2E ANNÉE LEÇON 1 IDENTITÉ DE SUPER-HÉROS NOM DU SUPER-HÉROS

2E ANNÉE LEÇON 1 IDENTITÉ DE SUPER-HÉROS NOM DU SUPER-HÉROS Identité secrète Super-pouvoir Super collation énergisante 13 2-3_007_066.vg.fr.indd 13 7/5/2009 1:20:40 PM

2E ANNÉE LEÇON 2 RÉSUMÉ 20 2-3_007_066.vg.fr.indd 20 7/5/2009 1:20:44 PM

NOM DU SUPER-HÉROS NOM DU SUPER-HÉROS NOM DU SUPER-HÉROS 2E ANNÉE LEÇON 2 COIN AMUSANT NOM DU SUPER-HÉROS NOM DU SUPER-HÉROS NOM DU SUPER-HÉROS 21 2-3_007_066.vg.fr.indd 21 7/5/2009 1:20:44 PM

2E ANNÉE LEÇON 3 ACTIVITÉ D Nom : Registre des repas et des collations 1. Inscris les aliments de ton repas ou de ta collation dans la colonne de gauche. 2. Coche tous les groupes alimentaires compris dans ce repas ou cette collation. REPAS ET COLLATIONS et fruits céréaliers p. ex. lait, dinde, pain et laitue 28 2-3_007_066.vg.fr.indd 28 7/5/2009 1:20:48 PM

2E ANNÉE LEÇON 3 RÉSUMÉ PAGE 1 Nom : Repas «quatre sur quatre» 1. Regarde l image de chaque repas. 2. Regarde ensuite les noms de chacun des groupes alimentaires de la deuxième colonne. Si le repas comporte un aliment d un groupe alimentaire donné, coche la case de ce groupe. 3. Écris le nom de l aliment de chaque groupe alimentaire du repas dans l espace prévu à la quatrième colonne. 4. Inscris ensuite un X dans la case des groupes alimentaires manquants. 5. Ajoute un aliment de ce groupe alimentaire qui pourrait accompagner ce repas. Exemple Sauté aux légumes et aux crevettes avec un verre de lait et fruits brocoli, poivron rouge céréaliers riz lait crevettes Repas 1 Nouilles (spaghetti), sauce tomate, salade, eau et fruits céréaliers 29 2-3_007_066.vg.fr.indd 29 7/5/2009 1:20:49 PM

2E ANNÉE LEÇON 3 RÉSUMÉ PAGE 2 Repas 2 Muffin maison, lait et fruits céréaliers Repas 3 Hamburger, frites, boisson gazeuse et fruits céréaliers Repas 4 Yogourt, jus de pomme, craquelins, raisins, fromage et fruits céréaliers 30 2-3_007_066.vg.fr.indd 30 7/5/2009 1:20:49 PM

2E ANNÉE LEÇON 3 RÉSUMÉ RÉPONSES Réponses pour le repas «quatre sur quatre» Repas 1 Nouilles (spaghetti), sauce tomate, salade, eau et fruits sauce tomate, salade céréaliers nouilles (spaghetti) fromage gratiné sauce à la viande Repas 2 Muffin maison, lait et fruits banane céréaliers muffin maison lait beurre d arachide Repas 3 Hamburger, frites, boisson gazeuse et fruits frites céréaliers pain à hamburger tranche de fromage bouef haché Repas 4 Yogourt, jus de pomme, craquelins, raisins, fromage et fruits raisins, jus de pomme céréaliers craquelins yogourt, fromage tranches de dinde 31 2-3_007_066.vg.fr.indd 31 7/5/2009 1:20:49 PM

Nom : Laitue Mandarines Première étape 2E ANNÉE LEÇON 3 COLLATION ÉNERGISANTE Salade californienne Fruits secs Graines de tournesol Vinaigrette Carottes râpées 32 2-3_007_066.vg.fr.indd 32 7/5/2009 1:20:49 PM

2E ANNÉE LEÇON 4 COLLATION ÉNERGISANTE Recette de soupe à la salsa INGRÉDIENTS Soupe : 2 boîtes (540 ml/19 onces) de haricots noirs, égouttés et rincés HARICOTS NOIRS HARICOTS NOIRS 750 ml (3 tasses) de bouillon de poulet ou de légumes 375 ml (1½ tasse) de salsa douce épaisse 250 ml (1 tasse) de grains de maïs (congelés) Garniture : 5 limettes fraîches coupées en petits quartiers 500 ml (2 tasses) de fromage cheddar râpé Oignons verts finement hachés (au choix) PRÉPARATION 1. Mélanger les ingrédients de la soupe dans une mijoteuse et bien chauffer. 2. Verser dans des tasses ou des bols. 3. Presser un quartier de limette dans la soupe et saupoudrer de fromage râpé. Garnir d oignons verts (au choix). 40 2-3_007_066.vg.fr.indd 40 7/5/2009 1:20:57 PM

2E ANNÉE LEÇON 5 ACTIVITÉ C JOUE! Grandis! Par : Lundi Sens-toi Bien! Les collations saines qui incluent deux groupes alimentaires donnent à ton corps le pouvoir du jeu! Offre-toi une collation saine aujourd hui même! Mardi Mercredi Jeudi Vendredi 48 2-3_007_066.vg.fr.indd 48 7/5/2009 1:21:26 PM

INGRÉDIENTS 2E ANNÉE LEÇON 5 COLLATION ÉNERGISANTE Sundae au yogourt 1 l (4 tasses) de fruits hachés frais ou décongelés et de fruits secs (p. ex., petits fruits, bananes, pêches, pommes, oranges, ananas, raisins secs, noix de coco, abricots déshydratés, canneberges déshydratées). 2 grands contenants (650 g chacun) de yogourt à la vanille 250 ml (1 tasse) de céréales croquantes PRÉPARATION 1. Mettre les fruits hachés, les fruits secs et les céréales croquantes dans des bols de service différents. 2. Verser une petite cuillérée de yogourt sur chaque assiette de papier. 7/5/2009 1:21:26 PM 2-3_007_066.vg.fr.indd 49 3. Créer un sundae en ajoutant les ingrédients préférés au yogourt. 4. Garnir d une cuillérée de céréales croquantes. 49

2E ANNÉE LEÇON 7 ACTIVITÉ B PAGE 1 Nom : Menu de super repas! Encercle la photo des repas «quatre sur quatre» que tu vois. MUFFIN LÈVE-TÔT PETIT DÉJEUNER ÉNERGISANT PITA EXPLOSIVE SUR LE POUCE Muffin au son maison avec un verre de lait bien froid. 2,25 $ Céréale avec du lait, verre de jus d orange et oeuf à la coque. 3 $ REPAS SPÉCIAL ÉCLAIR BURGER - SUCCÈS BœUF Pita à la laitue et aux tomates, bouteille d eau, biscuit à l avoine et pomme 4 $ PIZZA ÉNERGISANTE Yogourt aux fraises, fromage et craquelins, raisins verts et jus de pomme 4 $ Hamburger standard avec frites et cola 4,50 $ Tranche de pizza avec fromage, jambon, champignons et poivrons servie avec lait au chocolat 3,75 $ 62 2-3_007_066.vg.fr.indd 62 7/5/2009 1:21:51 PM

2E ANNÉE LEÇON 7 ACTIVITÉ B PAGE 2 SUPER SPAGHETTI SOUPER DYNAMIQUE SAUTÉ SAISISSANT Spaghetti avec sauce tomate accompagné d une salade du jardin et d eau de source 6,50 $ Cuisse de poulet servie avec pois et carottes et pain de blé entier, crème glacée à la vanille avec fraises et verre de lait 7,50 $ Sauté aux légumes et aux crevettes servi avec un verre de lait 7,50 $ Spécial du chef Plat végétarien Plat épicé BOISSONS Jus (pomme, orange, raisin).......................... 1,50 $ Lait (1 %, 2 %, chocolat, fraises).................... 1,25 $ Eau de source................................... 1,00 $ Yogourt fouetté aux petits fruits.................. 3,50 $ DESSERTS Macédoine de fruits.. 1,50 $ Sundae au yogourt.... 1,50 $ Yogourt glacé........ 2,00 $ Gâteau aux carottes.. 2,50 $ 63 2-3_007_066.vg.fr.indd 63 7/5/2009 1:21:52 PM

2E ANNÉE LEÇON 7 ACTIVITÉ B PAGE 1 64 Feuille de réponses pour le menu des super repas! PITA EXPLOSIVE SUR LE POUCE PETIT DÉJEUNER ÉNERGISANT MUFFIN LÈVE-TÔT Quatre sur quatre! PIZZA ÉNERGISANTE BURGER - SUCCÈS BœUF REPAS SPÉCIAL ÉCLAIR Quatre sur quatre! SUPER SPAGHETTI SOUPER DYNAMIQUE SAUTÉ SAISISSANT Quatre sur quatre! 2-3_007_066.vg.fr.indd 64 7/5/2009 1:21:52 PM

2E ANNÉE LEÇON 7 COLLATION ÉNERGISANTE Pizza tortilla INGRÉDIENTS 1 grande tortilla de blé entier Sauce et fruits Fromage PRÉPARATION 1. Préchauffer le four ou le four grille-pain à 180 C (350 F). 2. Étendre la sauce sur une tortilla de blé entier. Saupoudrer de fromage. 3. Ajouter les légumes et les garnitures de fruit ainsi que la viande et les. 4. Rouler la tortilla. La tenir fermée avec des cure-dents si nécessaire. 5. Faire cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu à ce que la tortilla soit légèrement dorée. 6. Laisser refroidir deux minutes et couper en spirales. 65 2-3_007_066.vg.fr.indd 65 7/5/2009 1:21:53 PM

3E ANNÉE LEÇON 1 ÉTAPE 2, CHOISIR UN NOM POUR UNE ÉQUIPE DE SUPER-HÉROS Nom : Jeu des noms de super-héros 1. Utilise le tableau ci-dessous pour créer un nom amusant pour une équipe de super-héros. 2. Suis les instructions pour composer le nom de ton équipe. 3. Enfin, crée ton propre nom de super-héros. Choisir une idée + Choisir une ou deux idées + Choisir une idée Super Nom de ton animal Volant L étonnant domestique Sauteur Le puissant Ton surnom Sprinteur Le merveilleux Ton mets préféré Galopant Le fantastique Insecte Foudroyant L incroyable Métier Bondissant Capitaine Nom d un animal sauvage Sautillant Le merveilleux Chose puante Patineur Collation favorite Glisseur Couleur favorite Rampant Tordu Exemple de nom d équipe : Les incroyables + pommes (collation favorite) + sautillantes Exemple de nom de super-héros : Super + Susie + Foudroyante : Super Susie foudroyante Nom de notre équipe de super-héros: Mon nom de super-héros: 73 2-3_067_122.vg.fr.indd 73 7/5/2009 1:23:23 PM