31/10/2016 AU 04/11/2016 BETTERAVES CIBOULETTE CELERI REMOULADE MACÉDOINE MAYONNAISE CHOU-FLEUR PERSIL ÉCHALOTE FILET DE DINDE SAUCE FORESTIÈRE FILET DE DORADE SAUCE CITRON POMMES RISSOLÉES RIZ AUX OIGNONS HARICOTS VERTS AUX OIGNONS COURGETTES À L AIL Fromage FROMAGE* FROMAGE* YAOURT AROMATISE ÎLE FLOTTANTE ET CRÈME ANGLAISE ANNUELS
07/11/2016 AU 11/11/2016 SALADE BATAVIA AUX DÉS DE JAMBON TABOULÉ AUX LÉGUMES POTAGE DE LÉGUMES OEUFS DURS MAYONNAISE CAROTTE RÂPÉE NATURE PÂTÉ DE CAMPAGNE P/SEL CORDON BLEU DE VOLAILLE SAUCE NIÇOISE RÔTI DE PORC OMELETTE AU FROMAGE ET CIBOULETTE HARICOTS BLANCS SOUBISE SEMOULE À LA CORIANDRE CAROTTES SAUTÉES RATATOUILLE BROCOLIS À L ÉCHALOTE Fromage FROMAGE* FROMAGE* FROMAGE* MOUSSE AU CHOCOLAT QUATRE QUART NATURE CRÈME DESSERT AU CHOCOLAT COMPOTE DE POMMES- FRAMBOISE SANS SUCRE AJOUTÉ
14/11/2016 AU 18/11/2016 SALADE COMPOSÉE CHAMPIGNONS CITRONNÉS CHOU BLANC AU CUMIN SALADE DE MAÏS AUX OLIVES SALADE DE BETTERAVES ET MAÏS SALADE AU THON TABOULÉ AUX RAISINS SEC CRÊPE EMMENTAL SAUCISSES DE VOLAILLE BOLOGNAISE DE BŒUF HACHIS PARMENTIER FILET DE LIEU NOIR SEMOULE AUX RAISINS FARFALLES PURÉE DE POMMES DE TERRE GRATINÉE PURÉE DE CÉLERI LEGUMES COUSCOUS SALADE VERTE AU CERFEUIL FRAIS SALADE BATAVIA SAUCE VINAIGRETTE ÉPINARDS AU JUS COMPOTE DE POMMES SANS SUCRE AJOUTÉ ABRICOTS AU SIROP YAOURT NATURE SUCRE QUATRE QUART NATURE
18 MAI MENUS DU 21/11/2016 AU 25/11/2016 SALADE DE POMMES DE TERRE À L ÉCHALOTE CAROTTE RÂPÉE NATURE BETTERAVES VINAIGRETTE SAUCISSON À L AIL POTAGE DU JARDINIER QUICHE LORRAINE CONCOMBRE AU FROMAGE BLANC RILLETTES ET CORNICHONS CHIPOLATAS SAUTÉ DE VEAU PALERON DE BOEUF BRAISÉ AUX LÉGUMES COLIN ET SON QUARTIER DE CITRON SEMOULE AUX PETITS LÉGUMES POMME NOISETTES HARICOTS BEURRE VAPEUR CAROTTES SAUTÉES SALADE VERTE AU CERFEUIL FRAIS BROCOLIS À L ÉCHALOTE RIZ BLANC FROMAGE BLANC AUX FRUITS ROUGES A LA MENTHE TARTE AU CITRON GÉLIFIÉ CARAMEL COMPOTE DE POMMES SANS SUCRE AJOUTÉ SALADE DE FRUITS AU SIROP
FAUX MENUS DU 28/11/2016 AU 02/12/2016 POTAGE CULTIVATEUR OEUFS MAYONNAISE AUX CREVETTES CAROTTES RAPEES SALADE COMPOSEE SALADE BATAVIA AUX DÉS DE JAMBON CHAMPIGNONS CITRONNÉS CELERI REMOULADE CHOU-FLEUR PERSIL ÉCHALOTE BOULETTES DE BOEUF AU JUS RÔTI DE PORC AU JUS FILET DE DORADE SAUCE BASQUAISE OMELETTE PLATE À L ESPAGNOLE SALADE D'HARICOTS BLANCS AUX ÉPICES PURÉE DE POMMES DE TERRE FRAICHE RIZ CRÉOLE SEMOULE AUX RAISINS SALADE VERTE AU CERFEUIL FRAIS HARICOTS VERTS AUX OIGNONS COURGETTES À L AIL ANANAS TRANCHÉ AU SIROP COMPOTE DE POMMES SANS SUCRE AJOUTÉ ÎLE FLOTTANTE AU CARAMEL ET CRÈME ANGLAISE YAOURT CHOCOLAT TARTE AU CITRON
05/12/2016 AU 09/12/2016 COEURS DE PALMIER AU MAÏS POTAGE DE LÉGUMES BETTERAVES CUITES RÂPÉES À L ORANGE CHAMPIGNONS PERSILLÉS TABOULÉ AUX LÉGUMES OEUFS DURS MAYONNAISE PÂTÉ DE CAMPAGNE P/SEL SALADE COMPOSEE POITRINE DE PORC FUMÉE SCE CARBONARA JAMBON DE VOLAILLE SAUCE MADÈRE BRANDADE DE SAUMON À LA TOMATE SALADE D'HARICOTS BLANCS AUX ÉPICES RIZ AU DÉS DE CAROTTES PURÉE DE CAROTTES CAROTTES SAUTÉES RATATOUILLE BROCOLIS À L ÉCHALOTE SALADE VERTE MOUSSE AU CHOCOLAT COCKTAIL DE FRUITS NATURE YAOURT AROMATISE TARTE AUX POMMES ENTREMET CARAMEL
12/12/2016 AU 16/12/2016 SALADE BATAVIA AUX DÉS DE JAMBON CAROTTE RÂPÉE NATURE CHOU-FLEUR PERSIL ÉCHALOTE MOUSSE DE CANARD SUR LIT DE VERDURE TABOULÉ AUX LÉGUMES RILLETTES CONCOMBRE À LA MENTHE FRAÎCHE COQUILLE DE SURIMI SAUCISSE FUMÉE FRICASSÉE DE VOLAILLE MARENGO BOLOGNAISE AU BOEUF RÔTI DE DINDE FORESTIÈRE PUREE MOUSSELINE SEMOULE AUX PETITS LÉGUMES POMME NOISETTES PETITS POIS ET CAROTTES SALSIFIS COURGETTES À L AIL PURÉE DE COURGETTES ANNUELS FROMAGE BLANC (20 %) COMPOTE POMMES- FRAISES ALLÉGÉE BÛCHETTE GLACÉE CHOCOLAT VANILLE QUATRE QUART NATURE