Semaine du 5 au 9 octobre 2015 LUNDI RÔTI DE DINDE sauce suprême MOULINE DE DINDE BLE PUREE DE P.DE TERRE JEUNES CAROTTES & CAROTTES REBLOCHON RONDELLES DE BANANE au goûter : crème dessert - fruit d'automne et boudoirs BANANE POCHEE creme dessert - compote et boudoirs MARDI COCKTAIL DE FRUITS FRAIS COCKTAIL DE FRUITS FRAIS LASAGNES à la bolognaise MOULINE DE BŒUF à la tomate CHIFONNADE DE LAITUE ET EPINARDS au goûter : pain taost -boursin et poire compote de poires et petits suisses MERCREDI FRICASSEE D'AGNEAU MOULINE D'AGNEAU POMMES VAPEUR NAVETS GLACES ET NAVETS BÂTONNET DE GRUYERE SALADE DE FRUITS SALADE DE FRUITS MIXEE au goûter : céréales - lait - compote duo de f.blanc/compote et boudoir JEUDI CHOU ROUGE RAPE CREME DU POTAGER SAUTE DE PORC A L'ANANAS MOULINE DE PORC à l'ananas RIZ PILAF PETITS POIS ET PETITS POIS ENTREMETS CARAMEL PETITS SUISSES au goûter : mini pain aux raisins et yaourt nature fruits mixés - yaourt nature VENDREDI BLANQUETTE DU PÊCHEUR MOULINE DE COLIN PUREE UNIVERSELLE & JULIENNE DE LEGUMES BÛCHETTE DE CHEVRE CORBEILLE DE FRUITS au goûter : petit suisse - palmitos et jus d'oranges petit suisse - compote biscuitée
- 1ère Rencontre du goût : Cuisinons les produits d'automne jaune-orangé Semaine du 12 au 16 octobre 2015 LUNDI VELOUTE DE POTIMARRON VELOUTE DE POTIMARRON DES DE BŒUF AU PAPRIKA MOULINE DE BŒUF AU PAPRIKA PAPILLONS HARICOTS BEURRE ET HARICOTS BEURRE au goûter : tartine à la vache qui rit et fruit petits suisses et compote - tartine MARDI FILET DE PORC à la moutarde douce MOULINE DE PORC BRAISE LENTILLES RONDELLES CAROTTES ET CAROTTES POINTE DE BRIE FRUIT JUS D'ORANGES au goûter : yaourt - petit beurre et compote yaourt - compote vanillée MERCREDI CELERI RAPE à la vinaigrette MOULINE DE CELERI PAVE DE SAUMON sauce verte MOULINE DE SAUMON RIZ JAUNE EPINARDS ET EPINARDS au goûter : brownie chocolat (maison) - kiwi et lait petits suisses - fruits mixés JEUDI POULET AU CURRY MOULINE DE FILET DE POULET PUREE DE POMMES DE TERRE PUREE DE COURGETTES / TOMATES PUREE DE POTIRON ET P. DE TERRE TAOST A LA MIMOLETTE SALADE D'ORANGES AU MIEL COMPOTE POMME / ORANGE au goûter : petits suisses - jus de fruits & biscuit petit suisse - mixé de fruits VENDREDI BETTERAVES ROUGES vinaigrette MOUSSE DE BETTERAVES ROUGES OMELETTE à l'emmental OMELETTE MIXEE POMMES DE TERRE & FONDUE DE POIREAUX & POIREAUX CREME DESSERT VANILLE au goûter : tartine à la confiture - fruit - f.blanc fromage blanc - compote et tartine
Semaine du 19 au 23 octobre 2015 LUNDI ESCALOPE DE DINDE à la crème MOULINE DE DINDE RIZ BLETTES GRATINEES & BLETTES BABYBEL PETITS SUISSES FRUITES DES DE POIRES AU NATUREL COMPOTE DE POIRES au goûter : gâteau à la noix de coco (maison)- lait duo de fromage blanc / compote MARDI CREME DE COURGETTES AU KIRI CREME DE COURGETTES AU KIRI BLANQUETTE DE VEAU à l'ancienne MOULINE DE VEAU COQUILLETTES ET BRUNOISE DE LEGUMES ET LEGUMES au goûter : entremets chocolat - boudoirs et fruit petits suisses nature - fruits mixés MERCREDI HACHIS PARMENTIER HACHIS PARMENTIER EMINCE D'ENDIVES COULIS D'ENDIVES CAMEMBERT SMOOTHIE AUX FRUITS D'AUTOMNE SMOOTHIE AUX FRUITS D'AUTOMNE au goûter : yaourt - pétales de maïs & fruit yaourt - compote biscuitée JEUDI CAROTTES RAPEES AU CITRON MOULINE DE CAROTTES AU CITRON EMINCE DE PORC à la tomate MOULINE DE PORC à la tomate BLE RATATOUILLE ET COURGETTES VELOUTE NATURE VELOUTE NATURE au goûter : compote de pomme cannelle -tartine et carré frais compote pomme cannelle /f. blanc vanillé VENDREDI FILET DE COLIN SAUCE AURORE MOULINE DE COLIN au court bouillon POMMES VAPEUR DES DE FONDS D'ARTICHAUTS ET FONDS D'ARTICHAUTS TAOST AU MAROILLES FRUIT DE SAISON au goûter : petits suisses - biscuits et fruit petits suisses -compote
Semaine du 26 au 31 octobre 2015 LUNDI BETTERAVES ROUGES AU MAÏS MOUSSE DE BETTERAVES ROULADE DE JAMBON MOULINE DE JAMBON BLANC AUX POIREAUX GRATINES & POIREAUX ENTREMETS VANILLE / CARAMEL au goûter : jus d'oranges - yaourt et tartine / gelée yaourt - compote caramelisée MARDI AIGUILLETTES DE POULET MOULINE DE FILET DE POULET TORSADES RONDELLES DE COURGETTES ET COURGETTES CHANTENEIGE COMPOTE TOUS FRUITS COMPOTE TOUS FRUITS au goûter : madeleine aux raisins secs (maison) - petits suisses - fruits mixés petits suisses MERCREDI DES DE CONCOMBRE BULGARE SMOOTHIE DE CONCOMBRE GÂTEAU DE POISSON (maison) MOULINE DE POISSON SAUCE ROSE RIZ AUX PETITS LEGUMES ET BRUNOISE DE LEGUMES au goûter : tartine petit louis et fruit de saison fruits mixés -yaourt nature JEUDI SAUTE DE BŒUF AU CURRY DOUX MOULINE DE BŒUF BOULGOUR ENDIVETTES BRAISEES COULIS D'ENDIVETTES REBLOCHON PETITS SUISSES CORBEILLE DE FRUITS au goûter : duo de f. blanc & compote - petit beurre duo f. blanc & compote & boudoir VENDREDI SOUPE A LA CITROUILLE SOUPE A LA CITROUILLE Halloween PALETTE A LA DIABLE MOULINE DE FILET DE PORC POMMES FANTÔMES HARICOTS VERTS ET HARICOTS VERTS AUX SMARTIES au goûter : gâteau de la sorcière bien aimée et lait yaourt nature - compote caramelisée