REPAS VEGETARIEN MENU SCOLAIRE DU 3 AU 29 OCTOBRE 2016 REPAS BIO S5 Betterave maïs persil vinaigrette à la moutarde Carottes râpée vinaigrette citron Crêpe fromage Concombre vinaigrette BIO Céleri rémoulade Filet de colin sce ciboulette Couscous végétarien Omelette Sté de bœuf BIO sce moutarde Filet de colin pané + citron du SV: Galettes céréales provençales BIO 3/10/16 Purée d'épinards Semoule Carottes à la crème Blé BIO Riz à la tomate Légumes du couscous 7/10/16 Cantal Gouda Petit suisse aromatisé Fromage blanc BIO nature et sucre Fromy Fruit de saison Crème dessert chocolat Fruit de saison Fruit de saison BIO Ile flottante Pain + pâte à tartiner Brioche Moelleux chocolat Pain + miel Pain + confiture Lait fraise Yaourt à boire Yaourt arôme Lait nature Petit suisse sucré Pâte de fruit Fruit Jus de pomme Compote pomme-mirabelle Fruit S6 du 10/10/16 14/10/16 L'ECOLE DES SAVEURS Pain + pâte à tartiner Mini roulé framboise Pain chocolat Pain + barre de chocolat Pain + mimolette Yaourt arôme Lait chocolaté Fromage blanc sucré Lait fraise Sirop de menthe Jus d'ananas Compote pomme Fruit Compote pomme-abricot Fruit S7 Macédoine mayonnaise Salade Tourangelle (pommes de terre, haricots verts, tomate) vinaigrette échalotes Laitue Iceberg + croutons vinaigrette balsamique Pâté de campagne Concombres à la menthe SP: Coupelle de volaille SV: Thon mayonnaise Scisse fumée Sté de ve sce moutarde Boulettes de soja tomate basilic sce tomate Rôti de dinde sce prunex Brandade de poisson (colin) Scisse de volaille du SV: Tarte thon tomate SV: Omelette x herbes 17/10/16 Lentilles Carottes braisées Spaghetti + gruyère Brocoli à la crème Salade verte 21/10/16 Edam Yaourt nature et sucre Coulommiers Fromage blanc aromatisé Chanteneige Compote pomme-fraise Fruit de saison Gélifié caramel Fruit de saison Liégeois chocolat Pain + confiture Pain + miel Quatre-quarts Chssons x pommes Pain + samos Lait chocolat Fromage blanc arôme Lait nature Yaourt sucré Sirop d'orange Fruit Compote pomme-banane Fruit Jus d'orange Fruit REPAS VEGETARIEN S8 Chou blanc x raisins Friand fromage Céleri rémoulade Betteraves vinaigrette à la moutarde Salade fromagère vinaigrette basilic Sté d'agne sce paprika Pilons de poulet Poêlée de poisson sce curry Macaroni tomate féta Smonette sce crème du SV: Filet de colin sce basilic SV: Quenelles sce rore 24/10/16 Purée de céleri Haricots verts Pommes pins * Gratin de courgettes Riz 28/10/16 Tomme noire Petit suisse nature et sucre Carré de l'est Emmental Yaourt aromatisé Poires sirop Fruit de saison Gélifié chocolat Fruit de saison Tarte chocolat Pain + pâte à tartiner Moelleux citron Pain + samos Pain + confiture Croissant Lait nature Petit suisse arôme Jus de pomme Yaourt sucré Petit suisse arôme Fruit Compote pomme-mirabelle Fruit Compote pomme Jus de raisin Découverte d'une nouvelle recette S9 Salade de haricots verts vinaigrette moutarde Sardine et beurre Concombre bulgare Torsades à l'italienne (torti, mozzarella, piperade, tomate, basilic) vinaigrette basilic Merguez FERIE Omelette Mijoté de bœuf, bergine, et pommes de terre Filet de poisson pané et citron du SV: Steak de soja SV: Ravioli de smon + gruyère 31/10/16 Semoule Gratin de courgettes ** Epinards à la crème Ratatouille ** 4/11/16 Fromage blanc nature et sucre Petit suisse aromatisé Brie Petit moulé ail et fines herbes Fruit de saison Glace Mousse chocolat lait Fruit de saison Pain + barre de chocolat Pain + confiture Pain + emmental Mini génoise chocolat Lait nature Lait chocolaté Sirop de grenadine Petit suisse sucré Pâte de fruits Compote pomme-fraise Fruit Jus d'orange Origine de la viande bovine : France
3/10/16 4/10/16 5/10/16 6/10/16 7/10/16 Betterave maïs persil vinaigrette à la moutarde REPAS VEGETARIEN REPAS BIO Carottes râpée vinaigrette citron Crêpe fromage Concombre vinaigrette BIO Céleri rémoulade Filet de colin sce ciboulette Couscous végétarien Omelette Sté de bœuf BIO sce moutarde Filet de colin pané + citron SV: Galettes céréales provençales BIO Purée d'épinards Semoule Carottes à la crème Blé BIO Riz à la tomate Légumes du couscous Cantal Gouda Petit suisse aromatisé Fromage blanc BIO nature et sucre Fromy Fruit de saison Crème dessert chocolat Fruit de saison Fruit de saison BIO Ile flottante Pain + pâte à tartiner Brioche Moelleux chocolat Pain + miel Pain + confiture Lait fraise Yaourt à boire Yaourt arôme Lait nature Petit suisse sucré Pâte de fruit Fruit Jus de pomme Compote pomme-mirabelle Fruit Repas végétarien Viande Label rouge Viande Bovine d'origine Française
10/10/16 11/10/16 12/10/16 13/10/16 14/10/16 L'ECOLE DES SAVEURS Pain + pâte à tartiner Mini roulé framboise Pain chocolat Pain + barre de chocolat Pain + mimolette Yaourt arôme Lait chocolaté Fromage blanc sucré Lait fraise Sirop de menthe Jus d'ananas Compote pomme Fruit Compote pomme-abricot Fruit Repas végétarien Viande Label rouge Viande Bovine d'origine Française
17/10/16 18/10/16 19/10/16 20/10/16 21/10/16 Macédoine mayonnaise Salade Tourangelle (pommes de terre, haricots verts, tomate) vinaigrette échalotes Laitue Iceberg + croutons vinaigrette balsamique Pâté de campagne Concombres à la menthe SP: Coupelle de volaille SV: Thon mayonnaise Scisse fumée Sté de ve sce moutarde Boulettes de soja tomate basilic sce tomate Rôti de dinde sce prunex Brandade de poisson (colin) Scisse de volaille SV: Tarte thon tomate SV: Omelette x herbes Lentilles Carottes braisées Spaghetti + gruyère Brocoli à la crème Salade verte Edam Yaourt nature et sucre Coulommiers Fromage blanc aromatisé Chanteneige Compote pomme-fraise Fruit de saison Gélifié caramel Fruit de saison Liégeois chocolat Pain + confiture Pain + miel Quatre-quarts Chssons x pommes Pain + samos Lait chocolat Fromage blanc arôme Lait nature Yaourt sucré Sirop d'orange Fruit Compote pomme-banane Fruit Jus d'orange Fruit Repas végétarien Viande Label rouge Viande Bovine d'origine Française
24/10/16 25/10/16 26/10/16 27/10/16 28/10/16 REPAS VEGETARIEN Chou blanc x raisins Friand fromage Céleri rémoulade Betteraves vinaigrette à la moutarde Salade fromagère vinaigrette basilic Sté d'agne sce paprika Pilons de poulet Poêlée de poisson sce curry Macaroni tomate féta Smonette sce crème SV: Filet de colin sce basilic SV: Quenelles sce rore Purée de céleri Haricots verts Pommes pins * Gratin de courgettes Riz Tomme noire Petit suisse nature et sucre Carré de l'est Emmental Yaourt aromatisé Poires sirop Fruit de saison Gélifié chocolat Fruit de saison Tarte chocolat Pain + pâte à tartiner Moelleux citron Pain + samos Pain + confiture Croissant Lait nature Petit suisse arôme Jus de pomme Yaourt sucré Petit suisse arôme Fruit Compote pomme-mirabelle Fruit Compote pomme Jus de raisin Repas végétarien Viande Label rouge Viande Bovine d'origine Française
31/10/16 1/11/16 2/11/16 3/11/16 4/11/16 Découverte d'une nouvelle recette Salade de haricots verts vinaigrette moutarde Sardine et beurre Concombre bulgare Torsades à l'italienne (torti, mozzarella, piperade, tomate, basilic) vinaigrette basilic Merguez FERIE Omelette Mijoté de bœuf, bergine, et pommes de terre Filet de poisson pané et citron SV: Steak de soja SV: Ravioli de smon + gruyère Semoule Gratin de courgettes ** Epinards à la crème Ratatouille ** Fromage blanc nature et sucre Petit suisse aromatisé Brie Petit moulé ail et fines herbes Fruit de saison Glace Mousse chocolat lait Fruit de saison Pain + barre de chocolat Pain + confiture Pain + emmental Mini génoise chocolat Lait nature Lait chocolaté Sirop de grenadine Petit suisse sucré Pâte de fruits Compote pomme-fraise Fruit Jus d'orange Repas végétarien Viande Label rouge Viande Scolarest Bovine vous souhaite d'origine un Française bon appétit!