Allemagne Hollande Suède Autriche Pologne Italie Espagne Pologne Hongrie Autriche République Tchèque Suède Finlande Hollande Royaume Uni Allemagne Roumanie Etats Baltes Croatie Danemark France total UE Une micro-filière : 15000 Ha sur 180 Mha de SAU : moins d un ha sur 10000
Le chanvre et cannabis Deux sous-espèces : Le chanvre industriel (Cannabis sativa sativa) Le chanvre récréatif (Cannabis sativa indica) Seule la culture du chanvre industriel est légale dans l UE, avec une règlementation spécifique. Variétés spécifique sans drogue Semences de ferme interdites 30 % de contrôle terrain par l Etat
Culture du chanvre et biodiversité - Absence totale de phytosanitaire (ni désherbants, ni fongicides, ni insecticides). - Culture peu gourmande en fertilisants : 69 unités d azote apportées par an contre 150 pour un blé. - Culture sans irrigation (racines très profondes et forte rusticité). - Amélioration des sols (augmentation de la capacité de rétention en eau). - Allongement de la rotation - rupture des cycles parasitaires. Du fait de la biomasse importante produite et de l absence totale de traitement phytosanitaire en culture, le chanvre est un réservoir de biodiversité pour des espèces hygrophiles et ombrophiles d insectes et d arthropodes de types «forestiers», rares et écologiquement fragiles (araignées, scarabées, mouches et guêpes prédatrices, Thrispes) Ces espèces sont des régulateurs des ravageurs des cultures (Etude sur les ressources renouvelables Importance pour la biodiversité et le Développement en Saxe, par l Institut de Saxe et l agence du Land de Saxe pour l agriculture et la Géologie (juillet 2001) Sächsische Landesanstalt für Landwirtschaft Sächsisches Landesamt für Umwelt und Geologie
Le chanvre, la graine Source : EIHA 2012 Alimentation humaine - marché en forte croissance : richesse en Oméga 6 et Oméga 3 - diétéique (personnes allergiques au lactose)
Le chanvre, la fibre Source : EIHA 2012 Substitution aux fibres minérales - Puits de carbone net avéré de 1.7 Kg de CO 2 eq/kg de fibre de chanvre (source ACV Inra juin 2005). Recyclable et incinérable. Très prisé en autoconstruction (agréable à la pose). Photo : Cavac Photo : EIHA
Le chanvre, la chènevotte (shives) Source : EIHA 2012 Matériau d origine renouvelable et recyclable. Puits de carbone net avéré de 1.9 Kg CO 2 eq/kg (source ACV Inra juin 2005). Matériau très prisé en autoconstruction. Photo : Construire en Chanvre Photo : Troyes habitat
Le chanvre, la chènevotte (shives) L ACV INRA 2006 des bétons de chanvre fait ressortir un bilan environnemental globalement vertueux à l image des trois impacts essentiels que sont la consommation de ressources naturelles non énergétiques, la consommation d énergie primaire et surtout l impact sur le changement climatique. Resistance thermique de différents matériaux destinés à la construction de murs (m2,k/w) 3 2,5 2,36 2,5 2,36 2,5 2 1,5 1 0,5 0
Spécificité des bétons de chanvre : Construction neuve : The Lime Technology Office Réalisés en béton de chanvre (murs 50cm) les bureaux de Lime Technology (UK) ont fait l objet de mesures de variations de température et d hygrométrie pendant plusieurs mois (hiver et printemps). Bien qu ils n aient été ni chauffés ni occupés pendant cette période, les variations de température intérieure enregistrées sont très faibles et peu influencées par les variations de température extérieure. Aujourd hui, le confort thermique des bureaux de Lime Technology est assuré sans système de chauffage Variations de température et d hygrométrie extérieure et intérieure pendant le mois d avril Variations de température et d hygrométrie extérieure et intérieure pendant une journée du mois d avril
Lutte contre le dérèglement climatique Economies d énergie de chauffage (de l ordre de 15 % minimum Stockage de CO2 pérenne (bâtiment, 100 ans, industrie, 10 ans) Sources ACV INRA 2006 : 1 kg de fibre stocke 1.7 kg de Co2 eq 1 kg de chènevotte stocke 1.9 kg de CO2eq Sources travaux construire en Chanvre et Interchanvre Une unité d habitation standard de 100 m2 (RT 2012) construite en laine et béton de chanvre stocke 11 T de CO2eq quand le même logement en construction classique émet 15 T de CO2eq. soit un gain de 26 T de CO2 eq. par unité de construction Economie de ressources fossiles énergétiques (substitution laines de verres) Economie de ressources minérales (granulats)
Une matière première à cours stable : le chanvre
Intérêt sociétal Source d emploi non délocalisable Agriculture en filière courte en permanente augmentation marché local du bâtiment (50 km) Agriculture en filière longue marché européen du bâtiment (500 km) Distance en réduction avec l augmentation du maillage industriel Santé publique : construction sans Ventilations mécaniques contrôlée (phénomène de perspiration et de changement de phase) et sans composés organovolatils
Le chanvre et le recyclage? Matière recyclable En plasturgie, alors que la fibre de verre ne l est pas En bâtiment : béton de chanvre en macadam Mais non recyclée Filière trop petite Filière trop jeune Pas encore de bâtiment ou de véhicule en fin de vie Prise en compte dans les ACV (LCA) en mise en décharge ou incinération Malgré cela les résultats sont très bons!
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