Cantine Scolaire de Neuville sur Ain Ecole publique, Place Michel Floriot 04 74 37 71 98 Procès-verbal Assemblée Générale Le 9 septembre 2015, à 20h00, les membres de l'association «Cantine Scolaire de Neuville sur Ain» se sont réunis à l école publique, Place Michel Floriot en Assemblée Générale Ordinaire sur convocation du président. Il a été établi une feuille d'émargement, signée par les membres présents en leur nom propre ou en tant que mandataire. Celle-ci figure en annexe du présent procès-verbal. L'Assemblée était présidée par Mr DEBOECK Régis, président de l'association assisté de Mme ANGONIN Aurélie. M. CORNATON Fabrice assisté de Mr LOTOI Mathieu sont désignés secrétaires de séance. Mr. VIOUSASSE Cédric, trésorier de l'association était présent assisté de BALLANDRIN Sandrine. 21 membres parents d élèves étaient présents (voir feuille de présence ci-jointe) ou représentés. L'Assemblée a donc pu valablement délibérer, conformément à ses statuts. La municipalité était représentée par Mme MILLET Nicole. L école était représentée par Mr FAVRE Pierre. L'ordre du jour a été rappelé par le Président : Présentation de l association cantine scolaire et du déroulement du service ; Rapport moral et financier ; Approbation du bilan 2013/2014 ; Renouvellement des mandats de membres du Conseil d'administration ; Questions diverses. Le Président a précisé que l'ensemble des documents ont été déposés au siège de l'association le 3 septembre 2015.
Présentation de l association cantine scolaire et du déroulement du service Le Président a fait une présentation de l association «cantine scolaire» aux nouveaux parents présents. Le service de restauration scolaire a pour but d'offrir sur le temps de l'interclasse de midi (11H40 à 13H20): un service de restauration mais aussi de garderie. Il est géré par une association de parents d'élèves bénévoles. Cette dernière emploie 2 salariées : - Mme MAADI Annick ; - Mme AUDIBERT. Mme MAADI coordonne le service (préparation des menus, commandes, respect des réglementations nutritionnelles, de sécurité et d'hygiène, coordination des services et accueil téléphonique des parents...). Elle est secondée dans cette tâche par Mme AUDIBERT. L'association reçoit un soutien de la commune qui met à disposition : - du personnel (4 personnes, Mmes CAROBBIO, FARJAT, FAURE et HEYSE) 1 personne plutôt pour la préparation des repas, les autres pour la surveillance, l'installation des tables etc.) ; - des locaux, des équipements ; - tous les fluides (eau, gaz, électricité, chauffage). La municipalité verse également une subvention permettant d'équilibrer le budget en limitant le coût des repas. Les repas : Les repas sont préparés sur place, avec le souci de choisir des produits de qualité, de provenance locale. Cette année, il sera également proposé des menus formule BIO. Les menus sont élaborés dans le respect des directives nutritionnelles en vigueur et en essayant d'éveiller le sens gustatif des élèves. Le personnel assure un rôle pédagogique en incitant les enfants à goûter à tous les plats tout en respectant leur choix. Cette année encore, une fois par mois, un repas à thème sera proposé, participation à la semaine du goût, proposition d'un pique-nique de fin d'année, repas des CM2... Cette année, la semaine du goût se déroulera du 12 au 16 octobre. Chaque jour, ce sont deux ou trois* services de restauration (*en cas d'effectif important) : Les services des élèves de maternelle, de 11H30 à 12H15 (petite, moyenne section) sont assurés par 3 personnes qui se répartissent en 3 tablées. Le service des élèves des cours élémentaires, de 12H20 à13h20, est assuré par 2 personnes. Un service s'intercale entre les deux autres de 12h10 à 12h45 (grande section) en cas de sur-fréquentation.
Le temps du repas relativement long, par rapport à ce qu'il se fait d'ordinaire dans les cantines scolaires permet de favoriser les moments d'échanges et de convivialité. La surveillance du groupe qui n'est pas dans le restaurant est également assurée par le «service cantine» qui permet aux enfants de se «défouler» tout en assurant leur sécurité (surveillance des grands par 2 personnes et des petits par 2/3 personnes). Le président, Régis DE BOECK, rappelle que les parents qui le souhaitent peuvent participer, aider pendant les repas. Cela leur permettrait de voir le fonctionnement de l organisation de tous les jours avec leurs enfants. Le rôle du bureau de l'association : Association de type loi 1901 créée en 2006. Elle est composée de membres actifs parents (ou grands-parents, tuteurs...) d'élèves fréquentant l'école de Neuville sur Ain et s'acquittant de la cotisation annuelle, plus éventuellement de membres honoraires. L'association est administrée par un bureau composé de membres élus pour un an et rééligibles : - Président et vice-président - Secrétaire et secrétaire adjoint - Trésorier et trésorier adjoint - Plusieurs assesseurs L association dispose actuellement d un site internet sur lequel il est possible de télécharger les fiches de réservations, les menus (cantine.neuville.ain@free.fr).
Le rapport moral et financier Le président a présenté le rapport moral : Le nombre moyen de repas servis par jour a été de 106 repas. L année 2014/2015 fait partie des années les plus faibles en termes de fréquentation cantine. Cette année, l association a procédé à la fin de contrat avec un employé (parti sur un projet professionnel personnel). Le marché de Noël 2014 a été moins bénéfique que celui de l année précédente. Cela est dû au temps pluvieux et au fait que cette édition ne s est déroulée que sur une soirée. La journée pique-nique de fin d année a été très bien perçue par les enfants comme par le corps enseignant. A ce sujet Mr FAVRE prend la parole afin de saluer le travail accompli par l équipe de la cantine scolaire. Ses compliments ont été très bien reçus. Mme MILLET, au nom de la Mairie, s est jointe à ses propos pour féliciter le travail fourni par l association. Le trésorier a présenté le rapport financier : La subvention la municipalité de 8 000 et le bénéfice du marché de Noël ont permis de maintenir le repas à 3,80 pour l année scolaire écoulée. Grâce à l association le coût d un ticket repas passe de 4,45 à 3,80. Il a été exposé avec un prix à 3,80 par repas, Neuville sur Ain a réussi à avoir un tarif bien inférieur à la majorité des cantines des communes voisines (dont la moyenne est de 4,04 par ticket repas). Cependant, une augmentation des charges fixes (mutuelle des salariées par exemple) avec une diminution des repas servis par jour ne permettent pas de garder ce prix pour 2015/2016. A l issue du débat sur le rapport financier : Il a été voté une augmentation de 0.10 par repas. Le repas standard passera alors de 3,80 à 3,90 (soit une augmentation de moins de 15 par enfant sur une année scolaire complète). Le repas occasionnel passera alors de 5,00 à 5,10. La cotisation par famille annuelle restera inchangée (10 ). Elle deviendra cependant obligatoire pour l ensemble des utilisateurs du service de restauration scolaire.
Rapport financier : l'assemblée Générale adopte la délibération à l unanimité des voix. Renouvellement des mandats de membres du Conseil d'administration : L'Assemblée renouvèle : MME ANGONIN Aurélie, MR DEBOECK Régis, MR LOTOI Mathieu, MR CORNATON Fabrice, MR BAIT Karim, MR VOUSSIASSE Cédric, Mme BALLANDRIN Sandrine, MR SODEZ Jean-Bernard, Mr DUSSAUSSOIS Xavier, Mr SABRAN Maxime, Mme RENARD Christina. en qualité de membres du Conseil d'administration. Constitution du bureau, après vote, l assemblée a élu : Président : MME ANGONIN Aurélie Vice-Président : DEBOECK Régis Trésorier : LOTOI Mathieu Vice-trésorier : BALLANDRIN Sandrine Secrétaire : CORNATON Fabrice Vice-secrétaire : DUSSAUSSOIS Xavier Ceux-ci exerceront leur fonction conformément aux statuts pour une durée de 1 an. Cette résolution est adoptée à l'unanimité. Questions diverses : Site internet : L idée de moderniser les inscriptions de la cantine est toujours à l étude. Plus de 63 % des parents étaient favorables (28 % indécis et 9 % contre)*. Cependant, il faudra compter un budget de 4 000 environ pour la mise en place d un tel système. Malheureusement, actuellement l association cantine scolaire n a pas les fonds nécessaires pour un tel projet. Cependant des pistes de réflexion pour son financement restent à l étude. *Etude selon les réponses du questionnaire distribué au printemps 2015.
Manifestations : L idée de décaler le marché de Noël d une semaine a été soulevée. Le nombre d exposants sera alors un élément déterminant au changement de date. Dans le cas favorable, il se retrouvera avancé d une semaine afin de ne pas être trop proche des vacances de Noël. Une idée d organiser un marché aux plantes est à l étude. L'ordre du jour étant épuisé, la séance a été levée à 22 h 30. Il est dressé le présent procès-verbal de la réunion, signé par le Président de séance et le Secrétaire de séance. A NEUVILLE SUR AIN, le 9 septembre 2015 Le Président de séance Le Secrétaire de séance ANGONIN Aurélie CORNATON FABRICE