Semaine du 3 au 6 Janvier 2017 Vacances scolaires Salade d endives Friand au fromage Salade d agrumes Betteraves vinaigrette Macédoine vinaigrette Velouté Crécy (carotte) Carottes râpées au citron Méli mélo de salades Jambon blanc Lasagnes de boeuf Salade verte Coquillettes à la bolognaise de bœuf Filet de colin sauce citron Gratin de brocolis Rôti de bœuf, jus aux herbes Haricots verts persillés Purée de pommes de terre Gouda Fraidou Petit Cotentin Tomme blanche Cantal Edam Yaourt nature (élémentaire) Yaourt nature sucré (mater) Yaourt aromatisé Compote pomme poire Compote de pomme et abricot Tarte pomme et coulis chocolat Banane
Semaine du 9 au 13 Janvier 2017 Partage de la galette Chou rouge vinaigrette Céleri sauce cocktail Pâté de campagne Pâté de volaille Endives en salade et croûtons Chiffonnade de salade verte Coleslaw Pommes de terre en salade Taboulé Hachis parmentier Blanquette de poisson Goulasch Hongrois Rôti de dinde sauce moutarde Croustillants de poisson Riz créole et carottes Pennes Haricots beurre Chou fleur béchamel Fourme d Ambert et son pain BIO Emmental Fromage blanc et coulis de mangue Saint- Paulin Bleu Camembert Cocktail de fruits au sirop Fromage blanc nature Yaourt nature sucré (mater) Fromage frais sucré Galette des rois Petit Cotentin Cantadou ail et fines herbes Banane
Semaine du 16 au 20 Janvier 2017 Betteraves et maïs Salade de petits pois Salade de riz arlequin Salade de lentilles à l échalote Salade iceberg Carottes râpées Salade de chou blanc et pomme de terre Potage potiron Tajine de dinde au citron Saucisse de Strasbourg Rôti de bœuf sauce bordelaise Boulettes de mouton Sauce catalane Filet de merlu sauc créole Semoule au blé Purée de pomme de terre et céleri Blé Printanière de légumes Spaghettis Saint Nectaire Tomme des Pyrénées Yaourt arome vanille Yaourt nature Brie Fraidou Vache Picon Petit filou Petit suisse nature Compote pomme Cône glacé vanille (élémentaire) Petit pot glace vanille chocolat (maternelle
Semaine du 23 au 27 Janvier 2017 Endives en salade Salade d agrumes Carottes râpées vinaigrette Soupe du géant (épinards, haricots verts) Crêpe au fromage Duo de choux mayonnaise Salade verte Céleri rémoulade Nuggets de poulet Sauté de bœuf strogonoff Marmite de poisson à l orientale Steak haché de bœuf grillé Pizza Le gratin trop chou Pommes de terre wedge Boulgour Purée de pomme de terre et épinards Salade verte Petit moulé ail et fines herbes Cantafrais Camembert Coulommiers Pont l Evèque Yaourt nature (élémentaire) Yaourt nature sucré (mater) Fromage des Pyrénées Edam Yaourt aromatisé Entremets vanille Entremets chocolat Smoothie poire pomme ananas Galette des rois Compote pomme abricot Cocktail de fruits sirop
Semaine du 30 Janvier au 03 Février 2017 Vive les crêpes Pâté de campagne et cornichon Mortadelle cornichon Carottes râpées en vinaigrette Salade d endives et croûtons Soupe de légumes racines Pomelos et sucre (élémentaire) Pomelos en jus (maternelle) Lentilles à l échalote Salade de meunier (riz, mais, blé) Pavé de colin sauce aux agrumes Ratatouille et blé Parmentier végétal (plat végétarien) Moelleux de poulet rôti sauce tomate Torsades Rôti de bœuf au jus Poisson pané et citron Epinards au gratin Petits pois Yaourt arome vanille Fromage blanc au sucre Cantal Carré Emmental Petit Cotentin Fraidou Fromage frais nature (élémentaire) Fromage frais sucré (maternelle) Yaourt nature Mousse chocolat lait Mousse chocolat noir Crêpe sauce chocolat noisette
Semaine du 06 au 10 Février 2017 Vacances scolaires Céleri Sauce cocktail Salade verte, oignons frits et vinaigrette au citron jaune Œuf dur mayonnaise Potage de petits pois Carottes râpées à l orange Tajine de bœuf Semoule Nuggets de poulet Purée de pomme de terre et brocolis Filet de hoki sauce armoricaine Courgettes persillées Plat Régional Tartimouflette Galopin de veau sauce forestière Frites Morbier et son pain BIO Cantafrais Saint-Paulin Petit filou Camembert Compote pomme Flan vanille nappé caramel Poire au sirop
Semaine du 13 au 17 Février 2017 Vacances scolaires Endives en salade Céleri rémoulade Bouillon aux vermicelles Méli-mélo de salade Betteraves vinaigrette Cordon bleu Parmentier de poisson Bœuf bourguignon Omelette sauce basquaise Steak haché de bœuf Jardinière de légumes Carottes et boulgour Haricots verts persillés Pennes au beurre Coulommiers Bleu d Auvergne Fromage blanc et sucre Fraidou Yaourt aromatisé Riz au lait Ananas au sirop léger Beignet à la pomme
Semaine du 20 au 24 Février 2017 Chiffonnade de salade vinaigrette mangue Coquillettes au curry La salade qui à la patate (pdt, carotte dés, mayonnaise au fromage blanc et ketchup) Pamplemousse et sucre (élémentaire) Jus de pomelos (maternelle) Velouté de carotte au cumin Rôti de bœuf au jus Pâté de volaille et cornichon Saucisson à l ail et cornichon Couscous boulettes de mouton Croustillants de poisson Epinards en béchamel Blanquette de dinde Riz Coquillettes Yaourt nature (élémentaire) Pavé de colin sauce Dieppoise Le gratin trop chou Vache Picon Petit-cotentin Carré Saint Nectaire Yaourt nature sucré (maternelle) Petit-filou Tomme grise Gouda Compote pomme Compote pomme biscuitée Brie Crème dessert chocolat
Semaine du 27 au 28 Février 2017 Betteraves vinaigrette Haricots verts vinaigrette Salade iceberg et croûtons Chou rouge vinaigrette framboise Merguez Purée de pomme de terre Yaourt arome vanille Petit suisse Cuisse de poulet Maternelle : Aiguillette de poulet Crumble de carotte et potiron Edam Saint-Paulin Donuts