Menus de la Semaine du 1 er au 2 Septembre 2016

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Transcription:

Semaine du 1 er au 2 Septembre 2016 Menu de la rentrée Sirop de grenadine Melon Filet de hoki sauce basilic Cheeseburger maison Pommes wedges (potatos) Poêlé provençale & semoule Fraidou Yaourt aromatisé Gâteau fourrandise fraise BDG+ Lait briquette Baguette et confiture Compote pomme

Semaine du 5 au 9 Septembre 2016 Salade de tomates Melon vert Salade iceberg et fromage râpé Aiguillette de poulet Poisson pané et citron Tajine de bœuf Burger de veau sauce forestière Rôti de dinde au jus Courgettes à la béchamel Purée de pdt et épinards Semoule Haricots verts Riz Fourme d Ambert Yaourt nature sucré (maternelle) Donut s Yaourt aux fruits mixés Yaourt nature (élémentaire) Compote pomme Gâteau Le p tit fourré abricot Goûter fourré chocolat carré BDG+ Baguette et pâte à tartiner Céréale corn flakes Lait fraise Petit suisse sucré Compote pomme banane Jus de pomme Fromage frais sucré

Semaine du 12 au 16 Septembre 2016 Hachis Parmentier Concombre en vinaigrette Quenelles sauce nantua Riz créole Rôti de porc au jus Gratin de brocolis Cake au fromage et sauce rose (betterave) Estouffade de bœuf à la provençale Salade de carottes râpées Marmite de poisson sauce persane (abricot sec, dattes, épices) Coquillettes Vache picon Fromage frais sucré Haricots verts persillés Cône glacé vanille chocolat Compote de pommes Rocher coco nappé chocolat BDG+ Baguette et confiture Barre bretonne BDG+ Brioche tressée BDG+ Yaourt arôme Compote pomme abricot Lait chocolaté Jus de raisin Yaourt nature sucré

Semaine du 19 au 23 Septembre 2016 Pastèque Mousse de foie Melon jaune Tomate vinaigrette Nugget s de poulet Semoule sauce tomate Jambon blanc Purée de pdt et choufleur Rôti de bœuf au jus Petits pois Tortis au potiron, carottes et mozzarella (plat végétarien) Pavé de colin à huile d olive Gratin de courgettes béchamel Mimolette Semoule au lait Pomme façon tatin (tranche de pomme, crème anglaise, caramel liquide, chantilly) Gâteau moelleux aux myrtilles Baguette et fromage fondu croc lait Céréale riz soufflé chocolat BDG+ Croissant Cœur cacao chocolat Pompei BDG+ au lait Compote pomme vanille Lait briquette Yaourt nature Yaourt arôme Jus d orange

Semaine du 26 au 30 Septembre 2016 Pâté de campagne et cornichon Chou rouge en salade Méli-mélo de salades Emincé de bœuf façon strogonoff (paprika) Bolognaise au saumon Cuisse de poulet aux herbes de Provence Croustillant de poisson Saucisse chipolata Pomme de terre persillées Pennes Jardinière de légumes Haricots beurre & boulgour Lentilles au jus Tomme blanche Petit cotentin Lacté au chocolat Beignet à la framboise Flan nappé au caramel Moelleux aux pommes Cake aux fruits Baguette et confiture Génoise fourrée cream cacao BDG+ Fromage frais sucré Jus de pomme Lait chocolaté Compote de pomme Yaourt nature

Semaine du 3 au 7 Octobre 2016 Céleri rémoulade Salade fraiche vinaigrette Potage de légumes & vache qui rit Carottes râpées en vinaigrette Moelleux de poulet au jus Gratin de chou-fleur & pomme de terre Jambon blanc Riz créole Sauté de bœuf Ratatouille et blé Parmentier poisson Sauté de dinde au paprika Pommes de terre Brie Mousse au chocolat au lait Moelleux citron Fromage blanc et coulis de figue Gâteau Le p tit fourré abricot Goûter fourré chocolat carré BDG+ Céréale Frosties Baguette et pâte à tartiner Lait fraise Petit suisse sucré Compote pomme banane Yaourt nature Jus de pomme

Semaine du 10 au 14 Octobre 2016 Les Antilles Salade verte fraiche vinaigrette Tomates vinaigrette Soupe de carotte et curry et vache qui rit Aiguillettes de poulet au curry Beignet de calamar et citron Ragout de bœuf antillais Colombo de porc Riz Poêlée de légumes Blaff de poissons (colin, sauce tomate, épices) Ratatouille et pommes de terre Semoule (mangue) Petit suisse sucré (maternelle) Petit suisse nature (élémentaire) Boulgour aux épices Tomme blanche Fromage blanc aux fruits exotiques Cocktail passion ananas Cake chocolat noix de coco Banane sauce chocolat Croissant Baguette et confiture Barre bretonne BDG+ Yaourt arôme Compote pomme framboise Madeleine longue fraise Lait briquette Jus de raisin Fromage frais sucré

Semaine du 17 au 21 Octobre 2016 Vacances scolaires Salade batavia vinaigrette Pâté de campagne Rôti de bœuf sauce brune Salade iceberg Cordon bleu Céleri rémoulade Marmite de poisson Carbonade de bœuf PLAT REGIONAL Tartimouflette Coquillettes Haricots verts persillés Purée de pdt et épinards Riz créole Cantal Lacté au chocolat Gaufre liégeoise Lacté à la vanille lait Céréale Corn Flakes Croissant Cœur cacao chocolat Pompei BDG+ Baguette et fromage fondu Jus d'orange Lait briquette Yaourt nature sucré Petit suisse sucré Compote pomme vanille

Semaine du 24 au 28 Octobre 2016 Vacances scolaires Aiguillettes de poulet au curry Tortis Yaourt nature sucré (maternelle) Carottes râpées en vinaigrette Poisson pané & citron Riz créole Pâté de volaille et cornichon Hachis de bœuf du costaud (purée de haricots verts) gratiné Chiffonnade de salade verte Rôti de porc au jus Lentilles Pamplemousse et sucre Sauté de bœuf au paprika Courgettes à la béchamel Yaourt nature (élémentaire) Flan nappé caramel Cake poire chocolat Madeleine Cake aux fruits Baguette et confiture Gâteau fourré fraise BDG+ Fromage frais sucré Jus de pomme Lait fraise Compote de pomme Yaourt arôme

Semaine du 31 octobre au 2 novembre 2016 Vacances scolaires Potage de légumes et vache qui rit Poisson pané et ketchup Rôti de bœuf Frites Purée de pdt et potiron Camembert Salade d orange à la cannelle Compote tous fruits au lait Compote pomme Biscuit ind. Lait chocolaté