MENU PRINTEMPS BIS 1 semaine du 25 avril 2016

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Transcription:

MENU PRINTEMPS BIS 1 semaine du 25 avril 2016 au 29 avril 2016 Céleri rémoulade Salade de pois chiches / Tomate / Olives noires Pamplemousse Remp : Jus de pamplemousse Betteraves vinaigrette Sauté de porc aux olives Remp : Filet de poisson aux olives de terre Filet de poisson pané / Citron Gratin de poireaux Sauté de volaille à la crème Cappellettis au fromage sauce tomate GARNITURE Blé pilaf Carré Président Yaourt nature + sucre Emmental râpé Tomme blanche Flan vanille nappé caramel PAIN TOUS LES JOURS 1

MENU PRINTEMPS BIS 2 semaine du 2 mai 2016 au 6 mai 2016 ENTREE Carottes râpées Tomate vinaigrette PLAT PRINCIPAL Pilons de poulet Froid / Crêpe au fromage Ketchup GARNITURE Epinards hachés Riz safrané aux petits pois FROMAGE Fromage blanc nature + Carré frais sucre DESSERT Crème dessert à la vanille FERIE PONT DE L'ASCENSION PAIN TOUS LES JOURS 2

MENU PRINTEMPS BIS 3 semaine du 9 mai 2016 au 13 mai 2016 Radis / Beurre Concombre à la ciboulette Pizza au fromage R.A. Cœur de laitue Nuggets de poulet Sauté de veau au Filet de poisson à Lentilles à la romarin la provençale dijonnaise Origine : R.A. Carottes sautées Coquillettes Petits pois Riz créole Croc'lait Emmental râpé Yaourt nature sucré Faisselle nature R.A. + sucre Paris Brest / Coings Cocktail de fruits PAIN TOUS LES JOURS 3

MENU PRINTEMPS BIS 4 semaine du 16 mai 2016 au 20 mai 2016 ENTREE Salade de haricots verts Salade de lentilles Carottes râpées PLAT PRINCIPAL FERIE Filet de poisson sauce citron Semoule Rôti de porc aux champignons Remp : Crêpe aux champignons LUNDI DE PENTECÔTE GARNITURE Pommes duchesse Jardinière de légumes Haricots beurre persillés FROMAGE Fromage blanc Edam nature + sucre Carré frais DESSERT Crumble aux pommes PAIN TOUS LES JOURS 4

MENU PRINTEMPS BIS 5 LE COMMERCE EQUITABLE semaine du 23 mai 2016 au 27 mai 2016 Salade mélangée Melon Jus d'orange EQUITABLE Tomate vinaigrette Sauté de volaille à la moutarde Quiche au fromage Cuisse de poulet rôtie Filet de poisson sauce au beurre blanc Riz jasmin EQUITABLE Courgettes à l'ail Carottes persillées de terre Yaourt nature + Bleu doux Emmental râpé St Morêt calcium Sucre EQUITABLE Fromage frais Compote aromatisé aux EQUITABLE fruits Tarte au flan PAIN TOUS LES JOURS 5

MENU PRINTEMPS BIS 6 semaine du 30 mai 2016 au 3 juin 2016 Salade de pommes de terre / Olives / Maïs Concombre au fromage blanc et ciboulette Radis / Beurre Pâté de campagne Remp : Crêpe au fromage Saucisse de Sauté de volaille Œuf dur à la Toulouse Filet de poisson à aux oignons béchamel Remp : Tarte aux l'aneth poireaux Epinards hachés Poêlée de céréales Gratin de courgettes Julienne de légumes Samos Bonbel Gouda Fromage frais nature sucré Yaourt aromatisé aux fruits Tarte Normande PAIN TOUS LES JOURS 6

MENU PRINTEMPS TER 1 LE PRINTEMPS semaine du 6 juin 2016 au 10 juin 2016 Terrine de légumes / Mayonnaise Betteraves vinaigrette Taboulé Melon Cuisse de poulet aux herbes de Provence Quenelles sauce tomate Omelette nature Paupiette de veau au jus Petits pois Haricots verts persillés Gratin de chouxfleurs Blé pilaf Edam Vache qui rit Fromage blanc nature sucré Bleu du Vercors R.A. à la coupe Flan vanille nappé caramel Mousse au chocolat noir PAIN TOUS LES JOURS 7

MENU PRINTEMPS TER 2 semaine du 13 juin 2016 au 17 juin 2016 LA FRAÎCH'ATTITUDE Feuilleté jardinier Duo de pastèque et melon Clafoutis courgettes et concassée de tomates R.A. Salade de concombres et tomates Jambon de dinde à la diable Steack haché au jus Moules à la crème Lentilles Pommes de terre Purée de chouxfleurs légumes Coquillettes aux rôties au miel et Riz créole romarin Brique du Vercors Camembert à Yaourt nature R.A. à la Tomme blanche la coupe + sucre coupe Pêche au sirop Yaourt à la framboise PAIN TOUS LES JOURS 8

MENU ÉTÉ 1 semaine du 20 juin 2016 au 24 juin 2016 Mortadelle Remp : Rillettes de thon Tarte au fromage R.A. Pastèque Salade de tortis / Surimi / Olives vertes Croque monsieur à la volaille R.A. Omelette nature Sauté de veau aux olives Origine : R.A. Nuggets de poulet / Ketchup Salade mélangée Ratatouille de terre Epinards hachés Fourme d'ambert Crème de fromage fondu Gouda Faisselle nature R.A. + sucre Crème dessert au caramel PAIN TOUS LES JOURS 9

MENU ÉTÉ 2 semaine du 27 juin 2016 au 1 juillet 2016 Tomate vinaigrette Salade de pommes de terre au fromage blanc Betteraves au vinaigre de framboise Radis / Beurre Pois chiches aux légumes de couscous Sauté de porc à l'estragon Remp : Tarte méditerranéenne Rôti de veau au jus Origine : Hollande Boulettes de bœuf à la tomate Semoule Choux-fleurs persillés Lentilles Spaghettis Rondelé nature Verchicors R.A. à la coupe Fromage blanc nature sucré Emmental râpé Yaourt à la mûre R.A. / Abricots PAIN TOUS LES JOURS 10

ENTREE MENU ÉTÉ 3 PIQUE- NIQUE semaine du 4 juillet 2016 au 8 juillet 2016 Salade de risonis au basilic PLAT PRINCIPAL Filet de poisson meunière / Citron Sandwich thon / Crudités GARNITURE Jardinière de légumes Chips FROMAGE Carré frais Edam DESSERT BONNES VACANCES D'ETE Moelleux abricots PAIN TOUS LES JOURS 11