Château du Maréchal de Saxe S é m i n a i r e s 2 0 1 3 En 1748, fort de son prestige, le Maréchal de Saxe s offre le Château de la Grange qui porte aujourd hui fièrement son nom. Situé à Yerres, non loin de la capitale, dans un parc de 63 hectares, cet hôtel a gardé les traces des travaux gigantesques effectués et qui ont fait de cette demeure ce qu elle est aujourd hui. Son passage en ces lieux nous vaut les très beaux décors de la grande Galerie. Château du Maréchal de Saxe 91330 YERRES Tél : 01 69 48 78 53 www.chateaudumarechaldesaxe.com
N o s S a l l e s d e R é u n i o n Salon Gourgaud Au Châtelet Salon Fontenoy Au Châtelet Salon Petit Fontenoy Au Châtelet Superficie Dimensions en mètres En théâtre En classe En U 75 m² 15 m x 5 m 60 50 35 99 m² 19,8 m x 5 m 100 80 50 32 m² 6 m x 5,4 m 24 18 12 Salon Rose 31 m² 6 m x 5 m 15 10 10 Salon Anna 29 m² 4,95 m x 5,9 m 8 Nos Tarifs α Séminaire résidentiel 249 Il comprend : * L hébergement en chambre single * Le petit déjeuner servi sous forme de buffet * Un déjeuner et un dîner séminaire avec boissons incluses : vin, eaux minérales, café * Deux pauses café avec café Nespresso, thé, jus de fruits P. Font et gâteaux * Une salle de réunion équipée d un tableau papier, d un écran et d un vidéoprojecteur. α Journée d étude 99 Il comprend : * Un déjeuner séminaire avec boissons incluses : vin, eaux minérales, café * Deux pauses-café avec café Nespresso, thé, jus de fruits P. Font et gâteaux * Une salle de réunion équipée d un tableau papier, d un écran et d un vidéoprojecteur. α Demande de matériel technique supplémentaire - sur devis α Salle de sous-commission 190 α Café d accueil 6 Café Nespresso, thé, jus de fruits P. Font et mini-viennoiseries
Quelques-unes de nos 34 chambres en photos : α Nos chambres au Châtelet α Nos Salons Notre Hébergement α Nos chambres au Château
N o s a p é r i t i f s e t c o c k t a i l s α Nos apéritifs d accueil Kir Crémant de Loire 9 Coupe de Champagne ou Kir Royal - crème de Mûres, Framboises ou Pêches 14 Bar d alcools avec Champagne* 18 α Nos Cocktails Ces formules comprennent une consommation par personne (30 minutes de service). Le Châtelet 24 Bar d alcools avec champagne* (1 heure de service) 3 Canapés traditionnels (froids) par personne Le Saxe 27 Bar d alcools avec champagne* (1 heure 30 de service) 6 Canapés traditionnels (4 froids et 2 chauds) par personne Le Fontenoy 32 Bar d alcools avec champagne* (2 heures de service) 10 Canapés traditionnels (5 froids, 2 chauds et 3 sucrés) par personne Tous nos apéritifs et cocktails sont accompagnés de jus de fruits et feuilletés au fromage. Lors d un cocktail avant repas, les petits fours sucrés sont remplacés par des canapés froids et chauds. * Notre bar d alcools est composé de Whisky, Vodka, Gin, Porto et Martini.
Faites confiance à notre Chef, pour l élaboration de vos menus. Equilibrés et agrémentés de produits de saison, nos menus comprennent : une entrée, un plat (poisson ou viande), un dessert et incluent du fromage au dîner. Les boissons : vin, eaux minérales et café sont inclues. Selon vos besoins, ils peuvent être servis en une heure. α Nos entrées Crémeux de Châtaignes, crème fouettée à la Moutarde à l ancienne Foie Gras de Canard au naturel, chutney Poire et Pomme Gelée de Truite de Mer, Tsatsiki aux Œufs de Poissons volants au wasabi α Nos viandes Parmentier de Canard aux Epices, Fine purée de Patates Douces Pièce d Agneau façon tajine, Légumes croquants Gigolette de Volaille farcie, Champignons des Bois, Sauce Blanquette α Nos poissons Superposé de Rascasse et Légumes, soupe de poisson Lieu Jaune, Mousseline de Céleri, Oignons glacés, Vinaigrette de légumes croquants Daurade farcie à la mousse de Crevettes, Linguines aux Coquillages α Nos desserts Tarte fine aux Figues, glace Vanille Palet Chocolat, croustillant feuillantine, mousse noisette, glace aux Noix Onctueux Citron Crumble au spéculos, Poires caramélisées, mousse de marron N o s m e n u s Toutes nos viandes proviennent de la Communauté Européenne. SNC Château du Maréchal de Saxe 91330 YERRES SIRET 433 016 276 00019 APE 5510 Photos et document non contractuels Susceptible de variations en fonction des indices économiques
α Les activités ludiques et sportives L e s a c t i v i t é s Sans supplément Promenade dans le parc de 63 hectares Piscine intérieure (ouverte de 8h à 21h) Avec supplément Pour vos animations et activités incentives, RSO Rodolphe Savry Organisation 0800 80 20 22 ou 06 48 76 87 19 www.rso-event.fr contact@rso-event.fr
N o s c o n d i t i o n s g é n é r a l e s d e v e n t e s