Menus maternelles de la semaine Du 1 er au 5 septembre 2014

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Transcription:

Du 1 er au 5 septembre 2014 REPAS DE LA RENTREE Macédoine mayonnaise Pommes de terre et oignons rouge Raviolis de volaille bio Et emmental râpé Couscous boulette de bœuf / merguez Semoule et légumes couscous Rôti de porc au jus S/P rôti de dinde Carottes vichy Filet de hoki citron Riz au petits légumes Pomme Cantal AOC Ananas frais Yaourt arôme fraise bio Gouda Pastèque Petit pain bio Barre de chocolat Eau

Du 8 au 12 septembre 2014 Repas bio Tomates vinaigrette Carottes bio vinaigrette Salade de riz et dés d emmental Spaghettis bolognaise Yaourt nature sucré Compote de pommes Poisson pané et citron Purée de chou-fleur Petit cotentin Smoothie pêche poire Sauté de dinde marengo Polenta crémeuse Feuilleté abricots Rôti de bœuf au jus Petits pois Pêche Pavé de colin sauce persil Pommes persillées Fromage blanc sucré Melon Croissant Jus de pomme

Du 15 au 19 septembre 2014 Tomates et olives vinaigrette Concombres et maïs Taboulé Salade de pépinettes Steak haché à l échalote Courgettes et blé Yaourt nature bio et sucre équitable Nectarine Cuisse de poulet rôtie Gratin de pommes de terre Compote pomme banane Gratin de quenelle de brochet Riz créole Dessert de poires (Poires, fromage blanc, spéculos et cigarette ruse) Rôti de veau Haricots verts frais (Producteur des Yvelines) Yaourt arôme fraise bio Filet de hoki citronné Gratin de brocolis Ananas Petit pain bio Confiture Eau

Du 22 au 26 septembre 2014 Pastèque Cake aux olives maison Salade de blé et dés d emmental Galopin de veau sauce champignons Purée de céleri Gratin de coquillettes au jambon S/P jambon de dinde Sauté de bœuf aux oignons Gratin de blettes Beignets de poulet Haricots plat à la tomate Filet de cabillaud sauce armoricaine Pomme persillées Mousse au chocolat Petit suisse fruité Prune Yaourt arôme fraise bio Banane Pêche Yaourt nature Fromage blanc Poire Compote à boire Petits beurre

Du 29 septembre au 03 Octobre 2014 Salade de pommes de terre Concombre en salade (Pommes de terre,tomates, mais) Rôti de bœuf Semoule sauce tomate Cuisse de poulet aux herbes de Provence Purée d épinards Filet de merlu sauce ciboulette Carottes au jus =Saucisse Toulouse S/P saucisse de volaille Lentilles au jus Parmentier de poisson à l huile d olive Yaourt nature bio et sucre équitable Yaourt aromatisé Tomme blanche Petit cotentin Banane Pomme Flan nappé caramel Muffin Petits pain bio Confiture Jus de pomme

Du 06 au 10 Octobre 2014 Potage de légumes Moelleux de poulet haché sauce tomate Riz créole Œuf dur sauce Mornay Tortis couleurs Fricassée de dinde basquaise Polenta crémeuse Gigot d agneau à l ail Duo de haricots et flageolet Pavé de hoki sauce Aurore Chou-fleur et pommes de terre persillées Le dessert qui épate en moins de deux (Compote de pomme, fromage blanc, céréales) Gouda Poire bio Petit suisse fruité Tarte aux pommes fraiche Brie Banane Pain au chocolat Jus de raisin

«La table du globe trotteur» Menus maternelles de la semaine Du 13 au 17 Octobre 2014 Berlin Salade de chou blanc et Pomme de terre Rome Pomodori al basilico (Tomate au basilic) Paris Crêpe au fromage Barcelone Tapas de sardine aux légumes croquants Londres Salade verte Bœuf façon Gaisburger Marsch Spaetzle au beurre Fromage blanc aux framboise et éventail dentelle Sauté de porc arrabiata S/P: sauté de dinde Gratin alla parmigiana (Duo de courgettes, riz, parmesan, ) Panna cotta au coulis de fruits rouges Blanquette de veau Carottes parisienne Camembert Paella au poulet Tomme des Pyrénées Orange Fish and chips Sauce chapeau melon (Filet de poisson meunière et frites au four, mayonnaise et ketchup) Yaourt sucré bio Apple crumble Petit pain bio Barre de chocolat eau

Menus de la semaine Du 20 au 24 Octobre 2014: Vacances scolaires Céleri rémoulade Haricots verts à l échalote Concombre au mais Salade verte Taboulé Parmentier du potager (Purée de légumes) Cordon bleu Coquillettes Rôti de bœuf sauce estragon Poêlée de navets carottes et pommes de terre Sauté de dinde Riz et ratatouille Filet de hoki à la tomate Haricots beurre Fraidou Feuilleté abricots Petit suisse et sucre équitable Coulommiers Pomme Yaourt arôme fraise bio Cocktail de fruit Petit cotentin Poire Yaourt à boire Petit beurre

Menus de la semaine Du 27 au 31 Octobre 2014: Vacances scolaires Carottes bio vinaigrette Friand au fromage Repas bio Betteraves vinaigrette Pomme de terre vinaigrette Macédoine mayonnaise Poisson pané et citron Riz sauce tomate Escalope de dinde au jus Purée d épinards Steak haché sauce échalote Torsade Rôti de veau au jus Petits pois carottes Marmite de colin à l orientale Semoule Vache Picon Pomme Petit suisse fruité Abricot au sirop Yaourt nature sucré Kiwi Camembert Poire Mi-chèvre Croissant Jus de pomme