KIWI 02 janvier Velouté de légumes "maison" Nuggets de dinde sauce Tartare 03 janvier Haricots verts à la paysanne Yaourt aux fruits Gâteau d'anniversaire Quiche Lorraine Escalope de porc à la moutarde 04 janvier Carottes fraîches persillées Tomme noire Compote "maison" Salade verte vinaigrette à la framboise Sauté de bœuf sauce forestière 05 janvier Macaroni au beurre St Nectaire Mousse au chocolat Salade de soja Saucisse de Toulouse à l'estragon 06 janvier Lentilles au jus Kiwi
POIREAU Carottes râpées vinaigrette "maison" Sauté de volaille aux olives 09 janvier Chou fleurs frais persillés Petits suisse Galette des rois Salade de chicons au miel et noix Spaghetti 10 janvier à la bolognaise St Nectaire Compote tous fruits "maison" Salade verte Kebab "maison" 11 janvier Frites Clémentine Carottes rapées bio Emincé de poulet bio aux poireaux 12 janvier Printanière de légumes bio Camembert bio Crème dessert bio Blanc de poireaux sauce basalmique Gratin de poisson au curry 13 janvier Riz pilaf Pomme
CITRON Potage de légumes cuisinés Œufs dur sauce Aurore 16 janvier Pâtes au beurre Gouda Orange Duo de salade à la ciboulette Pavé de colin citronné 17 janvier Jardinière de légumes Faisselle Crumble "maison" Velouté de courges Saute de bœuf Strogonoff 18 janvier Pommes de terre vapeur St Paulin Flan au citron "maison" Céleri rémoulade Cassoulet 19 janvier "maison" Brie Compote "maison" Taboulé à la menthe Filet de hoki pané 20 janvier Haricots beurre à la tomate Yaourt nature Poire
BETTERAVE Pizza Boules de bœuf sauce barbecue 23 janvier Choux de Bruxelles au beurre Mimolette Clémentine Salade verte au bleu Langue de bœuf sauce piquante 24 janvier Frites Yaourt aromatisé Poire au chocolat Gougère aux rillettes de saumon Rôti de porc au lait 25 janvier Boulgour Carré frais Kiwi Soupe de pois du Canada Chili Con Carne du Mexique 26 janvier Riz Milk Shake Donuts des US Betteraves à l'échalotes Tagliatelles 27 janvier aux saumons Cocktail de fruits frais
ORANGE Salade de nems Porc au caramel 30 janvier Riz cantonais Brie Salade de fruits chinoise Céleri aux olives noires Boudin noir à la crème 31 janvier Purée de pommes de terre Forêt noire "maison" Velouté de légumes de saisons Sauté de veau marengo 01 février Cœur de blé Cantal Compoté d'orange à la vanille "maison" Salade composée Filet de lieu aux agrumes 02 février Macaroni sauce tomate Fromage à tartiner Crêpes de la Chandeleur Salade d'endives aux noix Pot au feu 03 février et ses légumes Yaourt aux fruits Poire
CELERI Soupe de légumes "maison" Rougail de saucisse 06 février Riz pilaf St Nectaire Pomme Céleri rémoulade Pintade sauce forestière 07 février Chou vert braisé Petits suisse Riz au lait "maison" Salade verte Beefteak sauce ketchup 08 février Coquillettes au beurre St Paulin Kiwi Terrine de saumon à l'oseille Boulettes d'agneau au curry 09 février Semoule aux petits légumes Yaourt Corbeille de fruits Carottes râpées Pavé de colin aux amandes grillées 10 février Purée de céleri Vache qui rit Liégeois au chocolat
PRUNEAUX Duo de salade et ses crôutons Omelette fraîche aux oignons 13 février Epinards à la béchamel Brie croquant Saucisson sec Steak haché sauce au bleu 14 février Carottes fraîches à la ciboulette Emmental Gâteau des valentins et valentines Velouté de poireaux Blanquette de veau aux herbes 15 février Petites pois à la française Cantal Pomme Salade de maïs Rôti de dindonneau au jus 16 février Gratin de potiron Fromage à tartiner Compote pommes pruneaux "maison" Betteraves au vinaigre balsamique Paëlla 17 février au poisson Yaourt Mandarine