7 AU 11 MARS 2016 Macédoine mayonnaise BIO Tomate sauce basilic REPAS ORIENTAL Carottes râpées BIO Bœuf bourguignon Torsades Vache picon Liégeois saveur vanille caramel Gouter : / Petit beurre Saucisse chipolatas* sauce dijonnaise Sp : saucisse de volaille Lentilles aux carottes BIO Bûche lait de mélange Gouter : Pain + beurre / Yaourt nature sucré Pavé de colin sauce citron Pomme de terre au four Sauce crème ciboulette Mimolette Yaourt aromatisé BIO Gouter : / Madeleine Concombre sauce au curry Emincé de volaille sauce orientale Semoule aux raisins secs Camembert BIO Gouter : Pain + miel / Flan saveur vanille Omelette au fromage Haricots verts Pommes de terre rissolées Yaourt nature sucré Eclair au chocolat Gouter : / Fromage blanc aromatisé
14 du AU xx 18 au MARS xx mois 2016 2015 Texte Texte Texte Texte Texte Crêpe au fromage REPAS ITALIEN Céleri rémoulade BIO Poêlée de colin doré au beurre Riz Ratatouille BIO Coulommiers Crème dessert saveur vanille Gouter : Compote / Biscuit fourré fraise Rôti de porc* sauce à l oignon Sp : Rôti de dinde Petits pois / Carottes Edam BIO Gouter : Pain + confiture / Liégeois saveur chocolat Tomate mozzarella Sauté de veau à la milanaise Macaronis BIO Chou romanesco Velouté aux fruits Gaufrette parfum chocolat Gouter : fruit, petit suisse nature Concombre vinaigrette BIO Hachis parmentier de bœuf Salade Emmental Compote de pomme Gouter : Flan nappé caramel / Galette st Michel Beignet de calamar sauce béarnaise Epinards sauce blanche Pommes de terre Bûche lait de mélange BIO Gouter Approvisionnement : Pain + selon bâton les marées de chocolat / Yaourt aromatisé V Les menus Produit ne sont issu pas de l agriculture contractuels, biologique le service achats étant tributaire des variations Produit possibles local des et de approvisionnements saison et des délais de commandes.
21 du AU xx au 25 xx MARS mois 2016 2015 Texte Texte Texte Texte Texte Pâté forestier* et cornichon Taboulé REPAS AMERICAIN Carottes et céleri râpés Sauté de bœuf sauce poivrade Coquillettes au beurre BIO Fripons Fromage blanc aromatisé Gouter : Pain + miel / Fruit frais Sp : Roulade de volaille et cornichon Escalope de poulet à la crème Gratin de chou-fleur et pommes de terre Amsterdamer BIO Gouter : Petit beurre / Petit suisse fruité Croque-monsieur* Sp : Roulé au fromage Salade Camembert BIO Gouter : Pain au chocolat / Yaourt nature sucré Tomate et maïs BIO Nugget s de volaille sauce barbecue Purée BIO Yaourt nature sucré Brownies Gouter : Fruit / Sablé des Flandres Filet de colin au coulis de tomates Riz BIO Poêlée de courgettes Tomme grise Flan goût vanille nappé caramel Gouter : Pain + confiture / Fruit variations Produit possibles local des et approvisionnements saison et des délais de commandes.
28 MARS AU 1 ER AVRIL 2016 Sardine et beurre REPAS DE PAQUES Friand au fromage FERIE Jambon* qualité supérieur Sp : Jambon de dinde et son jus Pâtes aux petits légumes BIO Fromage râpé Carré croc lait Mousse saveur chocolat Gouter : Pain + beurre / Compote Paupiette de veau sauce forestière Semoule BIO Petit cotentin Gouter : moelleux fourré cacao, filou aux fruits Tomate et œuf dur au guacamole Filet de poulet sauce moutarde à l ancienne Gratin dauphinois Salade Brie BIO Barre pâtissière et crème anglaise Petit chocolat Gouter : / Yaourt nature Flippi le hoki et citron Epinard en gratin BIO Petit suisse aromatisé Gouter : Sablé de Retz / Crème dessert saveur vanille
4 AU 8 AVRIL 2016 Concombre vinaigrette BIO REPAS BRETON Saucisson à l ail* et cornichon Salade iceberg Pot au feu Légumes et pomme de terre du pot Camembert BIO Liégeois saveur chocolat Gouter : Pain + confiture / Fruit Saucisse de Strasbourg* Sp : Saucisse de volaille Petits pois / Carottes Yaourt aromatisé Gouter : Madeleine / Flan saveur vanille Salade de lentilles aux dés de volaille Morceau de poulet rôti Gratin de pommes de terre et chou-fleur Carré frais BIO Crêpe au sucre Gouter : Fruit / Petit suisse nature Sp : Roulade de volaille et cornichon Poêlée de colin doré au beurre Purée aux 3 légumes (carottes jaunes, courgettes, céleri) Cantadou BIO Gouter : Moelleux fourré cacao, / Velouté aux fruits Bœuf haché sauce bolognaise Mezze penne BIO Emmental Ananas au sirop Gouter : Pain + miel / Liégeois saveur chocolat
11 AU 15 AVRIL 2016 Tarte au fromage Escalope viennoise Haricots verts Cantafrais Compote de pomme BIO Gouter : Pain + beurre / Mousse saveur chocolat Rôti de porc* sauce basquaise Sp : Rôti de dinde Pommes noisettes St Paulin BIO BIO Gouter : Gâteau pompon / Fromage blanc aromatisé Julienne de betteraves crues BIO Sauté de veau façon blanquette Duo de carottes et navets Pépinettes Carré de l est Tarte normande Gouter : / Yaourt nature REPAS COUSCOUS Concombre à la menthe Boulette à l agneau Semoule BIO Légumes couscous Petit suisse aromatisé Gouter : Crème dessert vanille / Petit beurre Carottes râpées Parmentier de brocolis, pomme de terre et saumon Chanteneige Gouter : Sablé des flandres / Filou aux fruits
18 AU 22 AVRIL 2016 Taboulé Tomates sauce ciboulette BIO Œuf dur mayonnaise Carottes râpées Concombre vinaigrette BIO Rôti de bœuf froid et ketchup Poêlée de légumes Pommes vapeur Tomme BIO Crème dessert saveur vanille Gouter : Compote / Galette bretonne Poisson blanc pané et citron Petits pois / Carottes Gouda Gouter : Sablé de retz / Yaourt aromatisé Saucisse de Strasbourg* Sp : Saucisse de volaille Purée de potiron BIO Pommes de terre Bûche lait de mélange Moelleux saveur chocolat Gouter : Fruit / Fromage blanc nature Raviolis au bœuf sauce tomate au gratin Brie BIO Gouter : Pain + miel / Liégeois saveur café Aiguillettes de poulet sauce façon béarnaise Riz Yaourt nature BIO Spécialité pomme fraise Gouter : Biscuit fourré fraise / Flan saveur vanille
25 AU 29 AVRIL 2016 Pizza au fromage REPAS AMERICAIN Coleslaw Chou-fleur sauce cocktail Goulash de bœuf Farfalles BIO St Môret Velouté aux fruits Gouter : Crêpe au chocolat / Fruit Escalope de volaille sauce curry Duo d haricots verts et beurre Edam BIO Gaufre au sucre Gouter : Fruit / Petit suisse nature sucré Jambon* BIO Sp : Jambon de dinde Gratin dauphinois Coulommiers Gouter : Croissant / Yaourt aromatisé Salade verte Cheese burger Frites et ketchup Petit suisse nature BIO Gouter : Mini brownies / Crème dessert saveur vanille Colin sauce florentine (épinard, crème) Semoule BIO Tomme blanche Purée de pomme fraise Gouter : Pain + bâton de chocolat / Fruit